青岛市草莓设施生产机械化的调查报告汇编

青岛市草莓生产机械化的调研报告一、草莓的生产现状草莓属于蔷薇科草莓属多年生草本植物，其果实柔软多汁，营养丰富，富含多种维生素，因其具有适应性强、生育期短、结果早、产量高等特点备受欢迎。世界草莓的栽培始于 14 世纪的欧洲， 1750 年在法国育成了至今仍栽培生产的大果草莓凤梨草莓，之后世界各国才广泛栽培。目前世界草莓的总产量已突破300 万吨，产量排名的前5 个国家是美国 （ 74 万吨） 、 中国 （ 40 万吨） 、 波兰 （ 25 万吨） 、 西班牙 （ 23万端） 、日本（ 21 万吨） 。草莓的平均亩产以美国和西班牙最高，亩产高达2.5 吨，这两个国家草莓栽植的共同特点是新品种更新快、机械化程度高及规模化种植面积大。在美国加利福尼亚州每个草莓种植户的经营面积都在20 公顷以上。总体来看，欧洲草莓种植以露地栽培为主，日韩以保护地栽培为主，美国目前保护地栽培发展很快，反季节栽培面积逐年增加，栽培技术日本最为先进。我国草莓栽培面积达2 万公顷，每个省均有草莓栽培，但面积较大的省份主要有河北、辽宁、山东、江苏等，其中河北栽植面积最大。山东栽植面积5 万亩左右，其中青岛栽植面积为 1 万亩左右。二、草莓的栽植模式草莓的栽植模式包括设施栽培和露地栽培，其中设施栽培包括半促成栽培（拱棚、地膜） 、促成栽培（温室） 、抑制栽培。一般采用温室及塑料大棚栽植，它对现实草莓的周年生产和提高经济效益有重要意义。我国草莓生产以日光温室促成栽培、早春大中拱棚半促成栽培和露地栽培三种形式的生产，其比例约为30%、 50%、20%，南方以半促成栽培为主，北方三种形式并行发展，青岛市以日光温室保护地促成栽培和半促成栽培模式为主。、设施栽培1、促成栽培设施栽培也叫保护地栽培，它是利用保护设施，在秋冬季加温保温，防止草莓进入休眠，而使其继续生长发育，提早开花结果的一种特早熟栽培模式。一般采用温室或塑料大棚栽植。2、半促成栽培在秋冬季的自然环境下满足草莓的低温需求量，使其通过自然休眠或中途人为打破其休眠，采用保温或加温的办法，促进植株开花结果，提早上市的一种栽培模式。一般采用小拱棚 +地膜覆盖保温的种植方法。3、抑制栽培草莓植株处于休眠状态时，挖苗放置于冷库低温 （0 1) 下储藏，使其长期处于休眠状态，然后根据预定采收期实施栽植，周年供应市场的一种栽培模式。此模式技术要求 较高，目前几乎很少使用。、露地地膜栽培在田间自然状态下栽植草莓的一种方式，一般4-5 月份收获。露地地膜草莓栽培应选休眠期长、长势强、产量高、果齐色艳、硬度大的品种。除主栽品种外，还应配置其授粉品种。 原则上 1 个草莓园品种不宜少于 3 个， 应包括早、 中、 晚熟品种。 2 个品种间的距离20 厘米左右， 同一品种在栽培区域配置要集中。三、草莓的田间栽培与管理1、土壤的准备草莓栽植前要深耕土壤，耕深 30 cm左右，要求沉实平 整。结合耕整地施入基肥，一般每亩施入5000 kg的腐熟好的农家肥另加50 kg过磷酸钙和50 kg的氯化钾或加50 kg的氮磷钾三元复合肥，因草莓的生长周期短，在生长期内不便 施肥，要求一次性施足底肥。2、田间管理对匍匐茎苗要求无虫害，有较多的新根，根茎粗度在1cm以上，至少有4片展开叶，中心芽饱满，叶柄短粗，起苗 前先割除老叶，留 2-3 片心叶，最好就近栽植。每亩草莓栽 植 1 万株左右，栽植时将新芽的弓背朝固定方向，栽植时应掌握 “深不埋心， 浅不漏根” 的原则， 栽植后立即浇定根水。在开花前可叶面喷施0.3%的尿素或0.3%磷酸二氢钾2-3次；在坐果后喷施磷酸二氢钾1-2 次，可促进植株健壮生长和花芽分化。每个草莓一般有2-3 个花序可着生3-30 朵花，过高则不孕成为无效花，应及时疏花疏果。在果期应打掉侧芽和弱芽，以利于通风透光。应及时进行病虫害的防治。应尽量采用农业方法、生物方法和物理的方法进行病虫害的防治，科学采用化学方法，尽量采用低毒生物药剂。四、草莓生产机械化的现状及存在的问题草莓的生产作业大致经过育苗、栽植、灌溉、施肥、覆膜、疏花疏果、摘除匍匐茎、摘除老叶与弱芽、人工授粉或蜜蜂授粉（室内）收获分选等作业。日韩、欧美国家草莓机械化发展水平较高，很多关键环节基本实现了机械化，一些国家开始推广应用草莓采摘机器人。在我国机械化水平相对较低，我市的草莓生产机械化还处于起步阶段，草莓生产很多环节还停留在手工作业上，占用了大量的劳动力。根据温室草莓生产基地的实地调查，在草莓温室生产中，每公顷需要 550 个人工，种植面积逐年扩大造成与二、三产业争抢劳动力的局面，实现草莓生产机械化是解决此问题的唯一有效途径。而且国外草莓生产过程中，机械化水平应用较高，不仅提高了草莓生产效率，而且节约了生产作业成本。目前我市草莓机械化生产的耕整地、植保等已基本实现机械化，但草莓生产专用的机具少，现有的机具科技含量不高，有些关键环节基本处于起步阶段，一些新技术、新机具有待于推广应用。我市草莓生产机械化主要问题为：1、机具研发投入少一些科研部门多草莓生产机械化的机具研发投入少，一些农机生产企业不愿意生产这些小门类的机械，市场上缺少先进适用的草莓生产机械化的机具。2、一些现有的机具及机械化技术推广也比较慢。特别是设施农业部分环节机械推广缓慢，如温控、光控设备及立体栽培设施、膜下滴灌、水肥一体化技术等，一定程度上影响设施农业机械化的发展进程。3、对种植户的一些新技术、新机具的使用培训不够一些种植户对设施种植的机械化技术、生物植保技术、物理植保技术、 补光技术等缺乏认识， 对一些知识知之甚少，认识不够，在农机与农艺融合上还存在一些问题，影响了一些新技术、新机具的推广应用。五、草莓生产机械化的发展建议1、加大对草莓生产机械化的投入各级财政部门应加大对草莓生产机械化的投入，特别是大专院校、科研部门、农机企业应加大对草莓生产专用机具的研发与生产，通过购机补贴政策重点扶持草莓生产机械化的温室设施及生产机具，满足我市草莓生产机械化需要。2、加大草莓生产机械化新技术、新机具的推广力度 引进国内外先进的草莓生产机械，建设草莓生产机械化示范基地，强化基地的示范引领带动作用，以基地作为一个平台，加大草莓生产机械化新技术、新机具的培训，研究探索草莓生产过程中农机与农艺融合的一些问题，推广应用更多的草莓生产机械化的新机具， 特备是蜜蜂授粉、 假植育苗、温控与补光、 膜下滴灌设备、 疏花疏果、 气肥装置、 卷帘机、超低量喷雾机、土壤消毒机械、大田育种起苗机械、草莓移栽机等。3、加大对草莓种植园的开发与利用。通过对草莓设施栽培的开发应用，吸引周边游客观光旅游、采摘草莓，进一步扩大影响，增加群众收入。4、推广应用草莓立体栽培技术草莓立体栽培技术在节省土地、提高产出、提升草莓品质、标准化生产、改善生态环境以及观光旅游等方面效益显著，建议充分学习外地经验和先进技术，因地制宜引进、实验、示范草莓立体栽培技术，带动和促进周边草莓种植户的生产和销售。