教学设计蔬菜作物.doc

教学基本信息课题第二章 形形色色的植物 第三节 经济植物蔬菜作物作者及工作单位秦皇岛市海港区萃文中学 于建国指导思想与理论依据 将自己在本节课教学中的亮点设计所依据的指导思想或者核心教育教学理论简述即可，指导思想和依据的教育理论应该在后面的教学过程中明确体现出来。本部分内容必须和实际的教学内容紧密联系，避免出现照搬课标中整个模块的教学指导思想等情况以学生为中心，创设有利于学生自主学习、主动探究的情境，充分发挥学生的主观能动性，着重培养学生科学探究的能力、总结能力。教材分析（可以从以下几个方面进行阐述，不必面面俱到）l 课标中对本节内容的要求；本节内容的知识体系；本节内容在教材中的地位，前后教材内容的逻辑关系。l 本节核心内容的功能和价值（为什么学本节内容），不仅要思考其他内容对本节内容学习的帮助，本节内容的学习对学科体系的建立、其他学科内容学习的帮助；还应该思考通过本节内容的学习，对学生学科能力甚至综合素质的帮助，以及思维方式的变化影响等。蔬菜作物是冀教版七年级上册第二章形形色色的植物第三节经济植物中的第一课时，是本章的重点内容。本节课以常见的蔬菜作物菜豆为例，通过观察菜豆的形态结构特征，归纳认识双子叶植物的特征。认识各种常见的蔬菜作物及其与我们生活的联系。学情分析（可以从以下几个方面进行阐述，但不需要格式化，不必面面俱到）教师主观分析、师生访谈、学生作业或试题分析反馈、问卷调查等是比较有效的学习者分析的测量手段。l 学生认知发展分析：主要分析学生现在的认知基础（包括知识基础和能力基础），要形成本节内容应该要走的认知发展线，即从学生现有的认知基础，经过哪几个环节，最终形成本节课要达到的知识。l 学生认知障碍点：学生形成本节课知识时最主要的障碍点，可能是知识基础不足、旧的概念或者能力方法不够、思维方式变化等。通过学生观察植物和探究植物的尝试，有利于掌握知识。因为学生多数来自农村，对蔬菜作物接触较多，兴趣浓厚，但在探究花的结构时，可能会出现困难。可以发动学生去搜集一些有关蔬菜与健康、蔬菜新品种等资料并互相进行交流。 教学目标（教学目标的确定应注意按照新课程的三维目标体系进行分析） (一)知识与技能：1识别当地常见的蔬菜作物，列举说明蔬菜的分类及功能，评价多种多样的蔬菜；2尝试用观察的方法观察植物特征，小组合作完成探究菜豆植物的任务，尝试交流探究结果；3举例说出双子叶植物的主要特征；（二）过程与方法：观察法，比较法，合作探究（三）情感态度与价值观：1认识身边植物，形成热爱生活的情感；2体验丰富多彩的蔬菜作物，关注科学技术发展状况，建立献身科学的意识；3体验与人合作、交流及成功的情感。教学重点和难点教学重点：认识菜豆的形态，举例说出双子叶植物的基本特征。教学难点：花和种子的观察。教学流程示意（按课时设计教学流程，教学流程应能清晰准确的表述本节课的教学环节，以及教学环节的核心活动内容。因此既要避免只有简单的环节，而没有环节实施的具体内容；还要避免把环节细化，一般来说，一节课的主要环节最好控制在46个之间，这样比较有利于教学环节的实施。）一、新课引入二、合作探究1观察菜豆植株、花和果实2总结双子叶植物的基本特征三、实际用四、本节小结五、巩固提高教学过程（教学过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录，但是应该把主要环节的实施过程很清楚地再现。）教学环节教师活动预设学生行为设计意图教学环节教学内容设计意图教师活动预设学生活动一、 新课引入展示多媒体课件（菜市场上常见的一些蔬菜），引出蔬菜作物的概念；出示各种新鲜蔬菜图片，让学生按分类要求判断这些蔬菜所属类型。1、说说这些植物的共同作用；2、学生分组写出自己常见的各种蔬菜名称，比赛看哪个小组在相同的时间内写得多；3、各组尝试将自己写出来的蔬菜进行分类，并说出分类依据；4、让学生说出课本上将蔬菜分为根菜类、茎菜类和叶菜类的分类依据是什么。通过多媒体课件展示身边蔬菜摊上的蔬菜，激发学生的学习热情。分析、联想，敢于发表自己观点，善于交流与讨论。积极鼓励学生发言，不要过早指出正误，以学生评价为主。二、合作探究1、探究菜豆植株、花和种子特征讲述：接下来，我们的任务是：运用小组合作完成探究菜豆的任务，记录探究结果，最后小组派代表交流结果。出示需要探究的问题。教师巡视，个别问题个别讲解，共同问题，间断实验精细讲解。提示学生观察的重点应放在根系和叶脉上。探究花的结构时可能出现困难，教师可共同指导：先观察外部形态，再解剖内部结构。解剖时，由外到内，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分先观察特点再数数目。交流完毕，抓住闪光点给与表扬。最后，补充完整（幻灯片展示）：根系：直根系。叶脉：网状脉。花：花萼合生，5瓣萼片；花冠为蝶形花冠（一片旗瓣、2片翼瓣、2片龙骨瓣），5片；雄蕊为2体雄蕊（9枚合生1枚离生）10枚；雌蕊1枚。基数为5.果实：荚果。种子：两片子叶。小组探究过程：以小组为单位（四人一组）观察菜豆植物，组内讨论观察结果，并将观察结果记录下来，以便小组间交流。讨论完毕后，各小组选代表展示自己的讨论结果，由学生自己对各组结论进行评价，从而得出最后结果为小组结果交流。为了节省时间，小组之间纠正、补充即可，不必一一表达。科学探究，观察过程中要学会思考。培养学生观察能力、分析能力，敢于发表自己观点，体验科学探究过程，体验与人合作、交流及成功的情感，善于交流与讨论。要结合挂图进行总结提高认识物、识图及总结表达能力。2双子叶植物的基本特征提问：象菜豆一样种子有两个子叶的绿色开花植物，称为双子叶植物。那么双子叶植物的根系、叶脉、花的基数、种子具有的子叶数分别是什么？指出双子叶植物花的基数问题，给出白菜的花。告诉学生也有许多双子叶植物花的基数是4。请学生总结双子叶植物的特征强调大多数双子叶植物具备此特征，但也有特殊性。展示多媒体课件（菜市场上常见的一些蔬菜），要求学生尝试判断哪些是双子叶植物。注意强调并不是所有的蔬菜作物都属于双子叶植物。讨论交流，发表见解以小组为单位，讨论回答在学生观察的基础上，归纳出双子叶植物的特征。积极举手，主动发言。应该以学生为主体事物的一般性与特殊性培养学生们严谨的科学态度和一丝不苟的学习习惯。三、实际用讲述：蔬菜作物与我们的生活息息相关，下面我们小组讨论关于蔬菜作物的作用。多媒体温馨提示：各种不同体质的人可以多吃一些什么样的蔬菜。学生通过阅读“实际用”和交流查到的有关资料，认识蔬菜的重要作用。交流讨论。拓展学生知识面。四、本节总结引导学生对本节课进行知识、能力、情感方面的小结。通过本节课的学习，你了解了哪些知识？懂得了什么道理？有哪些收获？学生小结本节课内容。其他同学互相补充。帮助学生对所学知识进行精加工处理，使之结构化、条理化。对有创新的见解及时鼓励表扬，不全面的要及时补充。培养学生对知识的归纳总结能力。五、巩固提高1、出示精选练习2、课下作业：探究你身边的一种蔬菜（如白菜）。学生练习培养学生对知识的灵活运用能力板书设计（需要一直留在黑板上主板书）蔬菜作物一、分类 根菜类；茎菜类；叶菜类；果菜类；花菜类二、菜豆 根系：直根系 叶脉：网状脉花冠：蝶形花冠 雄蕊花蕊 雌蕊果实：荚果子叶：2片植物：双子叶植物三、双子叶植物的主要特征：直根系；网状脉；花的各部分基数是5或4；胚具有两片子叶。四、蔬菜的作用：食用；药用。教学反思（教学反思的撰写应避免对教学设计思路、指导思想的再次重复。教学反思可以从以下几个方面思考，不必面面俱到）：l 反思在备课过程中对教材内容、教学理论、学习方法的认知变化。l 反思教学设计的落实情况，学生在教学过程中的问题，出现问题的原因是什么，如何解决等，避免空谈出现的问题而不思考出现的原因，也不思考解决方案。l 对教学设计中精心设计的教学环节，尤其是对以前教学方式进行的改进，通过设计教学反馈，实际的改进效果如何。l 如果让你重新上这节课，你会怎样上？有什么新想法吗？或当时听课的老师或者专家对你这节课有什么评价？对你有什么启发？情感、态度、价值观的培养是生物教学的主旨，本节课以双子叶植物为主线，通过感受菜市场、感知菜豆等环节，理解双子叶植物的主要特征。本课中的自主学习有效推动了教学的顺利进行，合作探究迅速解决了教学难点，反馈练习促使学生迅速将知识转化为能力。 这节课最大的特点是适合学生在教师的指导下，以小组的方式自主学习、合作探究，让学生自己学习教材内容，总结归纳知识点，充分体现了“学位主体，教为主导，疑为主轴，动为主线”的教学思想。比如认识蔬菜作物的概念和分类，先展示常见的蔬菜作物（图片），通过用途总结概念，通过小组活动来找出分类依据，运用分类依据再进行分类，是知识的基础上，能力的升华。还有，学习菜豆的根和叶脉，先给学生提出问题，然后让学生通过观察，讨论归纳直根系和网状脉的概念，教师再加以引导，从而得出结论。在学生观察的基础上，总结归纳出双子叶植物的基本特征后，能够再展示蔬菜作物的图片，要求学生尝试判断哪些是双子叶植物，是能力上有所提高。另一个鲜明的特点就是充分利用科学探究的基本方法观察，比如菜豆的花和种子的子叶数目时，要引导学生认真细致地观察，并在观察基础上积极思考、归纳总结。总之，从学生的角度出发，提出适合他们的问题，采用合适的教学方法，就能收到预想的效果；调动了学生的积极性，也增强了教师的信心。这样在比较短的时间内使学生分析、总结出了双子叶植物的主要特征，便于学生掌握与理解。