《儿童节节营销》word版.doc

六一儿童节营销方案管理制度主题六一儿童节营销方案制度类别策划方案修订第 次编制目的提升门店差异化服务亮点，规范策划方案，便于推陈出新涉及表格 无涉及附件无适用范围营运中心各门店执行人营运中心所有员工编制人杨海珍审核人陈瑞燕批准人部门：企划部 编号：BP-营销方案-2011007 生效日期：2011.5.15目 录一、活动时间2二、活动主题2三、执行门店2四、活动执行内容2五、工作安排2六、费用预算3一、 活动时间：6月1日二、活动主题：“挑战毽子 踢出美食 追回童趣 快乐六一”三、执行门店： 浙一家所有营业门店四、活动执行内容：1、 门店氛围装扮：1) 大门玻璃贴条： “挑战毽子，踢出美食，追回童趣，快乐六一”2) 店内放置展架：只要一次性连续踢出如下数量，就可赢得美食。（提示顾客穿运动鞋）3) 活动场地布置：在大门口准备一个长5 米，宽3 米的活动赛场，提前放置好活动背景墙，用黄色胶带划分游戏场地。效果图：（以实际设计稿为准）2、门店操作事项：1) 面客问候语：中午/晚上好！六一快乐！2) 5月24日物料下发至门店，门店需5月25日将海报悬挂，6月1日早10点需将活动赛场装扮完毕，晚餐活动结束拆除活动布置。3) 节日当天由店总带领一名员工将来店消费的顾客引导到活动场地参加活动，步骤：讲解游戏规则：一次性连续踢出毽子的数量，达到指定菜品要求数量，即可免费获得中国特色菜一道，送对应的卡片，在浙一家任何门店用餐时免费兑换，每人只限参加一次；l 一名员工在顾客踢毽子时帮助顾客清除旁边障碍物并手拿鼓掌道具给予鼓励；l 顾客踢毽子踢到菜品规定数量，给予一张本菜品兑奖券，用于兑换时收银备单；l 如顾客未踢到规定数量，给予实踢数量相应的菜品。如：顾客想要手抓羊排，需踢68下，实际只踢50下，可给予酸菜鱼一道，如连最低菜品都未达到，赠送气球。4）注意事项：l 每个区域在点菜时首先将活动介绍单页给予顾客，并邀请顾客参与活动，顾客看完后收回单页提供给下一桌顾客。l 参与顾客太多：店总应增加人员对顾客分组展开活动，以踢毽子同时不超过5个顾客为标准；l 安全事项：对穿裙子、高跟鞋、孕妇、行动不便或身体不适者（不舒服）严禁参与活动；l 门店对推荐的菜品备货：需提前预估当天营业状态，对参加活动菜品提前备货；l 活动菜品：招牌鲥鱼：连续踢150下可免费获赠此菜品一道千岛湖剁椒鱼头：连续踢100下可免费获赠此菜品一道手抓羊排：连续踢68下可免费获赠此菜品一道石烤串串虾：连续踢58下可免费获赠此菜品一道酥皮蛋挞：连续踢48下可免费获赠此菜品一道苹果胡萝卜汁：连续踢48下可免费获赠此菜品一道酥排骨：连续踢38下可免费获赠此菜品一道油焖农家笋：连续踢19下可免费获赠此菜品一道3、物品准备：背景墙：每店1个 展台：每店1个 气球：每店100个 奖券：每店100张 鼓掌拍手：每店5个 毽子：每店5个 活动介绍单页：每店20张五、工作安排：序号工作事项具体实施落实人完成日期追踪人1展台布置及备货店总5月28日前厅督导2活动对全员培训3场地布置4鼓掌拍手营销创意经理5月20日5海报设计、制作6背景墙设计、制作双面KT板7奖券、活动单页设计、制作8毽子、黄色胶带购买9系统设置系统管理员6月1日10菜品备货店副总5月28日厨房督导六、 费用预算：活动背景墙：240元7个=1680元海报：12张10元=120元气球：700个0.15元=105元菜品：68元（6款菜品均价）600道=40800元短信费：12000条0.05元=600元合计：43305元6店=7217元签收处: