浙教版科学七年级下学期1.6细菌（第1课时）同步练习A卷.doc

浙教版科学七年级下学期 1.6 细菌（第1课时） 同步练习A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 基础题 (共6题；共8分)1. （1分）饮用水是否合乎标准，通常通过测定水中的细菌总数和（ ）菌群数来确定。A . 大肠杆菌B . 酵母菌C . 乳酸菌D . 葡萄球菌2. （1分）豆科植物的根瘤是由哪两种生物共同生活所形成的?（ ）A . 根瘤菌和植物根部B . 藻类与真菌C . 藻类与细菌D . 原生动物与根瘤菌3. （1分）野生木耳生长于阴湿腐朽的树干上，也可用椴木和木屑人工栽培，木耳中的多糖能分解 肿瘤，能提高人体免疫力；木耳中的胶质还具有一定吸附能力，对消化系统有清涤作用。根据以上信息，判断下列说法错误的是（ ） A . 木耳靠孢子进行繁殖B . 木耳属于真核生物，有成形的细胞核C . 木耳是植物，有根茎叶这些器官D . 木耳吸收腐木上的营养物质，作为自己的营养4. （1分）细菌的主要生殖方式是 （ ） A . 孢子生殖B . 出芽生殖C . 分裂生殖D . 有性生殖5. （1分）下图是巴斯德鹅颈瓶实验示意图，A、B两个瓶内分别装有等量的同种肉汤，A瓶煮沸，B瓶不作任何处理。一段时间后，一瓶保持新鲜，另外一瓶变质发臭。随后，将新鲜那瓶的瓶颈打断并静置，一段时间后也变质。下列说法错误的是（ ） A . 本实验采取了两种改变变量的方法：煮沸与打断瓶颈B . 瓶颈打断后肉汤变质是由空气中的细菌造成的C . 本实验所探究的变量是细菌D . 没有打断瓶颈前保持新鲜的是B瓶6. （3分）每年8月，画溪街道都会举办葡萄文化旅游节。水嫩甘甜的葡萄，为人们提供了一个观光休闲的好去处。请分析回答 （1）大面积种植葡萄通常剪取一段一段的枝条，把枝条的下部插入湿润的土壤中，下列生物产生新个体的方式中，与上述方式有本质上不同的是 (填字母)。 A . 甘薯用块根进行繁殖B . 桃树的开花结果C . 石榴用压条的方法进行繁殖D . 哺乳动物的克隆（2）“葡萄美酒夜光杯”，我国有悠久的葡萄酒酿造历史，其原理是利用_在适宜温度和无氧条件下，将葡萄糖转化为酒精; （3）葡萄肉厚多汁，不易保鲜，生产生活中通常采用_方法，延长贮藏时间。 二、 中档题 (共6题；共8分)7. （1分）王老师把大肠杆菌永久装片与菠菜细胞永久装片交给王雅文同学，让其观察但是标签严重磨损无法分辨哪一个是大肠杆菌永久装片请你用显微镜帮她区别：大肠杆菌无（ ）A . 细胞壁B . 细胞膜C . 成形的细胞核D . 细胞质8. （1分）霉菌最不容易在下列哪种环境中生长（ ） A . 夏季未及时清洗的衣物B . 干燥环境中的皮鞋C . 未放冰箱里的剩饭剩菜D . 煮沸未密封的肉汤9. （1分）以下情况，最容易滋生霉菌的是（ ） A . 潮湿的沙堆B . 受潮真皮制品C . 干燥的粮食堆D . 冰箱里的牛肉10. （1分）细菌和真菌的区别主要在于真菌（ ） A . 没有细胞壁B . 是多细胞生物C . 细胞内无叶绿体D . 有真正的细胞核11. （1分）下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是（ ）A . 武汉酸豇豆的泡制原理是利用酵母菌进行发酵B . 发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌C . 产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸杆和粪便中的有机物并产生沼气D . 根瘤中的根瘤菌能固定空气中的氮气并为植物制造含氮的营养物质12. （3分）生活中你定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕，发糕松软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难。 材料用具:面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、大碗、蒸锅制作方法:洗净双手和所需要的器具在碗内用少量温水将酵母化开，在面盆内将面粉和适量糖拌匀，加入酵母液并用手揉边揉边加水，直至揉成干湿适当的面团将面团放在温暖的地方发酵45小时将发好的面团放在蒸锅内隔水蒸30分钟将蒸熟的发糕取出，待冷却后切成小块即可食用。请分析回答：（1）鲜酵母中含有酵母菌，与细菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是_。 （2）用温开水将酵母化开的原因是_。 （3）将面团放在温暖的地方发酵是因为_。 （4）蒸熟的发糕松软多孔，是因为发酵过程中产生的_气体遇热膨胀造成的。 三、 拓展题 (共2题；共3分)13. （1分）使人患结核病的结核杆菌在人体内的营养方式是（ ） A . 腐生B . 寄生C . 自养D . 共生14. （2分）近来饮用水的卫生与安全成了公众关注的焦点。某科学兴趣小组的同学对“饮水机出的冷水和热水中的细菌数随时间变化的情况”进行了探究。 【取样】他们将不同品牌的 10 桶饮用水编号为 1 至 10，分别安装在经过消毒后的 10 台同型号饮水机上，每天用采样瓶在同一时间对饮水机的冷水和热水进行采样（每次采样前采样瓶均消毒）。实验小组对采样的方案有两种不同的设计。方案一：每天用采样瓶按编号顺序只对一台饮水机的冷、热水采样。方案二：每天用采样瓶对十台饮水机的冷、热水采样。以上两种方案，你认为方案(1)_的设计较合理。【培养】按正确方案采样后，配制培养基对各水样进行细菌培养。【结果】培养后统计各培养基中的菌落数，并计算出每毫升水中的细菌数。如图是对某一品牌桶装水的部分探究结果，由此可以得出的结论是(2)_。【应用】相关部门规定桶装饮用水的卫生标准为每毫升水中的细菌总数50 个。通过上述探究，请你对该品牌桶装饮用水的饮用要求提出一条合理的建议(3)_。第 7 页 共 7 页参考答案一、 基础题 (共6题；共8分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、6-2、6-3、二、 中档题 (共6题；共8分)7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、12-2、12-3、12-4、三、 拓展题 (共2题；共3分)13-1、14-1、