资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,壳寡糖,壳寡糖,第六大生命要素,1、脂肪 2,、蛋白质,3、碳水化合物,4、矿物质,5、,维生素,6、,纤维素,7、,水,七大营养素,基础营养知识,七大营养素之,动物纤维素,壳寡糖,纤维素是一种不能产生热量,的,碳水化合物(糖类),,由于它,具备特有的生理功能,世界卫生,组织把,纤维素,从碳水化合物中分,离出来,单独定义为人体必需的,第六大营养素。,什么是纤维素?,纤维素,多糖,科学家把研究生物体内,多糖,的科学叫做,“糖生物学”,糖生物学是当前生命科学研究的最前沿领域,增加粪便体积,促进胃肠,蠕动,预防便秘,可降低,患肠癌的风险,预防肥胖,食物中的小麦、黑麦、大,米、蔬菜。,非水溶性纤维,水溶性纤维,植物性,:,燕麦片、豆类、胡萝卜、柑橘、苹果等,作用:延缓胃排空、减缓葡萄糖吸收、降低血胆固醇。,动物性,:,甲壳类动物、昆虫外壳的,动物多糖甲壳素,什么是甲壳素,甲壳素类物质是自然界唯一的带正电荷、呈碱性、水溶性的低聚糖。是,生物降解,后可以被人体吸收的动物性膳食纤维。,是人体必需的第六生命要素。,甲壳素的生物降解,甲壳素:,不溶于水、弱酸、弱碱,只溶于强酸。,不吸收,。,壳聚糖:,不溶于水、溶于弱酸,,人体可,部分吸收。,壳寡糖:,溶于水。可以被人体,全,部吸收。,壳寡糖构成糖链,不产生热能但具有多种生理活性和信息识别、传递及调控等生物功能的糖是功能糖。,壳寡糖,是人体细胞膜表面,糖链,中,最重要最有活力最有效的功能糖。,糖 链,细 胞,细胞表面,充,充满了糖,链,链,不同,结,结构的糖,链,链传递着,不,不同的信,息,息,供基,因,因作出判,断,断。,细 胞,糖链决定,人,人体健康,细胞糖链,结,结构完整,,,,就可准,确,确的完成,免,免疫过程,,,,人体就,能,能保持健,康,康状态。如果细胞,糖,糖链受损,,,,细胞免,疫,疫就受到,影,影响,甚,至,至丧失免,疫,疫导致疾,病,病。,细胞,细胞,糖链受损,酸性体质,壳寡糖缺,乏,乏,是糖链受,损,损的,两个重要,原,原因,中性,碱性,酸性,7,0,14,细胞应该,浸,浸泡在,PH,值在,的弱碱性,水,水里面,百病之源,酸化体质,细胞生存,环,环境恶化,衰变,体液酸化,的,的危害,人体体液,的,的PH值,每,每下降01个单位,,胰,胰岛素活,性,性下降30%;PH值,为,为72时,也是SARS,病,病毒喜欢,的,的酸度;,当,当PH值,低,低于685-695时,,,,,细,细,胞,胞,糖,糖,链,链,严,严,重,重,受,受,损,损,,,,,会,会,使,使,基,基,因,因,突,突,变,变,发,发,生,生,癌,癌,症,症,。,。,体液酸化,的,的发展过,程,程,营养失衡,血,血液,污,污染,血液粘稠,糖链受损,血,血管瘀堵,体液酸化,毒,毒素累,积,积,细胞衰变,体液酸化,细胞受损,的,的根源,细胞受损,免疫失调,的,的根源,免疫失调,慢性病的,根,根源,自由基进,攻,攻细胞,影响中老,年,年人生活,质,质量的罪,魁,魁祸首,慢 性,病,病,心脑血管,疾,疾病、老,年,年痴呆,肿瘤,糖尿病及,并,并发症,脂肪肝,失眠、忧,郁,郁症,骨质疏松,便秘,呼吸道疾,病,病,药物没有,攻,攻克慢性病,自从抗生,素,素发现以,来,来,科学,界,界一直致,力,力于药物,的,的发明,,期,期望它能,治,治疗慢性,疾,疾病。但,研,研究人员,逐,逐渐发现,,,,化学药物,只,只能刺激,免,免疫系统,中,中的某种,成,成分,但,它,它无法替,代,代免疫系,统,统的功能,,,,并且还会,产,产生对人,体,体健康有,害,害的副作,用,用,扰乱,免,免疫系统,平,平衡。,营养免疫,学,学,陈昭妃博,士,士对于营,养,养,免疫学的,深,深入研究,提,提,出:健康的免,疫,疫系统是,无,无可取代,的,的,但仍,然,然可能因,为,为细胞衰,老,老而失效,。,。研究已证,实,实,,不均衡的,营,营养会使,免,免疫细胞,产,产生失调,,,,导致慢,性,性疾病。,细胞健康,的,的两个保证,营养均衡血管畅通,油,金多莱壳,寡,寡糖复合,胶,胶囊,配方:(,一,一)壳寡,糖,糖 壳,聚,聚糖,(二)人,参,参皂甙,(三)牛,磺,磺酸,人类普遍,缺,缺乏壳寡,糖,糖,由于中老,年,年人自我,合,合成壳寡,糖,糖,的能力完,全,全丧失,,加,加上日益,严,严,重的环境,污,污染、导,致,致食物链,遭,遭,到破坏,,人,人们从食,物,物中得到,的,的,壳寡糖越,来,来越少,,因,因此,应该,通过营养,补,补充剂予,以,以补充。,壳聚糖与壳寡糖的功能,壳聚糖:侧重在,在,在肠胃道,局,局部的作,用,用。吸附,脂,脂肪从而,降,降血脂;,吸,吸附氯离,子,子从而降,血,血压;吸,附,附糖类从,而,而降血糖,;,;增加肠,道,道有益菌,从,从而改善,肠,肠道功能,。,。,壳寡糖:侧重全身,的,的作用。,调,调节免疫,;,;抑制肿,瘤,瘤;抗氧,化,化等。,能,够,够,通,通,过,过,多,多,条,条,途,途,径,径,全,面,面,提,提,高,高,人,体,体,免,免,疫,疫,力,力,。,。,提,高,高自,然,然,杀,杀,伤,伤,细,细,胞,胞(NK,细,细,胞,胞,),),的,的,活,活,性,性4-5,倍,倍;,提,高,高攻,击,击,肿,肿,瘤,瘤,细,细,胞,胞(LAK,细,细,胞,胞,),),的,的,活,活,性,性3,倍,倍左,右,右,;,;,提,高,高免,疫,疫,巨,巨,噬,噬,细,细,胞,胞和T细,胞,胞B细,胞,胞,的,的,活,活,性,性2,倍,倍以,上,上,;,;,壳,寡,寡,糖,糖,的,的,免,免,疫,疫,调,调,节,节,功,功,能,能,壳,寡,寡,糖,糖,的,的,特,特,性,性,1,、,、,碱,碱,性,性,:,:可,以,以,中,中,和,和,酸,酸,性,性,物,物,质,质,、,、,改,改,善,善,酸,酸,性,性,体,体,液,液,。,。,2,、,、,还,还,原,原,性,性,:,:具,有,有,抗,抗,氧,氧,化,化,、,、,抗,抗,自,自,由,由,基,基,、,、,抗,抗,衰,衰,老,老,、,、,抗,抗,疲,疲,劳,劳,作,作,用,用,。,。,3,、,、,吸,吸,附,附,性,性,:,:与,脂,脂,类,类,、,、,糖,糖,类,类,、,、,氯,氯,离,离,子,子,等,等,相,相,吸,吸,附,附,,,,,螯,螯,合,合,重,重,金,金,属,属,,,,,排,排,出,出,体,体,外,外,。,。,4,、,、,特,特,异,异,性,性,:,:与,细,细,胞,胞,特,特,异,异,性,性,结,结,合,合,,,,,激,激,活,活,细,细,胞,胞,、,、,提,提,高,高,免,免,疫,疫,力,力,。,。,壳,寡,寡,糖,糖,的,的,作,作,用,用,三,抑,抑,:抑,制,制,癌,癌,细,细,胞,胞,、,、,抑,抑,制,制,多,多,种,种,细,细,菌,菌,、,、,抑,制,制,氧,氧,自,自,由,由,基,基,。,。,三,降,降,:降,血,血,糖,糖,、,、,降,降,血,血,脂,脂,、,、,降,降,血,血,压,压,。,。,四,排,排,:,排,除,除,放,放,射,射,性,性,、,排,排,除,除,重,重,金,金,属,属,、,、,排,除,除,有,有,毒,毒,物,物,质,质,、,、,排,排,多,多,余,余,脂,脂,肪,肪,。,。,四,调,调,:调,节,节,免,免,疫,疫,力,力,、,、,调,调,节,节,酸,酸,碱,碱,平,平,衡,衡,、,、,调,节,节,内,内,分,分,泌,泌,、,、,调,调,节,节,神,神,经,经,系,系,统,统,。,。,壳,寡,寡,糖,糖,壳寡,糖,糖,是人,体,体必,需,需的,第,第六,生,生命,要,要素,。,。是可,以,以被,人,人体,吸,吸收,的,的动,物,物性,膳,膳食,纤,纤维,。,。是从,饮,饮食,中,中吃,不,不到,的,的营,养,养素,。,。,人参,被,被公,认,认为,“,“百,草,草之,王,王”,,,,在,我,我国,已,已有,两,两千,多,多年,的,的药,用,用历,史,史,,属,属大,补,补元,气,气、,控,控癌,抗,抗癌,的,的“,灵,灵丹,妙,妙药,”,”。,人参,皂,皂甙,的,的功,能,能,人参,总,总皂,甙,甙是,从,从五,加,加科,植,植物,人,人参,根,根、,茎,茎、,叶,叶中,提,提取,的,的主,要,要活,性,性成,分,分。,具,具有,增,增加,白,白细,胞,胞数,量,量、,提,提高,人,人体,免,免疫,力,力、,促,促进,物,物质,代,代谢,、,、抗,疲,疲劳,、,、抗,衰,衰老,等,等作,用,用,。,主要,适,适用,于,于冠心,病,病、心,绞,绞痛,、,、心,率,率过,缓,缓、,过,过快,、,、早,博,博、,血,血压,失,失调,、,、神,经,经衰,弱,弱、更年,期,期综,合,合症、疲,劳,劳过,度,度、,病,病后,、,、产,后,后、,术,术后,身,身体,虚,虚弱,等,等症,状,状;,久,久服,可,可以,延,延年,益,益寿,,,,并,能,能增,强,强体,力,力,,治,治疗,癌,癌症,患,患者,因,因放,疗,疗和,化,化疗,引,引起,的,的免疫,功,功能,低,低下等症,。,。,人参,皂,皂甙,药,药理,作,作用,实验,结,结果,表,表明,,,,人,参,参皂,甙,甙可,以,以明,显,显抑,制,制脑,和,和肝,中,中过,氧,氧化,脂,脂质,形,形成,,,,减,少,少大,脑,脑皮,层,层和,肝,肝中,脂,脂褐,素,素的,含,含量,,,,同,时,时也,能,能增,加,加超氧化,物,物歧化,酶,酶和过氧,化,化氢酶,在,在血液,中,中的含,量,量,具,有,有抗氧化作用。,人,人参皂,甙,甙可延,缓,缓神经,细,细胞衰,老,老并降,低,低老年,发,发生的,记,记忆损,伤,伤,可,以,以提高,老,老年人,记,记忆力,能,能力。,人参皂,苷,苷Rh1预防,和,和抗肿,瘤,瘤,单体Rh1具,有,有促进,肝,肝细胞,增,增值的,作,作用,,治,治疗和,预,预防肝,癌,癌、肝,硬,硬化的,作,作用,,促,促进DNA合,成,成。,人参皂,苷,苷Rh2预防,和,和抗肿,瘤,瘤,人参皂,苷,苷 Rh2单,体,体对癌,细,细胞的,生,生长有,抑,抑制作,用,用,能,诱,诱导肿,瘤,瘤细胞,凋,凋亡,,逆,逆转肿,瘤,瘤细胞,异,异常分,化,化,抗,肿,肿瘤转,移,移,与,化,化疗药,物,物联用,能,能起到,增,增效减,毒,毒的作,用,用。,人参皂,甙,甙,的其它,功,功效,除去抗,肿,肿瘤作,用,用外,,人,人参皂,苷,苷具有,提,提高机,体,体免疫,力,力、抗,菌,菌、改,善,善心脑,血,血管供,血,血不足,、,、调节,中,中枢神,经,经系统,、,、抗疲,劳,劳、延,缓,缓衰老,等,等作用,。,。,人参皂,甙,甙的历,史,史,2000中国大陆开,发,发人参,皂,皂苷成,为,为国家,第,第一类,抗,抗癌新,药,药,2001中国,大,大陆肿,瘤,瘤药理,学,学家韩锐发表人,参,参皂苷,抗,抗癌演,讲,讲,2002中国台湾第一代,含,含人参,皂,皂苷保,健,健食品,完,完成动,物,物实验,与,与人体,临,临床观,察,察,牛磺酸,与,与人体,营,营养健,康,康,牛磺酸,是,是一种,重,重要的,生,生理活,性,性物质,,,,作为,人,人类条,件,件性必,须,须氨基,酸,酸,有,广,广泛的,生,生物学,效,效应。,它,它具有,促,促进婴,幼,幼儿脑,组,组织发,育,育、防,止,止心血,管,管病、,提,提高人,体,体免疫,力,力等多,种,种生理,功,功能,,是,是人体,健,健康必,不,不可少,的,的一种,营,营养素,改善内,分,分泌状,态,态,增,强,强人体,免,免疫,牛磺酸能,促,促进垂体,激,激素分泌,,,,活化胰,腺,腺功能,,从,从而改善,机,机体内分,泌,泌系统的,状,状态,对,机,机体代谢,有,有调节,作用,;并具有,促,促进机体,免,免疫力的
展开阅读全文