《选修5第一节-有机化合物分类》ppt课件

2024/7/131第一章第一章 认识有机化合物认识有机化合物第一节第一节 有机化合物的分类有机化合物的分类第第1 1课时课时选修选修5 5 有机化学基础有机化学基础2023/8/141第一章认识有机化合物第一节有机化合物复习：复习：有有 机机 物物一、什么叫有机物？一、什么叫有机物？1 1、定义：、定义：2 2、组成元素：、组成元素：含有碳元素的化合物为有机物。含有碳元素的化合物为有机物。碳碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等除除CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（及其盐、氢氰酸（HCN）及其）及其盐、硫氰酸（盐、硫氰酸（HSCN）、氰酸（、氰酸（HCNO）及其盐、金）及其盐、金属碳化物属碳化物等以外的其它含碳化合物等以外的其它含碳化合物。主要元素主要元素其他元素其他元素复习：有机物一、什么叫有机物？1、定义：2、组成元素：二、有机物的主要性质特点二、有机物的主要性质特点 1 1、种类繁多。种类繁多。已发现和合成的有机物达到已发现和合成的有机物达到30003000多万种多万种（无机物只有几十万种）。（无机物只有几十万种）。2 2、物理性质方面：物理性质方面：大多大多难溶难溶于水、于水、易溶易溶于有机溶剂；于有机溶剂；熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质）熔点低，水溶液不导电。（大多是非电解质）3 3、易燃烧，热不稳定。易燃烧，热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分大多含有碳、氢元素。受热分解生成碳、氢等单质。解生成碳、氢等单质。4 4、反应复杂、副反应多。反应复杂、副反应多。有机物的以上性质特点与其有机物的以上性质特点与其 密切相关。密切相关。结构结构二、有机物的主要性质特点1、种类繁多。已发现和合成的有三、有机物中碳原子成键特征三、有机物中碳原子成键特征 1 1、碳原子含有、碳原子含有4 4个价电子，可以跟其它原子形成个价电子，可以跟其它原子形成4 4个共价键；个共价键；2 2、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易、碳原子易跟多种原子形成共价键；碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。构单元。CHHHH：CCCCCCCCCCCCHHH.C.H三、有机物中碳原子成键特征1、碳原子含有4个价电子，可四、有机化合物的几种表示方法四、有机化合物的几种表示方法1.电子式电子式用一对电子表示一个共价键用一对电子表示一个共价键2.结构式结构式用一根短线表示一个共价键用一根短线表示一个共价键四、有机化合物的几种表示方法1.电子式用一对3.结构简式结构简式将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来。将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来。4.键线式键线式省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键之间的省略碳、氢元素符号，只写碳碳键；通常相邻碳碳键之间的夹角画成夹角画成120。注：每个。注：每个端点和转折点都端点和转折点都表示表示碳原子碳原子，双键、，双键、三键、除三键、除C、H以外原子保留下来。以外原子保留下来。Cl3.结构简式将碳碳、碳氢之间的键线省略，双键、三键保留下来深海鱼油分子中有_个碳原子_个氢原子_个氧原子，分子式为_22322C22H32O2深海鱼油分子中有_个碳原子_个氢原子_一、基本概念：一、基本概念：碳架：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成有机化合物中，碳原子互相连结成链或环链或环，这样的分子骨架又称碳架。，这样的分子骨架又称碳架。杂原子：杂原子：有机化合物中有机化合物中除除C、H原子以外原子以外的原子如的原子如N、O、S、P等称为杂原子。等称为杂原子。官能团：官能团：官能团是有机分子中比较官能团是有机分子中比较活泼易活泼易发生化学发生化学反应反应的的原子或基团原子或基团。官能团对有机。官能团对有机化合物的性质起着决定性作用。含有相同官化合物的性质起着决定性作用。含有相同官能团的化合物有相似的性质。能团的化合物有相似的性质。一、基本概念：碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成链1基与官能团基与官能团 根、基与官能团的鉴别根、基与官能团的鉴别1基与官能团根、基与官能团的鉴别2基与根基与根2基与根选修5第一节-有机化合物分类ppt课件(一一).按按组成元素组成元素分分1.烃类物质：只含碳氢烃类物质：只含碳氢两种元素的两种元素的:如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃如烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃2.烃的衍生物：烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为生成的一系列化合物称为烃的衍生物（或含有碳氢及其以外烃的衍生物（或含有碳氢及其以外的其他元素的化合物）的其他元素的化合物）如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃如醇、醛、羧酸、酯、卤代烃二二.有机化合的分类有机化合的分类(一).按组成元素分二.有机化合的分类(二二)、按碳架分类、按碳架分类 根根据据碳碳原原子子结结合合而而成成的的基基本本骨骨架架不不同同，有有机机化化合合物物被被分为两大类：分为两大类：1链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成成链状链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂脂肪族化合物肪族化合物。）。）如：如：正丁烷正丁烷 正丁醇正丁醇(二)、按碳架分类根据碳原子结合而成的基本骨架不同，2环环状状化化合合物物：这这类类化化合合物物分分子子中中含含有有由由碳碳原原子子组组成成的的环环状状结结构构。它它又又可可分分为为 三三 类：类：环戊烷环戊烷 环己醇环己醇（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：化合物相似的碳环化合物。如：2环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。（2）芳芳香香化化合合物物：是是分分子子中中含含有有苯苯环环的的化化合物。如：合物。如：苯萘（3）杂环化合物）杂环化合物：组成的：组成的环骨架环骨架的原子的原子除除C外，外，还有杂原子还有杂原子，这类化合物称为杂，这类化合物称为杂环化合物环化合物（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：苯(三三)、按官能团分类、按官能团分类 有有机机化化合合物物分分子子中中,比比较较活活泼泼容容易易发发生生反反应应并并反反映映着着某某类类有有机机化化合合物物共共同同特特性性的的原原子子或或原原子子团团称称为为官官能能团团。含含有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处有相同官能团的化合物，其化学性质会有相似之处.根根据据分分子子中中含含有有的的官官能能团团不不同同，可可将将有有机机物物分分为为若若干干类类。有有机机物物中中一一些些常常见见的的官官能能团团及及其其有有关关化化合合物物的的分分类类情情况况见见表表（P4表表1-1）。这这是是有有机机化化学学教材中的主要分类方法。教材中的主要分类方法。如：含羧基如：含羧基 -COOH的为羧酸，的为羧酸，含氰基含氰基-CN的为腈，的为腈，含氨基含氨基-NH2的为胺，的为胺，(三)、按官能团分类有机化合物分子中,比较活泼例如：CH3 CH3CH3 CH2Cl C2H5OHCH3COOH CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？的原因是什么呢？官能团官能团不同不同例如：CH3CH3CH3CH2ClC2H5OHCH饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃烃烃类别类别烷烃烷烃环烷烃环烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃CH2=CH2CHCHCH4芳香烃芳香烃常见官能团饱和烃不饱和烃烃类别烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CHC选修5第一节-有机化合物分类ppt课件CCCC碳碳双键碳碳双键碳碳叁键碳碳叁键卤素原子卤素原子(醇或酚醇或酚)羟基羟基醛醛(羰羰)基基酮酮(羰羰)基基羧基羧基酯基酯基识记：识记：CCCCXOHCHOCO(R)(R)COHOCORO常见官能团常见官能团碳碳双键碳碳叁键卤素原子(醇或酚)羟基醛(羰)基酮(羰)基羧卤代烃RX卤代烃RX醇醇OH甲醇乙醇酚酚OH醇OH甲醇乙醇酚OH醛醛甲醛乙醛苯甲醛醛甲醛乙醛苯甲醛醚醚R，R指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3醚R，R指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH酸酸COOH甲酸乙酸酸COOH甲酸乙酸酯酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙酯酯OCROHCOOC2H5CH3COOC2H5甲酸乙酯乙酸乙有有机机物物烃烃烃烃的的衍衍生生物物链烃链烃环烃环烃饱和烃饱和烃不饱和烃不饱和烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃卤代烃卤代烃含含氧氧衍衍生生物物醇醇醛醛羧酸羧酸CH3CH3CH3BrClCH3OHOHCH3-O-CH3CH3CHOCH3COOHCH3-C-CH3OCH2CH2CHCH酮酮酚酚醚醚酯酯CH3COOCH2CH3小结：小结：有烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃环状烃脂环烃脂环烃芳香烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物链烃链烃脂脂肪肪烃烃烃烃分子中含有碳环的烃按碳的骨架分类1.烃的分类链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链2.有机化合物分类有机化合物链状化合物链状化合物环状化合物环状化合物脂环化合物脂环化合物芳香化合物芳香化合物2.有机化合物分类有机化合物链状化合物环状化合物脂环化合物芳同系列与同系物同系列与同系物 分子分子结构相似结构相似,组成组成上彼此上彼此相差相差一个一个CH2或其或其整数倍的一系列有机物称为同系列。整数倍的一系列有机物称为同系列。同系列中的各化合物互称同系列中的各化合物互称同系物同系物。同系物的组成可用通式表示同系物的组成可用通式表示 烷烃烷烃:CnH2n+2(n1)烯烃烯烃:CnH2n(n2)炔烃炔烃:CnH2n-2(n2)苯及苯的同系物的通式苯及苯的同系物的通式:CnH2n-6(n6)分子结构相似：分子结构相似：(1)碳骨架的形状相同碳骨架的形状相同 (2)官能团的种类和数目相同官能团的种类和数目相同同系列与同系物同系物的组成可用通式表示分子结构相似：(1)碳【迁移.应用】问题问题77判断下列两种有机物各有哪些官能团判断下列两种有机物各有哪些官能团并书写名称并书写名称OHOHO OC CH HCHCHO OC CCHCHCHCHClClO OO OC CCHCH3 3OH醛基醛基碳碳双键碳碳双键 氯原子氯原子羧基羧基（酚）羟基（酚）羟基酯基酯基【迁移.应用】问题7判断下列两种有机物各有哪些官能团并书目标检测目标检测1 1 CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCH3 3CHCH CHCH2 2C CA ACHCH CHClCHClB BCHCH2 2BrBrCHOCHOC COHOHCHCHCHCHD D CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2CHCH2 2COOHCOOHOHOH在上述有机化合物中在上述有机化合物中(以下用代号填空以下用代号填空)(1)(1)属于烃的是属于烃的是(2)(2)属于卤代烃的是属于卤代烃的是(3)(3)既属于醛又属于酚的是既属于醛又属于酚的是(4)(4)既属于醇又属于羧酸的是既属于醇又属于羧酸的是ABCD目标检测1CH3CH3CH3CH3CH3CHCH2CACH2下列有机物中，含有一种官能团的是：（下列有机物中，含有一种官能团的是：（）A、CH3CH2ClB、C、CH2=CHBrD、ClNO2HOAHO2下列有机物中，含有一种官能团的是：（）Cl烃基：烃基：甲基：甲基：CH3 或或 CH3乙基：乙基：CH2CH3（C2H5）或或CH3CH2（C2H5）烃分子中去掉一个或几个烃分子中去掉一个或几个H H原子后所余部分原子后所余部分C3H7有两种：有两种：丙基丙基 CH3CH2CH2 异丙基异丙基 （CH(CH3)2）CHCH3CH3常写为：常写为：R或或R烃基：甲基：CH3或CH3烃分子中去掉一个或几个H原CH4、CH3CHCH2CH3、CH2CH2、CH3CCHCH3、CHCH、CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、CH3COCH2CH3CH3CH3OCH3练习1：按碳架对下列化合物进行分类脂环化合物链状化合物芳香化合物CH4、CH3CHCH2CH3、CH4、CH3CHCH2CH3、CH2CH2、CH3CCHCH3、CHCH、CH3CCH、CH3Cl、CH3CH2Br、CH3OH、CH3CH2OH、CH3COH、CH3CH2OCH2CH3CH3CH3OCH3练习2：再按官能团对这些化合物进行分类烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃卤代烃卤代烃醇醇羧酸醚芳香烃芳香烃环烷烃环烷烃CH4、CH3CHCH2CH3、CH4 CH3Cl CH3OH HCHO HCOOH HCOOCH3练习3：指出下列各物质所属的类别指出下列各物质所属的类别练习4：按官能团对下列化合物进行分类HCHO、HCOOCH2CH3、CH2CHCOOH、OHHOC2H5COOH烷烃卤代烃醇醛羧酸酯醛酯羧酸酚芳香烃羧酸CH4CH3Cl练习1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。CH3OCH3CH4练习1.将下列化合物分别根据碳链和官能团的不同进行分类。C2、下列化合物不属于烃类的是ABA.NH4HCO3B.C2H4O2C.C4H10D.C20H402、下列化合物不属于烃类的是ABA.NH4HCO3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯烃炔烃酚醛酯3.根据官能团的不同对下列有机物进行分类CH3CH=CH2烯4.下列说法正确的是（）A、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类C、酚类和醇类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类A4.下列说法正确的是（）