33汽化与液化

导入新课 晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？zxxkw第三节第三节 汽化和液化汽化和液化 1.知识与技能知识与技能知道知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。了解了解沸腾现象，知道什么是沸腾现象，知道什么是沸点。沸点。知道知道蒸发可以致冷。蒸发可以致冷。2.过程与方法过程与方法 观察观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。现象。通过通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。探究活动了解液体沸腾时的温度特点。3.情感态度与价值观情感态度与价值观通过教学活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，通过教学活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，从而乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物从而乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。理道理。教学目标 实验：实验：如图如图3.3-13.3-1在透明塑料袋中滴入在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧。然后放入气后用绳把口扎紧。然后放入热水中。热水中。问：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过问：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？一会又有什么变化？物质从气态回到物质从气态回到液态的过程叫液液态的过程叫液化，需要放热。化，需要放热。塑料袋膨胀塑料袋变瘪一、汽化和液化一、汽化和液化 物质从液态变成物质从液态变成气态的过程叫汽气态的过程叫汽化，需要吸热。化，需要吸热。在这在这两种两种情况下，水在物态变化上有情况下，水在物态变化上有什什么么相同点相同点？有什么？有什么不同点不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种方式：沸腾和蒸发。两种方式：沸腾和蒸发。在在一定一定温度下温度下在在液体内部液体内部和表面同和表面同时发生的时发生的剧烈的剧烈的汽化汽化现象。现象。一一.沸沸腾腾观察观察水沸腾的装置水沸腾的装置铁架台铁架台酒精灯酒精灯石棉网石棉网加盖烧杯加盖烧杯温度计温度计水的沸腾水的沸腾提出问题提出问题水在沸腾时有什么特征？水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续水沸腾后如果继续加热，是加热，是不是不是温度会越来越高？温度会越来越高？2.51051009590温度温度/时间时间/min05设计实验设计实验 用酒精灯给水用酒精灯给水加热至沸腾。当水加热至沸腾。当水温接近温接近90时，每时，每隔隔1min记录一次温记录一次温度。仿照晶体的熔度。仿照晶体的熔化曲线化曲线在左图上在左图上作作出出水沸腾时温度和水沸腾时温度和时间关系的曲线时间关系的曲线。21051009590温度温度/时间时间/min05进行实验进行实验90 93 97 99100100100100分析和论证分析和论证沸腾前沸腾前 沸腾沸腾时，大量气泡时，大量气泡上升、上升、变变大，到水面破裂，里面的大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。水蒸气散发到空气中。实验现象实验现象实验现象总结实验现象总结时间时间温度温度时间时间温度温度沸腾的条件：沸腾的条件：达到沸点达到沸点，继续吸热继续吸热。实验结论实验结论各种各种液体沸腾时都有确定的温度，这液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做个温度叫做沸点沸点（boiling point）。）。不同液体的沸点不同不同液体的沸点不同。液态铁液态铁液态铅液态铅水银水银亚麻仁油亚麻仁油27501740357287甲苯甲苯水水酒精酒精液态氨液态氨11110078-33.4液态氧液态氧液态氮液态氮液态氢液态氢液态氦液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点几种液体的沸点/C（在标准大气压下）在标准大气压下）小资料小资料 今天今天用的温度计是酒精用的温度计是酒精还是水银温度计？还是水银温度计？水银温度计。水银温度计。因为因为在标准大气压下，酒精的沸点是在标准大气压下，酒精的沸点是78，而水银的沸点是，而水银的沸点是357，所以应该用，所以应该用水银温度计测量水的温度。水银温度计测量水的温度。纸锅烧水纸锅烧水 因为因为纸的着火点大约是纸的着火点大约是183，而水，而水烧开时的温度约为烧开时的温度约为100，没有达到纸的，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？纸锅为什么不会燃烧？二二.蒸蒸发发 日光日光下的湿衣服，温度没有达到水下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。的沸点也会变干。在任何温度下在任何温度下只在液体的表面发生只在液体的表面发生的的缓慢的缓慢的汽化汽化现象。现象。现象现象1：湿衣服在太阳下晾晒很：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；现象现象2：衣服打开晾晒干的快，：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；弄成一团就干的很慢；现象现象3：秋天有风的天气里衣服：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。干的快，没有风的时候干的慢。分析以下现象分析以下现象,思考哪些因素思考哪些因素影响蒸发的快慢：影响蒸发的快慢：液体液体温度温度越高，蒸发越快；越高，蒸发越快；液体液体表面积表面积越大，蒸发越快；越大，蒸发越快；液体液体表面空气流动表面空气流动越快，蒸发越快。越快，蒸发越快。1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？3.蒸蒸发致冷发致冷手背上有凉的感觉。手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么扇，温度计读数有什么变化？变化？如果如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？读数会变化吗？温度计读数先下降后上升。温度计读数先下降后上升。温度计读数不变。温度计读数不变。液体液体在在蒸发蒸发过程中吸热，致使液过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。体和它依附的物体温度下降。实验表明：实验表明：天热时，狗常把舌头伸出来天热时，狗常把舌头伸出来刚从水中出来，感觉特别冷刚从水中出来，感觉特别冷相同点相同点不同点不同点都是汽化现象都是汽化现象都可以在液体表面发生都可以在液体表面发生汽化温度不同汽化温度不同汽化位置不同汽化位置不同汽化程度不同汽化程度不同蒸发蒸发沸腾沸腾任何温度任何温度沸点沸点只在表面只在表面表面和内部表面和内部缓慢缓慢剧烈剧烈它们是怎么来的？它们是怎么来的？河面上的白雾河面上的白雾叶子上的露珠叶子上的露珠三、液化三、液化“白气白气”从哪里来？从哪里来？物质由气态变成液态的过程，叫做液化物质由气态变成液态的过程，叫做液化。“白气白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。常见的液化现象：雾露“白气”应用：帮助分离混合气体。应用：帮助分离混合气体。气体液化的方式：气体液化的方式：1.降低气体温度降低气体温度（降至一定温度时气体就（降至一定温度时气体就会液化）会液化）什么条件下气体才能液化什么条件下气体才能液化?气体液化所需达到的温度成为液化点。气体液化所需达到的温度成为液化点。在在1标准大气压下，气体的液化点等于其液标准大气压下，气体的液化点等于其液态的沸点。态的沸点。2.压缩体积压缩体积 应用应用:便于运输和储存。便于运输和储存。气体打火机气体打火机液化石油气液化石油气运载火箭运载火箭液液化化的的方方式式降低气体的温度降低气体的温度压缩气体的体积压缩气体的体积比如：雨、露、比如：雨、露、壶口附近的壶口附近的“白气白气”冬天玻璃窗上的水珠冬天玻璃窗上的水珠从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠比如：打火机里的丁烷气体比如：打火机里的丁烷气体液化石油气液化石油气火箭里的燃料（液态氢）火箭里的燃料（液态氢）巩固练习液化液化汽化汽化减慢减慢 3.下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是下列关于液体沸腾时的特点说法不正确的是（）A.液体沸腾时温度保持不变液体沸腾时温度保持不变 B.液体沸腾时需要吸热液体沸腾时需要吸热 C.沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象沸腾是只发生在液体内部的一种汽化现象 D.水沸腾时的温度不一定是水沸腾时的温度不一定是100C 4.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是下列现象中不属于利用蒸发吸热的是（）A.把湿衣服放在通风向阳的地方晒干把湿衣服放在通风向阳的地方晒干 B.医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓解病情解病情 C.夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感觉很冷觉很冷 D.吃冰棒可以解热吃冰棒可以解热C汽化汽化液化液化C液化液化蒸发蒸发沸腾沸腾温度温度表面积表面积空气流动空气流动影响因素影响因素蒸发吸热蒸发吸热液液态态气气态态总 结（致冷）（致冷）汽化汽化方式方式沸腾的现象沸腾的现象使液体沸腾的条件使液体沸腾的条件沸腾吸热沸腾吸热使气体液化的方法使气体液化的方法液化时放热液化时放热降低温度降低温度压缩体积压缩体积液化液化汽化汽化