运营管理知识体系主要内容

生产运作管理知识要点第一篇：运营管理概述第一章 生产与运作管理概论第一节 生产与运作管理概述 企业的三个基本职能；生产运作的基本概念；生产与运作管理的基本职能第二节 生产与运作类型生产类型的划分（存货生产方式与订货生产方式）；大量生产、成批生产、单件生产的特点；连续性生产(流程式生产)和离散性生产(加工装配式生产) 的区别；高接触型服务业与低接触型服务业；制造性生产与服务性运作的区别第二章 生产与运作战略（教材第5章）第一节 企业生产运作系统了解生产运作系统的演变（图5.3）第二节 生产运作战略企业生产运作战略的内容（基于质量和时间的战略）；企业生产运作组织战略（工艺专业形式，对象专业化形式，生产集成战略，大规模定制生产战略）；大规模定制生产战略的基本内涵和兴起的原因第三节 服务运作战略了解服务战略的八大要素第二篇：生产运作系统规划设计第三章 生产运作系统规划设计第一节 产品和服务设计（见课件）价值分析的基本含义；产品和服务设计要考虑的因素；标准化设计的优缺点；逆向工程的基本概念；并行工程的基本概念，产品设计方法；服务蓝图的基本概念；了解好的服务系统的特征第二节 运营能力规划设计能力、有效能力和实际能力的区别；效率和利用率的计算；有效能力的影响因素；瓶颈作业的含义；制定能力方案的考虑因素（将柔性设计融入系统、考虑生命周期不同阶段、全盘系统地考虑能力变化、准备处理“块状”能力、均衡能力需求、明确最优运行水平）第三节 选址规划与分析影响厂址选择的因素；服务和制造行业选址因素的不同第四节 工艺选择和设施布置设施布置的基本类型（含义、适用范围、主要考虑问题）；零部件在工序间的移动方式；生产线平衡的基本概念及目标；节拍的计算；第四节 工作系统设计工作设计的基本概念（工作设计包括工作设计、工作测定、时间标准制定以及工人激励、报酬）；工作设计的行为方法(工作扩大化,工作职务轮换,工作丰富化)：工作条件（温度和湿度，通风，照明，噪音和振动，工作间歇，安全性）第三篇：生产运作系统运行第五章 生产计划与作业计划（教材第11章）第一节 生产计划与作业计划概述综合计划的概念；生产计划策略（教材P336，生产计划目标和任务，生产计划策略）；改变生产能力的策略（追逐需求战略，平准能力战略）；收益管理的内涵；第二节 生产计划与作业计划编制方法综合计划的分解；几种生产系统作业计划的区别和要求；少量生产系统作业计划的主要任务（任务分配和作业排序）；能根据作业排序的优先调度规则和方法（主要是先到先服务，最短作业时间，交货期）确定作业排序；理解约翰逊贝尔曼法则的应有（两台不同机床加工几种不同工件的情况）第六章 物料需求计划（教材第4章）第一节 物料需求计划概述相关需求与独立需求的区别；MRP的关键信息要素第二节 物料需求计划系统的构成 主生产计划的含义；物料清单的含义；提前期的含义；第三节 物料需求计划的编制及更新方式MRP编制中的决策参数第四节 制造资源计划MRP与企业资源规划系统ERPMRP的基本含义；ERP的基本含义；MRP的核心部分；ERP实施成功的关键要素第七章 项目计划与控制第一节 项目的基本概念及其特点项目的定义和特性；项目的四个生命周期；项目的目标三角形；第二节 项目管理的计划与控制WBS的概念和主要作用；第三节 网络计划技术作业时间参数的计算（ES，EF，LS，LF，时差）；关键路线的确定第八章 质量管理第一节 质量与质量管理的基本概念质量的内涵；质量的决定因素；质量成本的类型；PDCA循环；两种质量认证体系的内涵；ISO9000质量管理基本原则（课件）第一节 全面质量管理TQM全面质量管理的内涵；全面质量管理的特点（课件中的五点精髓）第三节 常用质量统计方法质量保证的三个阶段；关键检查点（课件）；控制图的内涵（目的和方法）；计量值控制图和计数特性值控制图的适用范围；工序能力的内涵；质量统计方法（只要求因果图和排列图）第四节 六西格玛管理六西格玛管理的内涵第九章 库存管理第一节 库存控制决策制造性库存的基本类型；库存的作用；库存成本的类型第二节 库存控制的基本方法影响库存控制决策的因素；库存控制的基本类型：ABC分析法的内涵第三节 库存控制的定量分析经济订购批量、订货点、最小库存费用的计算（只要求确定性需求下，不允许缺货，瞬时进货方式下的计算）。第十章 供应链管理第一节 供应链的基本概念供应链的概念；现代企业供应链管理体现的基本思想；供应链管理的内容；外包的内涵和驱动因素；第二节 采购管理与供应商管理准时采购与传统采购的区别；供应商管理的基本内容第三节 物流管理物流管理的内涵；物流管理要解决的主要问题第四节 供应链的系统设计成功供应链的要求；创造有效供应链的步骤第四篇：生产运作系统升级及运营管理新思维第十章 现代生产与运作管理的新理念第一节 现代生产运作管理的特征教材P52. 现代生产与运作管理的主要特征（研究领域，研究内容，方法与手段，依托的环境，管理的集成度）第二节 业务流程重组教材P54：企业流程再造的基本含义第三节 准时生产与精益生产JIT的含义；JIT的最终目标是一个平衡系统，即一个贯穿整个系统的平滑、迅速的物料和工作流（消除中断；使系统具备柔性；消除浪费尤其是过量的存货）；JIT实施的基础（产品设计，流程设计，人员/组织要素，制造计划和控制）；JIT生产管理方式的实现方法；生产组织与控制的方式（拉式和推式生产方式的含义和区别，JIT与MRP的区别）；可视系统的内涵（看板的含义和作用）；精益生产的内涵；精益生产的特征；精益生产的体系结构；精益生产的条件第四节 敏捷制造敏捷制造的内涵