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第4讲核酸与细胞中的糖类和脂质考纲导航1.核酸的结构和功能()。2.糖类、脂质的种类和作用()。3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布。考点一核酸的组成、结构与功能1核酸的种类和结构(1)种类：生物体中的核酸有_种，为DNA(_)和_(核糖核酸)。,2,脱氧核糖核酸,RNA,(2)结构(如图)：元素组成：_。小分子物质：a._、b._、c._，其相关种类是：b是_种、c是_种。,C、H、O、N、P,磷酸,五碳糖,含氮碱基,2,5,2核酸的功能(1)核酸是细胞内_的物质。(2)在生物体的_和_的生物合成中具有极其重要的作用。,携带遗传信息,遗传、变异,蛋白质,【判断与思考】1判断下列说法的正误。(1)DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接。()(2)DNA和RNA的碱基组成相同，五碳糖不同。()(3)细胞中的DNA一定有氢键，RNA一定没有氢键。(),(4)分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同。()(5)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质。()(6)真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质。(),2用图示表示DNA、RNA、蛋白质各自的基本组成单位。【提示】,3举例说明RNA有哪些功能？【提示】作为遗传物质(某些RNA病毒)；作为酶，具有催化功能；传递遗传信息(mRNA)，运输氨基酸(tRNA)，组成核糖体(rRNA)。4用箭头表示细胞中的DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系。,2核酸(DNA与RNA)与蛋白质的比较,考法1核酸的组成、分类及功能1(2017湖北省孝感高级中学高三一调)关于核酸的叙述，正确的是()ADNA和RNA中仅仅是五碳糖不同BDNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基不一定是通过氢键连接的CT2噬菌体的遗传信息贮存在DNA中D用甲基绿和吡罗红混合染色大肠杆菌可观察到DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中,【解析】DNA和RNA中除五碳糖不同外，所含的碱基也不完全相同，A错误；DNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的，B错误；T2噬菌体的遗传信息都贮存在DNA中，C正确；大肠杆菌是原核细胞，没有细胞核，D错误。【答案】C,2如图甲是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述错误的是(),A如果甲中的m是U，则甲一定是丙的基本单位B如果甲中的m是G，则甲一定是乙的基本单位C如果甲中的a是脱氧核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于线粒体和叶绿体中D如果甲中的a是核糖，则甲物质聚合成的大分子物质可以分布于细胞核和细胞质中,【解析】甲是核苷酸，是乙和丙的基本单位，乙是DNA，丙是RNA。如果甲中的m是G，则甲可能是脱氧核苷酸，也可能是核糖核苷酸，是DNA或RNA的基本单位，B错误。【答案】B,【总结归纳】1.“三看”法快速确认DNA、RNA,2DNA、RNA、蛋白质的水解产物的比较,考法2核酸与蛋白质的比较分析3(2017河北省衡水中学高三下学期高考猜题卷)下列有关蛋白质和核酸的叙述错误的是()A蛋白质和核酸在人体内彻底分解的产物不同B蛋白质和核酸都具有特定的空间结构C蛋白质和核酸都是由单体连接成的多聚体D蛋白质和核酸都是生物体的能源物质,【解析】蛋白质彻底水解的产物是氨基酸，核酸彻底水解的产物是核糖、含氮碱基和磷酸，A正确；蛋白质和核酸都具有特定的空间结构和功能，B正确；蛋白质的单体是氨基酸，核酸的单体是核苷酸，C正确；生物体的能源物质是糖类，蛋白质是正常生物体的结构和功能物质，核酸是携带遗传信息的物质，D错误。【答案】D,4如图是人体细胞中三种重要的大分子有机物B、G、E的元素组成、基本单位及相互关系图。下列关于此图的叙述，不正确的是(),AEG发生的主要场所是细胞核，GB发生的场所是核糖体BB的功能多样性只与b的种类、数目和排列顺序有关CE中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序D元素X是N，元素Y是N和P,【解析】从图中分子之间的关系可知，G的组成元素是C、H、O、N、P，它又是生物大分子，因此可能是某种核酸，E通过控制G合成实现对B合成的控制，由此可推断E是DNA，G是mRNA，B是蛋白质。EG为转录过程，主要发生在细胞核中，GB是翻译过程，发生在核糖体中；B的功能多样性取决于它结构的多样性，除与氨基酸(b)的种类、数目和排列顺序有关外，还与蛋白质的空间结构有关；DNA分子上的脱氧核苷酸(e)的排列顺序代表遗传信息，它决定着蛋白质上氨基酸的排列顺序；氨基酸一般由C、H、O、N4种元素组成，因此元素X为氮元素，脱氧核苷酸由C、H、O、N、P组成，因此元素Y是N和P。【答案】B,【归纳提升】DNA、RNA和蛋白质三者之间的联系(1)DNA、RNA和蛋白质三者之间的关系：,(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性的关系：(3)核DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不同”：,考点二观察DNA与RNA在细胞中的分布(实验)1实验原理,2实验步骤,3实验结论,【深度思考】(1)实验选材时，为何不选用紫色洋葱外表皮细胞或叶肉细胞？【提示】紫色洋葱外表皮细胞含紫色液泡，叶肉细胞含叶绿体，易对实验结果造成颜色干扰。(2)不能用哺乳动物成熟红细胞观察DNA和RNA分布的原因是什么？【提示】哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞核，没有DNA。,(3)制片时，为何滴加0.9%的NaCl溶液？【提示】0.9%的NaCl溶液可以保持口腔上皮细胞的正常形态。(4)水解之前，为何用酒精灯烘干载玻片？【提示】烘干可迅速杀死并固定细胞，否则细胞内的溶酶体会对核酸造成破坏。,(5)观察DNA和RNA在细胞中分布的实验中，用缓水流冲洗载玻片的目的是什么？【提示】防止细胞被水流冲走。(6)由上述实验得到的实验结论是什么？【提示】DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。,1实验中试剂的作用,2.实验中的三点提醒(1)应选择口腔上皮细胞或无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。(2)吡罗红甲基绿染液要混合使用，且现用现配。(3)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量不同，故强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。,考法从原理和操作把握“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验1下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是()A甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红B该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA,C盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞D盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合,【解析】甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应配成吡罗红甲基绿混合染色剂，故A错误。叶肉细胞中含有叶绿体，叶绿体中的色素会干扰实验结果，因此不用叶肉细胞作实验材料，故B错误。实验中加入质量分数为8%的盐酸的作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合，故C正确、D错误。【答案】C,2“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验中，操作正确的是()A染色时先用甲基绿染色，再滴加吡罗红染液B将涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，直接用染色剂染色C观察时应选择染色均匀、色泽较浅的区域D先用低倍镜找到清晰的细胞后，直接转换高倍镜观察,【解析】染色时应用甲基绿和吡罗红混合染色液染色，A错误；涂片用质量分数为8%的盐酸处理后，应用缓水流冲洗后染色，B错误；低倍镜找到清晰的细胞后，应把物像移至视野中央，再换用高倍镜，D错误。【答案】C,考点三细胞中的糖类和脂质1细胞中的糖类(1)组成元素：仅由_元素构成。(2)种类和功能：,C、H、O,2细胞中的脂质(1)元素组成：主要是C、H、O三种元素，有些还含有P和N。(2)种类及功能：,【判断与思考】1判断下列说法的正误。(1)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖的水解产物是葡萄糖。()(2)糖原的组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。(),(3)淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水。()(4)葡萄糖、果糖和麦芽糖均可与斐林试剂发生显色反应。()(5)脂肪酸和磷脂含有的元素相同。()(6)所有的脂质都能参与膜结构的构成。(),2根据题图，回答问题。下面为表示物质组成的概念图，请分析：,(1)若表示糖类，则、分别表示_(物质)。【提示】单糖、二糖、多糖。(2)若表示多糖，则、可分别表示_(物质)。【提示】淀粉、纤维素、糖原。,(3)若表示脂质，则、可表示_(物质)。【提示】脂肪、磷脂、固醇。(4)若表示固醇，则、可表示_(物质)。【提示】胆固醇、性激素和维生素D。,1糖类和脂质的比较,2.能源物质的3个“一”与1个“二”,考法1糖类、脂质的种类与功能1(2017湖南省高三长郡中学、衡阳八中等十三校重点中学第一次联考)若“淀粉麦芽糖葡萄糖糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法正确的是()此生物是动物，因为能将淀粉转化为糖原上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖,此生物一定是植物，因为它能含有淀粉和麦芽糖淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖ABCD,【解析】根据题意分析可知：在动物的消化道内能将淀粉水解成麦芽糖，然后吸收，并在肝脏和肌肉中合成糖原，正确；此过程是将淀粉分解，最终合成糖原可以在动物体内完成，错误；植物体内虽然含有淀粉和麦芽糖，但是不能还含有糖原，错误；在植物细胞中储能物质是淀粉，在动物细胞中储能物质是糖原，麦芽糖是二糖，正确。综上所述，正确的是，故选B。【答案】B,2(2018福建省莆田第一中学高三第一次月考)下面是关于脂质的叙述，其中正确的是()A磷脂只由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分B性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用C脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而植物细胞中没有D脂肪有减少热量散失，维持体温恒定的作用,【解析】磷脂由C、H、O、N、P元素组成，A错误；性激素的化学本质是脂质，B错误；植物细胞和动物细胞都有脂肪，C错误；高等动物和人体内的脂肪还有减少体内热量散失，维持体温恒定，减少器官之间摩擦和缓冲外界压力的作用，D正确。【答案】D,考法2组成细胞的有机物的综合考查3(2017全国统一考试全真模拟试题)下图为人体细胞内一些物质遵循的模型，据图判断错误的是(),A若图中大分子物质的功能之一是免疫功能，则该大分子物质具有多样性的根本原因是单体的种类、数目排列、顺序的多样B若图中大分子物质的功能是携带遗传信息，则其单体组成元素中属于基本元素的是C、H、O、NC若图中化学元素为C、H、O，且单体为细胞内常见的六碳化合物，则该单体进入红细胞的方式为协助扩散D除图示模型外，大分子物质之间具有的共性是都以碳链作为基本骨架,【解析】若图中大分子的功能之一是免疫功能，则该大分子为蛋白质，由于蛋白质是由基因指导合成的，故其具有多样性的直接原因是单体的种类、数目、排列顺序的不同和蛋白质空间结构的多样性，根本原因是基因的多样性，A错误；若图中大分子的功能是遗传信息的携带者，,则为核酸，其单体是核苷酸，则其单体组成元素中属于基本元素的是C、H、O、N，B正确；若图中化学元素为C、H、O，且单体为细胞内常见的6个碳原子化合物，则为葡萄糖，葡萄糖进入红细胞的方式为协助扩散，C正确；除图示模型外，大分子物质之间具有的共性是都以碳链作为基本骨架，由此科学家才说“碳是生命的核心元素”，D正确。【答案】A,4(2017广东省潮州市高三上学期期末考试)甲图中表示不同化学元素组成的化合物，乙图表示有四个单体构成的化合物。以下说法不正确的是(),A若甲图中的大量存在于皮下和内脏器官周围等部位，则是脂肪B若甲图中能吸收、传递和转换光能，则可用无水乙醇提取C乙图中若单体是氨基酸，则该化合物彻底水解后的产物中氧原子数增加4个D乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则该化合物彻底水解后的产物有6种,【解析】的组成元素只有C、H、O，且存在于皮下和内脏器官周围等部位，可能是脂肪，A正确；的组成元素是C、H、O、N、Mg，能吸收、传递和转换光能，则可能是叶绿素，可用无水乙醇提取，B正确；乙图中若单体是氨基酸，则为四肽，则该化合物彻底水解需要3分子水，所以水解后的产物中氧原子数增加3个，C错误；乙图中若单体是四种脱氧核苷酸，则为DNA，该化合物彻底水解后的产物有脱氧核糖、磷酸和四种碱基A、C、G、T，共6种，D正确。【答案】C,1(2017江苏卷)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是()A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一,【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性，属于还原糖，组成元素相同，都是C、H、O，A错误；淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；蔗糖不具有还原性，属于非还原糖，不能与斐林试剂发生反应，麦芽糖和乳糖都具有还原性，都能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，C错误；淀粉的初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，纤维素的初步水解产物是纤维二糖，彻底水解产物是葡萄糖，D错误。【答案】B,2(2017海南卷)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是()A固醇在动物体内可转化成性激素BC、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输,【解析】胆固醇是高等动物细胞的重要组分；它与长链脂肪酸形成的胆固醇酯是血浆脂蛋白(参与血脂运输)及细胞膜的重要组分；胆固醇是动物组织中其他固醇类化合物如胆汁醇、性激素、肾上腺皮质激素、维生素D3等的前体，A、D正确。糖原属于糖类，只有C、H、O三种元素组成，B错误。脂肪与糖原都属于储能物质，C正确。【答案】B,3(2014新课标卷)关于核酸的叙述，错误的是()A细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制C双链DNA分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布,【解析】A项，细胞核中发生的转录过程是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，需要RNA聚合酶的参与。B项，植物细胞中DNA复制的场所有细胞核(主要)、线粒体和叶绿体。C项，DNA中含有的五碳糖是脱氧核糖，且双链DNA分子中一条链上的磷酸和脱氧核糖之间是通过碳原子上的羟基与磷酸基团之间形成的共价键连接的。D项，甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，利用甲基绿、吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以观察DNA和RNA在细胞中的分布。【答案】C,4(2018河南省林州市第一中学高三7月调研)元素和化合物是细胞结构和功能的物质基础。下列有关叙述，正确的是()AATP、脱氧核苷酸、线粒体外膜共有的组成元素是C、H、O、N、PB细胞合成的糖蛋白分布于细胞膜的内外表面，用于细胞间的相互识别,C酶、激素和神经递质都是细胞中的微量高效物质，作用后都立即被分解D蛋白质遇高温变性时，其空间结构被破坏，肽键数目减少,【解析】线粒体外膜主要由磷脂和蛋白质组成，磷脂、ATP、脱氧核苷酸都是由C、H、O、N、P五种元素组成，A项正确；细胞合成的糖蛋白通常分布于细胞膜的外表面，用于细胞间的相互识别，B项错误；激素和神经递质都是细胞中的微量高效物质，发挥作用后都立即被分解或灭活，酶是生物催化剂，发挥作用后不被分解或灭活，C项错误；蛋白质的空间结构被破坏不会导致肽键数目减少，D项错误。【答案】A,5(2017山东省德州市高三第一次模拟考试)关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”及“观察植物细胞的有丝分裂”的叙述，错误的是()A都可选用洋葱作为实验材料B所用盐酸的浓度和作用都相同C染色前都要用清水处理D都需要在高倍显微镜下观察,【解析】两个实验都用洋葱作为实验材料，A正确；二者所用盐酸浓度分别为8%和15%，作用分别是改变细胞膜通透性和使细胞分散，B错误；都需要用清水洗去多余的盐酸，都需要使用高倍显微镜，C、D正确。【答案】B,
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