生命活动的主要承担者-蛋白质课件

1、第三讲 生命活动的主要承担者蛋白质,一、氨基酸及其种类 1氨基酸的结构 (1)写出氨基酸结构通式：,知识梳理,(2)归纳总结氨基酸结构特点：,羧基,氨基,同一个碳,原子上,2填写氨基酸的种类,必需氨基酸,非必需氨基酸,二、蛋白质的结构及其多样性 1观察下面的二肽形成图示回答问题：,(1)过程名称： ，其场所是： 。 (2)物质名称： 。 (3)结构名称：肽键，其结构简式为： (4)多个氨基酸发生该反应，产物名称为 。,脱水结合,核糖体,二肽,NHCO(或CONH),多肽,2二肽的形成通式 ,3归纳总结蛋白质多样性的原因,空间结构,种类,数目,排列顺序,三、蛋白质。

2、生命活动的主要承担者 蛋白质,一、氨基酸及其种类,1、氨基酸的结构,氨基 由一个氮原子，两个氢原子组成 化学结构式： NH,或： NH2,或： H2N,羧基 由一个碳原子，两个氧原子，一个氢原子组成 化学结构式： COH,或： COOH,C,H,C,H,H2N,OH,O,甘氨酸,C,H,C,H2N,OH,O,CH3,CH3,缬氨酸,C,H,C,H2N,OH,O,CH3,丙氨酸,C,H,C,H2N,OH,O,CH2,CH3,CH3,亮氨酸,CH,CH,思考：这些氨基酸的结构有什么共同特点？,每个氨基酸至少有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH)； 有一个氨基和羧基连在同一个碳原子上； R基不同，氨基酸不同 R基决定氨基酸的种类。,NH2CCOOH。

3、第3讲 生命活动的主要承担者蛋白质,考点突破题型透析,第一单元 走近细胞和组成细胞的分子,考点二 蛋白质的相关计算,考纲原生态,备选素材,考 纲 原 生 态,蛋白质的结构和功能(),考点一 蛋白质的结构和功能,知识梳理 考能诊断,1氨基酸及其种类 (1)氨基酸的结构 结构通式____________________ ,考点一 蛋白质的结构和功能,必需氨基酸,非必需氨基酸,2蛋白质的结构及其多样性 (1)多肽化合物的形成,知识梳理 考能诊断,过程名称：__________；场所：_______。 物质名称：_____。 结构名称：_____，其结构简式为：_____________________ _______。。

4、组成细胞的分子,第2章,第2节 生命活动的主要承担者蛋白质,一、蛋白质的结构 1含量：占细胞鲜重的____________，占细胞干重的________以上。 2元素组成：主要由______________4种化学元素组成，有些还含有Fe、S。 3化学组成 (1)基本组成单位：________。,7%10%,50%,C、H、O、N,氨基酸,氨基,羧基,同一个碳原子上,直接获取,氨基,脱去一分子水,数目,排列顺序,空间结构,二、功能 1构成_____________的重要成分(如羽毛、肌肉等)。 2催化作用：酶。 3运输作用：血红蛋白、载体。 4调节作用：胰岛素、生长激素等。 5免疫作用：抗体。,细胞和生物体。

5、基础课时案3 生命活动的主要承担者 蛋白质,2016备考最新考纲 蛋白质的结构和功能(),一、组成蛋白质的氨基酸及其种类 1观察下列几种氨基酸的结构,(1)写出图中结构名称 a ；b. 。 (2)通过比较图中三种。

6、固基础自我诊断,破疑难深化探究,冲关练两级集训,第3讲 生命活动的主要承担者蛋白质 考纲定位 蛋白质的结构和功能(),课后限时自测,提能力专项培优,一、氨基酸及其种类,(1)写出图中结构名称 a_____；c. ____。

7、第2课时 生命活动的主要承担着蛋白质,1.说出蛋白质的组成元素及基本组成单位。 2.说明氨基酸的种类及结构特点。 3.简述氨基酸脱水缩合形成蛋白质的具体过程。 4.概述蛋白质的结构和功能。,1.氨基酸:蛋白质的基本。

8、必修1第2章组成细胞的分子,第2节生命活动的主要承担者蛋白质,一、氨基酸及其种类,1.种类（约20种）,必需氨基酸（8种）：人体无法合成，必须从外界获取。,非必需氨基酸（12种）：人体自身可以合成。,氨基酸是组成。

9、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个 NH2和一个 COOH 选项C中的化合物缺少 COOH 不同蛋白质中氨基酸的种类和数目可能相同 但排列顺序或空间结构可能不同 由图分析可知 甲为构成蛋白质的基本元素 包括C H O N 有的还含有S P 因此甲中可能含有S 从根本上说 生物的多样性取决于遗传信息的多样性 na 18 n m 至少m个 至少m个 n m n m m na 18 n 1 至少1个 至少。

10、第3讲生命活动的主要承担者 蛋白质 2017备考 最新考纲 蛋白质的结构和功能 考点一组成蛋白质的氨基酸及其种类 5年6考 自主梳理 1 观察下列几种氨基酸的结构 1 写出图中结构的名称a b 氨基 羧基 2 通过比较图中三种氨基酸 写出氨基酸的结构通式 3 氨基酸的不同取决于的不同 图中三种氨基酸的R基依次为 和 R基 H 一个 NH2 一个 COOH 连接在同一个碳原子上 CH3 2 氨基酸的。

11、1 奶 类 制 品 ： 奶 粉 酸 奶 牛 奶 等 ； 2 大 豆 制 品 ： 豆 腐 豆 浆 腐 竹 等 ； 3 肉 蛋 类 食 品 ： 牛 羊 肉 鸡 蛋 等 。 一 蛋 白 质 的 基 本 单 位 氨 基 酸1.含 量 占 细 胞。