蛋白质的结构和功能课件

1、高三第一轮总复习生物,第一编 考点过关练,考点3 蛋白质的结构和功能,基础经典全面扫描,题组一 蛋白质的结构 1. 有关下图所示多肽的叙述中，正确的是( ) A. 由5个氨基酸脱水缩合而成 B. 有游离的氨基和羧基各1个 C. 。

2、安徽阜阳劣质奶粉喂养下的大头婴儿,由于天天吃蛋白质含量极低的奶粉导致发育不良，身体严重浮肿，脑袋大,大头婴儿的头比较大，面部肌肉松驰，表情比较呆滞，对外界事物的刺激反应较低。为什么婴儿长期吃劣质奶粉会出现这种症状？,蛋白质对小孩子的生长发育重要吗?,主要由C、H、O、N 、S等元素组成,考一考你,食物中的蛋白质能否被人体直接吸收呢? 不能,要分解成氨基酸,才被人体吸收,也就是说蛋白质是由氨基酸组。