《写一种蔬菜》教学设计

写一种蔬菜习作指导教学设计和合小学 杨裕海一、精彩导入，揭示作题1.猜一猜：这些谜语，谜底是哪种蔬菜？2.议一议：你是怎么猜出谜语的谜底的？绿枕头，当中空。表面一层白扑粉，包的棉絮蓬蓬松。(冬瓜)身材瘦长，遍体长刺，穿着绿衣，偏偏姓黄。（黄瓜）红圆脸儿像苹果，肚里籽儿一窝窝，生吃热炒都能行，又酸又甜营养多。（西红柿） 二、明确要求，展示目标1.引一引：我们的家乡和合，有“蔬菜之乡”的美称。这堂课，我们就来试着来写一种蔬菜。2.说一说：生活中常见的蔬菜3.聊一聊：通过刚才的猜谜活动，你明白了吗，写一种蔬菜，一般地说，就可以围绕哪些方面来写呢？三、例文引路，借例悟法学会观察，写好蔬菜的外形范例引路A1.说一说：谁来试着说说西红柿的外形？2.读一读：西红柿又叫番茄。它有大有小，大的跟小皮球差不多，小的只有草莓那么大。它们的形状各种各样，有的如桂圆，又小又酸，玲珑可爱；有的像熟透的苹果，又大又红；有的形同鸡蛋，橙黄而椭圆。大西红柿与柿子就像一对孪生姐妹，同样穿着红红的外衣，同样戴着绿色的小草帽。你要不仔细看，还真的分不出来呢！西红柿的外表非常可爱，滑滑的、嫩嫩的，非常可爱，用手轻轻摸一摸，多光滑呀，像小孩子的脸。刚洗过的西红柿，粘着一颗颗细细的小水珠，那是多么诱人啊！让人见了就垂涎三尺，巴不得马上吃掉它。你用小刀轻轻切开一只熟透了的西红柿，就会看到鲜红的果肉，晶莹透亮，让人恨不得马上咬上一口。红彤彤的果肉里面，还镶嵌着黄澄澄的籽。在西红柿上轻轻咬一口。啊！汁水顺着喉咙向下滑，美味至极，嘴巴里先是酸的，然后由酸变甜，最后甜甜的，回味无穷。2.品一品：关注描写的内容这段话是从哪些方面写好西红柿的外形的？关注描写的方法这段话是用怎样的方法进行描写的？关注观察的角度小作者是用怎样的办法进行观察的？范例引路B夏天到了，一颗颗西红柿树上挂着青绿色的圆溜溜的西红柿，他们有的几个亲热地挨在一起，好像挂在一起的风铃，一阵微风吹来，西红柿摇摇摆摆，好像风铃在互相撞击，使我耳边又响起了风铃声。有的独自一个，好像在沉思；有的把肚皮高高的挺起，好像在炫耀自己个子大，又好像在抬头眺望远处美丽的风景；有的则躲在花丛中，好像一个害羞的小姑娘。 西红柿的颜色非常鲜艳，随成长的不同阶段而呈现不同的色彩。刚长出来的西红柿是青色的，成熟了的是黄澄澄的，熟透了的是红彤彤的，像一个个大红灯笼。刚长出来的是酸的，成熟了的是酸里带甜，熟透了的甜里带酸，非常好吃。 品一品：同样写外形，这个小作者的写法有什么不一样？相机板书：按生长过程描写丰富积累，写好蔬菜的功用1.想一想：关于蔬菜的美称茄子“心血管之友” 荠菜“血压草”菠菜“红嘴绿鹦哥” 韭菜“春菜第一美食”马铃薯“地下的苹果” 西红柿“神奇的菜中之果”透过美称，你能猜测蔬菜的功用吗？2.聊一聊：关于蔬菜的功用3.说一说：要是举个例子，就更棒了！ 还具有 的作用呢！联系生活，写好蔬菜的吃法1.读一读：关于蔬菜的煮法清炒、红烧、凉拌、煲汤椒盐、清蒸、糖醋2.举一举：常见蔬菜的烧煮方法3.引一引：具体介绍其中的一种烧法或吃法，或品尝一道菜的趣事，会更有意思。尝试表达： 西红柿的吃法可多了！我特别喜欢吃拓展延伸，写好蔬菜的文化引一引：蔬菜的文化可丰富了！要是你能加入关于这种蔬菜的谜语、儿歌、谚语等，一定会更生动有趣！四、围绕要求，自主作文开头篇1. 开门见山有的人喜欢水灵灵的大白菜，有的人喜欢平凡的土豆，有的人喜欢红彤彤的西红柿，而我却喜欢黄瓜。2. 吸引读者颜色红红的，形状圆圆的，这是什么？哈哈，猜不上来了吧，答案就是酸酸的西红柿。结尾篇介绍一种蔬菜、水果，结尾的方法很多。如：1反问法：怎么样？听了我的介绍，你也喜欢吃西红柿了吗？2抒情法：你看，家乡的红辣椒多么令人喜爱啊！我爱家乡的红辣椒。3赞美法：啊，西红柿，问味道，谁有你可口！问营养，谁比你丰富！问颜色，谁有你鲜艳！在别人眼中你是那餐桌上的美味佳肴，但在我的心目中你就是那蔬菜王国中的一颗璀璨的红宝石！4总结法：黄瓜不仅给家乡人带来一份美食，也为发展家乡经济作出了重大贡献，许多农户就是靠种黄瓜致富的。思路篇一种蔬菜开头引出蔬菜名多个方面写外形用好资料写功用烧煮品尝有学问结尾点题表真情