高一生物必修一 复习

会计学1高一生物必修一高一生物必修一 复习复习渗透作用渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜膜）原理：原理：人或其他哺乳动物成熟红细胞人或其他哺乳动物成熟红细胞选材：选材：原因：原因： 因为材料中因为材料中没有细胞核和众多细胞器没有细胞核和众多细胞器提纯方法提纯方法：差速离心差速离心法法细节：细节：取材用的是新鲜红细胞取材用的是新鲜红细胞稀释液稀释液（血液加适量（血液加适量生理盐水生理盐水）第1页/共52页三、细胞壁成三、细胞壁成分分植物：植物：纤维素和果胶纤维素和果胶原核生物原核生物：肽聚糖肽聚糖作用：作用：支持和保护支持和保护第2页/共52页磷脂双分子层构成膜的磷脂双分子层构成膜的基本骨基本骨架架蛋白质分子蛋白质分子镶嵌在表面，部分或全部镶嵌在表面，部分或全部嵌入，横跨嵌入，横跨整个磷脂双分子层整个磷脂双分子层1、2、有少量糖类有少量糖类3、第3页/共52页细胞识别、免疫反应、血型细胞识别、免疫反应、血型鉴定、保护润滑等。鉴定、保护润滑等。第4页/共52页：红墨水测定种子发芽率，判断种：红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活子胚、胚乳是否成活举例举例第5页/共52页1.将细胞与外界环境分隔将细胞与外界环境分隔开开2.控制物质进出细胞控制物质进出细胞3.进行细胞间的进行细胞间的信息交流信息交流第6页/共52页第7页/共52页接触传递接触传递发出信号的细胞发出信号的细胞 靶细胞靶细胞 与膜结合的信号分子与膜结合的信号分子相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子和卵细胞的识别和结合递给另一个细胞，如精子和卵细胞的识别和结合。第8页/共52页相邻两个细胞相邻两个细胞之间形成通道之间形成通道，携带信息的，携带信息的物质通过通道物质通过通道进入另一个细进入另一个细胞。例如，高胞。例如，高等植物细胞之等植物细胞之间通过胞间连间通过胞间连丝相互连接，丝相互连接，也有信息交流也有信息交流的作用的作用通道传通道传递递胞间连丝胞间连丝第9页/共52页第10页/共52页细细胞胞器器之之间间分分工工叶绿体：叶绿体： 存在于绿色植物细胞，光合作用场所存在于绿色植物细胞，光合作用场所线粒体：线粒体： 有氧呼吸主要场所有氧呼吸主要场所内质网：内质网： 细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所 高尔基体：高尔基体： 对蛋白质进行加工、分类、包装对蛋白质进行加工、分类、包装液泡：液泡： 植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态态溶酶体：溶酶体： 分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌的病毒或病菌核糖体：核糖体： 合成蛋白质的主要场合成蛋白质的主要场所所中心体中心体：与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关双双层层膜膜单单层层膜膜无无膜膜分泌蛋白的合成和运输分泌蛋白的合成和运输核糖体核糖体 合成肽链合成肽链进入进入内质网内质网 加工成蛋白质加工成蛋白质转移转移高尔基体高尔基体进一步加工进一步加工细胞膜细胞膜 囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放囊泡与细胞膜融合，蛋白质释放运输运输第11页/共52页概念概念：细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统生物膜系统作用作用使细胞具有稳定内部环境进行物质运输、使细胞具有稳定内部环境进行物质运输、能量转换、信息传递能量转换、信息传递为各种酶提供大量附着位点，是许多生为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所化反应的场所把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行、有序进行生物膜系统生物膜系统第12页/共52页 细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系统成的系统第13页/共52页2 2、线粒体与叶绿体的比较、线粒体与叶绿体的比较: :一一 相同点相同点: : 结构方面结构方面: : 遗传方面遗传方面: :能量转换方面能量转换方面: : 都含有少量都含有少量DNADNA都与能量转换有关都与能量转换有关都有双层膜结构且结构名称相都有双层膜结构且结构名称相似似（叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化（叶绿体将光能转化为有机物中稳定的化学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能学能，线粒体是将有机物中稳定的化学能转化为活跃的化学能）转化为活跃的化学能）第14页/共52页二二 不同点不同点: :颜色方面：颜色方面： 功能方面：功能方面：分布方面：分布方面：叶绿体含有色素，线粒体中叶绿体含有色素，线粒体中无色素无色素两者含有的酶不同，因而完成的两者含有的酶不同，因而完成的生理功能不同。生理功能不同。线粒体是动、植物细胞都具有的线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是高等绿色植物所特有，叶绿体是高等绿色植物所特有的。的。第15页/共52页液泡、叶绿体液泡、叶绿体3、具有色素的细胞器：、具有色素的细胞器：4、具有双层膜的细胞器：、具有双层膜的细胞器：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体具有双层膜的结构：具有双层膜的结构：叶绿体、线粒体、核膜叶绿体、线粒体、核膜5、分泌蛋白合成和运输过程中有哪、分泌蛋白合成和运输过程中有哪些细胞器参与？些细胞器参与？核糖体、内质网、高尔基体核糖体、内质网、高尔基体参与，并参与，并由由线粒体线粒体提供能量提供能量。第16页/共52页6、与能量转换有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体7、高尔基体功能：、高尔基体功能： 动物细胞：动物细胞： 与细胞分泌物有关与细胞分泌物有关植物细胞植物细胞：与细胞壁的形成有与细胞壁的形成有关关8、中心体存在于、中心体存在于动物和低等植物动物和低等植物叶绿体存在叶绿体存在于于绿色植物中绿色植物中（根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体根尖分生区、根毛细胞中无叶绿体）第17页/共52页中心体、叶绿体、大液泡中心体、叶绿体、大液泡液泡中的液体液泡中的液体染线粒体染线粒体蓝绿色蓝绿色第18页/共52页线粒体线粒体如：心肌细胞中的线粒体比腹如：心肌细胞中的线粒体比腹肌细胞多，新生细胞比衰老细肌细胞多，新生细胞比衰老细胞多胞多第19页/共52页新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与肉反而鲜嫩，这与溶酶体溶酶体有关。有关。职业病职业病硅肺，因为硅肺，因为溶酶体内溶酶体内缺乏分缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结构。构。第20页/共52页结构结构核核膜膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开双层膜，把核内物质与细胞质分开，外膜上有核糖体，外膜上有核糖体核核仁仁：匀质球形小体，匀质球形小体，与某种与某种RNARNA合成及合成及核糖体形成有关。核糖体形成有关。核孔核孔：大分子物质的通道，大分子物质的通道，实现核质之间实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。频繁的物质交换和信息交流。染色质：染色质： 由由DNADNA和蛋白质组成，和蛋白质组成，DNADNA是遗是遗传信息的载体。传信息的载体。染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态。功能：功能： 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心控制中心。第21页/共52页高等植物成熟的高等植物成熟的筛管细胞筛管细胞和哺乳和哺乳动物成熟的动物成熟的红细胞红细胞2、细胞只有保持、细胞只有保持完整性完整性才能进行才能进行正常的生命活动正常的生命活动如：成熟红细胞和精子寿命都很短如：成熟红细胞和精子寿命都很短1、哪些细胞没有细胞核？、哪些细胞没有细胞核？第22页/共52页B第23页/共52页第一节第一节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物学习目标：学习目标：1 1识记细胞中的元素和化合物识记细胞中的元素和化合物2 2掌握检测生物组织中的糖类，脂肪，和蛋白质的方掌握检测生物组织中的糖类，脂肪，和蛋白质的方法，并学会自己设计实验法，并学会自己设计实验知识梳理：知识梳理： 生物界与非生物界生物界与非生物界 元素种类大体相同元素种类大体相同元素含量有差异元素含量有差异统一性：统一性：差异性：差异性：第24页/共52页2组成细胞的元素组成细胞的元素 大量元素：大量元素： 微量元素：微量元素： 主要元素：主要元素： 含量最高的四种元素：含量最高的四种元素： 基本元素：基本元素： 质量分数最大的元素：质量分数最大的元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、N、P、SC、H、O、NCO（干重下含量最高）（干重下含量最高）（鲜重下含量最高）（鲜重下含量最高）第25页/共52页3 组成细胞的化合物组成细胞的化合物 无机化合物无机化合物 有机化合物有机化合物水水 （含量最高的化合物）（含量最高的化合物）无机盐无机盐糖类糖类脂质脂质蛋白质蛋白质（干重中含量最高的化合物）（干重中含量最高的化合物）核酸核酸第26页/共52页4检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质 （1）还原糖的检测和观察）还原糖的检测和观察 常用材料：常用材料： 试剂：斐林试剂试剂：斐林试剂 注意事项：注意事项： 还原糖有还原糖有 必须必须 颜色变化：颜色变化： （甲液：（甲液：0.1g/ml的的NaOH 乙液：乙液：0.05g/ml的的CuSO4）葡萄糖，果糖，麦芽糖葡萄糖，果糖，麦芽糖浅蓝色浅蓝色棕色棕色砖红色砖红色用水浴加热用水浴加热甲乙液必须甲乙液必须等量混合均匀等量混合均匀后再加入样液中，后再加入样液中，现配现用现配现用苹果和梨苹果和梨第27页/共52页（2）脂肪的鉴定）脂肪的鉴定常用材料：常用材料：试剂：试剂：注意事项：注意事项： 切片要薄切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰有的地方模糊。有的地方模糊。 酒精的作用是：酒精的作用是： 需需使用显微镜观察使用显微镜观察 使用不同的染色剂染色时间不同使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化：颜色变化：洗去浮色洗去浮色橘黄色或红色橘黄色或红色苏丹苏丹或苏丹或苏丹染液染液花生子叶或向日葵种子花生子叶或向日葵种子第28页/共52页（3）蛋白质的鉴定）蛋白质的鉴定常用材料：常用材料：试剂：试剂：注意事项：注意事项： 先加先加 ，再加，再加 鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比鉴定前，留出一部分组织样液，以便对比颜色变化：颜色变化：双缩脲试剂（双缩脲试剂（ A液：液：0.1g/ml的的NaOH B液：液： 0.01g/ml的的CuSO4 ）变成紫色变成紫色鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶鸡蛋清，黄豆组织样液，牛奶A液液1mlB液液4滴滴第29页/共52页（4）淀粉的检测和观察）淀粉的检测和观察常用材料：马铃薯常用材料：马铃薯试剂：试剂：颜色变化：颜色变化：碘液碘液变蓝变蓝第30页/共52页R R基基（侧链基团（侧链基团）第31页/共52页脱水缩合脱水缩合肽键肽键第32页/共52页肌肉毛肌肉毛发发酶酶血红蛋白血红蛋白胰岛素胰岛素抗体抗体第33页/共52页构成蛋白质的氨基酸的数目， 排列顺序，以及蛋白质的空间结构不同种类，四四 蛋白质分子多样性的原因蛋白质分子多样性的原因功能的 第34页/共52页(nm) n氨基酸的平均分子量氨基酸的平均分子量18（nm）m第35页/共52页DNADNA（脱氧核糖核酸（脱氧核糖核酸）RNARNA（核糖核酸）（核糖核酸）第36页/共52页核苷酸核苷酸一分子五碳糖一分子五碳糖一分子磷酸一分子磷酸一分子含氮碱基一分子含氮碱基C H O N PC H O N P第37页/共52页类别类别DNA DNA RNARNA基本单位基本单位核苷酸核苷酸碱基碱基五碳糖五碳糖磷酸磷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸腺嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸鸟嘌呤脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胞嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸胸腺嘧啶脱氧核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸鸟嘌呤核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸胞嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸尿嘧啶核糖核苷酸腺嘌呤（腺嘌呤（A）鸟嘌呤（）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（胸腺嘧啶（T）腺嘌呤（腺嘌呤（A）鸟嘌呤（）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（胞嘧啶（C）尿嘧啶（尿嘧啶（U）脱氧核糖脱氧核糖磷酸磷酸磷酸磷酸核糖核糖第38页/共52页遗传、变异和蛋白质的生物合成遗传、变异和蛋白质的生物合成遗传信息遗传信息第39页/共52页甲基绿、吡罗红混合染色剂甲基绿、吡罗红混合染色剂改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的胞，同时使染色体中的DNADNA与蛋白质分离与蛋白质分离，有利于，有利于DNADNA与染色剂结合。与染色剂结合。甲基绿将细胞核中的甲基绿将细胞核中的DNADNA染成染成绿色绿色，吡罗红将细胞质中的吡罗红将细胞质中的RNARNA染成染成红色红色。第40页/共52页线粒体线粒体叶绿体叶绿体细胞质细胞质第41页/共52页糖类的分类主要的能源物质主要的能源物质单糖单糖（葡萄糖，果糖，半乳糖（葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖，脱氧核糖），核糖，脱氧核糖）二糖二糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖（蔗糖，麦芽糖，乳糖）多糖多糖（淀粉，纤维素，糖原）（淀粉，纤维素，糖原）第42页/共52页脂质的分类脂质的分类脂肪脂肪：储能，保温，缓冲减压：储能，保温，缓冲减压磷脂磷脂：构成细胞膜和细胞器膜构成细胞膜和细胞器膜的主要成分的主要成分固醇固醇胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D第43页/共52页生物大分子以生物大分子以 为骨架为骨架多糖多糖, ,蛋白质蛋白质, ,核酸等都是生物大分子，都核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为些基本单位称为单体单体, ,这些生物大分子又这些生物大分子又称为单体的称为单体的多聚体多聚体例如，组成例如，组成多糖多糖的单的单体是体是单糖单糖，组成，组成蛋白质蛋白质的单体是的单体是氨基酸氨基酸，组成组成核酸核酸的单体是的单体是核苷酸核苷酸每一个单体都每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的以若干个相连的碳原子构成的碳链碳链为基本为基本骨架，由许多单体连接成多聚体因此，骨架，由许多单体连接成多聚体因此，碳是生命的核心元素碳是生命的核心元素碳链碳链第44页/共52页细胞中的水细胞中的水结合水结合水：细胞结构的重要组成成分：细胞结构的重要组成成分细胞内良好溶剂细胞内良好溶剂 运输养料和废物运输养料和废物许多生化反应有水的参与许多生化反应有水的参与是细胞生活的液体环境是细胞生活的液体环境自由水自由水第45页/共52页离子的形式离子的形式许多有机物的重要组成成分许多有机物的重要组成成分细胞和生物体的生命活动细胞和生物体的生命活动 酸碱平衡酸碱平衡渗透压渗透压第46页/共52页 第一章第一章 走近细胞走近细胞导学纲要：导学纲要：1 理解细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动离理解细胞是生物体结构和功能的基本单位，生命活动离不开细胞。不开细胞。2掌握生命系统的结构层次，并能在给出实例的情况下掌握生命系统的结构层次，并能在给出实例的情况下做出准确判断做出准确判断3熟练掌握使用显微镜的使用方法及注意事项熟练掌握使用显微镜的使用方法及注意事项4掌握原核细胞与真核细胞的主要特点，对二者能准确掌握原核细胞与真核细胞的主要特点，对二者能准确区分，能例举出几种常见类群区分，能例举出几种常见类群5了解细胞学说建立的过程，了解细胞学说内容要点，了解细胞学说建立的过程，了解细胞学说内容要点，能谈出自己的看法。能谈出自己的看法。 第47页/共52页第一节第一节 从生物圈到细胞从生物圈到细胞知识梳理：知识梳理：1病毒没有细胞结构，但必须依赖（病毒没有细胞结构，但必须依赖（ ）才能生存。）才能生存。2生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的（ ）。）。3生命系统的结构层次：生命系统的结构层次：（ ）、（）、（ ） （ ）、）、（ ）、（）、（ ） 、（、（ ）（）（ ）、（）、（ ）、（、（ ）。）。4血液属于（血液属于（ ）层次，皮肤属于（）层次，皮肤属于（ ）5植物没有（植物没有（ ）层次，单细胞生物既可化做（）层次，单细胞生物既可化做（ ）层次，又可化做（）层次，又可化做（ ）层次。）层次。6地球上最基本的生命系统是（地球上最基本的生命系统是（ ）。）。 活细胞活细胞基本单位基本单位细胞细胞组织组织器官器官系统系统个个体体种群种群群群落落 生态系统生态系统生物圈生物圈组组织织器官层器官层次次系统系统细胞细胞个体个体细胞细胞第48页/共52页第二节第二节 细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性知识梳理：知识梳理：一、高倍镜的使用步骤一、高倍镜的使用步骤（尤其要注意第尤其要注意第1和第和第4步步）1 在低倍镜下找到物象，将物象移至（在低倍镜下找到物象，将物象移至（ ），），2 转动（转动（ ），换上高倍镜。），换上高倍镜。3 调节（调节（ ）和（）和（ ），使视野亮度适宜。），使视野亮度适宜。4 调节（调节（ ），使物象清晰。），使物象清晰。二、显微镜使用常识二、显微镜使用常识1调亮视野的两种方法调亮视野的两种方法（ ）、（）、（ ）。2高倍镜：物象（高倍镜：物象（ ），视野（），视野（ ），看到细胞数目（），看到细胞数目（ ）。）。低倍镜：物象（低倍镜：物象（ ），视野（），视野（ ），看到的细胞数（），看到的细胞数（ ）。视野中央视野中央转换转换器器光光圈圈 反光镜反光镜细准焦螺旋细准焦螺旋放大光圈放大光圈使用凹面镜使用凹面镜大大暗暗少少小小亮亮多多第49页/共52页3 物镜：物镜：（ ）螺纹，镜筒越（）螺纹，镜筒越（ ），放大倍数越大。），放大倍数越大。目镜：目镜： （ ）螺纹，镜筒越（）螺纹，镜筒越（ ），放大倍数越大。），放大倍数越大。三原核生物与真核生物主要类群：三原核生物与真核生物主要类群：原核生物：原核生物： 蓝藻，含有（蓝藻，含有（ ）和（）和（ ），可进行光合作用），可进行光合作用。 细菌细菌 ： （ ） 放线菌：放线菌： （ ） 支原体，衣原体，立克次氏体支原体，衣原体，立克次氏体真核生物：真核生物： 动物动物 植物植物 真菌：真菌： （ ）等）等四、原核生物与真核生物比较：四、原核生物与真核生物比较：有有长长无无短短藻蓝素藻蓝素叶绿素叶绿素球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌球菌，杆菌，螺旋菌，乳酸菌链霉菌链霉菌青霉菌，酵母菌，蘑菇青霉菌，酵母菌，蘑菇第50页/共52页原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞大小大小细胞核细胞核细胞器细胞器染色体染色体代表代表生物生物较小较小1m10m没有成形的细胞核没有成形的细胞核，组成核的物质集，组成核的物质集中在核区。无核膜中在核区。无核膜，无核仁，无核仁有染色体，由蛋白有染色体，由蛋白质和质和DNA分子组成分子组成只是裸露的只是裸露的DNA分分子，无染色体子，无染色体只有游离的核糖体只有游离的核糖体较大较大10m100m有成形的、真正的细胞有成形的、真正的细胞核。有核膜，有核仁。核。有核膜，有核仁。有复杂的细胞器有复杂的细胞器细菌、放线菌、蓝细菌、放线菌、蓝藻、支原体等藻、支原体等真菌、动物、植物真菌、动物、植物第51页/共52页