青岛版小学科学五年级下册《种子发芽了》教学设计

青岛版小学科学五年级下册种子发芽了教学设计 【教 材】 青岛版科学教材五年级下册【教学目标】1. 能开展种子发芽的对比试验，研究植物种子发芽必备的条件，如水分、空气、适宜的温度等。2. 知道种子的构造，能画出或描述出种子的各部分名称。3. 能参与中长期的科学探究活动；在活动中愿意合作交流；意识到人与自然要和谐相处。教学过程：一、 用生活实例引出探究的主题同学们，你们喜欢吃豆芽吗？你知道豆芽是怎样生出来的吗？（学生自由汇报报）【很多学生都吃过，已积累了一些生活经验，并且有的学生也见过豆芽生长的过程，可以根据自己所观察到的说一说豆芽生长的过程，也能调动学生的兴趣，使学生意识到探究的源泉来自于生活】这节课我们一起学习种子发芽了。（师板书课题）1. 学生提出要探究的问题对于“种子发芽”这一现象，你想研究这个问题的哪些内容？（学生根据自己的兴趣提出相关问题）（师根据学生的回答板书）同学们感兴趣的问题真不少，我们先来解决这一个：种子里面有什么？也就是种子的内部构造。2. 研究种子的内部构造你们打算怎样研究和解决这个问题？（学生自由汇报）你们的办法非常好，同学们不但要研究，还要记录下你的研究结果才行，打算用什么方式来记录呢？（学生简单汇报）画出种子的各部分想法很好，现在开始你们的探究之旅吧！（将水中浸泡过的大豆发给每个小组，组织学生进行观察，运用工具进行探究小心地将种皮剥下，尽量保持完整，通过让学生动手剥大豆，可以加深对种子结构的理解）哪一小组先来展示一下你们的观察记录？请学生上台展示观察记录。（小组代表展示种子的构造）每一个部分的名称是什么？学生根据自己的经验汇报）外面的被我们剥下来的是“种皮”，里面的“豆瓣”我们称它为种子的“胚”。胚还包括：胚根、胚芽和子叶等。像大豆这样有两片子叶的种子叫双子叶植物种子，那么其他的种子是不是也有类似的构造呢？老师这里有一些玉米种子，想不想知道玉米种子内有什么？那就用研究大豆的方法去研究玉米种子吧！（把玉米种子分给每组，让学生探究玉米种子的结构，并做好记录）现在我们交流研究成果，玉米种子与大豆种子的结构有哪些异同？（学生自由汇报）你们观察的非常好，玉米不仅只有一片子叶而且还有胚乳。像玉米这样有一片子叶有胚乳的种子叫单子叶植物种子。师总结：双子叶植物的种子由种皮、子叶、胚根、胚芽组成。（子叶、胚根、胚芽合起来叫胚）如大豆。单子叶植物的种子由种皮、子叶、胚乳、胚根、胚芽组成，如玉米。【用多媒体播放种子的结构及各部分的名称，这样容易让学生能更好的理解胚根、胚芽、胚乳和子叶等，通过观察两种种子的构造，可以清晰的看出双子叶植物与单子叶植物的不同】我们知道了种子的内部结构，那我们来猜一猜：那一部分能发呀？（学生简单汇报）3.设计探究实验（1）影响发芽的内部部条件手捧空花盆的孩子这个故事大家都听过吧？故事中的小男孩为什么捧着空花盆？（学生根据自己的知识汇报故事内容）说的非常好，煮过的种子已经失去了生命力，不能再发芽了，所以我们在做种子发芽的试验中，首先要注意选种，那么什么样的种子才适合呢？（学生简单汇报）健康的种子必须两个条件第一种子完整的，并且是活的；第二种子已经过休眠期（休眠的种子是不能发芽的）。（2） 影响发芽的外界条件种子发芽不仅需要内部条件，还依赖于外界条件。你们觉得需要哪些条件呢？（学生对外界条件进行猜测）同学们都说出了自己的看法。俗话说：事实胜于雄辩。那就请同学们以小组为单位，设计、制定你们的实验方案，来证明你们的想法【提示学生不要局限于种子发芽与水的关系上面，要跳出课本，设计与自己的想法相吻合的设计方案及研究记录表】哪个小组来和大家交流一下实验设计？（小组代表简述不同的实验设计及记录表）我们一起来交流三个小组的设计及记录表。第一组实验目的：研究种子发芽与水的关系研究对象：大豆种子不同条件：1号种子放在有水的浅盘中，2号种子放在没有水的浅盘中。观察记录：大豆种子 1号种子 2号种子第一天第二天第三天第二组实验目的：研究种子发芽与空气的关系研究对象：泡过水的大豆不同条件：1号种子放在没有空气的环境中，2号种子放在空气中观察记录：大豆种子 1号种子 2号种子第一天第三天第五天第三组实验目的：研究种子发芽与温度的关系研究对象：泡过水的大豆不同条件：1号种子放在冰箱，2号种子放在常温环境中观察记录：大豆种子 1号种子 2号种子第一天第二天第三天通过每个小组的汇报，你们的观察记录中为什么要隔一天或二天呢？（学生简单汇报交流）【由于种子发芽需要一段时间，所以课堂中学生只要设计出影响种子种子发芽的外部条件的即可。设计实验时，可以提示学生开展对比试验，目的在于让学生明确对比实验的方法。】种子发芽的过程比较缓慢，所以们就把同学们设计的实验放在实验室里，让我们等待几天再来观察。老师也做了种子发芽的实验，想看吗？（播放微视频）通过观察这个实验，我们知道种子发芽的外部条件是，一定的水分、适宜的温度和充足的空气。3. 交流探究成果通过这节课的探究，你有什么收获？（学生自由汇报）4.拓展延伸课前准备时，因为大豆在水中泡的时间过长，有的种子已经发芽了，我想把它们送给同学们，请同学们试一试，把它种在花盆种，持续观察它的生长，你会有更多的发现。