茶叶设备滚筒杀青机操作规程

资源描述

茶叶设备滚筒杀青机操作规程1.在杀青作业开始前，应检查所有的传动部件，紧固件，使之处于完好状态，各润滑点应加注润滑油。2.除净滚筒内的焦叶和残叶，保持清洁卫生。3.冷态开机试运转，如发现有不正常情况，应及时排除修复。4.点火升温，同时将鲜叶盛满储茶斗，等燃烧室上方的筒体呈暗红色时即可上叶（不允许达到红亮色再上叶，以免茶叶烧焦、烧糊）。5.应经常检查出口茶叶质量，如果杀熟度不足，应适当减少进叶量，如果焦叶较多，应适当加大进叶量，并适当压火。6.杀青作业过程如遇异常事故（如停电等）应立即退火，并尽快设法取出筒内的茶叶，待恢复正常后，仍应先除净筒内的残叶，然后再投叶杀青。7.杀青即将结束时（未杀鲜叶尚剩 25 公斤左右时）开始退火，杀青全部结束后，须退尽炉内余火，余渣，清尽筒内剩叶，焦叶并清理机器工作面及周围环境。

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茶叶设备滚筒杀青机操作规程

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