五颜六色的拌饭

小班系列活动：五颜六色的拌饭文/江苏省常州市鸣珂巷幼儿园 姚 嘉 设计意图：五颜六色的拌饭是一本符合小班年龄特点的绘本。内容丰富，有趣。通过一位有魔法的厨师拉库库制作了一份五颜六色的拌饭来引起幼儿阅读的兴趣：“到底是什么样的拌饭会是五颜六色的呢？”“拌饭里有哪些好看的颜色呢？”这些问题我让幼儿一边阅读，一边发现答案。同时，这本绘本里还蕴含了很多知识点：认识常见的菜品、养成良好的进餐习惯、认识各种形状一本绘本通过游戏的方式能和幼儿探讨这么多有趣的问题，相信幼儿可以沉浸在拉库库的魔法世界里尽情畅游。3-4岁的幼儿能手口一致地点数5以内的物体，并能说出总数和按数取物。因此在制作饭菜的时候，可以引导幼儿说说做菜时候需要哪些材料，每种材料需要的数量，在数数的过程中边发现形状的不同，边按照数量的多少进行分类排序。孩子们在游戏的过程中边玩边学，调动孩子学习的主动性。因此设计了综合活动冰箱里面有什么。3-6岁儿童发展学习与发展指南中指出：要让幼儿喜欢生活中美的事物。在社会文化活动中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心灵去感受和发现美，用自己的方式去表现和创造美。同时，小班下学期幼儿的小肌肉群开始发展，用撕纸的方式锻炼幼儿小肌肉群的力量和控制力，在活动的过程中结合颜色和形状，以及小朋友的已有生活经验，让幼儿充分发挥自己的想象力，创造出属于自己的独特的作品。由此设计了美术活动我喜欢的一盘菜。活动一： 小班综合活动冰箱里面有什么活动目标：1.能手口一致地点数5以内的物体，并按照数量进行排列。2.在活动中学会分类整理，并养成合理摆放的好习惯。活动准备：1.“冰箱里面有什么”PPT。2.幼儿已学唱过买菜歌曲。活动过程：一、游戏买菜，引出话题师和幼儿边跟着买菜的音乐，边做动作进入教室。师：刚刚小朋友们都买了那些菜啊？（幼儿自由讲述）师：这么多菜，我们把它们放进冰箱吧！可是，怎么放呢？（不可以随便放）师：那应该怎么放？（一样的东西放在一起）师：那冰箱里原来的东西呢？（拿出来一起整理）在PPT上按照每种物体从少到多摆放二、幼儿讨论整理冰箱的方法，并整理冰箱师：这么多东西，我们怎么才能把它们放进冰箱，并且放得整整齐齐呢？幼儿观看空冰箱的图片并讨论：鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜等分别放在冰箱的什么地方。 师: 哇，整理好的冰箱真整洁啊！三、分享美食，结束活动师：拉库库最后做出了什么好吃的呢？（幼儿尽情猜想）师出示水果沙拉的图片。并拿出事先做好的水果沙拉和小朋友们一同分享。活动延伸：在“娃娃家”的游戏中增加买菜的环节。还可以学唱歌曲买菜。在小朋友游戏中学习数学知识，学唱歌曲。寓教于乐，能够起到事半功倍的效果。活动二：小班美术活动 我喜欢的一盘菜活动目标：1. 能两只手协调地撕出圆、长条等形状，并粘贴在盘子相应的位置上。2. 认识并知道蔬菜的名称，并能大胆地在同伴面前介绍自己爱吃的蔬菜。3.体验撕贴活动的快乐。并在活动中养成不挑食、不偏食的好习惯。 活动准备：1.白色纸盘、固体胶人手一份。2.各色彩纸若干。3.彩色皱纹纸屑若干。活动过程：一、 欣赏绘本五颜六色的拌饭第1页1.了解拉库库是个厨师，能做出有魔法的饭菜来。师：拉库库是一个厨师，同时又是一位魔法师。他做出来的饭菜，可都是有魔法的哦！2.引导幼儿结合生活经验，说说自己知道的一些菜的名称。师:你们平时最喜欢吃的菜是什么啊？二、师幼一同完成一盘喜欢吃的菜 1.幼儿说出一种菜的名称，教师撕出大致的形状。一边撕，一边讲述撕纸的要点。圆形的怎么撕，长条形的怎么撕，方形的怎么撕，不规则的怎么撕。师：最喜欢圆圆的蘑菇（用黑色彩纸撕出一个圆形）、最喜欢吃红烧肉（用棕色彩纸撕出一个长方形） 2.将撕出的菜按照形状分类好。师：我们把圆圆的菜和圆圆的放在一起，长长的菜和长长的放在一起，三角形的也放在一起3.教师和幼儿一同配一盘好吃的菜。配好后用皱纹纸屑当佐料，洒在菜上面。师：我们把想吃的菜都放在这个盘子里（边说边示范用固体胶粘在纸盘上）。最后要撒上佐料，喜欢吃辣的，我们就撒点胡椒粉，喜欢吃酸酸甜甜的，我们就挤点番茄酱。三、幼儿自主创作，完成一盘自己喜欢的菜 1. 师：你们今天想不想做厨师，来制作一盘自己喜欢吃的菜？ 2.幼儿自由创作，教师巡回指导。四、作品欣赏，分享各自的感受。师：把你做好的一盘菜向你的好朋友介绍一下吧。活动延伸:在教室里设置“宝宝餐厅 ”的区域，陈列幼儿创作的“一盘菜”。幼儿在区域活动的时候巩固菜品的名称，在游戏中养成不挑食、不偏食的好习惯。 *本活动所用素材选自东方宝宝绘本版2017年第4期，徐英娥/文，闵宅基/图，曹玉屏/译。