供应链管理的基本概念与基本理论

Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,12-,1,McGraw-Hill/Irwin,Operations Management,Seventh Edition,by William J.Stevenson,Copyright 2002 by The McGraw-Hill Companies,Inc.All rights reserved.,Supply Chain Management,运筹学与供应链管理,Operations Research and Supply Chain,Management,第讲,供应链简介,战略与设计,供应链管理的基本概念和意义,供应链管理的基本理论,供应链管理与企业竞争力,供应链战略与设计,供应链管理的基本概念和意义,什么是供应链？,供应链是由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商等一系列企业所组成。原材料零部件依次通过“链”中的每个企业，逐步变成产品，产品再通过一系列流通配送环节，最后交到最终用户手中，这一系列的活动就构成一个完整供应链的全部活动。,企业,采购,加工装配批发配送,经销商,网,点,最终客户,供应商,的,供应商,供应商,增 值 物 流,信 息 流、资 金 流,供应链管理的基本概念,什么是供应链(续）？,任何一个企业，都是由多个企业形成的相互联系、相互作用的“链”或“网”中的一份子。在它们的全部行为中，至少有一部分是作为其它企业的用户或供应商。,供应商,组件厂,总装厂,分销商,市场/客户,供应链示意图,供货商,计划,顾客,顾客的顾客,供货商的供货商,Make,Deliver,Source,Make,Deliver,Make,Source,Deliver,Source,Deliver,内部或外部,内部或外部,你的公司,Source,-,Supply-Chain Council,供应链管理的基本思想,把整条“链”看作一个集成组织，把“链”上的各个企业都看作合作伙伴，对整条“链”进行集成管理。,目的：通过“链”上各个企业之间的合作和分工，致力于整个“链”上物流、信息流和资金流的合理化和优化，从而提高整条“链”的竞争能力。,物流,如何使其在必要的时侯，流动到必要的地点,如何使流动成本更低,如何使流动过程中可能出现的偏差更小,信息流,对物料的控制有赖于及时、可靠的相关信息,“用信息取代很费钱的库存”,资金流,供应链管理的主要对象：三种流,为什,么,么要,提,提出,供,供应,链,链管,理,理？,1、,降,降低,成,成本,的,的注,目,目点,从,从企,业,业内,部,部扩,展,展到,了,了外,部,部,2、,缩,缩短,产,产品,的,的开,发,发周,期,期、,生,生产,周,周期,、,、上,市,市周,期,期对,企,企业,竞,竞争,力,力越,来,来越,重,重要,一有,必,必要,注,注目,整,整个,“,“链,”,”上,物,物流,和,和信,息,息流,的,的快,速,速流,动,动,3、,企,企业,越,越来,越,越专,注,注于,自,自己,的,的核,心,心能,力,力,一导,致,致整,个,个供,应,应链,变,变长,；,；,一更,加,加需,要,要“,链,链”,上,上各,个,个企,业,业加,强,强合,作,作；,一更,加,加突,出,出了,加,加强,供,供应,链,链管,理,理的,必,必要,性,性,4、,企,企业,越,越来,越,越需,要,要与,多,多个,企,企业,结,结成,“,“联,盟,盟”,，,，共,同,同与,其,其它,“,“联,盟,盟”,竞,竞争,一“,联,联盟,”,”的,盟,盟友,，,，首,先,先是,与,与本,企,企业,事,事业,内,内容,相,相关,的,的上,下,下游,企,企业,，,，即,供,供应,链,链上,的,的其,它,它成,员,员,为什,么,么要,提,提出,供,供应,链,链管,理,理（,续,续）,？,？,典型,的,的供,应,应链,采购,接受,贮存,运作,贮存,生产,分销,制造,业,业中,典,典型,的,的供,应,应链,供应商,供应商,供应商,贮存,制造,分销,零售,顾客,贮存,分销,零售,顾客,分销,零售,顾客,供应商,供应商,贮存,服务,顾客,服务,业,业中,典,典型,的,的供,应,应链,顾客,是,是供,应,应商,最初的,供应商,顾客,供应商,顾客,供应商,顾客,供应商,最终用户,与供,应,应商,的,的基,本,本关,系,系：,竞,竞争,还,还是,合,合作,？,？,竞争,合作,买方以势压人,供应商暂时妥协,双方互相戒备,用高库存防止不确定性,供应商数目很大,“伙伴”(,Partner),关系,双方共享信息，共同分析成本，共享利润,买方向供应商提供多种援助,供应商数目很少,供应,链,链管,理,理的,益,益处,组织,益处,Campbell Soup,存货周转率加倍,Hewlett-Packard,供应成本减少,75%,Sport Obermeyer,利润加倍，销售增加,60%,National Bicycle,市场份额从,5%,增加到,29%,Wal-Mart,世界上最大、获利最丰的零售商,供应,链,链管,理,理的,要,要素,决定最好的输送和贮存原料,后勤,确定设施的位置,选址,检测供应商的产品质量,delivery,and relations,供应商,评价供应商，支持生产运作,采购,在满足需求的情况下管理库存成本,库存,控制质量，规划工作,加工,把顾客的需要、制造过程和时间结合起来,设计,预测需要的数量和时间,预测,确定顾客需要什么,顾客,典型问题,要素,物料,移,移动,图,12-5,接受,贮存,加工,中心,加工中心,加工中心,贮存,加工,中心,贮存,运输,生产,率,率提,高,高,文案,工,工作,减,减少,提前,期,期缩,短,短、,存,存货,减,减少,准时,系,系统,的,的简,易,易,资金,的,的电,子,子传,输,输,改善,运,运作,控,控制,减少,书,书记,劳,劳动,精确,性,性增,加,加,电子,数,数据,交,交换,流通,配,配送,环,环节,管,管理,的,的重,要,要性,流通,配,配送,环,环节,的,的链,条,条越,长,长，,该,该环,节,节对,于,于产,品,品竞,争,争能,力,力的,影,影响,越,越大,由于,成,成品,的,的附,加,加值,远,远远,高,高于,零,零部,件,件的,附,附加,值,值，,该,该环,节,节任,何,何冗,余,余的,库,库存,、,、时,间,间上,的,的延,误,误、,制,制造,商,商和,经,经销,商,商之,间,间的,不,不友,好,好关,系,系都,会,会给,链,链上,的,的各,个,个成,员,员带,来,来高,额,额成,本,本,“配送、,流,流通是工,业,业的黑,色,色地带,，,，是可以,大,大量节省,成,成本的地,方,方。”,P.F.,德鲁克,如何进行,流,流通配送,环,环节的管,理,理？,1、设定,合,合理的流,通,通环节,2、建立,和,和保持合,作,作伙伴关,系,系,3、合理,设,设定各个,环,环节的库,存,存,主要考虑,因,因素：顾,客,客服务水,平,平和库存,水,水平的平,衡,衡,4、注意,点,点之一：,“,“牛鞭效,应,应”（,Bullwhipeffect),1、设定,合,合理的流,通,通环节,原材料,零件制造,顾客,部件制造,产品装配,分销配送,分销配送,N？,制造基地,配送,中心,顾客,图,2,集中型配送系统,制造基地,配送,中心,I,配送,中心,II,顾客,顾客,图1,分散型配送系统,1、设定,合,合理的流,通,通环节（,续,续）,比较两,种,种不同的,配,配送系统,3、合理,设,设定各个,环,环节的库,存,存,主要考虑,因,因素：,顾客服务,水,水平和库,存,存水平的,平,平衡,顾客服务,水,水平的衡,量,量：缺货,率,率,库存水平,缺货率,？,4、注意,点,点之一：,“,“牛鞭效,应,应”,什么是,“牛鞭效,应,应”(,BullwhipEffect),？,？,需求信息,沿,沿供应链,的,的传递过,程,程中其波,动,动会被依,次,次放大,0,5,10,15,20,0,5,10,15,20,0,5,10,15,20,0,5,10,15,20,零售商,批发商,制造商,供应商,牛鞭效应,（,（例）,销售总公司,分销,商,工厂,零售商,顾客,i)Barilla(,意大利,面条制造商),P&G,批发商,3,M,(,胶带,),零售商,信息流,物流,顾客,ii)P&G,牛鞭效应（例）,电子商务,与,与供应链,管,管理,电子商务,的,的最重要,意,意义不在,于,于它创造,了,了一个全,新,新的行业,，,，而在于,它,它为众多,的,的行业提,供,供了一种,有,有力的运,作,作手段,电子商务,在,在供应链,管,管理中的,应,应用,改变传统,的,的,B2B、B2C,模式,改变供应,链,链的结构,改变供应,链,链上三种,流,流的流动,模,模式,对供应链,上,上各个企,业,业收入和,成,成本的影,响,响,电子商务,与,与供应链,管,管理（续,）,）,原材料,零件制造,顾客,部件装配,产品装配,零售,批发配送,B2B,B2B,B2B,B2B,B2B,B2C,传统的供应链结构,电子商务,与,与供应链,管,管理（续,）,）,原材料,零件制造,顾客,部件装配,产品装配,B2B,B2B,B2B,B2C,电子商务,对,对供应链,结,结构的改,变,变,电子商务,对,对供应链,运,运作的影,响,响,电子商务,与,与供应链,上,上的物流,：,：,-渠道,的,的简化-时,间,间加速,-设施,集,集中化-物,流,流效率,电子商务,与,与供应链,上,上的信息,流,流：,-何时,何,何地-,无,无与伦,比,比的大量,-信息,个,个性化-信,息,息流对物,流,流的拉动,作,作用,电子商务,与,与供应链,上,上的资金,流,流：,-灵活,的,的价格策,略,略,-价格,差,差别化、,个,个性化,-支付,方,方式与效,率,率,电子商务,对,对供应链,绩,绩效的影,响,响,降低成本,交易成本,，,，管理成,本,本，库存,成,成本，产,品,品成本,缩短整个,供,供应链的,TTM（Time-To-Market),增大收入,来,来源,改进顾客,服,服务,增值服务,案例讨论,：,：,从库存管,理,理的角度,分,分析降低,“,“牛鞭效,应,应”的方,法,法。,主要专题,、供应,链,链简介,、需求,预,预测,、确定,性,性需求下,的,的库存管,理,理,、不确,定,定性需求,下,下的库存,管,管理,、运输,及,及网络问,题,题,演讲完毕,，,，谢谢观,看,看！,