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Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,11/7/2009,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,血清胆固醇的定量测定,血清清蛋白与-球蛋白的分离与鉴定,血清谷丙转氨酶活性的鉴定及活力测定,实验内容,血清胆固醇的定量测定(邻苯二甲醛法),胆固醇及其酯在硫酸存在下与邻苯二甲醛作用,产生的紫红色物质对550nm波长的光有最大吸收。100ml样品中胆固醇含量在400mg之内与吸光度呈良好线性关系。,实验数据,编号,0,1,2,3,4,吸光度值,0,0.177,0.405,0.604,0.745,对照,家鸡血清,对照,乌鸡血清,吸光度值,0,0.037,0,0.053,实验结果,标准曲线:y=0.0019x,家鸡的血清总胆固醇含量,:,19.47mg/100ml,乌鸡的血清总胆固醇含量:27.89mg/ml,查资料得:鸡的血清胆固醇含量,在,51196mg/100ml之间是在可信范围。,分析与讨论,实验所得的数据偏低,可能的原因:,1.,试管未干燥,沾有较多的水分,使得标准胆固醇应用液被稀释,浓度偏低。,2.,此次所用的血清本身胆固醇含量比一般的个体偏低。,3.,取血清的过程中,有些残留在试管壁上。,血清清蛋白与-球蛋白的盐析、透析与浓缩,上清液(主要是清蛋白 ),离心,血清离心 取沉淀,沉淀(主要是-球蛋白)离心取 沉淀,将得到的样品装入透析袋中,置于烧杯中,用流水冲刷一小时。,血清清蛋白与-球蛋白的鉴定(醋酸纤维素薄膜电泳法),醋酸纤维素薄膜是用二乙酸纤维素制成的,它具有均一的泡沫样的结构,厚度仅为,120m,有强渗透性,对分子移动无阻力,。,浸泡点样电泳染色漂洗,实验结果(家鸡血清电泳图谱),分析与讨论,查资料得:电泳图谱中,清蛋白与点样线的距离比球蛋白远。,1.条带的颜色较深,是因为漂洗不够彻底。,2.全血清条带有多条重叠,是因为血清中有多种蛋白。,3.血清清蛋白条带出现两条线,可能是因为盐析时,球蛋白中掺有其它蛋白。,谷丙转氨酶活性的鉴定,观察,肝脏,中谷丙转氨酶所催化的氨基移换反应。通过,纸层析法,检查底物谷氨酸的减少和产物丙氨酸的生成。,实验结果(家鸡肝脏),分析与讨论,酶液处有两个条带,离圆心较近的为谷氨酸,较远的为丙氨酸,而且与另一端的谷氨酸相比,量较少。煮沸的酶液只有一个条带,是因为谷丙转氨酶已失活,无法将谷氨酸转换为丙氨酸。条带附近还是有浅色的痕迹,可能是因为点样时,不小心碰到了别处。,血清谷丙转氨酶活力单位测定,本实验用丙氨酸和-酮戊二酸为底物,经转氨作用生成谷氨酸和丙酮酸。丙酮酸与2,4-二硝基苯肼作用生成2,4-二硝基苯腙,此物质碱性条件下呈棕红色,其颜色的深浅与丙酮酸的含量成正比,可用比色法进行定量测定。通过与标准溶液的比较,即可计算出酶的活力单位数。,实验数据,0,1,2,3,4,5,吸光度值,0,0.425,0.651,0.622,0.717,0.866,家鸡,对照管,乌鸡,对照管,吸光度值,0.019,0,0.030,0,实验结果,标准曲线:y=0.0019x,家鸡的GPT活力单位数:10,乌鸡的GPT活力单位数:30,分析与讨论,查资料知道实验所得的数据偏低,,可能的原因:,1.,试管未干燥,导致待测液浓度降低。,2.,静置前,未将待测液充分摇匀,导致待测,液浓度分布不均。,3.,可能保温时间不够,导致反应不够充分。,谢谢观看,
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