岁幼儿喂养及常见问题概述

,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二层,第三层,第四层,第五层,*,*,1-3岁喂养及常见问题,特点,1、生长发育速度快，营养要求高.(过渡饮食）,2、胃肠消化功能仍未完善（牙齿咀嚼功能尚未发育消化酶）,3、对蛋白质需求增加（骨骼、肌肉、大脑）,4、独立性强，探索能力增强，生活习惯形成。（饮食、睡眠、排便）,每日必需营养素,热量1000-1300千卡,蛋白质35-45g 奶制品500ml,脂肪25-30%/热量,碳水化合物50%主食 2小碗 50g,矿物质如钙100-200mg/日，铁锌10mg/r日,维生素：蔬果类 多晒太阳 0.5-1个,水：110-150ml/日/kg,常见问题,1、此期影响儿童良好营养的因素较多，如挑食，贪玩，乱吃零食，咀嚼不充分，食欲不振等。喂养不当导致营养不良，养成挑食偏食等不好习惯。,2、培养良好生活习惯（饮食、睡眠、排便）,培养良好的饮食习惯，如定时定量。,培养宝宝动手能力，如学会用杯子喝水，训练宝宝用匙吃饭。,训练宝宝自己大小便,良好睡眠习惯,幼儿早期,1-2岁为幼儿早期,此期特点：,此时的孩子已经会走、跑、跳等，活动量明显增加；乳牙逐渐出齐，开始向普通膳食过渡；语言能力迅猛发展，处于语言的爆破期；,喜欢参与生活事务又善于和乐于模仿；是宝宝力图展现自我的关键期，喜欢说“不”；大脑的神经细胞正在广泛联结，需要DHA的参与帮助神经细胞更多的联结，提高孩子的学习能力。,幼儿早期常见现象或问题,现象：,本阶段经常会有语言发育迟缓的孩子,原因：,父母没有给予良好的语言学习环境（沉默、多嘴、复杂语言环境、现代传媒手段影响），影响了孩子关键时期语言的发育。,影响：,影响孩子的表达能力、沟通能力以及适应能力，还会影响孩子大脑发育和思维的敏捷,改善：,把握三岁以内语言发育的关键期，采用正确的语言训练方法进行训练。,1、随时随地引发孩子兴趣且反复练习,2、多鼓励不代替,3、充分利用孩子形象记忆,4、尽量不用娃娃腔和孩子说话,5、家长注意发音的准确性,6、尽量使用开放式交谈,幼儿早期常见现象或问题,现象：,本阶段容易发生厌食、挑食、偏食,原因：,1、饮食习惯不良；2、B族维生素、微量元素Zn缺乏；3、疾病：如贫血、佝偻病、胃炎等,影响：,影响孩子的生长发育，并且容易引起贫血、佝偻病等情况,改善：,1、注意培养良好饮食习惯如自己动手吃饭，定时定量定点，培养吃饭兴趣。,2、注意均衡饮食，荤素搭配。并且补充必要的营养素如钙铁锌等。3、增加益生菌和Zn来改善消化和食欲；4、如有肠胃疾病要及时治疗。,幼儿早期常见现象或问题,现象：,营养性贫血,原因：,1、饮食习惯不良，挑食；2、摄取不足；3、肠胃功能差，肠胃疾病等。,影响：,影响孩子的生长发育。,改善,：,1、纠正挑食，建立良好饮食习惯。,2、营养均衡，荤素搭配，多摄取含铁量高食物，如肉食、肝脏、鱼、血豆腐、大豆、小米，且多吃vitc多食物，如蔬果，柑橘、红枣、西红柿 等。,3、调整肠胃功能，如益生菌。,幼儿早期常见现象或问题,现象,：小儿肥胖,原因,：1、饮食不当，过分喂养；2、运动不足,影响,：影响孩子的生长发育，容易产生心脑血管病,改善,：,1、建立良好饮食习惯，定时定量喂养。,2、适当运动，多走多爬，坚持每日1-2小时户外活动。,3、少吃甜食，如饮料、油炸食品、点心、糖果、夹心饼干、膨化食品、甜点心、夹心饼干、巧克力 等。,幼儿早期常见现象或问题,现象：,本阶段的孩子抵抗力低、易生病,原因：,自身免疫力虽已开始建立，但抗病能力依然很弱，所以容易生病。,影响：,影响孩子的健康成长，并且孩子受罪家长担心,改善：,1、加强营养，注意均衡饮食。,2、加强锻炼（三浴），提高适应能力。3、补充益生菌来提高免疫力、预防疾病。,幼儿晚期,（,（,2-3岁,为,为幼儿晚,期,期）,此期特点,：,：,此时的孩,子,子跑、跳,等,等活动量,明,明显增加,；,；,乳牙已出,齐,齐，饮食,以,以普通膳,食,食为主；,语言方面,已,已可以很,好,好地运用,来,来表达和,交,交流思想,；,；,逐渐掌握,大,大部分的,基,基本生活,技,技能，可,以,以自己照,顾,顾自己,；,进入第一,反,反抗期，,常常把“,不,不”或“,不,不要”挂,在,在嘴边；,大脑的神,经,经细胞正,在,在广泛联,结,结，需要DHA的,参,参与帮助,神,神经细胞,更,更多的联,结,结，提高,孩,孩子的学,习,习能力。,幼儿晚期,常,常见现象,或,或问题,现象：这阶段的,孩,孩子经常,会,会对父母,的,的言行表,示,示出反抗,原因：这是第一,反,反抗期，,是,是孩子心,理,理发育的,正,正常阶段,，,，标志孩,子,子渴望独,立,立、自我,意,意识的产,生,生.,影响：这会使孩,子,子更独立,和,和更有个,性,性，但会,给,给家长造,成,成困惑，,不,不知如何,去,去面对和,引,引导，若,引,引导不好,这,这种现象,会,会更强烈,并,并可能长,期,期存在。,改善：,使用正,面,面语言避,开,开孩子反,抗,抗，多说,“,“你该做,什,什么”，,少,少说“你,不,不该做什,么,么”；,让孩子,在,在合理范,围,围做限制,性,性选择，,比,比如“你,是,是玩5分,钟,钟呢，还,是,是玩2分,钟,钟？”,主动改,变,变环境优,于,于被动改,变,变孩子。,巧避反,抗,抗的游戏,法,法。,反话正,做,做的激将,法,法。,幼儿晚期,常,常见现象,或,或问题,现象：这阶段的,孩,孩子易偏,食,食，引起,营,营养不良,原因：父母习惯,影,影响孩子,；,；饮食习,惯,惯不良；,强,强迫进食,造,造成逆反,心,心理；缺,乏,乏一些营,养,养素或者,疾,疾病因素,影响：会造成孩,子,子营养不,良,良，影响,孩,孩子健康,成,成长,改善：,1、培养,良,良好的饮,食,食习惯，,定,定时定量,。,。培养吃,饭,饭兴趣。,注,注意均衡,饮,饮食，荤,素,素搭配。,必,必要的可,以,以补充些,营,营养素，,如,如钙铁锌,等,等。,2、可添,加,加益生菌,和,和Zn来,改,改善消化,和,和食欲；,3、如有,疾,疾病要治,疗,疗相关疾,病,病,幼儿晚期,常,常见现象,或,或问题,现象：吃饭能,力,力差,原因：不常锻,炼,炼吃饭能,力,力；家长,代,代劳；,影响：影响动,手,手能力，,容,容易养成,饮,饮食不当,习,习惯，影,响,响健康。,改善：1、培,养,养良好的,饮,饮食习惯,。,。良好的,进,进食习惯,包,包含两方,面,面内容，,一,一是指进,餐,餐的规律,性,性，即能,否,否做到定,时,时定量。,对,对于2岁,以,以上的宝,贝,贝，每天,应,应安排好,三,三餐三点,（,（即早、,午,午、晚餐,，,，早、午,、,、晚点）,；,；二是指,食,食物的内,容,容，即是,否,否有挑食,、,、偏食、,零,零食的习,惯,惯，饮食,结,结构是否,均,均衡合理,。,。,2,、,、,锻,锻,炼,炼,宝,宝,贝,贝,自,自,己,己,动,动,手,手,的,的,能,能,力,力,，,，,放,放,手,手,让,让,宝,宝,贝,贝,自,自,己,己,尝,尝,试,试,用,用,勺,勺,、,、,碗,碗,吃,吃,饭,饭,。,。,让,让,其,其,建,建,立,立,吃,吃,饭,饭,是,是,自,自,己,己,的,的,事,事,情,情,的,的,习,习,惯,惯,。,。,幼,儿,儿,晚,晚,期,期,常,常,见,见,现,现,象,象,或,或,问,问,题,题,现,象,象,：,：铅,中,中,毒,毒,原,因,因,：,：汽,车,车,尾,尾,气,气,、,、,报,报,纸,纸,、,、,油,油,漆,漆,、,、,水,水,源,源,、,、,灰,灰,尘,尘,、,、,食,食,物,物,如,如,松,松,花,花,蛋,蛋,等,等,等,等,。,。,影,响,响,：,：铅,中,中,毒,毒,对,对,人,人,体,体,的,的,危,危,害,害,非,非,常,常,广,广,泛,泛,，,，,从,从,智,智,力,力,到,到,身,身,高,高,，,，,从,从,免,免,疫,疫,力,力,到,到,造,造,血,血,功,功,能,能,。,。,改,善,善,：,：,1,、,、,培,培,养,养,良,良,好,好,的,的,个,个,人,人,卫,卫,生,生,习,习,惯,惯,和,和,饮,饮,食,食,习,习,惯,惯,，,，,注,注,意,意,均,均,衡,衡,饮,饮,食,食,，,，2,、,、,不,不,吃,吃,松,松,花,花,蛋,蛋,、,、,膨,膨,化,化,食,食,品,品,、,、,烧,烧,烤,烤,食,食,品,品,、,、,腌,腌,制,制,食,食,品,品,和,和,铁,铁,皮,皮,罐,罐,头,头,。,。,3,、,、,膳,膳,食,食,中,中,多,多,吃,吃,含,含,铁,铁,、,、,锌,锌,、,、,钙,钙,、,、,维,维,生,生,素,素C,及,及,蛋,蛋,白,白,质,质,的,的,食,食,物,物,，,，,促,促,进,进,铅,铅,的,的,排,排,除,除,；,；,多,多,吃,吃,猕,猕,猴,猴,桃,桃,、,、,木,木,瓜,瓜,、,、,菠,菠,萝,萝,等,等,果,果,胶,胶,多,多,食,食,物,物,。,。,4,、,、,少,少,去,去,汽,汽,车,车,尾,尾,气,气,多,多,的,的,地,地,方,方,，,，,少,少,接,接,触,触,油,油,印,印,物,物,品,品,、,、,颜,颜,料,料,等,等,。,。,5,、,、,保,保,持,持,个,个,人,人,卫,卫,生,生,，,，,勤,勤,洗,洗,手,手,。,。,教,教,导,导,不,不,要,要,把,把,东,东,西,西,放,放,嘴,嘴,里,里,。,。,幼,儿,儿,晚,晚,期,期,常,常,见,见,现,现,象,象,或,或,问,问,题,题,现,象,象,：,：意,外,外,原,因,因,：,：会,走,走,路,路,了,了,，,，,好,好,奇,奇,，,，,走,走,路,路,不,不,稳,稳,，,，,易,易,摔,摔,跤,跤,，,，,喜,喜,欢,欢,到,到,处,处,钻,钻,，,，,拿,拿,到,到,东,东,西,西,就,就,吃,吃,、,、,到,到,处,处,探,探,险,险,。,。,影,响,响,：,：爬,高,高,时,时,的,的,意,意,外,外,（,（,坠,坠,落,落,等,等,）,）,、,、,误,误,食,食,有,有,毒,毒,物,物,品,品,、,、,到,到,处,处,探,探,险,险,时,时,的,的,意,意,外,外,（,（,放,放,碗,碗,碟,碟,的,的,柜,柜,子,子,、,、,药,药,柜,柜,等,等,）,）,、,、,溺,溺,水,水,（,（,水,水,池,池,、,、,浴,浴,缸,缸,等,等,）,）,、,、,割,割,伤,伤,、,、,窒,窒,息,息,、,、,跌,跌,倒,倒,。,。,改,善,善,：,：,1,、,、,护,护,理,理,谨,谨,慎,慎,。,。,2,、,、,尽,尽,量,量,选,选,择,择,椭,椭,圆,圆,边,边,的,的,家,家,具,具,，,，,避,避,免,免,尖,尖,锐,锐,角,角,外,外,露,露,，,，,或,或,是,是,给,给,尖,尖,角,角,加,加,上,上,护,护,套,套,。,。,3,、,、,记,记,得,得,检,检,查,查,桌,桌,子,子,底,底,下,下,是,是,否,否,有,有,凸,凸,出,出,或,或,没,没,钉,钉,好,好,的,的,钉,钉,子,子,。,。,插,插,头,头,或,或,插,插,座,座,封,封,好,好,；,；,电,电,线,线,也,也,要,要,提,提,高,高,收,收,好,好,；,；,折,折,叠,叠,椅,椅,收,收,好,好,。,。,4,、,、,热,热,水,水,壶,壶,、,、,危,危,险,险,物,物,品,品,（,（,如,如,小,小,刀,刀,，,，,小,小,件,件,物,物,品,品,收,收,好,好,）,）,不,不,要,要,单,单,独,独,让,让,宝,宝,宝,宝,玩,玩,水,水,防,防,溺,溺,毙,毙,。,。,5,、,、,药,药,品,品,要,要,放,放,好,好,。,。,幼,儿,儿,晚,晚,期,期,常,常,见,见,现,现,象,象,或,或,问,问,题,题,现,象,象,：,：个,子,子,矮,矮,小,小,原,因,