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,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二章 无土栽培的类型及设置,主要内容:,无,土栽培设置形式的分类及其特点,常用基质培、水培、雾培设置形式的结构、优缺点和建造管理要求。,重点和难点:,重点,掌握常用设置形式的结构性能及建造管理要点,正确区别基质培与水培、水培与雾培、,NFT,与,DFT,的异同。,难点,是各种设置形式的结构和特点;不同设置形式的比较分析。,要有利于充分体现无土栽培的优势及特点,无土栽培,-,根系环境,-,设置形式,-,成本效益,标准与要求,改善作物的根系环境,完善营养液供排系统,简化工序,降低成本,便于实现自动化管理,符合当地实际,便于推广,符合特殊的栽培目的,无土栽培的,设置形式,基质栽培,-,栽培容器内充满基质,通过基质固定植株,营养液和空气存在基质孔隙中供植物吸收。,优点:性能稳定;投资较低;便于管理和推广,缺点:基质需要投资;管理费工;易携带病虫,无基质栽培,-,栽培容器内没有基质,只有作物的根系、营养液和空气,根系直接与营养液和空气接触。,优点:节省基质;便于消毒,缺点:性能不稳;投资较高;易传播病害(循环),无土栽培类型,第一节 无土栽培的类型分类,无机基质栽培,: 岩棉、砂、石砾、蛭石、,(,资源多,应用广),珍珠岩、膨胀陶粒、炉渣等。,有机基质栽培,:泥炭、芦苇屑、树皮、甘蔗渣、,(用前需处理),菇渣和棉籽壳菌糠、稻壳、椰糠、,腐叶等。,基质栽培,全固体基质栽培,-,栽培容器或栽培槽内的空间均有,基质填充,基质固定植株,营养液,和空气存在于基质间隙。,优点:性能稳定、投资较低、易于管理和推广,缺点:基质投资、管理费工、易携带病虫,半基质栽培,-,栽培容器内,基质、空气和营养液各占一定,空间比例,无固体基质栽培,-,栽培容器或槽内空间无基质存在,,只有作物根系、营养液和空气。,优点:节省基质、易于消毒,缺点:性能不稳定、投资高、病害易传播(循环),无土栽培类型,钵 栽,不成型基质 槽 栽,袋 栽,有固体基质栽培类型,平面(地面),(全基质、半基质),(有机基质、无机基质) 立体 (空间),岩 棉,成型基质,有机成型基质,NFT,(营养液膜技术) 循环式,无固体基质栽培类型 水培,DFT,(深液流技术) 液面上升下降式,(水培类型),FCH,(浮板毛管技术) 通气式,喷雾式栽培技术,NFT,:,Nutrient Film Technique,DFT,:,Deep Flow Technique,FCH,:,Floating Capillary Hydroponics,无土栽培类型,目前主要无土栽培形式,一、固体基质栽培类型 (一)不成型基质,1.,钵 栽,第二节 无土栽培设置类型及特点,1.,细砂,2.,粗砂,3.,排液口,4.,鹅卵石,I.,单钵基质填充,II.,栽培系统,排液管,供液管,釉瓷钵、塑料钵、普通花盆、泡沫盒,设置组成:,钵、基质、贮液池、电泵、供液管、时间控制器、回液管(或不回收)。,设置特点:,钵数不限、基质多样、便于搬运、方法简单,适用于,多种作物栽培。,平面钵栽,2.,槽 栽,砖、水泥砌制,聚苯板,土打铺塑料薄膜,篱篦层架式,其它形式,基 质:,无机基质或有机基质,填装栽培槽中,栽培槽,设置构成及营养液循环:,种植槽、贮液池、供液管、电泵、回液管、时间控制器、(垫篦)等。,一端供液,另一端或侧面回液;底面或一端为开放式,营养液不回流,。,(,1,),南非式基质栽培系统,(,2,)美国式基质栽培系统,(,3,)荷兰,式基质栽培,系统,A.,流通系统:,砖砌槽,涂沥青,营养液在不漏的槽中流动回收。,B.,表面灌水系统:,栽培槽底部开放,剩液渗入地中。,C.,干施系统:,槽无底,无供排系统,化肥施在基质表面。,填基质,-,浇透水,-2.3kg,肥,-,连续,10,天(,0.26kg/,天并浇水),-,定植,-,浇水,-40g/,(,m,2,.,周),节流设计,营养液悬空落下,自动化程度高,每次灌溉均使营养液全部更新。,需频繁供液,耗能大。,营养液底部进入,通过电泵强制供液,回流时间由时间继电器控制。设备较简单,无需频繁供液,耗电少。,必须严格控制供液时间。,泡沫栽培槽,长,15-20m,,,宽,0.4-0.5m,,,深,0.15-0.20m,,,坡降,1/250,“鲁,SC-I”,多层槽式无土栽培系统,半基质栽培,1.8m,0.8-1.0m,1-1.5m,3,/,100m,2,槽头,2-2.6m,鲁,-SC,型无土栽培,特点:,立体栽培可充分利用空间,总产高;但造价较高,管理不便。,平面栽培便于安置和管理,成本较低;但易渗漏。,自动供液,虹吸排液,循环利用,节约能源。,半基质装置,肥水气协调。,鲁,SC-II,型无土装置,槽长,2.0-3.0m,;槽距,1.0-1.2m,1990,年,我院邢禹贤教授等获温室蔬菜无土多层自动供液栽培装置 (实用新型) 专利权。,1996,年,我院邢禹贤教授等获槽式滴灌循环供液无土栽培装置 (实用新型)专利权。,发明专利权,有机生态型无土栽培的由来?,我国在,80,年代中期,农业部把无土栽培列为重点攻关课题,组织攻关。,“,七五,”,期间,研究主要集中在引进和比较各种无土栽培系统的优劣,至,“,七五,”,期末,,北方,:基质栽培,江浙东南沿海,:,NFT,华南热带地区,:深水培(,DFT,)。,但无论是北方的基质栽培,还是东南沿海的,NFT,栽培和华南的深水培,都是用营养液来灌溉作物根系的,.,无土栽培营养液的局限性,1.,营养液的配制和管理,一般生产者难以掌握。,2.,营养液的专用化肥不易获得,成本高。,(,1990,年的价格,每年每亩,2000,元。,2001,年,吴明珠院士估计每亩要,50006000,元),3.,营养液中硝态氮的含量占总氮量的,90%,以上。,研究简单易行有效的基质栽培施肥技术,是加,速无土栽培在我国推广应用的关键。,1.,简化基质栽培施肥技术,,2.,改变通常的用化肥配制营养液来灌溉作物的做法,,3.,采用施肥效果与用营养液相当、养分含量充分、不带病菌虫卵、无污染、来源广泛和价格低廉的固体有机肥,。,简化无土栽培应考虑的问题?,1990,年秋,郑光华等进行了番茄、黄瓜、甜瓜三种作物的消毒有机肥应用效果的小面积试验,结果表明,:,番茄与土壤栽培相比增产,78.95,,与营养液栽培相比增产,61.18,,黄瓜与营养液栽培相比增产,63.04,,甜瓜比蛭石肥增产,17.65,。,汪浩等在,1991,年春季进行了大面积的生产试验,试验总面积为,10.8,亩,结果表明,消毒鸡粪栽培番茄的前期产量较营养液栽培的番茄产量每亩低,38,公斤,但是中期产量、后期产量和总产量每亩分别高出,667,公斤、,1236,公斤和,1864,公斤。由此可见,消毒鸡粪是一种缓效肥料,能够获得番茄的高产。,“,八五,”,期间,中国农业科学院蔬菜花卉研究所无土栽培组研究开发了一种以,高温消毒鸡粪,为主,适量添加无机肥料的配方施肥来代替化肥配制营养液的有机生态型无土栽培技术。,有机生态型无土栽培的出现,有机生态型无土栽培的概念,有机生态型无土栽培技术,是指不用天然土壤而使用基质,不用传统的营养液灌溉植物根系而使用有机固态肥并直接用清水灌溉作物的一种无土栽培技术。,2002,年获北京市科技进步二等奖,,2003,年在第十四届全国发明展览会上获金奖。,有机生态型无土栽培,槽长,5-30m,,边高,15-20cm,,宽度依作物而异:,番茄、黄瓜:,48 cm,,槽距,0.8-1.0m,生菜、草莓:,72,(,96,),cm,,槽距,0.6-0.8m,有机、无机、混合基质,肥水分离。,以各种有机肥的固态形式直接混施于基质中,供给作物营养,生长期中分次追施,管理过程只浇清水。,有机基质:,草炭、秸秆、椰壳、蔗渣、锯末、树皮等,无机基质:,蛭石、珍珠岩、炉渣、沙子等,8:22:8,养分管理:,基质填充前混入部分肥料(如鸡粪、豆饼和化肥),,20,天内不追肥,,20,天后每,10-15,天追肥一次,表面撒施,基肥和追肥比例,25:75,60:40,,次数因生育期长短而定。,水分管理:,定植前,1,天将基质浇透,定植后每天浇灌,1-3,次,依作物控制基质含水量,60-85%,为宜。,有机生态型无土栽培,特点:,1.,操作简单,便于掌握,2.,大幅度降低设施投资,3.,节省生产成本,肥料成本降低,60-80%,4.,对环境无污染,NO,3,-,:,1-4mg/L,(岩绵,201mg/L,),5.,产品达绿色食品标准,我国有机生态型无土栽培发展趋势,27,主要无土栽培系统的一次性投资和每年运转成本,(,元,/,亩,,2003,年,北京),有机基质型无土栽培,栽培槽深,25cm,,上宽,35cm,,下宽,25cm,,底部和两侧拍实,内铺,0.1mm,厚塑料薄膜防渗,沟底略有倾斜以利排水。,果菜类栽培基质配方:,稻壳,:,草炭,:,干鸡粪,=2:1:1,或稻壳,:,棉籽壳(为栽培过食用菌的肥料),:,草炭,:,干鸡粪,=1:1:1:1,,按配比充分混匀后,施水使相对含水量达,7080%,,用薄膜密封发酵,5560,,维持,710 d,。应用上述配方的基质栽培果菜,平均单株基质用量为,10-15L,。,采用微滴灌系统供水,每槽内铺,1,条滴灌带,水分管理的原则是始终保持基质相对含水量的,80%,以上。,在结果初期和盛果期分别追肥,4-5,次。,麦秸鸡粪,1:2,(,DW:DW,);玉米秸鸡粪,1:1.5,腐熟效果最好。腐熟宜在夏季晴天进行,麦秸粉碎,5cm-10cm,,玉米秸粉碎,5cm,为宜。,秸秆基质无土栽培,肥水管理:前,30 d,只浇清水,,30d,后浇日本山崎,1/2,剂量配方营养液。,静止法无土栽培,栽培槽深,27 cm,,宽,55 cm,,间距,70-80 cm,,槽底铺塑料薄膜,中央留一条宽、深约,5 cm,的集液沟。,栽培槽南端东西向挖一宽,10 cm,以上的排水沟,底部深度低于栽培槽底部,并与各栽培槽串连,以便排水。,集液沟与排水沟连通处,平卧一砖堵住集液沟,砖面与槽底相平,当灌水过量时多余水可越过砖面进入排水沟。,静止法无土栽培,填槽常用基质为砂子和炉渣,炉渣,(,1-10mm),和沙子,(,1-3mm),的体积比为,1:1-3,,通常,1:2,。填充基质之前,集液沟上面用砖覆盖,阻止基质进入。,营养液采用滴灌带供给,每槽,2,条。定植后营养液的管理与土壤灌溉相似,贯彻看墒浇液,少浇勤浇的原则。,基质槽栽法优点:,(,1,)多采取间断供液,在排液状态时,基质孔隙充满空气,满足根系所需。,(,2,)基质具一定缓冲能力,受营养、水分、温度等变化影响较小。,(,3,)对根系固定作用强,适于多种作物栽培。,3.,基质袋培,设置组成:,种植袋:,乳白色或黑白双面,PE,袋(透明膜不宜)、编织袋、厚无纺布袋,基质:,锯末、蔗渣、草炭、树皮、椰壳纤维、蛭石、珍珠岩,-,多环保型,供排液系统:,管道(主、支、毛)、滴管(头)、贮液池(罐)、,过滤器、阀门等,卧式,立式,30*30cm,,,10-15L/,株,长度,100cm,,折径,35cm,90cm*25cm*10cm,22.5L,基质,=2,株作物,在底、侧面切缝或打孔流液。,地面铺膜隔离,10cm,45cm,吊袋式立体栽培,直径,15cm,长度,2.0m,厚度,0.15mm,行距,1.2m,间距,0.8m,柱式立体无土栽培,栽培柱为石棉水泥管或硬质塑料管,长,1.5-2.5m,,直径,20-25cm,1.,岩棉栽培:,用岩棉制作成定型的岩棉板、块,采用滴灌供液方式。,1840,年美国,-1963,年丹麦,-1970,年荷兰(欧洲),1987,年江苏农科院蔬菜所与南京玻璃纤维研究院二所合作研制国产农用岩棉;,1988,年广东江门荷兰引进岩棉培设施,10000m,2,;,1996,年上海孙桥现代温室,3hm,2,岩棉培黄瓜、番茄取得成功。,优点:,1.,具有良好的通气和保水性能,可很好地协调肥、水、气矛盾;,2.,缓冲性能好,根系环境稳定、均衡;,3.,易于标准化,装置简单,安装、使用方便;,4.,滴灌供液,供液次数少,节约水电,易控制;,5.,不传播病虫草害,适于多种作物栽培。,缺点:基质消毒与处理困难,成本稍高。,(二)成型基质,设置组成:,营养液稀释系统(浓缩营养液),供液系统:,电泵、管道、过滤器、流量计、滴灌装置,排液系统:,循环式不需要,贮液池:,100m,2,:2m,3,岩棉垫,EC,,一般,2.5-3.0,;,EC3.5ms/cm,注意洗盐!,岩绵块:,3*3,,,4*4,,,5*5,,,番茄、黄瓜,7.5*7.5,,,10*10,岩绵板(垫):,长,70-100cm,;,宽,15-30cm,;厚,7-10cm,薄膜:,黑色、乳白色、黑白双面,聚乙烯塑膜,主要特点:营养液不循环,结构简单,造价便宜,管理方便,不易传病,浪费肥水,污染环境,畦高,10-15cm,,长,30m,,坡降,1/100,0.2mm,乳白或银灰膜,开放式岩棉培,循环式岩棉培,特点:多余营养液通过回流管道重复利用,节约肥水,保护环境;,结构复杂,投资较高,易传病,槽宽,30cm,,高,15-20cm,,床体坡度,1/200,;泡沫块,5*5cm,;不透明膜,0.1mm,稀释液,原液,A,原液,B,回收液,稀释液,岩绵栽培床,循环式岩棉培,闭锁型岩棉培,防止根通过,,可改善根系环境,防止升温或降温,新型材料,镀铝膜,使根系水分达到,最适,向下吸水布,供液滴灌管,能自然进行,土壤与空气,的热交换的膜,冬季根系,加热管,闭锁型岩棉培,2.,基质槽栽法,2.,其它成型基质栽培,栽培,基质槽,育苗,营养块,泡沫板槽,常用的无土栽培设置形式有哪些?各有何优缺点?,
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