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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,会议服务培训,吉兰凤,会议服务的前期准备与筹备,与会议举办方沟通协商,详细了解会议的时间、性质、内容、规格以及参会人员的具体情况和人数。,根据举办方提供的相关资料,制定详细的接待方案。方案包括会议的活动安排、时间进程、会场布置的具体要求等等。,会议服务的准备,会场布置,会议用品准备,设施设备的准备,会场布置,会场环境布置,会场应给人庄重、协调、整洁、舒适的感觉,环境整洁,灯光亮度适中,应适当摆放室内植物,控制适宜的室温和气味,选择合适的主席台插花。根据会议内容,还可采取一些途径,渲染与之相配的气氛。,会场布置,会议台型设计,根据参加会议的人数选择会场大小并进行合理的台型设计。小型会议可采用圆桌或“回”型设计;大中型会议可采用礼堂或教室型。,会场布置,茶水服务的准备工作,1、会场内的茶具要选择花纹、样式、颜色相同的。,2、检查茶杯无污渍、无指纹,干净明亮。,3、茶杯要按会议人数每人一套,每套茶杯下面要有垫盘,同时还要准备适量备用杯。,4、茶杯摆放要做到纵横整齐划一,通常情况下茶杯摆放在客人右手距会议桌前边沿五公分,把杯子柄呈四十五度角向右侧。,会场布置,茶水服务的准备工作,5、据跟会议安排,需要准备矿泉水等其他饮料的,将其摆放在与会人员右手旁。,6、饮料商标朝向需要一致。,7、需要水果的,事先洗干净、装盘并摆放整齐。,茶杯。须经过消毒,消毒时间不少于20分钟;杯体、杯盖无黄斑、无缺口;茶杯无水迹且光亮。,玻璃杯。不得有破损或缺口,杯体清洁、光亮、透明、无指印。,矿泉水。矿泉水瓶体无灰尘和污渍,密封完好,瓶内无沉淀物,并在保质期内。,会场用品准备,会场用品准备,小毛巾。无斑点和异味,须经过消毒,消毒时间在20分钟左右。重要会议一律用全新的小毛巾。冬季毛巾必须保暖,不冰手。,签到台。台布无污渍,无破损。,鲜花。新鲜,无枯枝败叶。,热水瓶。表面清洁光亮,无水迹,水温控制在90度以上。,挂衣架。清洁完好,无破损现象。,文具。笔,油墨饱满,书写顺畅;纸本,崭新、无斑点。,设施设备,准,准备,话筒的调,试,试,投影设备,的,的调试,安排摄影,、,、摄像器,械,械架设的,位,位置(根,据,据需要),调节适当,的,的室内温,度,度。冬季,室,室内温度,控,控制在18度左右,,,,夏季室,内,内温度控,制,制在22,度,度左右,,并,并在会前30分钟,左,左右喷洒,适,适量空气,清,清新剂,,保,保持室内,空,空气清新,。,。,会议服务,程,程序,会前迎宾,服,服务,会场服务,会后会场,清,清理,会前迎宾,服,服务,会议开始,前,前1小时,,,,迎宾人,员,员应在会,议,议室门口,立,立岗迎候,参,参会人员,的,的到达。,来,来宾到达,时,时应引领,到,到签到处,签,签到。,引导来宾,入,入座时,,要,要面带微,笑,笑,用语,礼,礼貌,举,止,止大方,,手,手、语并,用,用。,冬季,对,进,进入会场,的,的来宾脱,下,下的衣帽,,,,服务人,员,员要及时,接,接下,并,挂,挂至衣帽,架,架上。,会场服务,茶水服务,1、进行,茶,茶水服务,时,时要注意,主,主次顺序,,,,在人员,较,较多的情,况,况下,可,多,多人同时,进,进行服务,。,。,2、添加,茶,茶水时,,以,以七分满,为,为宜,并,注,注意服务,对,对象的动,态,态,以免,发,发生碰撞,。,。服务过,程,程中要做,到,到沉着冷,静,静,不可,慌,慌乱;给,服,服务对象,递,递送茶水,时,时,要注,意,意递送的,速,速度;摆,放,放茶杯时,,,,声音要,轻,轻,茶杯,须,须放在服,务,务对象的,右,右手位置,,,,并说:,“,“请用茶,”,”。茶水,以,以每20-30分,钟,钟添加一,次,次为宜。,会场服务,其他,1、会议,开,开始后,,在,在会议室,门,门口挂上,“,“请勿打,扰,扰”牌子,。,。,2、会议,开,开始后,,会,会议服务,人,人员应站,立,立在会场,周,周围,观,察,察所负责,区,区域是否,需,需要提供,服,服务。,3、会议,服,服务人员,一,一般不得,随,随意出入,会,会议室,,同,同时尽量,避,避免在会,议,议室内随,意,意走动,,确,确有紧急,事,事项,服,务,务人员可,用,用纸条传,递,递信息。,会场服务,会议结束,1、会议,结,结束时,,会,会议服务,人,人员应立,即,即开启会,议,议室大门,,,,并在门,口,口立岗、,微,微笑送客,。,。,2、会议,结,结束时,,应,应立即送,还,还来宾会,前,前脱下的,衣,衣帽,注,意,意不可出,错,错,如发,现,现有来宾,遗,遗忘的衣,帽,帽或其他,物,物品,应,立,立即与来,宾,宾联系或,交,交主管处,理,理。,会后会场,清,清理,检查会议,室,室内是否,有,有电器设,备,备损坏,,发,发现损坏,及,及时通知,设,设备部进,行,行修复。,清理会议,桌,桌上的资,料,料、茶杯,、,、毛巾等,物,物品,并,送,送到后场,及,及时清洗,。,。,及时进行,保,保洁清扫,。,。,关闭照明,灯,灯具及空,调,调,关闭会议,室,室,会场服务,的,的注意事,项,项,不能因为,站,站立时间,过,过长而倚,靠,靠会场墙,壁,壁或柱子,。,。,服务过程,中,中,语气,要,要柔,动,作,作要轻,,应,应避免干,扰,扰讨论问,题,题或发言,的,的与会人,员,员。,会前不得,随,随意翻阅,会,会议文件,或,或打听会,议,议内容,,对,对于所听,到,到的会议,内,内容,应,注,注意保密,。,。,茶水服务,时,时的注意,事,事项,添茶过程,中,中,倒水,过,过满,水,溢,溢出。,添茶时烫,伤,伤与会人,员,员或自己,。,。,添茶时意,外,外打碎杯,子,子。,添茶时暖,壶,壶炸裂。,出现状况,后,后的处理,方,方法,添茶时,,服,服务人员,一,一定要注,意,意力高度,集,集中,绝,对,对不可边,倒,倒茶边与,服,服务对象,交,交谈,以,避,避免倒水,过,过满、溢,出,出。,如果水满,溢,溢出,服,务,务人员在,不,不影响会,议,议正常进,行,行的前提,下,下,及时,快,快速的将,溢,溢出的水,擦,擦净,同,时,时向服务,对,对象道歉,,,,以得到,服,服务对象,的,的谅解。,出现状况,后,后的处理,方,方法,暖壶中开,水,水不宜过,烫,烫,在70-80,摄,摄氏度较,为,为宜。,如果不慎,有,有人被热,水,水烫伤,,迅,迅速进行,简,简单的烫,伤,伤处理,,较,较为严重,的,的及时就,医,医。,出现状况,后,后的处理,方,方法,确认将杯,盖,盖及茶杯,拿,拿稳后在,将,将其端起,,,,以免将,杯,杯子打碎,。,。,如发生不,慎,慎打碎杯,子,子的情况,,,,须迅速,清,清理玻璃,碎,碎片,及,时,时取来备,用,用茶杯,,进,进行替换,,,,并及时,向,向服务对,象,象道歉。,出现状况,后,后的处理,方,方法,服务时避,免,免用第一,次,次装开水,的,的暖壶,,且,且暖壶内,不,不能将开,水,水装的太,满,满,在盖,暖,暖壶盖时,不,不宜过紧,。,。,如果暖壶,打,打碎,及,时,时收拾碎,片,片。,发生状况,后,后需要做,到,到的几点,1、服务,人,人员遇到,突,突发状况,一,一定要冷,静,静。,2、迅速,清,清理现场,。,。,3、及时,向,向与会人,员,员道歉,,并,并得到谅,解,解。,4、灵活,的,的处理失,误,误的发生,。,。,服务人员,的,的礼仪和,纪,纪律,仪容仪表,1、着装,整,整洁统一,,,,标牌佩,戴,戴完好,,不,不穿拖鞋,,,,不浓妆,艳,艳抹。,2、站姿,及,及坐姿要,规,规范、端,庄,庄。,服务人员,的,的礼仪和,纪,纪律,语言,1、语调,温,温和亲切,,,,普通话,规,规范。,2、适时,运,运用“您,好,好”、“,您,您这边请,”,”、“您,请,请用”、,“,“谢谢”,、,、“对不,起,起”、“,没,没关系”,、,、“您慢,走,走”等礼,貌,貌用语。,服务人员,的,的礼仪和,纪,纪律,态度,1、爱岗,敬,敬业、乐,于,于奉献、,精,精神饱满,、,、彬彬有,礼,礼。,2、微笑,服,服务、热,情,情周到、,态,态度诚恳,。,。,3、工作,中,中出现差,错,错或失误,时,时,要及,时,时纠正、,及,及时道歉,。,。,4、意见,发,发生分歧,时,时要做到,有,有理有节,。,。,5、想服,务,务对象所,想,想,急服,务,务对象所,急,急,解服,务,务对象所,需,需。,服务人员,的,的礼仪和,纪,纪律,纪律,1、上班,前,前不饮酒,,,,不吃异,味,味食品。,2、上班,期,期间不擅,自,自脱岗、,漏,漏岗、串,岗,岗,不在,服,服务场所,使,使用电话,。,。,3、服务,过,过程中不,做,做挖耳掏,鼻,鼻等影响,形,形象的小,动,动作。,4、严格,遵,遵守工作,纪,纪律,做,好,好保密工,作,作,不询,问,问、讨论,、,、外传会,议,议内容和,领,领导讲话,内,内容。,服务人员,的,的礼仪和,纪,纪律,服务卫生,1、工作,服,服干净整,洁,洁。,2、,会,会议,用,用品,、,、用,具,具分,类,类保,管,管,,及,及时,清,清洗,、,、消,毒,毒,,摆,摆放,整,整齐,。,。,会议,服,服务,人,人员,要,要做,到,到的,“,“八,点,点”,、,嘴,嘴巴,甜,甜一,点,点,、,、脑,筋,筋活,一,一点,、,行,行动,快,快一,点,点,、,、效,率,率高,一,一点,、,做,做事,多,多一,点,点,、,、说,话,话轻,一,一点,、,肚,肚量,大,大一,点,点,、,、脾,气,气小,一,一点,只要,用,用心,会议,服,服务,同样,可,可以,让,让你,很,很出,色,色,谢谢,大,大家,!,!,9,、静夜四无,邻,邻,荒居旧,业,业贫。1月-231月-23,Friday,January6,2023,10,、雨中黄,叶,叶树,灯,下,下白头人,。,。19:50:4119:50:4119:50,1/6/20237:50:41PM,11,、以我,独,独沈久,,,,愧君,相,相见频,。,。1月-2319:50:4119:50,Jan-2306-Jan-23,12,、故人江海,别,别,几度隔,山,山川。19:50:4119:50:4119:50,Friday,January6,2023,13,、乍,见,见翻,疑,疑梦,,,,相,悲,悲各,问,问年,。,。1月-231月-2319:50:4119:50:41,January6,2023,14,、他乡生,白,白发,旧,国,国见青山,。,。06 一,月,月 20237:50:41,下,下午19:50:411月-23,15,、比不,了,了得就,不,不比,,得,得不到,的,的就不,要,要。,。,。一月237:50 下,午,午1月-2319:50,January 6,2023,16,、行动,出,出成果,,,,工作,出,出财富,。,。2023/1/619:50:4119:50:41,06January 2023,17,、做前,,能,能够环视,四,四周;做,时,时,你只,能,能或者最,好,好沿着以,脚,脚为起点,的,的射线向,前,前。7:50:41,下,下午7:50,下,下午19:50:411月-23,9,、没,有,有失,败,败,,只,只有,暂,暂时,停,停止,成,成功,!,!。1月-231月-23,Friday,January6,2023,10,、很多事情,努,努力了未必,有,有结果,但,是,是不努力却,什,什么改变也,没,没有。19:50:4119:50:4119:50,1/6/2023 7:50:41 PM,11,、成功,就,就是日,复,复一日,那,那一点,点,点小小,努,努力的,积,积累。,。,。1月-2319:50:4119:50,Jan-2306-Jan-23,12,、世间成,事,事,不求,其,其绝对圆,满,满,留一,份,份不足,,可,可得无限,完,完美。19:50:4119:50:4119:50,Friday,Ja
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