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,第,1,单元:走进化学世界,目,习,标,复,1.,能区分物理变化与化学变化,物理性质与化学性质,以及变化与性质的区分。,2.,理解“对蜡烛及其燃烧的探究”和“对人体吸入的空气和呼出气体的探究”两个实验以,及探究性实验的综合运用、推理。,3.,能熟练掌握仪器的使用以及化学实验的基本操作重要要领。,古代化学:火的发现和利用。,近代化学:,原子论和分子学说的提出,元素周期表和元素周期律的建立。,现代化学:合成新分子阶段。,主要核心:利用化学原理从源头消除污染。,三、绿色化学:,环境友好化学。,一、化学研究的对象?,二、化学的发展史:,绪言:化学使世界变得更加绚丽多彩,走,进,化,学,世,界,化学实验,物质的变化和性质,走进化学实验室,课题一:物质的变化和性质,1,、,物理变化:,没有生成其它物质的变化。,特征:没有其他物质生成,仅是形态的变化。,3,、,两种变化的本质区别:,变化中是否有其它物质生成。,4,、,联系:,在化学变化的过程中,同时发生物理变化。,一、物质的变化,2,、,化学变化:,变化时都生成了其它物质的变化(化学反应)。,特征:有其他物质生成,常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀。,常伴随能量变化,常表现为吸热、放热、发光等。,物质的性质,物理性质,化学性质,物理性质:,不需要发生化学变化就表现出来的性质。如:颜色、,状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。,化学性质:,通过化学变化表现出来的性质。如:可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等,二、物质的性质,练一练,例,1,、下列变化属于化学变化的是(),A.,水加热后有气泡产生,B.,蜡受热熔化,C.,海水蒸发析出食盐晶体,D.,白糖加热变黑,【分析】:根据物质的外形,状态有无变化,以及是否有某些现象发生,是可以作为区分物理变化和化学变化的参考,但最科学的办法是通过实验来检验它是否生成了其他的物质。,D,练一练,例,2,、在下列各物质的性质中,属于,物理性质的是(),A.,酒精可以燃烧,B.,白糖可溶于水,C.,生石灰遇水能生成熟石灰,D.,铁在潮湿空气中能生锈,【分析】“性质”与“变化”是既有区别又有联系的概念。比如:“木材能燃烧”是指木材具有这种化学性质(可燃烧)。“木材在燃烧”是指木材正在发生一种化学变化(燃烧),因此“变化”是物质性质的表现而“性质”是物质发生变化的根据。,B,一、我们做了哪两个探究实验?,对蜡烛及其燃烧的探究,对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,课题二:化学是一门以实验为基础的科学,二、怎样对实验现象进行观察?,三、化学学习的特点有什么?,实验前,实验中,实验时,实验后,关注物质的性质;关注物质的变化;关注物质的变化过程及其现象,反应物的物理性质,生成物的物理性质,现象,书写探究报告,实验一:对蜡烛及其燃烧的探究,怎样证明蜡烛燃烧的产物是二氧化碳和水?,通过实验你知道蜡烛中一定含什么元素吗?,实验探究步骤,现象,结论,点燃蜡烛,用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛火焰,取一根火柴,迅速平放在火焰中,,1s,后取出,蜡烛安静、持续燃烧,火焰会随气流闪烁,摇晃,火焰上方有黑烟,火焰分三层,上层黄色且明亮,中层较暗,内层底部淡蓝色,石蜡有可燃性,火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑,火焰分为外焰、内焰、焰心三部分,外焰温度最高加热时应用外焰,实验探究步骤,现象,结论,用一干燥烧杯,罩在火焰上方,片刻,取下火焰上方的烧杯,迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡,熄灭时,熄灭蜡烛,观察所发生的现象,用火柴点燃刚熄灭时的白烟,烧杯内壁有水珠生成,澄清石灰水变浑浊,石蜡燃烧有水和二氧化碳生成,有白烟从烛芯飘出,火顺白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。,呼出的气体中,二氧化碳,和,水蒸气,的量比空气的多,,氧气,的量比空气的少。,实验二、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究,用排水法收集两瓶呼出气体,另收集两瓶空气,(,2,)下表是他们的探究方案,请你填写完整,(,1,)第一步应如何操作?,探究内容,实验方法,判断依据,二氧化碳含量是否相同,氧气含量是否相同,水含量是否相同,将澄清的石灰水分别滴入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中,根据石灰水变浑浊程度不同判断,CO,2,含量不同,根据木条燃烧情况的不同判断,O,2,含量不同,取两块干燥的玻璃片(或小镜子),对着其中的一块呼气,根据玻璃片(或小镜子,)上的水雾的不同判断水蒸气的含量不同,将燃着的木条分别放入盛有呼出的气体和空气的集气瓶中,法拉第曾以,蜡烛的故事,为题为青少年连续开展了多次报告,下列列举了报告中涉及的问题及对问题的回答,其中“对问题的回答”属于“设计实验方案”的(),选项,问题,对问题的回答,A,吹灭蜡烛时产生的白烟是什么?,主要成分是烛油蒸气,B,火焰为什么向上?,热气流上升,形成对流,C,火焰明亮的原因是什么?,与火焰中的碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰明亮程度,D,火焰不同部位温度高低如何比较?,用一张纸在火焰中心一掠,观察纸上留下的火痕特点,D,练一练,【分析】,解决此题要知道科学探究的主要环节,如提出问题、猜想与假设、制定计划与设计实验、进行实验与收集证据、分析与论证、评估、交流与合作。,A,、吹灭蜡烛时产生的白烟是什么?属于结论;,B,、火焰为什么向上?属于解释原因;,C,、与火焰中有碳颗粒有关,碳颗粒会影响火焰明亮程度,属于实验现象分析;,D,、用一张纸在火焰中心一掠,观察纸上留下的火痕特点属于设计的实验方案,故选,D,。,一、初中化学常用仪器介绍,烧瓶,锥形瓶,反应容器,课题三:走进化学实验室,试管 烧杯,支持仪器,三脚架,铁夹夹持试管的位置应在离试管口,1/3,处。手持试管夹的,长柄,,不要把拇指按在,短柄上,。试管夹夹持试管时,应将试管夹,从试管,底部往上套,。,试剂瓶,广口瓶,细口瓶,滴瓶,滴瓶,小结,(,一,),容器与反应器,1,、可直接加热,2,、隔石棉网加热,3,、不能加热的,广口瓶,细口瓶,集气瓶,试管,蒸发皿,烧瓶,烧杯,(,二,),计量仪器,(,三,),漏斗,(,四,),夹持器,托盘天平,量筒,温度计,试管夹,铁架台,(,五,),取用药品的仪器,(,六,),气体的净化装置,滴管,药匙,镊子,(,七,),其他,应该严格按照实验规定的用量取用药品、如果没有说明用量,一般按最,少量取用:液体,(,1mL2mL,),,固体,(只需盖满试管底部),。,2,、药品的取用原则,不能用手,接触,药品、不要把鼻孔凑到容器口去,闻,药品的气味、不得,尝,任,何药品的味道。,不能放回原瓶,不能随意丢弃,更不要拿出实验室,要,放入指定的容器,内。,(一)实验室药品的取用规则,1,、接触药品三不原则,二、化学实验基本操作,3,、剩余药品的处理:,横放容器,把药品放在容器口,把容器慢慢竖立起来,使药品顺着器壁滑到底部,块状固体:一横二放三慢竖,粉末状固体:一斜二送三直立,(二)固,体药品的取用,口诀:,瓶塞倒放口对口,缓慢倒液签向手。,轻刮残液塞紧塞,放回原处签朝外。,多量取液,倾倒到指定容器,盛放:,细口瓶、滴瓶,(三)液,体药品的取用,【,注意事项,】,1.,量筒必须放平稳,读数时视线要与量筒内液体的,凹液面的最底处,相平。,2.,量筒底无“,0,”刻度。,3.,不能加热。,4.,不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。,量筒的使用,(3),少量取液,滴管,用滴管取少量的液体,滴管,滴瓶,用后的滴管的放置,【,注意事项,】,1.,使用滴管时,滴管不能伸入容器内,也不能接触容器内壁,应垂直于容器正上方。,2.,取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上,不要平放或倒放。,3.,用过的滴管要立即用清水冲洗干净(滴瓶上的滴管不用冲洗)。,(四)物质的加热,1,、酒精灯的使用,酒精不能超过酒精灯容积的,2/3,不能向燃着的酒精灯里添加酒精,不能用燃着的酒精灯去点燃另一盏酒精灯,用灯帽盖灭,外焰温度最高,要用外焰加热,酒精灯引起的小火灾用湿抹布扑盖,2,、给物质加热,加热液体,预热,试管外壁不能有水珠。,液体体积不能超过试管容积的,1/3,。,试管口和桌面呈,45,角,试管口不能对着自己和有人的地方。,外焰加热,不能与灯芯接触,(,1,)把玻璃管插入带孔橡胶塞,(,2,)连接玻璃管和胶皮管,(,3,)在容器口塞橡皮塞,(五)连接仪器装置,连接仪器注意:依“先下后上”、“先左后右”的顺序连接,检查装置气密性,连接好仪器后,,先,将导管一端伸入水中,,再,用手紧握容器外壁。如果导管口有,气泡,冒出,松开手掌,导管口部有,水柱上升,,稍停片刻,水柱,并不回落,,就说明装置不漏气。,(六)洗涤仪器,洗过的玻璃仪器内壁附着的水既不,聚成水滴,,,也不成股流下,时,表示仪器已洗干净。,试管洗涤干净后,要,倒插,在试管架上,晾干。,洗涤标准,1,、如图所示下列实验基本操作中,正确的是(),A,B,C,D,B,难点突破,【分析】,把试管放入桌面,用手拿橡皮塞硬往试管口按,易使试管压破;,加热试管内液体,所用火焰位置不规范,且管口不要冲着自己;,往试管内加固体药品时,先使试管横放,用药匙将药品送入试管底部;,往试管内倾倒液体时,试管要略微倾斜,瓶口紧挨着试管口,瓶塞要倒放,故选,B,。,【点评】,此题考查学生对于实验的基本操作的掌握情况,为正确作答的基础。,2,、,下列有关实验操作的“先”与“后”的说法中,正确的是(),A制取气体时,先装药品,后检查装置的气密性,。,B加热高锰酸钾并用排水法收集氧气实验结束时,先熄灭酒精灯,后移出导管,。,C可燃性气体在使用时,应该先点燃后验纯,。,D加热试管时,先使试管底部均匀受热,后用酒精灯的外焰固定加热,。,点评:,本题难度不大,熟悉各种仪器的用途及使用注意事项、常见化学实验基本操作的注意事项是解答此类试题的关键。,D,化,学,研究对象,方法,实验操作,作用,实验探究,物质加热,药品取用,仪器洗涤,组成、结构,性质:物理性质、化学性质,变化:化学变化、物理变化,1,、同步练习:,2,、预习作业:,(,1,)如何测定空气中氧气的含量?,(,2,)空气的成分有哪些?空气的污染来源,如何防治空气污染?,(,1,),下列变化中,属于化学变化的是(),A石蜡熔化 B纸张燃烧 C瓷碗破碎 D湿衣晒干,(,2,)我们每天生活在不断变化的物质世界里,下列变化属于化学变化的是,(),A,瓷碗破碎,B,石蜡熔化,C,纸张燃烧,D,湿衣晾干,(,3,)下列物质的用途只应用其物理性质的是(),A,干冰在舞台制雾时作致冷剂,B,小苏打在做馒头时作发酵剂,C,还原铁粉在月饼盒内作除氧剂,D,生石灰在某些食品袋内作干燥剂,作业布置,退出,
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