第2章旅游企业人力资源管理战略与规划定稿

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第2章 旅游企业人力资源规划,第2章 旅,游,游人力资源,管,管理战略与,规,规划,【,学习目标,】,通过本章学,习,习了解人力,资,资源规划的,作,作用，学习,与,与掌握旅游,人,人力资源规,划,划的,内容与程序,，,，了解旅游,人,人力资源规,划,划制定的过,程,程。,知识点,重点掌握人,力,力资源规划,的,的概念与含,义,义；旅游企,业,业人力资源,规,规划的内容,与,与程序。,技能点,理解运用马,尔,尔可夫分析,法,法对人员供,给,给情况进行,预,预测。,【,导入案例,】,酒店的人力,资,资源应当怎,样,样规划,本章纲目,2.1 旅,游,游企业人力,资,资源管理战,略,略,2.2 旅,游,游企业人力,资,资源规划,2.1 旅,游,游企业人力,资,资源管理战,略,略,2.1.1,人,人力资源,管,管理战略的,含,含义,人力资源管,理,理战略是指,人,人力资源管,理,理者从组织,的,的全局上、,整,整体上以及,企,企业的长远,、,、根本的利,益,益出发，所,涉,涉及的具有,方,方向性的、,指,指导性的、,可,可操作性的,实,实施人力资,源,源开发与管,理,理的谋划、,方,方针、原则,、,、行动计划,与,与策略。,2.1.2,旅,旅游企业,人,人力资源管,理,理战略的作,用,用,（1)统筹,考,考虑旅游企,业,业与个人的,目,目标,（,2)把握人,力,力资源的发,展,展态势,（3)确定,有,有效的人力,资,资源开发与,管,管理方法,2.1.3,旅,旅游企业人,力,力资源管理,战,战略制定的,原,原则,1、与旅游,企,企业战略保,持,持一致,2、体现旅,游,游企业的经,营,营理念,3、体现员,工,工的价值,4、稳定性,原,原则,5、前瞻性,原,原则,环境分析：,外部环境分析,内部条件分析,战略制定：,设定战略目标,建立实施计划,战略实施：,人力资源开发,人力资源管理,战略评估：,战略效果评价,实施过程反馈,旅游企业人力资源管理战略制定的流程,2.1.4,使命与战略,组织结构,人力资源管,理,理,1、战略管,理,理的三个核,心,心因素,2.1.5,人,人力资源,管,管理战略与,企,企业战略相,匹,匹配,2、目标：,人,人力资源管,理,理战略的最,基,基本目标在,于,于,确保企业拥,有,有适当的人,力,力资源去完,成,成企业使命,。,结论：人力,资,资源战略要,服,服务于企业,总,总战略,集中单一产,品,品战略,家,家长式人力,资,资源战略,（,（分配,式,式）,纵向整合式,战,战略,任,任务,式,式人力资源,战,战略,（,（业绩）,多元化发展,战,战略,发,发展式,人,人力资源战,略,略,（员工的发,展,展对企业的,贡,贡献）,人力资源与,企,企业战略的,具,具体配合方,式,式,实证研究表,明,明：采取投,资,资导向人力,资,资源系统的,企,企业比采取,吸,吸引性人力,资,资源系统的,企,企业具有更,高,高的生产率,、,、更低的产,品,品缺陷率，,更,更低的员工,流,流动率,吸引型战略,需要的技能,十分明确,所提供的培,训,训,也十分明确,绩效管理,基于行为,报酬与绩效,严格挂钩,报酬,具有内部,一致性,外部招聘,高级管理层,与一般员工,差距大,投资型战略,对员工的要,求,求,结果,导向,的绩效,管理,培训,内部,晋,晋升,薪酬,注重,内部,公平,工作,说,说明,书,书,对工,作,作的,界,界定,比较,宽,宽泛,创造,性,性,合作,对模,糊,糊的,容忍,性,性,承担,风,风险,广泛,培,培,训,广泛,的,的职,业生,涯,涯,企业战略,一般组织特征,人力资源战略,低成本战略,持续的资本投资,严密的监督员工,经常、详细的成本控制,低成本的配置系统,结构化的组织和责任,方便制造的产品设计,有效率的生产,（,吸引战略）,明确的工作说明书,详尽的工作规则,强调具有技术上的资格证明和技能,强调与工作有关的培训,强调以工作为基础的薪酬,用绩效评估作为控制机制,差异化战略,营销能力强,重视产品的开发与设计,基本研究能力强,公司以品质或科技的领导著称,公司的环境可吸引高水平人才,强调创新和弹性,（,投资战略）,工作类别广,松散的工作规划,外部招聘,基于团队的训练,强调以个人为基础的薪酬,有绩效评估作为员工发展的工具,集中化战略,结合了前两项战略，具有特定的战略目标,结合上述两种人力资源战略,（,参与战略）,人力资源管理战略与企业战略相匹配,3、,企业发展战略,人力资源战略,单一产品式发展战略,集权型人力资源战略。在选聘和绩效考评上，较多从职能作用上且依靠各级主管的主观判断。在薪酬上，采用自上而下的独裁式分配方式。在员工的培训和发展方面以单一的职能技术为主,纵向一体化发展战略,任务式人力资源战略。人员选聘及绩效考核多依靠客观标准，立足于事实和具体数据，奖酬的依据主要是工作业绩和发展,横向一体化发展战略,发展型的人力资源战略。在人员选聘上，较多运用系统化的标准；绩效考核上，主要看员工对企业的贡献，主客观标准并用；奖酬的基础主要是对企业的贡献和企业的投资贡献；员工的培训和发展往往是跨职能、跨部门，甚至跨业务单元的系统化开发,人力资源战略与企业战略的匹配与企业发展战略的匹配,3、,企业,的,的基,本,本经,营,营战,略,略和,企,企业,文,文化,战,战略,与,与人,力,力资,源,源战,略,略可,以,以有,下,下述,配,配合,方,方式,基本经营战略,文化战略,人力资源战略,低成本、低价格经营战略,官僚式企业文化,吸引式人力资源战略,独创性产品经营战略,发展式企业文化,投资式人力资源战略,高品质产品经营战略,家族式企业文化,参与式人力资源战略,人力,资,资源,战,战略,与,与企,业,业基,本,本竞,争,争战,略,略和,文,文化,战,战略,的,的配,合,合,4、,理想,的,的,业务,目,目标,支持,业,业务,的战,略,略,发展,业,业务,的能,力,力,业务,对,对人,力,力,资源,的,的需,求,求,企业,文,文化,员工,对,对公,司,司,的需,求,求,人力,资,资源,战,战略,人力,资,资源,政,政策,管理,实,实践,员工,关系,人力资源战略与企业主要业务发展战略保持一致,5、,公司,宗旨,战略,政治,因素,HR,管理,组织,结构,文化,因素,经济,因素,人力资源战略的决定因素,6、,环境分析,人力资源战略,工作分析与设计,招募与甄选,培训与开发,绩效管理,薪资结构、奖金与福利,劳动关系与员工关系,企业战略目标,竞争优势,制定,实施,实现,获取,人力资源战略的实施,7、,2.2,旅,旅游,企,企业,人,人力,资,资源,规,规划,2.2.1,旅,旅游,企,企业,人,人力,资,资源,规,规划,的,的概,念,念,广义,的,的旅,游,游企,业,业人,力,力资,源,源规,划,划是,指,指旅,游,游企,业,业根,据,据其,发,发展,战,战略,、,、目,标,标及,内,内外,环,环境,的,的变,化,化，,预,预测,未,未来,组,组织,的,的任,务,务和,环,环境,对,对组,织,织的,要,要求,，,，以,及,及为,完,完成,任,任务,和,和满,足,足要,求,求而,制,制定,和,和实,施,施相,应,应人,力,力资,源,源政,策,策、,措,措施,的,的过,程,程。,（4,方,方面,理,理解P17）,狭义,的,的旅,游,游企,业,业人,力,力资,源,源规,划,划是,指,指旅,游,游企,业,业对,未,未来,人,人力,资,资源,供,供求,情,情况,进,进行,预,预测,，,，为,保,保证,满,满足,未,未来,需,需要,而,而提,供,供人,力,力资,源,源的,过,过程,。,。,2.2.2旅,游,游,人力,资,资源,规,规划,的,的程,序,序,外 在 环 境,经 营 战 略,组 织 环 境,人力资源现状,人力资源需求预测,人力资源供给预测,人力资源总规划,人力资源开发与管理业务规划,人力资源规划的实施、评估、反馈,调查分析,预测供需,制订规划,实施评估,2.2.2旅,游,游人,力,力资,源,源规,划,划的,制,制定,大,大体,可,可分,为,为四,个,个步,骤,骤,经营,战,战略,经,经,营,营环,境,境,人,人力,资,资源,现,现状,目标,任,任务,经,经济,、,、法,律,律,员,员,工,工数,量,量,产品,组,组合,人,人口,、,、交,通,通,素,素,质,质结,构,构,市场,组,组合,文,文化,、,、教,育,育,使,使,用,用现,状,状,竞争,重,重点,劳,劳动,力,力市,场,场,员,员,工,工潜,力,力,经营,区,区域,择,择,业,业期,望,望,流,流动,比,比率,生产,技,技术,人力,资,资源,需,需求,预,预测,人,人力,资,资源,提,提供,预,预测,数量,内,内,部,部提,供,供,质量,外,外,部,部提,供,供,层次,人力,资,资源,规,规划,的,的制,定,定,总体,规,规划,业务,规,规划,人力,资,资源,规,规划,的,的执,行,行,实施,审查,与,与评,价,价,反馈,2.2.2旅,游,游人,力,力资,源,源规,划,划的,流,流程,人力资源规划,控制与评价阶段,人力资源规划,制定和实施阶段,人力资源供需,平衡分析阶段,人力资源,供需预测阶段,人力资源规划,准备和分析阶段,搜集并了解,企业外部环,境、战略决,策、经营环,境的相关信息,认清企业战,略目标和内,外部条件的,变化趋势,选择有代表性、典型性的工作（职位），以保证分析结果的质量,确定工作分析项目和工作调查的方法,制定工作分析规范,选择工作分析人员,准确剖析人力,资源需求和给,供的相关信息,寻找并分析人,力资源供给和,需求的影响因,素,确定供给和需,求预测的具体,方法,比较可提供,的供给、需,求的预测值,确定未来某,一时间整个,企业和每一,个岗位的人,员净需求（包括某类人,员的短缺或剩,余）,根据人力资,源预测的结,果，制定供,求平衡的总,计划,根据预测未,来人员短缺,或剩余的具,体情况，制,定出相应的,人力资源政,策和措施,对人力资源,规划的执行过,程进行监督、,分析,确定评估标,准，对规划,过程的质量、,成本、时间效,率、效果等进,行评价；,及时反馈评,估结果，找出,规划不足的原,因，并提供修,正建议,21,2.2.3,旅,旅游,人,人力,资,资源,规,规划,需,需求,与,与供,给,给预,测,测,人力,资,资源,需,需求,预,预测,方,方法,人力,资,资源,供,供给,预,预测,方,方法,22,（一,）,）,人力,资,资源,需,需求,预,预测,方,方法,人力,资,资源,需,需求,预,预测,的,的影,响,响因,素,素,内部,：,：企,业,业的,业,业务,量,量或,产,产量,、,、预,期,期的,人,人员,流,流动,率、,产,产品,或,或劳,务,务的,质,质量,或,或进,入,入新,行,行业,的,的决,策,策、,生,生产,技,技术,水,水平,或,或管,理,理方,式,式的,变,变化,、,、企,业,业所,能,能拥,有,有的,财,财务,资,资源,等,等。,外,部,部：,技术,变,变化,、,、消,费,费者,偏,偏好,变,变化,和,和购,买,买行,为、,经,经济,形,形势,、,、企,业,业的,市,市场,占,占有,率,率、,政,政府,的,的产,业,业政,策,策等,；,；,人力,资,资源,需,需求,预,预测,的,的方,法,法,包括,集,集体,预,预测,方,方法,、,、回,归,归分,析,析法,、,、转,换,换比,率,率分,析,析法,、,、劳,动,动定,额,额法,等,等。,方法名称,功用,关键要点,优点,局限,集体预测,（德尔菲法）,适合对人力资源的长期趋势预测,如何提出简单明了的题,如何将专家的意见归纳总结,充分利用专家,的学识和经,验，专业性较高,需要其它方法补充,回归分析法,根据数学中回归原理对人力资源需求进行分析,趋势分析,计量模型分析,找到有效的测量需求的 因素,分析影响需,求的重要因素,当因素之间无关联或关联性较差时，方法不实用,转换比