商品的标准与商品标准化

商品标准与质量认证商品标准与质量认证本节将主要介绍商品标准和商品标准化的相关知识，本节将主要介绍商品标准和商品标准化的相关知识，如商品标准的概念、作用、分类、分级、内容和商品标准化如商品标准的概念、作用、分类、分级、内容和商品标准化的概念、工作、产生和发展、国际标准化组织体系及我国的的概念、工作、产生和发展、国际标准化组织体系及我国的标准化工作等。通过本章的学习应掌握商品标准的分类和分标准化工作等。通过本章的学习应掌握商品标准的分类和分级、商品标准化的组织和工作，能够运用商品标准和标准化级、商品标准化的组织和工作，能够运用商品标准和标准化相关知识解决实际问题。相关知识解决实际问题。1 1商品标准的概念、作用；商品标准的概念、作用；2 2商品标准的分类、分级；商品标准的分类、分级；3 3商品标准的内容；商品标准的内容；4 4商品标准化的概念、商品标准化工作；商品标准化的概念、商品标准化工作；5 5国际标准化组织体系及我国的标准化工作。国际标准化组织体系及我国的标准化工作。1 1结合实例能够解释商品标准的分类、分级；结合实例能够解释商品标准的分类、分级；2 2理解并能解释商品标准化的概念；理解并能解释商品标准化的概念；3 3能够描述商品标准化的产生和发展过程。能够描述商品标准化的产生和发展过程。【导入案例】残酷的“标准”之争 温州打火机应对欧盟“CR”法案年月日，温州打火机协会副会长、温州日丰打火机年月日，温州打火机协会副会长、温州日丰打火机公司董事长黄发静，收到了贸易合作伙伴欧洲打火机进口商协会会长克劳公司董事长黄发静，收到了贸易合作伙伴欧洲打火机进口商协会会长克劳斯斯邱博一份电函，告知欧盟正在拟定进口打火机的邱博一份电函，告知欧盟正在拟定进口打火机的法规草案。这是法规草案。这是欧盟对年美国法规的欧盟对年美国法规的“克隆克隆”。其核心内容，即规定进口价。其核心内容，即规定进口价在欧元以下的打火机必须设有防止儿童开启装置即带安全锁。这意味着，在欧元以下的打火机必须设有防止儿童开启装置即带安全锁。这意味着，素有素有“打火机王国打火机王国”之称的温州打火机即将遭受一场灭顶之灾。之称的温州打火机即将遭受一场灭顶之灾。业内人士指出，此次温州打火机事件，是中国进入世贸组织后，在业内人士指出，此次温州打火机事件，是中国进入世贸组织后，在国际贸易方面第一次遭遇来自成员方的技术壁垒。从深度上分析，国际贸易方面第一次遭遇来自成员方的技术壁垒。从深度上分析，法规主要是受欧洲著名的公司、东海公司等欧洲制造商的影响，法规主要是受欧洲著名的公司、东海公司等欧洲制造商的影响，是为了保护自己在欧洲的市场。是为了保护自己在欧洲的市场。清华大学法学院国际经济法教授车丕照称，摆在温州打火机企业清华大学法学院国际经济法教授车丕照称，摆在温州打火机企业面前的有两条路：一是任人宰割，束手待毙。二是奋起抵制，争夺生路。面前的有两条路：一是任人宰割，束手待毙。二是奋起抵制，争夺生路。第一条路的结局，从急剧委缩的美国市场便可第一条路的结局，从急剧委缩的美国市场便可“一叶落而知天下秋一叶落而知天下秋”。走。走第二条路，也许有赢得希望的可能。第二条路，也许有赢得希望的可能。l法案到底是什么？法案到底是什么？l法案在讨论打火机的安全性能之前首先对打火机下了定义。欧洲法案在讨论打火机的安全性能之前首先对打火机下了定义。欧洲标准化委员会制定的法案，是关于打火机安全性能的规定，它是标准化委员会制定的法案，是关于打火机安全性能的规定，它是英文英文CHILD RESISTANTCHILD RESISTANT（儿童禁用）的首字母的缩写。（儿童禁用）的首字母的缩写。其主要内容就是其主要内容就是对批发价在欧元以下的打火机进行安全性能测试，不能达标的打火对批发价在欧元以下的打火机进行安全性能测试，不能达标的打火机必须安装开启保险装置，即所谓的安全锁。机必须安装开启保险装置，即所谓的安全锁。批发价的标准将每五年批发价的标准将每五年根据批发价格指数进行修改。欧洲标准化委员会对打火机安全性能的根据批发价格指数进行修改。欧洲标准化委员会对打火机安全性能的规定基本上是对美国年实行的标准的克隆。规定基本上是对美国年实行的标准的克隆。CRCR法案规定，上法案规定，上述打火机必须达到以下安全要求：述打火机必须达到以下安全要求：l1 1、必须符合、必须符合 所规定的安全标准。所规定的安全标准。l2 2、打火机不能是玩具形状，不能发出悦耳的声音或有动画效果，不能、打火机不能是玩具形状，不能发出悦耳的声音或有动画效果，不能是卡通人物、手枪、手表、电话、乐器、车辆、人体（包括器官）、是卡通人物、手枪、手表、电话、乐器、车辆、人体（包括器官）、动物：食品、饮料或音符形状。动物：食品、饮料或音符形状。l3 3、必须使参加测试的以上的儿童不能打火成功。、必须使参加测试的以上的儿童不能打火成功。l4 4、完成打火动作后能自动返回原仕；正常使用时不能出现功能障碍；、完成打火动作后能自动返回原仕；正常使用时不能出现功能障碍；具有一定的寿命；不易损坏。具有一定的寿命；不易损坏。l欧洲标准化委员会如何确定打火机的安全性能欧洲标准化委员会如何确定打火机的安全性能l上述安全性能规定大部分都比较容易理解。但其中有一项规定让人觉得上述安全性能规定大部分都比较容易理解。但其中有一项规定让人觉得偶然性太大，即打火机必须使参加测试的偶然性太大，即打火机必须使参加测试的85%85%的儿童不能成功使用，否则的儿童不能成功使用，否则就算没有达标。那么，欧洲标准化委员会是如何用儿童来测试的呢？就算没有达标。那么，欧洲标准化委员会是如何用儿童来测试的呢？l在征得家长或其他监护人书面同意后，欧洲标准化委员会在个不同地在征得家长或其他监护人书面同意后，欧洲标准化委员会在个不同地方选择总共个年龄不超过方选择总共个年龄不超过5151个月的幼儿，从一个地方选择的幼儿个月的幼儿，从一个地方选择的幼儿不能超过个。然后根据他们的年龄大小分成三个组：测试地点必须不能超过个。然后根据他们的年龄大小分成三个组：测试地点必须是幼儿熟悉的环境，如幼儿园里的教室、玩具室等。测试地点还必须有是幼儿熟悉的环境，如幼儿园里的教室、玩具室等。测试地点还必须有充足的照明，但不能有任何干扰。一切准备就绪后，测试人员就把事先充足的照明，但不能有任何干扰。一切准备就绪后，测试人员就把事先准备好的个模拟打火机交给孩子们操作。个模拟打火机根据开启需准备好的个模拟打火机交给孩子们操作。个模拟打火机根据开启需要的压力大小分为个挡，当然里面不能装有可燃气体，也不能制造火要的压力大小分为个挡，当然里面不能装有可燃气体，也不能制造火花，但如果孩子成功按下了打火装置，模拟打火机可以发出一定的声响花，但如果孩子成功按下了打火装置，模拟打火机可以发出一定的声响和出现可视信号。每个孩子对打火机只能操作一次。最后测试人员统计和出现可视信号。每个孩子对打火机只能操作一次。最后测试人员统计测试结果。如果在这个孩子中，只有不到个孩子能成功开启测试结果。如果在这个孩子中，只有不到个孩子能成功开启打火机打火，该打火机就符合上述要求（以上的孩子不能开启），打火机打火，该打火机就符合上述要求（以上的孩子不能开启），也就达到了欧洲标准化委员会的要求。也就达到了欧洲标准化委员会的要求。普通打火机普通打火机l点评：点评：l质量标准是企业进入市场的通行证，也是参与市场竞质量标准是企业进入市场的通行证，也是参与市场竞争的有力武器。争的有力武器。带安全锁的打火机带安全锁的打火机第一节商品标准概述标准与标准化标准与标准化商品标准与商品标准化商品标准与商品标准化商品标准化的作用商品标准化的作用一、标准的概念为获得最佳秩序和社会效益，对重复性事物和概念所为获得最佳秩序和社会效益，对重复性事物和概念所作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成作的统一规定。它以科学、技术和实践经验的综合成果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，果为基础，经有关方面协商一致，由主管机构批准，以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。以特定形式发布，作为共同遵守的准则和依据。标准的涵义标准的涵义uuA A A A、标准是针对某类事物所作的一种要求人们共同遵守的标准是针对某类事物所作的一种要求人们共同遵守的标准是针对某类事物所作的一种要求人们共同遵守的标准是针对某类事物所作的一种要求人们共同遵守的规定或规范。以文件或非文件形式表现规定或规范。以文件或非文件形式表现规定或规范。以文件或非文件形式表现规定或规范。以文件或非文件形式表现,其作用内容可以其作用内容可以其作用内容可以其作用内容可以是技术的、管理的，也可以是工作内容的。是技术的、管理的，也可以是工作内容的。是技术的、管理的，也可以是工作内容的。是技术的、管理的，也可以是工作内容的。uuB B B B、重复性是指事物（或概念）的反复性特征，只有他们重复性是指事物（或概念）的反复性特征，只有他们重复性是指事物（或概念）的反复性特征，只有他们重复性是指事物（或概念）的反复性特征，只有他们反复出现和应用时，对该事物（或概念）才有制定标准的反复出现和应用时，对该事物（或概念）才有制定标准的反复出现和应用时，对该事物（或概念）才有制定标准的反复出现和应用时，对该事物（或概念）才有制定标准的必要。必要。必要。必要。uuC C C C、标准产生的基础是科学技术和实践经验的综合成果。标准产生的基础是科学技术和实践经验的综合成果。标准产生的基础是科学技术和实践经验的综合成果。标准产生的基础是科学技术和实践经验的综合成果。一方面标准是新技术、新工艺、新材料等科学技术进步创新一方面标准是新技术、新工艺、新材料等科学技术进步创新一方面标准是新技术、新工艺、新材料等科学技术进步创新一方面标准是新技术、新工艺、新材料等科学技术进步创新的结果；的结果；的结果；的结果；另一方面又是人们在实践中不断总结和吸收普遍性和规律性经另一方面又是人们在实践中不断总结和吸收普遍性和规律性经另一方面又是人们在实践中不断总结和吸收普遍性和规律性经另一方面又是人们在实践中不断总结和吸收普遍性和规律性经验的结果。验的结果。验的结果。验的结果。uuD D D D、标准形成的程序事先经有关各利益方（生产商、经销商、标准形成的程序事先经有关各利益方（生产商、经销商、标准形成的程序事先经有关各利益方（生产商、经销商、标准形成的程序事先经有关各利益方（生产商、经销商、消费者和政府等）共同协商一致，再由公认的标准化机构或消费者和政府等）共同协商一致，再由公认的标准化机构或消费者和政府等）共同协商一致，再由公认的标准化机构或消费者和政府等）共同协商一致，再由公认的标准化机构或团体批准，最后以特定形式（特殊文件格式或特定事物）公团体批准，最后以特定形式（特殊文件格式或特定事物）公团体批准，最后以特定形式（特殊文件格式或特定事物）公团体批准，最后以特定形式（特殊文件格式或特定事物）公开发布。开发布。开发布。开发布。思考1：为什么要对重复性事物和概念作统一的规定？比如长度、重量就应有标准，否则就无法度量，长度单比如长度、重量就应有标准，否则就无法度量，长度单位要一致，如米；如三好学生评选标准。位要一致，如米；如三好学生评选标准。有人认为法律、法规、语言等也是标准，人类的文明进有人认为法律、法规、语言等也是标准，人类的文明进程从某种意义上同时又是标准化的进程。程从某种意义上同时又是标准化的进程。标准的历史进程：秦始皇用国家法令推行书同文，车同标准的历史进程：秦始皇用国家法令推行书同文，车同轨，统一度量衡和法制；活字印刷术毕晟成功地运用了轨，统一度量衡和法制；活字印刷术毕晟成功地运用了标准件、互换性、分解组合、重复利用等方法和原则；标准件、互换性、分解组合、重复利用等方法和原则；对标准定义的理解：对标准定义的理解：、标准的对象、标准的对象事物和概念事物和概念、标准的依据、标准的依据综合成果综合成果、制订过程、制订过程协商、批准协商、批准、标准的形式、标准的形式特定形式特定形式、标准的目的、标准的目的准则、依据准则、依据案例：服装质量标准n服装的号型标准服装的号型标准p服装服装号型号型定义。号定义。号身高，决定长短；型身高，决定长短；型胸围和腰围，胸围和腰围，决定肥瘦。决定肥瘦。p服装服装体型体型分类。人体胸围与腰围的差数为依据。分类。人体胸围与腰围的差数为依据。表表1：体型分类代号（单位：厘米）：体型分类代号（单位：厘米）A为一般体型，为一般体型，B为微胖型，为微胖型，C为胖体型，为胖体型，Y为胸大腰细为胸大腰细型型体型分类代号YABC男2217161211762女2419181413984p号型标志：号与型用斜线分开，后附体型分类代号如号型标志：号与型用斜线分开，后附体型分类代号如170/88A170/88A。p服装号型应用：身高体型与服装号型划分的不一致情况，所以要靠档。服装号型应用：身高体型与服装号型划分的不一致情况，所以要靠档。身高身高163163167167的靠近的靠近165165，胸围，胸围86868989的向的向8888靠近，再确定体型即可。靠近，再确定体型即可。n服装技术标准服装技术标准p技术要求：品种分类及编号、织品的用纱要求及组织结构、质量要求技术要求：品种分类及编号、织品的用纱要求及组织结构、质量要求及产品加工的种类与方法。及产品加工的种类与方法。p分等规定：各等级纺织品所允许的与技术要求规定的有关质量指标的分等规定：各等级纺织品所允许的与技术要求规定的有关质量指标的差异程度和外观痴点的允许范围，以及计算方法和疵点程度的解释说差异程度和外观痴点的允许范围，以及计算方法和疵点程度的解释说明。明。p测试方法：进行质量检验的具体方法、包括取样规定、测试的标准条测试方法：进行质量检验的具体方法、包括取样规定、测试的标准条件、仪器用具及化学药品的规定、标准操作方法，以及测试结果的处件、仪器用具及化学药品的规定、标准操作方法，以及测试结果的处理等。理等。p包装标志：包括包装材料、包装大小、包内匹长及零头大小的具体规包装标志：包括包装材料、包装大小、包内匹长及零头大小的具体规定、标志：织品具体内容的标记、验收规则，是收付双方产品进行验定、标志：织品具体内容的标记、验收规则，是收付双方产品进行验收复验的法规。收复验的法规。n服装的使用说明标准服装的使用说明标准p洗涤条件；洗涤剂的选择；是否干洗；熨烫方法；穿用或使用洗涤条件；洗涤剂的选择；是否干洗；熨烫方法；穿用或使用时的注意事项；储藏方法、条件等。时的注意事项；储藏方法、条件等。p使用说明的基本图形及含义使用说明的基本图形及含义u案例：保温瓶胆质量标准案例：保温瓶胆质量标准n保温瓶胆的质量要求：保温瓶胆的质量要求：1 1）容水量，一二等品均为）容水量，一二等品均为2000ML2000ML2 2）质量，一二等品均不小于）质量，一二等品均不小于500g500g3 3）耐温急变性，温差）耐温急变性，温差9595100100，一二等品均反复，一二等品均反复5 5次不破裂次不破裂4 4）保温性，在室温）保温性，在室温1010以上，灌入沸水以上，灌入沸水24h24h，一二等品均不低于，一二等品均不低于68685 5）瓶口高低偏斜之差，一等品不大于）瓶口高低偏斜之差，一等品不大于2mm2mm，二等品不大于，二等品不大于3mm3mm6 6）瓶口缺角，一等品不允许有，二等品不大于）瓶口缺角，一等品不允许有，二等品不大于2mm2mm7 7）抽气尾管超出瓶底顶，一等品不允许；二等品不大于）抽气尾管超出瓶底顶，一等品不允许；二等品不大于2mm2mm8 8）银层，一等品不露光，二等品轻微露光）银层，一等品不露光，二等品轻微露光9 9）抽气尾管破裂、裂纹、冷爆、搭伤、石棉脱落、内外瓶相搭，一二）抽气尾管破裂、裂纹、冷爆、搭伤、石棉脱落、内外瓶相搭，一二等品均不允许有。等品均不允许有。标准化 P34标准化：标准化：在商品生产和流通的各个环节中制定、发布以在商品生产和流通的各个环节中制定、发布以及实施商品标准的活动。及实施商品标准的活动。目的：目的：为在一定范围内获得最佳市场秩序和社会效益为在一定范围内获得最佳市场秩序和社会效益内容：内容：名词术语统一化、商品质量标准化等等。名词术语统一化、商品质量标准化等等。标准化是一项系统管理活动，制定、宣传、贯彻标准化是一项系统管理活动，制定、宣传、贯彻标准、修改监督标准实施标准、修改监督标准实施 。管理原则：管理原则：统一管理统一管理和和分级管理分级管理相结合相结合 国务院标准化行政主管部门统一管理；国务院有关国务院标准化行政主管部门统一管理；国务院有关行政主管部门分工管理本部门、本行业行政主管部门分工管理本部门、本行业思考2关于标准化在企业连锁扩张中的作用，很多关于标准化在企业连锁扩张中的作用，很多人认为，麦当劳能够在全球发展与扩张，离不开人认为，麦当劳能够在全球发展与扩张，离不开“标准标准”。也有人提出，我国部分连锁企业在扩。也有人提出，我国部分连锁企业在扩张中出现商品、服务等多方面张中出现商品、服务等多方面“链而不锁链而不锁”与标与标准化工作不到位有关。那么，你如何看待企业在准化工作不到位有关。那么，你如何看待企业在连锁扩张发展中标准的作用。连锁扩张发展中标准的作用。商品标准概念：商品标准是对商品质量以及与质量有关的各概念：商品标准是对商品质量以及与质量有关的各个方面（如商品的品名、规格、性能、用途、使用个方面（如商品的品名、规格、性能、用途、使用方法、检验方法、包装、运输、储存等）所做的统方法、检验方法、包装、运输、储存等）所做的统一技术规定，是评定、监督和维护商品质量的准则一技术规定，是评定、监督和维护商品质量的准则和依据。和依据。P33作用质量问题首先是标准的问题（我国无标生产较严重）质量问题首先是标准的问题（我国无标生产较严重）标准是生产、评价、检验、监督、洽谈、处理质量争议等标准是生产、评价、检验、监督、洽谈、处理质量争议等的依据；的依据；标准的经济效益：美国认为在产品标准化研究上多花标准的经济效益：美国认为在产品标准化研究上多花1 1美元，美元，可以从成本节约取回可以从成本节约取回1010美元。日本的汽车竞争力在于其标美元。日本的汽车竞争力在于其标准件在准件在95%95%以上，美国只有以上，美国只有75%75%左右。左右。标标准准与与人人民民生生活活质质量量密密切切相相关关：福福特特进进行行了了产产品品系系列列化化，零零件件规规格格化化，工工厂厂专专业业化化，机机器器设设备备的的专专用用化化，作作业业专专门门化。化。案例1：陕西省“粉红女士”苹果因生产管理没达到国际标准而出口受阻“粉红女士粉红女士”是陕西省果树研究所是陕西省果树研究所19951995年从国外引进的苹果新品年从国外引进的苹果新品种，这个品种在国际市场特别是欧洲市场十分走俏。陕西目前栽种，这个品种在国际市场特别是欧洲市场十分走俏。陕西目前栽植植“粉红女士粉红女士”苹果的果农大多有一定的果树管理经验，但仍然苹果的果农大多有一定的果树管理经验，但仍然未能迈出未能迈出“国标国标”这道槛。许多农民从未听说过这种苹果还要标这道槛。许多农民从未听说过这种苹果还要标准化。准化。省果业局局长认为，除了口味，苹果的质量要求还包括色泽和外省果业局局长认为，除了口味，苹果的质量要求还包括色泽和外形。美、日等发达国家的苹果生产从品种选择到减枝压条、疏花形。美、日等发达国家的苹果生产从品种选择到减枝压条、疏花疏果、喷药施肥灌溉以及套袋技术的运用等，都有一套规范的生疏果、喷药施肥灌溉以及套袋技术的运用等，都有一套规范的生产模式，这样才生产出色泽均匀、外观漂亮、口味宜人的水果。产模式，这样才生产出色泽均匀、外观漂亮、口味宜人的水果。外在质量指标恰恰是国际上对苹果标准要求的重点。外在质量指标恰恰是国际上对苹果标准要求的重点。据统计，陕西苹果优生区非套袋果仅有据统计，陕西苹果优生区非套袋果仅有10102020能达到出口标准，能达到出口标准，而套袋后的合格率可达而套袋后的合格率可达7070以上。在以上。在“粉红女士粉红女士”苹果生产中虽然苹果生产中虽然华圣公司在与果农的订单上写明了一定要套袋，但实际套袋量只有华圣公司在与果农的订单上写明了一定要套袋，但实际套袋量只有一半。落后的管理使陕西省苹果优质果率不到欧美发达国家的一半，一半。落后的管理使陕西省苹果优质果率不到欧美发达国家的一半，高档果更是少之又少。高档果更是少之又少。与低标准生产相伴的是低标准的储藏、运输和营销。陕西大量苹果与低标准生产相伴的是低标准的储藏、运输和营销。陕西大量苹果采摘后都是先存放在果农家中，等待客商上门收购，入库率很低。采摘后都是先存放在果农家中，等待客商上门收购，入库率很低。而在日本，成熟后的苹果从田间收送到批发市场，批发商再进行分而在日本，成熟后的苹果从田间收送到批发市场，批发商再进行分级筛选，打贴商标，达到入库存储要求，必须在级筛选，打贴商标，达到入库存储要求，必须在2424小时之内完成，小时之内完成，这样才能保证富士苹果可存至第二年这样才能保证富士苹果可存至第二年8 8月。月。业内专家分析指出，实现工业化或准工业化，是农产品生产的未业内专家分析指出，实现工业化或准工业化，是农产品生产的未来趋势。事实上，一些农业发达国家的农产品生成已经象工业品来趋势。事实上，一些农业发达国家的农产品生成已经象工业品生产一样的严密，他们为农产品确立的市场标准，也只有通过对生产一样的严密，他们为农产品确立的市场标准，也只有通过对每一个细节的高度控制才能达到。每一个细节的高度控制才能达到。陕西省农业部门在东南亚水果市场考察时发现，国外果品包装，陕西省农业部门在东南亚水果市场考察时发现，国外果品包装，普遍执行国际标准，所有果品在机械生产线上清洗，打蜡、贴标、普遍执行国际标准，所有果品在机械生产线上清洗，打蜡、贴标、分级后才能装箱。每个果品箱盖上都有果库号码和分级后才能装箱。每个果品箱盖上都有果库号码和“CACA气调气调（人（人工调节气体成分工调节气体成分 ）”标记，表示果品经州级政府检验合格，没有标记，表示果品经州级政府检验合格，没有“CACA气调气调”标记的不能作为商品出售。这种严格的质量管理，使标记的不能作为商品出售。这种严格的质量管理，使果品到达消费者手中时，硬度、脆度和口味几乎不变。这是美国、果品到达消费者手中时，硬度、脆度和口味几乎不变。这是美国、日本、新西兰等国家的苹果在国际市场上经久不衰的重要原因。日本、新西兰等国家的苹果在国际市场上经久不衰的重要原因。即将放入气调保鲜库的苹果即将放入气调保鲜库的苹果蔬菜气调保鲜袋蔬菜气调保鲜袋贸易量与生产、储存、包装的标准成正比。虽然陕西苹果目前已销往贸易量与生产、储存、包装的标准成正比。虽然陕西苹果目前已销往2020多个国家和地区，但产量占世界总量多个国家和地区，但产量占世界总量7%7%的陕西苹果，出口量却不足的陕西苹果，出口量却不足国际贸易总量的国际贸易总量的1%1%。在广州、深圳等地的水果市场上，普遍反映陕西。在广州、深圳等地的水果市场上，普遍反映陕西苹果口感好、甜度高，但不分等级、粗放营销让果商们又爱又恨。苹果口感好、甜度高，但不分等级、粗放营销让果商们又爱又恨。省果业局局长认为，要做强做大苹果产业，只有用现代企业的管理模省果业局局长认为，要做强做大苹果产业，只有用现代企业的管理模式，使苹果从田间一直到餐桌的每一步都符合标准化要求，在这个长式，使苹果从田间一直到餐桌的每一步都符合标准化要求，在这个长长的链条中任何一处都不能松动。长的链条中任何一处都不能松动。“粉红女士粉红女士”300300吨出口订单落空为陕西苹果敲响了警钟，也给我国农吨出口订单落空为陕西苹果敲响了警钟，也给我国农产品的技术标准化提出了新课题。专家指出，我国农产品在国际市场产品的技术标准化提出了新课题。专家指出，我国农产品在国际市场屡屡受挫，反映出我国农产品国内标准滞后不，应尽快制定能够与国屡屡受挫，反映出我国农产品国内标准滞后不，应尽快制定能够与国际对接的标准化体系。据介绍，我国农产品目前有际对接的标准化体系。据介绍，我国农产品目前有80%80%是按照国内标准是按照国内标准生产，只有生产，只有20%20%左右按国际标准生产。左右按国际标准生产。以普遍应用的农药为例。我国农药产品的无公害指标、结构严重以普遍应用的农药为例。我国农药产品的无公害指标、结构严重不适应农产品的标准化生产，集中表现在三个不适应农产品的标准化生产，集中表现在三个70%70%：杀虫剂占：杀虫剂占70%70%、杀虫剂中有机磷农药占、杀虫剂中有机磷农药占70%70%、有机磷农药中剧毒农药占、有机磷农药中剧毒农药占70%70%。这。这些符合国内标准的农药在国际市场几乎见不到。我国农产品出口些符合国内标准的农药在国际市场几乎见不到。我国农产品出口中遇到的问题，不少是农药残留超标所致。中遇到的问题，不少是农药残留超标所致。最近，洋水果进入我国市场的势头强劲。有关专家分析说，随着最近，洋水果进入我国市场的势头强劲。有关专家分析说，随着洋水果大量入境，国内苹果市场也将变为国际竞争的舞台，如果洋水果大量入境，国内苹果市场也将变为国际竞争的舞台，如果我们的生产只满足于低标准，中国苹果丢失的可能不仅仅是国际我们的生产只满足于低标准，中国苹果丢失的可能不仅仅是国际订单。订单。案例2：“伊利金典牛奶”，完美品质征服奥运舞台“57道珍选道珍选”确保完美品质确保完美品质 伊利研发的金典牛奶品质超群。每伊利研发的金典牛奶品质超群。每100100克牛奶的蛋白质含量高达克牛奶的蛋白质含量高达3.53.5克，超出国家标准克，超出国家标准18.6%18.6%。伊利金典具有的较高的营养价值和醇厚、润。伊利金典具有的较高的营养价值和醇厚、润滑的口感，使之一上市就获得无数消费者的认可，成为乳品中当之无滑的口感，使之一上市就获得无数消费者的认可，成为乳品中当之无愧的经典产品。伊利建立了愧的经典产品。伊利建立了“5757道珍选道珍选”程序，包含了牧场环境、奶程序，包含了牧场环境、奶牛培育、原奶精选、加工工艺等所有环节，确保产品安全的万无一失牛培育、原奶精选、加工工艺等所有环节，确保产品安全的万无一失和杰出的品质。和杰出的品质。伊利金典奶在奶源、奶牛的选择，加工、包装的技术上所采用的伊利金典奶在奶源、奶牛的选择，加工、包装的技术上所采用的标准均是目前液态奶行业最高规格的。牧场要求远离工业污染，在牧标准均是目前液态奶行业最高规格的。牧场要求远离工业污染，在牧草的生长过程中禁止使用任何化学药剂；良种有机奶牛要求自然饲养，草的生长过程中禁止使用任何化学药剂；良种有机奶牛要求自然饲养，饲养过程中禁止使用任何化学药剂及转基因技术，牧场周边空气清新，饲养过程中禁止使用任何化学药剂及转基因技术，牧场周边空气清新，水源纯净，保证奶牛产出纯天然优质原奶；包装则全部采用可再生的水源纯净，保证奶牛产出纯天然优质原奶；包装则全部采用可再生的材料。如此以严格标准生产出的金典有机奶完全做到了材料。如此以严格标准生产出的金典有机奶完全做到了“极致天然，极致天然，全程无污染全程无污染”。在加工阶段，历经层层珍选的原奶精华，就要经过标准化、脱气、在加工阶段，历经层层珍选的原奶精华，就要经过标准化、脱气、过滤、净乳、冷却、杀菌、闪蒸等过滤、净乳、冷却、杀菌、闪蒸等1818道工艺的精纯萃取，才能成就金典道工艺的精纯萃取，才能成就金典牛奶。为了保证牛奶独一无二的品质和口感，金典在完成无菌灌装后，牛奶。为了保证牛奶独一无二的品质和口感，金典在完成无菌灌装后，还需在库房存放还需在库房存放7 7天，经保温实验和检验合格后，方可投放市场。可以天，经保温实验和检验合格后，方可投放市场。可以说，伊利金典的生产过程，就是现代乳品加工业科技的完美展现。说，伊利金典的生产过程，就是现代乳品加工业科技的完美展现。北京奥运会期间，来自全球的国际政要、友人，数十万计的国内北京奥运会期间，来自全球的国际政要、友人，数十万计的国内外运动员和观赛观众汇集京城，享受奥运的激情与荣耀。伊利金典牛奶外运动员和观赛观众汇集京城，享受奥运的激情与荣耀。伊利金典牛奶作为伊利奥运家族的代表产品全面供应所有奥运场所，供来自作为伊利奥运家族的代表产品全面供应所有奥运场所，供来自204204个奥个奥运参赛国家和地区的元首、奥运贵宾和运动员等万多人享用。作为奥运参赛国家和地区的元首、奥运贵宾和运动员等万多人享用。作为奥运专供奶，伊利金典受到了各国奥运贵宾一致好评。运专供奶，伊利金典受到了各国奥运贵宾一致好评。l在五棵松篮球馆贵宾室观看中国男篮对阵安哥拉的安哥拉王子品在五棵松篮球馆贵宾室观看中国男篮对阵安哥拉的安哥拉王子品尝了伊利金典奶之后，兴奋地说：尝了伊利金典奶之后，兴奋地说：“中国的牛奶味道非常纯正！我很喜中国的牛奶味道非常纯正！我很喜欢它的口感！欢它的口感！”奥运期间中国男篮助理教练，美国小牛队的总奥运期间中国男篮助理教练，美国小牛队的总经理小尼尔森在品尝伊利金典奶之后，也对中国牛奶竖起了大拇指。伊经理小尼尔森在品尝伊利金典奶之后，也对中国牛奶竖起了大拇指。伊利金典同期还被选为北京利金典同期还被选为北京20082008奥林匹克博览会（奥博会）贵宾专供奶。奥林匹克博览会（奥博会）贵宾专供奶。在奥博会贵宾室，萨马兰奇高度赞赏了伊利金典奶，称在奥博会贵宾室，萨马兰奇高度赞赏了伊利金典奶，称“金典的味道征金典的味道征服了他的想象，不愧为服了他的想象，不愧为中国最好的牛奶中国最好的牛奶”。作为奥博会官方指定礼。作为奥博会官方指定礼品，伊利金典奶还被赠送给各国到会贵宾。品，伊利金典奶还被赠送给各国到会贵宾。l 伊利金典牛奶不仅扬威奥运舞台，征服外国友人，为中国乳伊利金典牛奶不仅扬威奥运舞台，征服外国友人，为中国乳业赢得了国际声誉，在后奥运时代，伊利经典牛奶的同样风行，受到越业赢得了国际声誉，在后奥运时代，伊利经典牛奶的同样风行，受到越来越多消费者的热情追捧。伊利将继续用最优质的精选原奶，辅以最先来越多消费者的热情追捧。伊利将继续用最优质的精选原奶，辅以最先进的加工方式生产品质卓越的金牌乳品，为每一位消费者的进的加工方式生产品质卓越的金牌乳品，为每一位消费者的“经典经典”生生活增添醇厚的乳香。活增添醇厚的乳香。安哥拉王子认真品味伊利的营养舒化奶，安哥拉王子认真品味伊利的营养舒化奶，称希望能将这样的好产品引进到安哥拉。称希望能将这样的好产品引进到安哥拉。伊利集团董事长潘刚向安哥拉王子伊利集团董事长潘刚向安哥拉王子介绍伊利营养舒化奶、金典奶。介绍伊利营养舒化奶、金典奶。商品标准的种类与级别商品标准分类商品标准分类P34商品标准分级商品标准分级商品标准类别按表达形式：文件标准和实物标准按表达形式：文件标准和实物标准 按约束性：强制性标准和推荐性标准按约束性：强制性标准和推荐性标准按标准的成熟程度：正式标准和试行标准按标准的成熟程度：正式标准和试行标准按标准的保密程度：公开标准和内部标准按标准的保密程度：公开标准和内部标准按性质分：产品、方法、基础、安全、卫生、按性质分：产品、方法、基础、安全、卫生、管理、环保、其他。管理、环保、其他。文件标准和实物标准文件标准文件标准 是以文字（包括表格、图形等）的形式对商品质量是以文字（包括表格、图形等）的形式对商品质量所做的统一规定。绝大多数商品标准都是文件标准。文件标准所做的统一规定。绝大多数商品标准都是文件标准。文件标准在其开本、封面、格式、字体、字号等方面都有明确的规定，在其开本、封面、格式、字体、字号等方面都有明确的规定，应符合应符合 GB1.2 81 GB1.2 81 标准化工作导则标准化工作导则 标准出版印刷的规定标准出版印刷的规定的有关规定。的有关规定。实物标准实物标准 是指对某些难以用文字准确表达的质量要求（如色是指对某些难以用文字准确表达的质量要求（如色泽、气味、手感等），由标准化主管机构或指定部门用实物作泽、气味、手感等），由标准化主管机构或指定部门用实物作成与文件标准规定的质量要求完全或部分相同的标准样品，作成与文件标准规定的质量要求完全或部分相同的标准样品，作为文件标准的补充，同样是生产、检验等有关方面共同遵守的为文件标准的补充，同样是生产、检验等有关方面共同遵守的技术依据。技术依据。强制性标准和推荐性标准 注注1 1、中国强制性标准数量在增多中国强制性标准数量在增多 注注2 2、ISOISO、IECIEC以以及及发发达达国国家家的的标标准准没没有有强强制制性性标标准准，全全部部是是自自愿愿性性标标准准，但但在在有有关关的的法法规规条条例例中中对对有有关关标标准准作作了了强强制制性性要要求求。在在WTO/TBTWTO/TBT中中也也是是针针对对推推荐荐性性标标准准在在有有关关的的法法规规条条例例中中对对有有关关标标准准作作了了强强制制性性要要求求。我我国国今今后后的的发发展展方方向向也也是是与与国国际际接接轨轨，但但估估计计还还要要有有较较长的时间。长的时间。注注3 3、强强制制性性标标准准涉涉及及以以下下几几类类标标准准：药药品品标标准准；食食品品卫卫生生标标准准；兽兽药药标标准准；工工程程建建设设质质量量、安安全全、卫卫生生的的标标准准；重重要要产产品品质质量量（交交通通、运输、能源等）；基础标准；环保以及其他涉及安全卫生的标准。运输、能源等）；基础标准；环保以及其他涉及安全卫生的标准。注注4 4、一一项项推推荐荐性性标标准准一一旦旦纳纳入入国国家家指指令令性性文文件件，在在一一定定范范围围内内该该项项标标准准便便具具有有强强制制推推行行的的性性质质。企企业业在在产产品品的的明明示示担担保保中中一一旦旦承承诺诺采采用用一一项项推推荐荐性性标标准准，就就必必须须严严格格执执行行，标标准准化化行行政政主主管管部部门门就就可可以以依依据据该标准对企业贯彻执行该标准情况进行监督检查。该标准对企业贯彻执行该标准情况进行监督检查。标准的基本内容标准的基本内容标准的分级 P35国际标准国际标准国际区域性标准国际区域性标准国家标准国家标准行业标准行业标准地方标准地方标准企业标准企业标准国际标准和国外先进标准P36国际标准国际标准：由由ISOISO、IECIEC制定的标制定的标准，以及准，以及ISOISO确定并公布的其他确定并公布的其他国际组织制定的标准。国际组织制定的标准。国际标准化组织国际标准化组织国际电工委员会国际电工委员会联合国粮农组织联合国粮农组织世界卫生组织世界卫生组织国际标准化组织（ISO）名称名称中文：国际标准化组织。中文：国际标准化组织。英文：英文：International Organization for International Organization for StandardizationStandardization（ISOISO）成立时间及过程成立时间及过程国际标准化组织的前身是国家标准化协会国际联合会和联合国标国际标准化组织的前身是国家标准化协会国际联合会和联合国标准协调委员会。准协调委员会。19461946年年1010月，月，2525个国家标准化机构的代表在伦敦个国家标准化机构的代表在伦敦召开大会，决定成立新的国际标准化机构，定名为召开大会，决定成立新的国际标准化机构，定名为ISOISO。大会起。大会起草了草了ISOISO的第一个章程和议事规则，并认可通过了该章程草案。的第一个章程和议事规则，并认可通过了该章程草案。19471947年年2 2月月2323日，国际标准化组织正式成立。日，国际标准化组织正式成立。宗旨宗旨在全世界促进标准化及有关活动的发展，以便于国际物资交流和服在全世界促进标准化及有关活动的发展，以便于国际物资交流和服务，并扩大知识、科学、技术和经济领域中的合作。务，并扩大知识、科学、技术和经济领域中的合作。性质及总部地址性质及总部地址国际标准化组织是世界上最大的国际标准化机构，是非政府性国际国际标准化组织是世界上最大的国际标准化机构，是非政府性国际组织，每个国家只能有一个团体被接纳为成员。组织，每个国家只能有一个团体被接纳为成员。ISOISO总部设在瑞士日总部设在瑞士日内瓦。内瓦。组织机构及其下设机构组织机构及其下设机构全体大会是全体大会是ISOISO的最高权利机构，其组织机构还包括理事会、政策制的最高权利机构，其组织机构还包括理事会、政策制定委员会、技术管理局、中央秘书局、标准物质委员会。国际标准定委员会、技术管理局、中央秘书局、标准物质委员会。国际标准化组织下设化组织下设225225个技术委员会（个技术委员会（TCTC），目前仍在工作的有），目前仍在工作的有188188个，个，600600多个分技术委员会（多个分技术委员会（SCSC）,2000,2000多个工作组（多个工作组（WGWG）。）。组织的工作语言、主要活动和出版物组织的工作语言、主要活动和出版物1 1、工作语言：英语、法语、俄语。俄罗斯联邦成员团体将承担所、工作语言：英语、法语、俄语。俄罗斯联邦成员团体将承担所有俄语与其他语言的互译工作。有俄语与其他语言的互译工作。2 2、主要活动：制定和出版、主要活动：制定和出版ISOISO国际标准，采取措施以便在世界范围国际标准，采取措施以便在世界范围内实施；协调全球的标准化工作；组织各成员和各技术委员会进行内实施；协调全球的标准化工作；组织各成员和各技术委员会进行技术交流；与其他国际组织进行合作，共同研究有关标准化问题。技术交流；与其他国际组织进行合作，共同研究有关标准化问题。3 3、主要出版物：、主要出版物：ISOISO国际标准国际标准、ISOISO技术报告技术报告、ISOISO标准标准目录目录、ISOISO通报通报、ISOISO年刊年刊、ISOISO联络机构联络机构、国际国际标准关键词索引标准关键词索引。中国国家标准化管理委员会中国国家标准化管理委员会20082008年年1010月月1717日发布消息，日发布消息，1616日结日结束的第束的第3131届届ISO(ISO(国际标准化组织国际标准化组织)大会通过了修改大会通过了修改ISOISO章程、扩大章程、扩大ISOISO常任理事国数量的决议，按常任理事国数量的决议，按ISOISO贡献率排名第六的中国，正式成为了贡献率排名第六的中国，正式成为了ISOISO的常任理事国。的常任理事国。理事会是理事会是ISOISO的决策机构，之前由的决策机构，之前由2020个成员组成，除了个成员组成，除了5 5个常任理个常任理事国，每个理事成员任期为事国，每个理事成员任期为3 3年，不得连任。年，不得连任。“ISOISO之前的常任理事国有美国、德国、英国、法国和日本。之前的常任理事国有美国、德国、英国、法国和日本。”“中国的加入提高了中国在中国的加入提高了中国在ISOISO中的影响，有了永久的发言权。中的影响，有了永久的发言权。”ISO9000标准ISO9000ISO9000族标准是指由族标准是指由ISO/TC176(ISO/TC176(国际标准化组织质国际标准化组织质量管理和质量保证技术委员会量管理和质量保证技术委员会)制定的所有的国际标制定的所有的国际标准。准。ISO9000ISO9000族标准是关于质量管理体系的通用要求族标准是关于质量管理体系的通用要求和指南，它由一标准构成，形成一个和指南，它由一标准构成，形成一个“家族家族”。这。这套标准于第一版套标准于第一版19871987年问世，年问世，19941994年进行了第一次年进行了第一次修订，修订，20002000年年1212月月1515日又正式发布了经过第二次修日又正式发布了经过第二次修订的订的20002000年版本。年版本。20002000年版的年版的ISO9000ISO9000族标准的主要核心标准如下：族标准的主要核心标准如下：ISO9000ISO9000：20002000质量管理体系质量管理体系-基础和术语基础和术语，阐述了质量管理体系的，阐述了质量管理体系的基本原理并定义了质量管理体系的术语。基本原理并定义了质量管理体系的术语。ISO9000ISO9000是一个说明性的标准，是一个说明性的标准，为标准的制定和应用提供统一的语言和思想基础。为标准的制定和应用提供统一的语言和思想基础。ISO9001ISO9001：20002000质量管理体系质量管理体系-要求要求，规定了质量管理体系的要求，规定了质量管理体系的要求，用于证实组织具有提供满足顾客要求和使用法规要求的产品的能力，目用于证实组织具有提供满足顾客要求和使用法规要求的产品的能力，目的在于增进顾客满意。它用于质量管理体系认证。的在于增进顾客满意。它用于质量管理体系认证。ISO9004ISO9004：20002000质量管理体系质量管理体系-业绩改进指南业绩改进指南，对于组织建立兼具效，对于组织建立兼具效果和效率的质量管理体系提供了指南，目的在于促进组织的绩效改进，果和效率的质量管理体系提供了指南，目的在于促进组织的绩效改进，实现顾客及其他相关方的满意。它不用于质量管理体系认证。实现顾客及其他相关方的满意。它不用于质量管理体系认证。ISO9000ISO9000：1901119011质量和（或）环境管理体系审核指南质量和（或）环境管理体系审核指南，提供审核质，提供审核质量管理体系和环境管理体系的指南。用于指导对一个组织所建立的量管理体系和环境管理体系的指南。用于指导对一个组织所建立的ISO9000ISO9000质量管理体系和质量管理体系和ISO14000ISO14000环境管理体系的有效性、充分性和适宜环境管理体系的有效性、充分性和适宜性进行审核。性进行审核。ISO9000的质量管理原则以顾客为关注焦点以顾客为关注焦点 领导作用领导作用 全员参与全员参与 过程方法过程方法 管理的系统方法管理的系统方法 持续改进持续改进 基于事实的决策方法基于事实的决策方法 与供方互利的关系与供方互利的关系 案例案例1 1：在酒店服务台，一位女服务员正在值台服务。这时一位美国小姐在酒店服务台，一位女服务员正在值台服务。这时一位美国小姐从她的房间走出来，服务员一见，就用中文问了句从她的房间走出来，服务员一见，就用中文问了句:“小姐，您好小姐，您好!您出去呀您出去呀?”这位美国小姐略懂中文，她说这位美国小姐略懂中文，她说:“你说的你说的你好，小你好，小姐姐我懂，但我懂，但您出去呀您出去呀是什么意思是什么意思?”这位服务员解释说这位服务员解释说:“我们平时见了朋友常问我们平时见了朋友常问你出去呀，你去公园，你去工作呀你出去呀，你去公园，你去工作呀等等等。等。”这位美国小姐听后很生气，她只听懂了这位美国小姐听后很生气，她只听懂了“出去、公园、工出去、公园、工作作”几个字，于是联想成说她是到公园要做点什么，她认为服务几个字，于是联想成说她是到公园要做点什么，她认为服务员侮辱了她的人格，要求道歉。事后前台经理批评了服务员，应员侮辱了她的人格，要求道歉。事后前台经理批评了服务员，应该按照服务用语招呼客人。服务员委屈地说该按照服务用语招呼客人。服务员委屈地说:“我本来把她当成熟我本来把她当成熟朋友才那么说的，谁知道反倒招来不是。朋友才那么说的，谁知道反倒招来不是。”l案例分析案例分析:l接待外宾是宾馆服务工作中的一个关键工序，应该有相应的服接待外宾是宾馆服务工作中的一个关键工序，应该有相应的服务规范，包括规范的服务用语，而不能随便乱说。由于服务员务规范，包括规范的服务用语，而不能随便乱说。由于服务员所处的岗位与普通人不同，应该考虑接待的客人的民族、习俗所处的岗位与普通人不同，应该考虑接待的客人的民族、习俗的不同而采用不同的服务用语。因为酒店的服务规范对于服务的不同而采用不同的服务用语。因为酒店的服务规范对于服务用语已有规定，因此服务员是有章不循，违反了标准用语已有规定，因此服务员是有章不循，违反了标准:“7.5.1:“7.5.1生产和服务提供的控制生产和服务提供的控制”的的“组织应策划并在受控的条件下进组织应策划并在受控的条件下进行生产和服务提供。行生产和服务提供。”的规定。的规定。案例案例2 2：在龙都餐厅一桌客人定菜时点了一只龙虾，龙虾做好上桌后，客人在龙都餐厅一桌客人定菜时点了一只龙虾，龙虾做好上桌后，客人发现龙虾颜色不对，就问服务员发现龙虾颜色不对，就问服务员:“:“小姐，上次我在这儿吃的龙虾是小姐，上次我在这儿吃的龙虾是白色的，为什么今天的龙虾肉颜色是粉色的白色的，为什么今天的龙虾肉颜色是粉色的?是不是不新鲜呀是不是不新鲜呀?”?”服服务小姐回答务小姐回答:“:“不是的，先生。龙虾肉颜色不同主要是品种不同。不是的，先生。龙虾肉颜色不同主要是品种不同。”客人又问客人又问:“:“你们这供应的不都是澳洲龙虾吗你们这供应的不都是澳洲龙虾吗?”?”服务小姐不耐烦地服务小姐不耐烦地回答回答:“:“人还有黑白呢，何况龙虾人还有黑白呢，何况龙虾!”!”结果客人被噎得瞠目结舌。结果客人被噎得瞠目结舌。l案例分析案例分析:l本例相当于商品的售后服务咨询，菜已经端上桌，客人有不明本例相当于商品的售后服务咨询，菜已经端上桌，客人有不明白的地方，服务员应该按照服务提供规范的要求，用文明用语白的地方，服务员应该按照服务提供规范的要求，用文明用语对顾客耐心解答。例如可以说对顾客耐心解答。例如可以说:“:“龙虾虽产自澳洲，但又有东澳龙虾虽产自澳洲，但又有东澳和西澳之分，因产地不同其肉颜色也不同。和西澳之分，因产地不同其肉颜色也不同。”而不能用一些不而不能用一些不文明的用语向顾客搪塞，一旦引起顾客投诉将引起不良后果。文明的用语向顾客搪塞，一旦引起顾客投诉将引起不良后果。此例违反了标准此例违反了标准“7.5.17.5.1生产和服务提供的控制生产和服务提供的控制”的的“f)f)放行、放行、交付和交付后活动的实施。交付和交付后活动的实施。”及及“7.2.37.2.3与顾客沟通与顾客沟通”的的“c)c)顾顾客反馈，包括顾客抱怨。客反馈，包括顾客抱怨。”的有关规定。的有关规定。国际电工委员会（IEC）IECIEC成立于成立于19061906年，是世界上最早的国际性电工标准化机构，总年，是世界上最早的国际性电工标准化机构，总部设在日内瓦。部设在日内瓦。19471947年年ISOISO成立后，成立后，IECIEC曾作为电工部门并入曾作为电工部门并入ISOISO，但在技术上、财务上仍保持其独立性。根据，但在技术上、财务上仍保持其独立性。根据19761976年年ISOISO与与IECIEC的新协议，两组织都是法律上独立的组织，的新协议，两组织都是法律上独立的组织，IECIEC负责有关电负责有关电工、电子领域的国际标准化工作，其他领域则由工、电子领域的国际标准化工作，其他领域则由ISOISO负责。负责。IECIEC的宗旨是促进电工、电子领域中标准化及有关方面问题的国际的宗旨是促进电工、电子领域中标准化及有关方面问题的国际合作，增进相互了解。工作领域包括了电力、电子、电信和原合作，增进相互了解。工作领域包括了电力、电子、电信和原子能方面的电工技术。现已制订国际电工标准子能方面的电工技术。现已制订国际电工标准30003000多个。多个。国际标准表示国际标准表示l ISOISO 1400014000 20122012 XXXXXXl标准的代号标准的代号l标准序号标准序号l发布年号发布年号l标准名称标准名称注意点:国际标准采用标准代号和编号(标准序号发布年号)来表示。在采纳国际标准时,必须注明采用版本的发布年号。采用国际标准的形式等同采用：等同采用：技术内容与国际标准完全相同，编写上也完全相当的技术内容与国际标准完全相同，编写上也完全相当的标准。标准。等效采用：等效采用：技术内容与国际标准有小的差异，编写也不完全相同技术内容与国际标准有小的差异，编写也不完全相同的标准。的标准。参照采用：参照采用：在技术内容上根据我国实际作了某些变动，但性能和在技术内容上根据我国实际作了某些变动，但性能和质量水平与被采用的国际标准相当，在通用互换、安全、卫生等质量水平与被采用的国际标准相当，在通用互换、安全、卫生等方面与国际标准协调一致。方面与国际标准协调一致。我国采用国际标准程度符号表如GB/T1900-ISO9000或GB/T1900-19