转基因食品安全研究研究性学习过程记录手册（生物）

转基因食品平安研究-研究性学习过程记录手册生物 - 研究性学习课题申请表 课题名称 提出的原因 转基因食品提出人 平安研究 生物组 时间 2023年7月18日 转基因食品自_年前出现以来，不断开展，近几年更是层出不穷。研究转基因食品的目的是进步农产品营养价值，更快、更高效地消费食品。同时也引起群众特别是安康人士的关于食品平安方面的质疑。我组为此展开深化调查研究，培养我们的社会理论才能、处理生活问题才能、动手动脑才能。 研究的主要内容 1.转基因食品开展过程和分类 2.转基因食品平安事故 3.群众对其平安提出的问题及有关学者、专家的解答 4.我国对转基因食品的控制、管理、监视措施 研究的主要方法 社区、或个人的意义 访谈法、文献研究法和实地考察法 因条件限制，访谈法采用上网查找的方式 2.有利于辩证的宣传、介绍转基因食品，进步社区居民、社会对转基因食品的重视和认识。 3.有利于我们正确区分出转基因食品并正确、安康的食用、应用 课题对学校、1.有利于进步学校食堂对转基因食品原材料应用的选择才能和重视程度 成立研究小组 选举组长 过程：先自愿申请组长，理由充分者中选，如无人自原申请，组员投票选举。 结果：刘天宇，责任：组织组员集合，进展研究活动，协调组员工作、观点的冲突、纠纷 感受：当组长任务更重，要比组员更用心，把研究课题做好 姓名 刘天宇 刘向悦 魏文景 承当的任务 比照、统计群众有关转基因食品的问题及有关学者、专家的答复 梳理转基因食品开展过程、分类、日常主要产品 查找历史上转基因食品平安事故、国家对此的措施及其社会影响 研究小组开题报告 课题名称 课题成员 立项理由 转基因食品平安研究 刘天宇 刘向月 魏文景 课题的目的与意义 1.社会对转基因食品认识不到位 2.局部人对其有质疑、恐惧 3.局部人对其不够关注，不会识别 4.本课题研究可一定程度上解决以上问题 研究内容 1.转基因食品开展过程和分类 2.转基因食品平安事故 3.群众对其平安提出的问题及有关学者、专家的解答 4.我国对转基因食品的控制、管理、监视措施 研究方法 指导老师意见 指导老师 访谈法、文献研究法和实地考察法 签名 研究活动记录 2023年7月18日 请将调查访问、搜集资料等有关情况记录如下： 活动目的：初步认识转基因食品及其可能存在的问题 资料出处或访问对象：转基因技术的研究综述及利弊关系 互联网 清华大学图书馆 活动地点：省图书馆、各自家中 参加人员：刘天宇 刘向悦 魏文景 过程记录：在网上查找相关新闻、资料进展总结，为下一次活动做准备。活动特别对“肯德基蜘蛛鸡”进展调查，最终证实其为人为捏造的，澄清了一件令群众震惊的事。 任务完成情况：圆满完成任务 个人感想：第一天调查未发现转基因食品平安事故，个人认为转基因食品较为平安。 研究活动记录 2023年8月10日 请将调查访问、搜集资料等有关情况记录如下： 活动目的：结合前一天活动的成果，进展深度分析p 、记录、修正 资料出处或访问对象：转基因战争-21世纪中国粮食平安保卫战 转基因赌局 活动地点：省图书馆、市图书馆、图书大厦 参加人员：刘天宇 刘向悦 魏文景 过程记录：查找有关转基因食品技术的科学会议的报道并进展总结，观点/结论：1.转基因食品出现_年来未发生过规模性的、有记载的平安事故2.群众最惧怕的平安事故：中毒死亡可能、得怪病留后遗症可能基因突变不可能身体不适、改变体质、过敏可能3.专家对其相关表述：其事故可能只面向有某些特定基因的人改变体质、引起过敏。其事故可能和食用量有关，可能要经过几十年、数代人才能表达出来。4.我国针对转基因食品有控制、管理、监视措施。 任务完成情况：圆满完成任务 个人感想：付出劳动就有收获，活动后我对转基因食品更放心了。 第 4 页 共 4 页