韭菜扣棚栽培中应注意的问题-寿光中棚韭菜栽培视频

韭菜扣棚栽培中应注意的问题:寿光中棚韭菜栽培视频 1.温度管理和放风 韭菜是喜冷凉的蔬菜，在温室和拱棚内，因为湿度大，光照弱，高温即使不会引发韭菜的品质变劣，但温度高时会使韭菜生长过快，叶片细嫩，抗病性下降，这是温度管理不妥引发烂韭菜的一个主要原因。同时，过高的温度，假如再加上水分不足，还会造成韭菜干尖。所以，严格控制韭菜生长久间的温度，对确保韭菜健壮生长和预防烂韭菜发生含有决定性意义。韭菜温室的温度管理要依据需要和可能来掌握，在清茬和收割后韭菜没有萌发出来以前，气温可尽可能高些，以气温促地温，力促韭菜立即萌发。当韭菜长出地面后，温度就必需从严掌握。其中第一刀韭菜生长久间，白天温度宜掌握在1723，尽可能不使其超出24。更严格地要求是不许可有23个小时的时间超出25，不许可有12个小时超出27。在以后各刀的生长久间，控制的温度上限均可比上刀高出23，不过也尽可能不使超出30。秋季生产的韭菜扣棚早期，外温高，室内温度极易超出温度上限，更需注意控制温度不使过高。温度高了不但韭菜生长过快，烂韭菜严重，而且也会使头刀韭菜生长久缩短，降低了向根内赔偿养分的机会，同时也影响了上市价格。温度高了要经过放风来处理。秋季韭菜扣棚早期外温高能够放底风，但天气冷后，尤其是“回青”韭菜扣棚萌发后，通常是不准放底风的，放底风时冷风直吹韭菜叶子造成冻伤，一冷一热也会出现烂韭菜。严冬季节放风只强调开启上排放口，假如湿度大、温度高，设有下排放风口的也能够上下排通风口同时开启。这么不但使湿度降下来，氨气排出去，也能够有效地控制温度不使过高，对预防烂韭菜有很好的作用。温度管理还有个夜温掌握的问题。夜温低，尤其是昼夜温差大，极易造成叶面结露或形成水膜，这就给病原菌的萌发侵入发明了条件，会引发病害的忽然发生。因此，韭菜温室的夜温也不宜太低，头刀韭菜生长久间以保持1012为宜，但有时外温过低，夜温也极难确保。因此，要保持较高的夜温必需加强夜间保温，有些农户认为韭菜不怕冻，甚至能够忍受0左右的低温，经常忽略韭菜温室的保温，这是不正确。2.分次培土每刀韭菜从植株长到10厘米左右高时，就要在前期松土的基础上，从行间取土培到韭菜根上，每次培土34厘米，伴随韭菜生长共培土23次。最终培成10厘米的小高垄。培土有四个作用，一是对假茎起到软化作用，可提升韭菜品质；二是温室宜采取沟浇水，培土后形成了小高垄，给沟浇水提供了可能；三是对一些品种，如嘉兴白根有扶持下部一叶预防下披的作用；四是经过培土把部分向外开张的植株，如河南791平韭2号紧挤到垄中央，有利于改进行间通风透光，提升地温，降低病害，植株生长茁壮，且方便收割。3.肥水管理和湿度调整扣棚前浇过水，包含“回青”韭菜浇防冻水且保墒好的，通常临近扣棚时全部不要再浇水了。假如浇水，则会造成室内升温慢、湿度大，易发病，而且室内作业也十分不便。通常说来，扣棚前形成的土壤水分全部能够满足头刀韭菜萌发和前期生长的需求，因此扣棚后通常不强调浇水。只要求在韭菜收割前的35天浇一次增产水。这次浇水有两个作用，一是增加产量，保持茎叶鲜嫩；二是造足底墒，为下刀韭菜的萌发和早期生长提供水分条件。这是因为在韭菜收割后至韭菜长到710厘米前，因为伤口还未完全愈合不能浇水。增产水就能够处理这个实际问题。为了促进这刀韭菜和下刀韭菜的增产，在浇增产水时还可随水追入施肥。按要求这次追施肥宜追施酵素菌肥为好，过去我们追用硝铵会使茎叶内含有较高的亚硝酸盐，亚硝酸盐是诱发癌症的物质，故现已禁止在叶菜上使用。优点是可改变一些韭菜品种叶色稍淡的毛病。施酵素菌肥后可再浇清水1次，也能够在室外边溶解边随水灌施。韭菜叶片喜爱干燥，空气湿度不宜大了，通常尽可能不使相对湿度超出83%。湿度大了，尤其是出现叶面结露或水膜。很轻易引发病害的发生。降低湿度的有效措施是放风排湿。但冬用型日光温室的放风通常又是温度为指标，只有当温度超出上限指标时才开始放风以抑制温度的上升。因此控制温室湿度不使之过高，关键还应入在降低地面水分蒸发和加强保温不使夜间温度过低两方面来努力。