生物第1单元 细胞的化学组成3 苏教版必修1

基础课时案基础课时案3 3核酸、糖类和脂质核酸、糖类和脂质 2016备考最新考纲1核酸的结构和功能()。2.糖类、脂质的种类和作用()。3.实验：观察DNA、RNA在细胞中的分布。 一、核酸的结构、功能和分布 1结构层次遗传信息遗传信息 遗传遗传 变异变异 蛋白质的生物合成蛋白质的生物合成 甲基绿甲基绿 红色红色 细胞核中细胞核中 细胞质中细胞质中 4判断正误(1)tRNA分子中含有一定数量的氢键(2014江苏卷，1A)()(2)DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接 (2014江苏，1D)()(3)DNA和RNA分子的碱基组成不完全相同(2013重庆高考)()(4)用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒只可观察到RNA的分布 ()(5)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质(2011海南高考)()答案(1)(2)(3)(4)(5) 深度思考观察右图，并思考(1)图中示意了何类过程？其中名称分别是什么？(2)图中哪两部分组成的单体相同？这些单体种类有几种？(3)若图中的各部分彻底水解，得到产物种类最多的是中的哪一种？ 提示(1)图示过程为“翻译”，其中名称依次为mRNA、核糖体、tRNA、肽链。 (2)图中(mRNA)与(tRNA)组成的单体相同，均为四种核糖核苷酸。 (3)图中(mRNA)及(tRNA)水解产物都是含氮碱基、核糖、磷酸；(核糖体)由蛋白质和rRNA组成，水解产物是含氮碱基、核糖、磷酸和氨基酸，(多肽)水解产物是氨基酸，故就其水解产物种类而言，最多。 1细胞中的糖类(1)元素：仅由 元素构成。(2)糖的种类和功能C、H、O 2细胞中的脂质连一连 深度思考 1如图表示细胞中一种常见的水解反应。下列化合物哪些能发生此种反应？多肽 淀粉 纤维素 脂肪 提示图中显示该大分子可水解产生许多单体，对照各物质，多肽可水解为许多氨基酸分子，淀粉、纤维素可水解为许多葡萄糖分子，但脂肪并非由单体构成的生物大分子，它只由甘油和脂肪酸构成，故除外均能发生图示反应。 2如图表示构成生物体重要成分的四种有机物。请思考： (1)A是指_；E在动物中是指_，在植物中主要指_。 (2)F是指_；它是由B(脂肪酸和甘油)形成的，除此之外，脂质还包括_和_。 (3)C是指_；C形成G的过程叫作_。 (4)D是指_；D聚合形成的物质H是_，对细胞生物而言，该物质是_，主要分布在_中。 (5)E、F、G、H四类大分子，形成过程中必须依赖模板的是_，其模板分别是_。 提示(1)葡萄糖糖原淀粉 (2)脂肪固醇磷脂 (3)氨基酸脱水缩合 (4)核苷酸核酸DNA细胞核或拟核 (5)G、H的形成必须依赖模板，其中G(蛋白质)合成的模板是mRNA，H(DNA)合成的模板为DNA模板链(DNA复制)或RNA 考点一核酸的结构及功能典例引领【典例1】 (2013全国课标卷)关于DNA和RNA的叙述，正确的是()ADNA有氢键，RNA没有氢键B一种病毒同时含有DNA和RNAC原核细胞中既有DNA，也有RNAD叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA 解析RNA中的tRNA呈三叶草状(如图所示)， 这种奇特的造型靠一些氢键连接互补的碱基 维持，因此某些RNA含有氢键，A错误。一 种病毒只含一种核酸，DNA或RNA，B错误。 原核细胞中既有DNA，也有mRNA、tRNA 和rRNA，C正确。核糖体主要由蛋白质和 RNA构成，不含DNA，D错误。 答案C【典例2】 (2013海南单科，12)甲(ATGG)是一段单链DNA片段，乙是该片段的转录产物，丙(APPP)是转录过程中的一种底物。下列叙述错误的是()A甲、乙、丙的组分中均有糖B甲、乙共由6种核苷酸组成C丙可作为细胞内的直接能源物质D乙的水解产物中含有丙 解析甲中含脱氧核糖，乙含核糖，丙含核糖，A正确；甲中含有A、T、G三种碱基的脱氧核苷酸，乙中有含U、A、C三种碱基的核糖核苷酸，B正确；丙ATP是直接能源物质，C正确；乙水解产物是核糖核苷酸，不含丙，D错误。 答案D蛋白质与核酸的比较蛋白质与核酸的比较比较项目比较项目蛋白质蛋白质核酸核酸组成元素组成元素C、H、O、N等等C、H、O、N、P等等结构通式结构通式1分子磷酸分子磷酸1分子五分子五碳糖碳糖1分子含分子含N碱基碱基连接方式连接方式形成场所形成场所细胞质内的细胞质内的核糖体上核糖体上细胞核、线粒体、叶细胞核、线粒体、叶绿体等绿体等内在联系内在联系1(2015湖南六校联考，1)下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是 ( )A蓝藻 B烟草花叶病毒CATP DDNA聚合酶解析胸腺嘧啶“T”是DNA的特有碱基，蓝藻属于原核生物，含有DNA，A正确；烟草花叶病毒遗传物质是RNA，B错误；ATP中碱基是腺嘌呤“A”，C错误；DNA聚合酶本质是蛋白质，D错误。答案A 跟进题组跟进题组 2生物体的生命活动都有共同的物质基础，图示中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质。已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的。则相关叙述正确的是 () A在人体细胞内，a共有5种 Bb经脱水缩合反应合成丙，此过程形成了磷酸二酯键 C组成甲与乙的五碳糖不同 D在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般不同，丙一般相同 解析由题图信息可推出a、b、甲、乙、丙分别是核苷酸、氨基酸、DNA、RNA和蛋白质。DNA由四种脱氧核苷酸组成，RNA由四种核糖核苷酸组成，故人体细胞内，a共有8种。氨基酸通过脱水缩合反应生成蛋白质，在此过程中形成了肽键。人的神经细胞和肝细胞都是由同一个受精卵经过有丝分裂而来的，两者的甲一般是完全相同的，由于基因的选择性表达，两者的丙不完全相同。 答案C3甲图表示某些重要化合物的元素组成和功能关系，乙图是甲图中某种物质的分子结构图。下列相关叙述中，正确的是()A乙图表示的物质是甲图中的bB甲图中的X表示的元素是N，Y表示的是N和PC甲图中过程和过程发生的场所不同D甲图中过程都进行了相同的碱基互补配对 解析由题图甲可以判断A是DNA，B是RNA，C是蛋白质，过程分别是DNA的复制、转录和翻译，进一步可判断单体a是脱氧核苷酸，b是核糖核苷酸，c是氨基酸。题图乙表示的是核糖核苷酸，对应甲图中的b，故A项正确。 答案A考点二细胞中的糖类和脂质典例引领【典例1】 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，相关的叙述错误的是()A细胞膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等B糖类中的淀粉、纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成C淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水D质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时，糖类耗氧少 解析葡萄糖是淀粉、纤维素和糖原的单体；淀粉水解的终产物是葡萄糖，脂肪水解的终产物是甘油和脂肪酸。 答案C【典例2】 (2014江西师大附中模拟，12)下列关于细胞内化合物的分类和比较，正确的是() 解析脂质包括脂肪、磷脂和固醇，脂肪不包括固醇和性激素，A项错误；由B图左半圆内应都是动物细胞含有的糖类，右半圆内应都是植物细胞含有的糖类，两圆交叉部分为动植物细胞共有的糖类，而麦芽糖只存在于植物细胞，B项错误；蔗糖为非还原性糖，属于二糖，C项错误；激素有的属于脂质(如性激素)，有的属于蛋白质(如胰岛素)；多数酶属于蛋白质，极少数为RNA，D项正确。 答案D糖类和脂质的比较糖类和脂质的比较名称名称项目项目 糖类糖类脂质脂质化学组成化学组成和种类和种类区别区别合成合成部位部位叶绿体、内质网、高叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉尔基体、肝脏和肌肉主要是内质网主要是内质网生理生理作用作用主要的能源物质主要的能源物质构成细胞结构，如糖构成细胞结构，如糖被、细胞壁被、细胞壁核酸的核酸的组成成分组成成分生物体的储能物质，生物体的储能物质，如脂肪如脂肪生物膜的重生物膜的重要组成成分，如磷脂要组成成分，如磷脂调节细胞代谢和生调节细胞代谢和生殖，如性激素殖，如性激素联系联系糖类糖类 脂肪脂肪跟进题组1脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是()生物膜的重要成分贮存能量的分子构成生物体表面的保护层很好的绝缘体，具有保温作用 具有生物学活性，对生命活动起调节作用A B C D 解析磷脂是构成生物膜的重要成分；储存能量的分子是脂肪；构成植物体表面保护层的是蜡质，属于脂质但不是磷脂，构成动物体表面保护层的是皮肤；脂肪具有保温作用以及绝缘作用；具有生物学活性、对生命活动有调节作用的脂质是固醇类物质，如胆固醇、性激素和维生素D等。 答案C 2下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是()A、依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解B、均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀C、分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质D是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，的合成与高尔基体有关解析图示中、依次代表单糖、二糖、多糖，其中单糖不能继续水解；中蔗糖不属于还原糖；纤维素不属于贮能物质，用纤维素酶可除去细胞壁。答案D 考点三观察DNA和RNA在细胞中的分布 典例引领【典例】 请回答下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的实验操作中的一些问题。(1)把取出的口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中，而不是放入蒸馏水中，原因是_。( 2 ) 水 解 时 加 入 8 % 盐 酸 的 目 的 是_。(3)在鉴定蛋白质、糖类的实验中所使用的试剂中，与甲基绿吡罗红染色剂用法相似的是_。(4)根据人口腔上皮细胞中DNA和RNA的分布状况，某同学得出的结论是“真核细胞的DNA分布在细胞核中，RNA分布在细胞质中”，你认为有何不妥？_。解析在“观察DNA和RNA在细胞中的分布“实验中，把取出的口腔上皮细胞放入0.9%的生理盐水中，而不是放入蒸馏水中，原因是人体内细胞在生理盐水中能维持细胞的正常形态和生命活动，而蒸馏水会使细胞吸水涨破。盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中。 答案(1)人体内细胞在生理盐水中能维持细胞的正常形态和生命活动，而蒸馏水会使细胞吸水涨破(2)改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合(3)斐林试剂(4)真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中1实验步骤整合实验步骤整合 2实验成功关键点(1)甲基绿吡罗红染液需混合使用且现配现用。(2)DNA和RNA在细胞核和细胞质中均有分布，只是量的不同，故结论中强调“主要”而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。试剂试剂作用作用质量分数为质量分数为0.9%的的NaCl溶液溶液保持口腔上皮细胞的正常形态保持口腔上皮细胞的正常形态质量分数为质量分数为8%的盐酸的盐酸改变细胞膜的通透性改变细胞膜的通透性使染色使染色质中质中DNA与蛋白质分开与蛋白质分开蒸馏水蒸馏水配制染色剂；配制染色剂；冲洗载玻片冲洗载玻片(3)几种试剂在实验中的作用几种试剂在实验中的作用跟进题组1下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法，正确的是()A甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红B盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞C该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNAD盐酸有利于染色质中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合 解析实验中加入质量分数为8%的盐酸的重要作用：一是改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞；二是使染色质中的DNA和蛋白质分开，有利于染色，故B正确，D错误。甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，应配成吡罗红甲基绿混合染液，故A错误。叶肉细胞含有叶绿体，绿色会干扰实验结果，故C错误。 答案B2以口腔上皮细胞为实验材料观察DNA和RNA在细胞中的分布，下列对此实验的描述及相关说法正确的是()A该实验的操作步骤为制片冲洗水解染色观察B显微镜下观察绿色出现在细胞核中，说明DNA只分布于细胞核C该实验的结果说明细胞核中遗传物质是DNA，细胞质中遗传物质是RNAD甲基绿能使DNA呈现绿色，吡罗红能使RNA呈现红色 解析该实验的操作步骤应为制片水解冲洗染色观察；DNA主要分布在细胞核中，口腔上皮细胞的线粒体中也有少量的DNA；本实验只能说明DNA和RNA在细胞中的分布。 答案D