2019-2020年六年级上册第14课家乡的小吃教学设计.doc

2019-2020年六年级上册第14课家乡的小吃教学设计教学目标 显性目标 应知：了解有关本地区饮食文化，如家乡小吃的历史，特色和绘制方法应会：尝试采用和工具来制作一份家乡小吃隐性目标 通过生动有趣的教学活动使学生了解有关本地区饮食文化、历史和习俗，培养学生注意观察生活，激发学生热爱家乡的情感重点 通过了解有关本地区饮食文化历史和习俗，加深对本地区民族传统饮食文化的了解，尝试多种表现方法难点 欣赏观察法、比较法、小组学习法、尝试法、谈话法、交流讨论法、讲解法等。教学方法 欣赏观察法、比较法、小组学习法、尝试法、谈话法、交流讨论法、讲解法等。教学准备 课件、图片、资料一、激趣导入1、师：同学们，你们去过大观园美食城吗？想不想去一饱口福？（学生齐答）2、（出示图片）快看！上面这位同学吃得津津有味！你们知道他吃的是什么吗？（学生带着好奇心猜想）臭豆腐。3、简介臭豆腐炎热的夏天，湖南长沙市的大街小巷，都在吃既便宜又好吃的臭豆腐，虽然闻起来很臭，但吃起来却很爽口。4、长沙的人们就把臭豆腐当做最有名的小吃，那我们的家乡山东又有哪些特色小吃呢？今天，我们就来一睹山东的特色小吃吧！（板书课题）二、创设情境，感受新知1、引导学生欣赏生活中的风味小吃。（1）日常生活中的风味小吃无处不在，请你说一说你见过的特色小吃。（2）同学们说了那么多风味小吃，老师也为大家准备了一些小吃图片让大家欣赏一下。2、小组互相交流、介绍老师知道同学们也搜集了许多家乡小吃，请大家分别从食品的名称、历史、颜色、味道、制作工艺等方面介绍。(3)提出质疑这些风味独特的特色家乡名吃为我们家乡的经济发展带来了很大的帮助，今天我们要用彩泥、彩纸等，把他们制作成模型，并配上说明让那些外国朋友也来一品其风味，使其走出国门，走向世界。你们组准备用什么形式来介绍和推广呢？（4）教师展示为临沂特色早点糁设计一个商标或广告，边做便说明一些简单的常识（如产品名称、产品特点、保质期、生产日期、地址、电话号码。）在制作过程中你会遇到哪些困难？还有什么样的问题需要老师或大家的帮忙？引导学生提出困难和问题，老师讲解示范，有些可提示学生看书解决。（5）课本上的图片给了你那些启发？（6）家乡的这些小吃很有名，俗话说得好“好喝的酒还得勤吆喝”那么用什么样的方法让外地朋友知道并来尝一尝呢？三、自主探究、探索尝试今天让你们大显身手，咱们举行一个“校园美食大比拼”（1）以独立创作或小组合作的方法，运用彩泥。彩纸制作一份家乡的小吃。（2）推广你的小吃如：一张美食推广卡，设计一句独特的广告标语。四、评价、展示（1）举行美食展销会，让学生把做好的小吃放在展示台上，自己介绍并推广。（2）设计有新意的小组介绍设计思路。五、拓展课件展示祖国各地的特色小吃。祖国各地的特色小吃品类繁多、外观精美、风味独特，希望同学们能将它们向更多的朋友或国际友人介绍、推广，使我们的小吃文化发扬光大，风靡海外！学生搜集资料，自主学习。培养学生此文转于斐斐课件园FFKJ.Net自主搜集信息和整理信息的能力。学生激情回答，并心中生疑。学生质疑：（1）臭豆腐真的那么好吃？它是怎么做的呢附送：2019-2020年六年级上册第15课为了五美元的礼物word教案一、教学目标1、知识与技能：指导学生认识“币，攥，纫，揽”4个生字，读读记记“维持生计，硬币，攥着，缝纫，缝缝补补，揽入，生计，恳切，遗弃，虔诚，奢望，期盼，梦寐以求，日夜操劳”等词语。2、过程与方法：引导学生理解课文内容，感悟鲁本对母亲诚挚的爱。3、情感态度与价值观：教育学生树立热爱父母、长辈的精神品质。二、教学重难点本课的重点是引导学生梳理课文内容，掌握课文的叙述方法。本课难点是让学生树立热爱父母的精神品质。三、教学时间一课时。四、教学过程（一）导入新课。从题目导入。出示课题后，可进行如下谈话：同学们，今天我们大家一起来学习为了五美元的礼物这篇课文（板书课题“为了五美元的礼物”）。看到这个题目，你会想：这五美元的礼物是?什么是谁献给谁的礼物？为什么要献这个礼物？等问题。那么，请你赶快来阅读这篇课文吧。（二）自读感悟。1、自读课文，画出本课要求会认识的字，想想：课文的主要内容是什么？2、找出课文中写鲁本为母亲准备礼物这部分内容。多读几遍，并画出表示时间的语句。3、按时间顺序简要说说：鲁本是这样为母亲准备礼物的？（1）那天，他找回了两个麻袋，换回了两个五美分的硬币。（2）每天放学，做完家务事后，鲁本就在小镇的建筑工地上搜寻麻袋。（3）夏季来临，学校放假了，整整一个夏季，鲁本除了做家务，始终没忘记他心中的那个秘密使命。（4）明媚的春天终于来了，鲁本打开铁罐，倒出所有硬币，清点后发现还差二十美分。他毫不犹豫地跑出家门，在天黑之前又找到了四个麻袋，换回了二十美分。（5）鲁本跑回了家，抱着钱罐向商店跑去，买回了他梦寐以求的东西。鲁本终于实现的心中的美好愿望。4、理解：课文中两次写到鲁本想起父母为维持生计而辛苦操劳的内容，特别是母亲的家务事和对生活的期盼。这是为什么？（这是鲁本要给妈妈送礼物的感情基础。表现出了鲁本十分热爱这个家，更热爱为这个家日复一日地操劳的爸爸，妈妈。）5、联系生活实际，说说读了这篇课文后自己的感受。先在小组里交流，再组织全班交流。（三）有感情地朗读课文。（四）巩固练习。1读本课生字，说说自己是这样记住它们的。2读一读“词语采集”中的词语和课文中自己喜欢的词语，而后写在词语本上。五、参考资料词语解释生计：维持生活的办法。本课指衣食住行方面的情况。恳切：诚恳而殷切。遗弃：抛弃。攥着：握着。虔诚：恭敬而有诚意。奢望：过高地希望。期盼：盼望。使命：比喻重大的责任。梦寐以求：睡梦中都想着寻找，形容迫切地希望着。