2019-2020年青岛版科学四上《植物的茎》教学设计.doc

2019-2020年青岛版科学四上植物的茎教学设计一、教学目标：1.学习如何分别茎的各种型态。2.根据不同型态的茎，学习了解它们的不同功能?二、教学过程：1.活动一：实物教学，观察植物的外形，并找出植物茎部的位置.2.讨论交流：不同的植物，他们的茎有什么特色呢?请你比一比它们的长度，大小，形状和颜色，是不是有什么不同的地方？你有没有发现有些植物的茎长得粗粗的，有些则长得细细的？有的感觉很坚硬强壮.有的又显得很柔弱？不同的植物，他们的茎部就有不同的形状，很有趣吧! 3.小结：看了这么多种不同的植物，你想一想他们的茎究竟有什么特殊的功能？和他们外在的长相形状有什么关系呢？4.设计植物的茎输送水分的实验。准备器材：透明杯子.红墨水.芹菜实验方法：在透明杯子上先装入水. 再滴入数滴红墨水把芹菜放入红墨水中在芹菜接近水面的地方作个记号.过一会儿，你就会发现芹菜茎透出红墨水的颜色. 由于刚才有作了记号，所以你可以根据刚才的记号和现在水位的高低来判断茎吸收了多少水.实验结果讨论：藉由实验的观察，我们可以知道茎具有输送水分的功能.注意事项：教师也可取用花朵来作实验，例如康乃馨.凤仙花，效果也不错喔!5.观察马铃薯的成长过程。课后分组种植马铃薯：选择一个有芽眼的马铃薯，放置在一个装有水的平盘里，记得经常喷水在马铃薯上，如此可以帮助它成长得更快.种植过程要天天观察记录，让小朋友了解植物的茎(马铃薯)也可以发芽，成长.6.知识补充：为了教学的需要，教师可以根据所提供的照片，来增加补充的知识。茎的功能 ：支撑叶和花：茎的节上有许多叶子，在叶子的上方可以开花结果，而茎有一个功能就是支撑茎上的叶和花，如此可让叶子充分接受日照，足以影响植物的生存.而茎也必须支撑花朵的部分，以利花朵可以藉由风或昆虫来繁延后代。输送水分及养分：将根所吸收的水分和养分输送到植物的各部分去，若要明白茎输送水分的情形，可以藉由活动四的示范，让小朋友充分了解。茎的种类：(一)根据茎的构造和外形，可以分为木质茎和草质茎.木质茎：茎的木质部分比较发达，茎的部分也比较坚硬，支撑力比较好，经常会生长比较久，茎的部分也会加粗变成木材，例如杜鹃花.玫瑰花.松.榕等草质茎：茎的木质部分比较不发达，柔软多汁，比较富有弹性，生长的时间也比较短，不会形成木材，例如我们常见的蔬菜.路边的野草都是.(二)依成长特性不同，茎大致可分为长在地上的地上茎，和长在地下的地下茎两大类.又由于植物种类不同，茎的外形和功能也有差异.缠绕茎：自己没能力站起来，必须缠绕.攀缘.平铺在地上或其它的物体上的茎，我们称为缠绕茎、例如牵牛花。攀缘茎：是曼藤的一种，它的茎不是直接缠绕物体，而是由长出来的须来攀爬、例如葡萄。匍匐茎(走茎)：植物会横向长出细枝，例如草莓.肉质茎：茎呈现粗大的特性，其中含有大量的水分和叶绿素，例如仙人掌.叶状茎：平平扁扁的像叶子一般，而且可行光合作用.但因为在它的上面会萌芽、开花，所以我们可知它是茎.根茎：有些植物的茎一节一节的，其中储存了大量的养分，例如竹和荷花的茎莲藕一样.块茎：例如像马铃薯等植物的茎上经常储存了大量的养分，膨大成块状，所以称为块茎，上面的芽眼可以用来繁殖。球茎： 有些植物的茎上经常储存了大量的养分，膨大成球状，所以称为球茎，上面的芽眼可以用来繁殖.(和块茎不同之处是球茎的芽眼有固定的数目)鳞茎：由储存了养分的叶子，集中包裹而成的茎，我们称为鳞茎。附送：2019-2020年青岛版科学四上植物的茎表格式教案编委：高辉 刘娟使用人：时间：教材简析：本节课探究植物的另一重要器官茎的作用，引导学生利用简单的工具及实验方法对茎的内部构造进行观察。教学目标：1知识目标：知道植物的茎有运输水分和养料的作用。2技能目标：能用实验的方法探究茎运输水分的作用；会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察；用自己喜欢的方式表述研究成果。3情感态度与价值观：在探究过程中能大胆猜想，养成认真细致、尊重证据的科学态度；愿意合作交流，体验到合作交流的乐趣。教学重点难点：1、茎有运输水分和养料的作用。2、会用简单的工具对植物的茎进行比较细致的观察。资料引用：精品教案及教参image.baidu/i?word=农业生产中对果树进行环割 . kx.pyjy.net/source/czsw/WZYS/1061_SR.asp教学准备：1、提前剪取带叶的芹菜，迅速放入滴过红墨水的水中，并在阳光下照射34小时，观察现象，做好观察记录。2、准备生长旺盛的盆栽植物、放大镜、刀片等。3、有关茎运输水分、养料的图片、环割技术在农业生活中应用的资料片 。课时安排：1课时教学过程：一、创设情境，激发兴趣，感知问题1、教师讲述根、茎、叶相互争功劳的故事：夏天的一天，天气晴朗，烈日炎炎，尽管已经是下午，但是阳光仍是那么强烈。一棵大树的根、茎、叶都从午休中醒过来，闲着没事开始闲聊起来。叶子首先说：“哥们几个，今天可真热，要不是我，你们怎么会那么舒服的睡个午觉呢？我的功劳可真不小，你们改天得好好谢谢我。”根听见了，不服气的说：“老弟，说什么，要不是我吸收那么多水分和养料供着你，你哪会那么精神的在上面悠然自得的欣赏风景？”茎听了他俩的话，也非常不服气的说：2、引导补充，引入课题：茎会接着说些什么呢？通过前面几课的学习，我们知道了根有吸收水分和养料的作用，叶有光合作用合成植物所需要的养料，根究竟在植物的生长过程中起什么作用呢？这节课我们一起来研究植物的茎。（师板书：植物的茎）二、，联系实际，猜测假设1、学生初步猜测发言。2、教师相机引导、总结学生的观点（支撑作用、运输功能）。进一步引导猜测：茎的支撑作用是显而易见的，茎真的有运输水分和养料的功能吗？如果有这样的运输功能，茎的内部可能有什么样的构造?如果茎有运输水分和养料的作用，那么水分和养料走的一条道路还是两条道路呢?是单项运输还是双向运输呢？小结：我想这些问题还是需要用科学的证据来证明的。下面我们就想办法解决这些问题。（一）探究茎有运输水分的作用1、分发课前用红墨水浸泡的植物（可以简单介绍一下课前浸泡的过程），引导学生想办法用工具观察。2、讨论观察方案：怎样观察，应注意哪些事项，并汇报交流。3、教师演示、小结并强调以下几个问题：（1）观察时要注意观察横切面和纵切面。先横切再纵切。（教师演示）（2）茎部、根部和叶部纵横切面的情况都观察一下。（3）认真观察，做好观察记录。4、学生解剖观察，记录实验现象，思考实验结论。5、展示交流，教师小结（茎有运输水分和无机盐的作用。茎内运输水分和无机盐的管子叫做导管。茎内的“导管”与根部的、叶部的“导管”都是相通的。）教师小结：解剖用红墨水浸过的植物时，横切后，发现横切面上有红色的水珠，这是因为将运输水分的管子割断后造成的。纵切后，看到茎内有管子。植物体能的这种管子叫做“导管”。茎内的“导管”与根部的、叶部的“导管”都是相通的。6、想象画图，加深认识（1）想象：根吸收来的水分怎样输送到达植物各部分的？根据自己的观察和想象，把它画出来。（2）展示绘画成果（二）探究茎有运输养分的作用1.展示农业生产中对果树进行环割的实例图片。2.提出问题：（1）这是怎么回事？（2）叶制造的养料是通过导管运输到植物体各部分的?如果与输水管道是同一条行吗？不是同一条的话运输养料的细管子在什么部位呢？3、猜想假设：充分让学生进行猜想。教师小结并板书：在植物体内，茎担负运输作用。在茎内有两种管子。一种管子运输根吸收的水分，另一种管子运输叶制造的养料。三、补充材料，拓展延伸1、教师出示课件呈现以下资料，引导学生阅读：环割技术证明有机物的运输途径是由韧皮部担任的。在木本植物的树干上，环割一圈，剥去圈内的树皮。环割上部枝叶照常生长，因为根系吸收的水分和矿物质沿导管正常向上输送，可是向下运输的养料由于要经过韧皮部，环割后养料运输受阻，所以环割的上端切口处聚集许多有机物，引起树皮组织生长加强而形成粗大的癒伤组织，有时成为瘤状物。如果环割不宽，过一些时候，这种癒伤组织可以使上下树皮再连接起来，恢复有机物向下运输能力。如果环割得较宽，上下树皮就不能连接，环割口的下端又不长出枝条，时间久一些，根系原来贮存的有机物消耗完毕，根部就会饿死。“树怕剥皮”就是这个道理。因此，可确认有机物的运输途径是韧皮部。2、读了资料你又有哪些新的收获。四、课下作业调查了解：对植物实施环割有哪些益处？教学问题最佳解决方案板书设计： 12、植物的茎导 管 运输水分植物的茎筛 管 运输养料植物的茎有运输水分和养料的作用练习设计： 一、填一填：1、茎上有叶 ，有节，有芽。叶和芽都是长在 茎 上。2、根吸收的水分是通过 茎 输送到植物体各部分去的。叶制造的养料是经过 茎 输送到植物体各部分去的。3、植物的茎具有运输 水分 和 养料 的作用。 4、在树皮里有运输养料的细管，叫 筛管 。二、小法官。1、根吸收的水分和叶制造的养料，在茎内是通过同一种管子运输的。（ ）2、植物的茎都是生长在地面之上的。（ ）3、在树枝上割一圈树皮，树枝上端就会得不到水分和养料，这个树枝就会死亡。（ ）4、环割时，割断的是茎部的筛管。不能割得太深。（）三、我会选。1、以下对水运送到植物的树梢上去有作用的是（ B、C ）A、光合作用 B、蒸腾作用 C、茎内的导管 D、茎内的筛管2、植物体内的导管运输（ B ）筛管运输（ A ）A、有机养料（淀粉、蛋白质、糖类等） B、无机养料（水和无机盐）四、生活中的科学。1、人们对植物实施环割有哪些益处？答：植物环割主要目的是阻止枝条产生的有机养分向下运输.。其作用有：1.保花保果，促进果实发育。2.促使环割处形成愈伤组织,从而分化出根系,然后截取该枝条进行扦插,可以提高扦插成活率.。教学反思：