中国地域文化第二次课.ppt

鄱阳文化区 多方兼容 自成一体 鄱阳文化区又称江西文化区 位于鄱阳湖流域 东 南 西三面环山 赣 修 抚 信四水汇聚 注入长江 境内江河湖山风景秀丽 江西在春秋时代是吴 越 楚三国交界地 在汉代介于荆 扬二州之间 在唐宋时期是接受北方移民的重要地区 由于历史的地理的原因 使得江西地域文化表现出东西南北的过渡色彩 其既受中原文化影响 具有朴实奔放之气概 又有南国文化典雅秀丽之风格 既受到荆楚文化幽丽清奇气质之熏陶 又兼备吴越文化精巧细腻之特色 鄱阳文化区文化的 多方兼容 自成一体 的特色可由方言和民间音乐见其一斑 赣方言与民间音乐很难找出一个统一点 杂 正是其特点 江西省简介 简称 赣省会 南昌人口 3900万面积 16 69万平方公里位置 位于长江中 下游南岸 与浙江 福建 广东 湖南 湖北 安徽等省毗邻 省内最大最长的河流 赣江 自南而北纵贯全省 故而江西简称为 赣 唐朝为江南西道 简称江西道 清朝时改为江西省 江西历史悠久 一向以经济繁荣 文化发达 享有 物华天宝 人杰地灵 之誉 是名符其实的 江南昌盛之地 和 文章礼仪之邦 江西资源介绍 矿产资源 在全世界已知的167种矿产中 江西就有140多种 在实现工业生产的矿产中 铜 钨 铀钍 钽铌和稀土 被誉为江西的 五朵金花 水资源 全省有水资源167万公顷 占全国淡水总面积的9 34 全省河川迳流总量居全国第二位 全省大小河流2400多条 总长8400公里 赣江 抚河 信河 修水 饶河为江西省五大河 赣江为江西省第一大河 全长751公里 自南向北流经全省 森林资源 全省森林覆盖率居全国第二位 是世界上典型的中亚热带植物王国 多彩三色文化魅力四射 江西历史悠久 文化灿烂 是中国的文化资源大省 拥有厚重的历史文化和多彩的地域文化 红色 绿色 古色 这 三色文化 像一颗颗璀璨的明珠 遍布赣鄱大地 闪烁着骄人的光芒 释放出迷人的魅力 红色文化的摇篮 江西是红色文化的摇篮 这里的每一道山川 都镌刻着中国革命风云激荡的辉煌历史 在英雄城南昌 巍然耸立的八一起义纪念碑和松柏拥翠的八一起义纪念馆记录了第一声枪响 有人说 中国有两个 首都 一个是首都北京 一个是 红色故都 瑞金 瑞金记录了毛泽东 朱德 陈毅等率领红四军主力离开井冈山根据地 踏上转战赣南 闽西创建根据地的艰难行程 还有中央红军长征出发纪念馆 井冈山革命纪念地 安源路矿工人运动纪念馆 秋收起义萍乡纪念馆等 都铭记着江西人民前赴后继 追求光明的奋斗历程和历史足迹 新民主主义革命时期 中国共产党在江西创下了许多 第一 中共武装起义第一枪在江西打响 第一个红色革命根据地在江西创建 第一个红色政权在江西诞生 中国共产党第一个产业工人支部在安源煤矿建立 红色的江西 犹如一个没有围墙的革命历史博物馆 江西为中国革命牺牲的有名有姓的烈士达25万人之多 占了全国烈士总人数的1 6 绿色文化的家园 江西是绿色文化的家园 这里的每一寸土地 都蕴藏着无尽的宝藏 焕发着春天无比璀璨的美丽与生机 江西生态环境优越 名山大湖遍及全省 有世界文化景观 世界地质公园 庐山 中国革命摇篮 井冈山 世界自然遗产 江南第一仙峰 三清山 世界地质公园 中国道教正一派祖庭 龙虎山 有中国最大的淡水湖 国际重要湿地 鄱阳湖 有世界瓷都 千年名镇 景德镇 中国最美的乡村 婺源 江西山清水秀 具有良好的生态环境 森林覆盖率现在位居全国第二 旅游资源十分丰富 春天到井冈山赏杜鹃 夏天到庐山觅清凉 秋天到三清山去探险 冬天到鄱阳湖观候鸟 这片大地山中有水 水中有山 山灵水秀孕育着一代代江西人 2007年 温家宝总理在江西省视察时指出 像江西这样好的生态环境在中国已经不多了 一定要保护好 绿色生态环境是江西最大的财富 最大的优势 最大的潜力和最大的品牌 古代文明的重要发祥地 江西是古代文明的重要发祥地 江西拥有传承千年的陶瓷文化 开宗立派的宗教文化和影响深远的戏曲文化 陶瓷文化有三千年历史 瓷器早已成为中华文明的象征 江西龙虎山是中国道教的发祥地 新干大洋洲商代青铜器的发掘 万年仙人洞和吊桶环遗址的发现 昭示了赣鄱大地是中国乃至世界最早的青铜制作和稻作起源中心区 今天的江西有世界文化遗产1处 庐山 国家历史文化名城3座 南昌 景德镇 赣州 省级历史文化名城4座 吉安 瑞金 井冈山 九江 它们不仅是赣鄱文化的重要组成部分 更是江西精神的燎原星火 江西还是一个名人辈出的地方 这里有许多曾经在中国历史上产生了深远影响的重要人物 唐代大诗人王勃 物华天宝 人杰地灵 的千古绝唱 充分表明了江西文化在中国文化史上的显著地位 江西名人 在中华文明的历史长河中 江西人才辈出 陶渊明 欧阳修 曾巩 王安石 朱熹 文天祥 宋应星 汤显祖 詹天佑等文学家 政治家 科学家若群星灿烂 光耀史册 江西名人录 陶渊明 约365 427 字元亮 又名潜 世称靖节先生 号五柳先生 浔阳人 今江西省九江市星子县人 东晋著名文学家 田园诗人 辞赋家 散文家 王安石 1021 1086 字介甫 晚号半山 小字獾郎 封荆国公 世人又称王荆公 世称临川先生 抚州临川人 现为抚州东乡县上池里阳村人 汉族 北宋杰出的政治家 思想家 文学家 改革家 唐宋古文八大家之一欧阳修 1007 1072年 北宋时期政治家 文学家 史学家和诗人 字永叔 号醉翁 六一居士 吉安永丰 今属江西 人 曾巩 1019 1083 字子固 南丰 今属江西 人 北宋文学家 唐宋八大家 之一 黄庭坚 1045 1105 字鲁直 自号山谷道人 晚号涪翁 又称黄豫章 洪州分宁 今江西修水 人 北宋诗人 词人 书法家 为盛极一时的江西诗派开山之祖 朱熹 x 1130 1200年 中国南宋著名思想家 字元晦 后改仲晦 号晦庵 别号紫阳 祖籍徽州婺源 今属江西 文天祥 1236 1283 汉族 吉州吉水 今属江西吉安 人 原名云孙 字履善 又字宋瑞 自号文山 浮休道人 南宋杰出的民族英雄和爱国诗人 汤显祖 1550 1616 明代戏曲作家 字义仍 号海若 又号若士 别署清远道人 临川 今属江西 人 在中国和世界文学史上有着重要的地位 朱耷 八大山人 本名朱由桵 约1626年 约1705年 明末清初人 为明江宁献王朱权九世孙 江西南昌人 著名画家 清初画坛 四僧 之一 詹天佑 原籍江西婺源 是中国首位铁路工程师 负责修建了 京张铁路 等工程 有 中国铁路之父 之称 南昌滕王阁 腾王阁自古就被称为我国江南三大名楼之首 经过重建 无论其高度 还是面积 均远胜于历代四阁 同时也大大超过了现在的黄鹤楼和岳阳楼 仍然居于三大名楼之首 重建后的腾王阁已成了南昌 也是江西省的一处重要的旅游景点 腾王阁之所以享有巨大名声 很大程度上归功于一篇脍炙人口的散文 腾王阁序 传说当时诗人王勃探亲路过南昌 正赶上阎都督重修腾王阁后 在阁上大宴宾客 王勃当场一气写下这篇令在座宾客赞服的 秋日登洪府腾王阁饯别序 即 腾王阁序 王勃作序后 又有王仲舒作记 王绪作赋 历史上称为 三王文章 从此 序以阁而闻名 阁以序而著称 鄱阳湖古称彭泽 面积达3914平方公里 是我国的第一大淡水湖 它上承赣 抚 信 饶 修五江之水 下通长江 它南宽北窄 象一个巨大的葫芦系在长江的腰上 它每年流入长江的水超过了黄河 淮河和海河三河的总流量 是长江水流的调节器 中国主要的五大淡水湖包括鄱阳湖 洞庭湖 太湖 洪泽湖 巢湖 主要分布在长江中下游平原 淮河下游和山东南部 这一地带的湖泊面积约占全国湖泊总面积的三分之一 鄱阳湖烟波浩渺 水草丰美 湖中有大量长江流域的珍贵鱼类漫游 这里的环境和气候条件均适合候鸟越冬 因此 在每年秋末冬初 10月 从俄罗斯西伯利亚 蒙古 日本 朝鲜以及中国东北 西北等地 飞来成千上万只候鸟 直到翌年春 4月 逐渐离去 如今 保护区内鸟类已达300多种 近百万只 其中珍禽50多种 已是世界上最大的鸟类保护区 尤其可喜的是在这里发现了当代世界上最大的白鹤群 2002年越冬种群总数达4000只以上 占全世界白鹤总数的百分之九十五以上 因此 鄱阳湖被称为 白鹤世界 珍禽王国 鄱阳湖候鸟保护区 鄱阳湖 人文历史 鄱阳湖流域自古以来是我国经济较为发达的富裕地区 我国历史上很多杰出人物如陶渊明 洪适 朱耷等曾在湖区生活 这里又发生过许多威武雄壮的英雄事迹 如周瑜操练水师 李烈钧在湖口发起 二次革命 等 鄱阳湖是古代从北方进入江西的唯一水道 发生在鄱阳湖上的文人轶事和民间传说则更是难以胜数 不仅如此 鄱阳湖自古以来就是文人墨客会聚之地 许多诗人都在此留下了不朽的诗句 唐代诗人王勃在 滕王阁序 中的名句 渔舟唱晚 响穷彭蠡之滨 描述的正是鄱阳湖上的渔民捕鱼归来的欢乐情景 宋代诗人苏轼在 李思训画长江绝岛图 诗中时写的 山苍苍 水茫茫 大孤小孤江中央 描写的是鄱阳湖的胜景 庐山简介 庐山位于江西省北部 风景区总面积302平方公里 山体面积282平方公里 最高的山峰汉阳峰高1474米 它东靠鄱阳湖 北枕滔滔长江 大江 大湖 大山浑然一体 雄奇险秀 刚柔并济 形成了罕见的壮丽景观 唐代大诗人白居易以 匡庐奇秀甲天下 道出了庐山的秀美与品位 庐山名字 的由来 传说 在古代的周朝 有个名叫匡俗的人 在庐山刻苦学道求仙 周天子听说了他的事迹后 多次请他出山帮忙治理国家 而匡俗却都藏到深山里躲起来不去 后来 这个人不知怎么就无影无踪了 人们都传说他去做神仙了 后人便称匡俗所住的地方为 神仙之庐 所以叫 庐山 庐山 热海 中的 凉岛 盛夏的九江 7月的平均气温为29 6度 而咫尺之遥的庐山7月的平均气温仅为22 6度 由此气候宜人的庐山得到了长江中下游 热海 中 凉岛 的美誉 庐山季节变化表现为春晚夏凉 秋早 冬亦无酷寒 白居易对此季节特征咏道 人间四月芳菲尽 山寺桃花始盛开 长恨春归无觅处 不知转入此中来 这主要是因为庐山的年降水量可达1950 2000毫米 湿润的空气 充沛的雨量 茂盛的植被 清新的环境使庐山成为我国著名的避暑胜地 庐山的荣誉 庐山 因为它特有的风景与地质 得到全国和全世界的厚爱 肯定 荣获了很多荣誉 中国十大名山之一庐山是我国第一批国家级风景名胜区1991年入选 中国旅游胜地四十佳 1996年联合国教科文组织世界遗产委员会第26届会议一致通过并批准庐山为 世界文化景观 列入 世界遗产名录 1998年被评为 全国文明风景旅游区示范点 并先后被评为全国卫生山 安全山 文明山 庐山是江西旅游 中国旅游的精品 是满誉海内外的旅游胜地 庐山 文化名山 从司马迁 南登庐山 观禹疏九江 始 数千年来 历代名人登临庐山者不绝于途 东晋田园派诗人陶渊明的故乡在庐山脚下 在此他写出了 桃花园记 归去来辞 等不朽的诗文 唐代诗人李白曾三上庐山 留下了 日照香炉生紫烟 遥看瀑布挂前川 飞流直下三千尺 疑是银河落九天 的壮丽诗篇 李白 望庐山瀑布 宋代文学家苏轼的 看成岭侧成峰 远近高低各不同 不识庐山真面目 只缘身在此山中 实为脍炙人口的哲理名言 苏轼 题西林壁 王羲之 韩愈 颜真卿 陆游 文天祥 朱熹 康有为等1500余位文坛巨匠先后登临庐山 朱元璋封庐山为 庐岳 自晋代以来有关庐山的专著已达260多种 由此奠基了庐山的文化名山的地位 瓷都 景德镇 景德镇是中外著名的瓷都 制瓷历史悠久 文化底蕴深厚 史籍记载 新平冶陶 始于汉世 可见早在汉代就开始生产陶瓷 宋景德元年 1004年 宫廷诏令此地烧制御瓷 底款皆署 景德年制 景德镇因此而得名 自元代开始至明清历代皇帝都派员到景德镇监制宫廷用瓷 设瓷局 置御窑 创造出无数陶瓷精品 尤以青花 粉彩 玲珑 颜色釉四大名瓷著称于世 毛泽东用瓷 上海 APEC 用瓷及国宾馆用瓷以及各类艺术陶瓷倍受世人赞赏 景德镇瓷器享有 白如玉 薄如纸 声如磬 明如镜 的美誉 郭沫若先生曾以 中华向号瓷之国 瓷业高峰是此都 的诗句盛赞景德镇灿烂的陶瓷历史和文化 陶瓷把景德镇与世界紧密相连 景德镇瓷器 该区瓷器文化历史悠久 景德镇号称 瓷都 所产瓷器具有 白如玉 明如镜 薄如纸 声如罄 的独特美质 江西民歌 江西民歌即是江西民间音乐中的重要部分 根椐不同的歌唱环境 歌唱方式和歌唱功能 江西汉族民歌的体裁可分为号子 山歌 小调 灯歌 风俗歌 儿歌六大类 其中最为出名的是以江西采茶戏为蓝本被大众广为传唱的红歌 现如今被大家所熟悉而传唱的就有 十送红军 送郎当红军 等红歌 都是借鉴客家采茶戏 长歌 十送郎 而改编的 送郎歌 中的情景是妻子送郎出远门 边送边唱 情深意长 一唱三叹 触景生情 如泣如诉 悲切哀惋 欲言又止 这优美凄凉的旋律 最后通过置换新词 成为 十送红军 赣南女子为形象代表的赣南民众对红军的依依不舍 请欣赏 十送红军 八月桂花遍地开 毛委员和我们在一起 江西 红歌的大本营 江西是革命的摇篮 红色的故乡 江西也是红歌的大本营 发源地 在第二次国内革命战争时期 苏区革命音乐十分活跃 根据地军民采用当地民间小调编唱了许多优秀的革命歌曲 请茶歌 十送红军 毛委员和我们在一起 八月桂花遍地开 苏区干部好作风 就是其中的优秀代表作品 这些歌曲乡土气息浓郁 感情朴素真挚 唱出了伟大革命时代的最强音 几十年来经久不衰 广为流传 从2006年生根发芽到2009年发扬光大 从 革命圣地 井冈山唱到大洋彼岸的旧金山 从江西电视台600平米的演播室到庄严的北京人民大会堂 从南昌街头社区的红歌海选演变到一场席卷全中国的红色歌曲风暴 由江西电视台主办的中国红歌会以其独有的红色文化内涵和不断突破的创新态势 在中国的电视业界打造出其独特的红色精品电视栏目 征服了越来越多不同年龄段的红歌爱好者们 红色是中华民族最喜爱的颜色 甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依 通过唱响红色歌曲 弘扬红色精神 当铭记 须发扬光大 江西民歌的精神于此 江西特产 名称 江西珍珠介绍 珍珠 自古以来不仅是贵重装饰品 还是珍贵的花材 具有安神定惊 清热益阳 明目解毒 润泽肌肤等药疗效用 在国际市场上一直是昂贵商品 江西珍珠 是通过江西省出产的三角帆蚌外套膜表皮细胞不断分泌的珍珠质 层积围绕而生成的 先后在鄱阳湖滨的新建 南昌 进贤等地 建立了110多个人工育珠基地 江西特产 名称 安义枇杷介绍 枇杷又名卢桔 金丸 生在南国 已有二千多年历史 枇杷上市正值水果淡季 因此倍受人们欢迎 是初夏里最受人喜爱的水果 南昌安义县所产的枇杷 果实圆形 表皮薄嫩 肉质厚实 鲜甜微酸 汁多爽口 风味独特 而且它还含有丰富的蛋白质 脂肪 维生素C和糖 钙 镁 铁等成分 营养价值很高 枇杷鲜果既可生食 又可制成罐头 果酒和果酱 用枇杷的叶 果核 果汁加冰糖可熬成著名的枇杷膏 有清肺 止咳 润喉 生津之功效 枇杷树干木质细韧 可供雕刻 江西特产 名称 江西名扇介绍 江西名扇分黑白纸扇 油纸扇和绢扇 都是用本省出产的毛竹做扇骨 制作时要求每根扇骨都要削得细 磨得薄 长短一致 配色均匀 有的还要压出花纹 这样摇动时骨柔风清 美观适意 经过一系列精湛的工艺创作 使纸扇具有雨淋不透 日晒不翘 经久耐用的特点 既可止暑纳凉 又可遮阳蔽雨 由于纸扇具有这些优点 历年来都畅销国内外 江西特产 名称 庐山云雾茶介绍 庐山云雾茶是全国十大名茶之一 始产于汉代 盛名于唐代 宋代列为贡品 云雾茶的特点是条索紧细 青翠多毫 茶色清亮 叶醇含甘 香爽持久 有怡神解渴 帮助消化 降血压 增进身心健康的功能 江西美食 名称 南昌米粉介绍 南昌米粉历史悠久 洁白细嫩 久煮不烂 久炒不碎 主要制作原料是优质大米 要经过浸米 磨浆 滤干 采浆等多道工序 吃法也很方便 可以凉拌 炒 煮 须放入姜末 蒜末 麻油 酱油 葱花 咸菜末 最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉 来南昌尝一下美味可口的南昌米粉 让人回味无穷 江西美食 名称 石头街麻花介绍 一百多年前 南昌市石头街上有个小店铺 每天门庭若市 顾客盈门 这就是遐迩闻名的 品香斋 麻花店 这家徐氏夫妻店 店面不大 干净整洁 生产的蛋黄麻花精细小巧 状如双龙盘绕 颜色金黄油亮 味道酥香爽口 很受消费者的欢迎 由于仍旧领先手工精细细搓 保持了原有的风味和特色 至今仍得人们喜爱 大家惯称它为 石头街麻花 江西美食 名称 瓦缸煨汤介绍 江西沿袭民间传统煨汤方法 以土鸡 龟 天麻 猴头菇等为原料 加以天然矿泉水 放入巨型土质陶器瓦缸内 用硬质木炭火恒温煨制达七小时以上 久煨之下的瓦缸汤 原料的鲜味及养分充分溶解于汤中 味道更鲜 香 醇 浓 且营养不易流失 比较著名的有香梨煨老鸭汤 能清燥润肺 养阴清热 牛蒡煨排骨汤 能清热解暑 补肾强身 墨鱼猪肚煨排骨 能补脾益气 健脾养血 都深得食客追捧 江西美食 名称 油炸小品介绍 来南昌旅游 可以随处见到大街小巷旁的油炸小吃摊 有的摆在小车上 有的放在路边 事先准备好的豆付干 小香肠 小青菜 海带卷 肉条 香蕉 圆藕片 鸡杂等 用小竹棍串好 食客可以随意选择 选好后 由摊主放在滚沸的油锅内煎炸 少倾取出后 再涂上辣椒调味品 便可以品尝了 可以边走边吃 令人回味无穷 两淮文化区 南北交融 过渡鲜明 两淮文化区主要包括安徽 江苏北部的淮河流域 是齐鲁文化与吴越文化的过渡地带 从自然与人文上看 本区是地理上的南北分野地带 人们性格南北混杂 文化过渡色彩鲜明 安徽省简介 安徽建省始于清康熙初年 取旧时的安庆 徽州两府的首字而得名 省会合肥 安徽地处亚热带与暖温带过渡地区 气候温暖湿润 四季分明 淮河以南为亚热带湿润气候 淮河以北属暖温带半湿润气候 到安徽旅游得注意南北气候的差异 尤其是冬季 安徽自古以来人杰地灵 文化积淀深厚 境内多名胜古迹并且自然风光优美 人文景观独特 五岳归来不看山 黄山归来不看岳 黄山集自然与人文景观于一体 是世界级风景名胜 还有 四大佛教圣地 之一的九华山 古称 南岳 的天柱山 山明水秀的齐云山 相看两不厌惟有敬亭山 的敬亭山等等 有山当然不能没有水 从黄山有汽车直达库坝 有集太湖山水 漓江风情于一身的太平湖 有山有水 当然也少不了人家 黄山脚下许多村落以特有的徽州风情吸引着四方来客 如宏村 南屏村 屯溪老街等 这里 徽商曾脚步匆匆 叱诧风云 建安七子曾意气风发 诗兴盎然 这里的人们会唱黄梅戏 这里的人们会打凤阳花鼓 他们用歙砚磨墨 在宣纸上簌簌地写下 儒林外史 包公祠正气凛然 古亳州史海沉沉 真的走进安徽 你还会有更多惊喜的发现 徽之山徽之水徽之人文徽之美食 安徽之山 安徽境内名山众多 其中最著名的有 黄山风景区九华山风景区天柱山风景区 黄山风景区 黄山位于风景秀丽的皖南山区 以 奇松 怪石 云海 温泉 四绝而闻名于世是中国十大风景名胜中唯一的山岳风景区 联合国授予 世界自然和文化保护遗产 黄山风景区面积达1200平方公里 天都峰 莲花峰 光明顶是黄山的三大主峰 海拔均在1800米以上 黄山集名山之长 泰山之雄伟 华山之险峻 衡山之烟云 庐山之瀑 雁荡山之巧石 峨嵋山之秀丽 黄山无不兼而有之 明代旅行家 地理学家徐霞客两游黄山 赞叹说 登黄山天下无山 观止矣 又留 五岳归来不看山 黄山归来不看岳 的美誉 更有 天下第一奇山 之称 可以说无峰不石 无石不松 无松不奇 并以奇松 怪石 云海 温泉四绝著称于世 迎客松 黄山送客松 云海 山之怪石 倒挂靴 猴子观海 仙人指路 山之温泉 请欣赏黄山风光 九华山 九华山 与山西五台山 浙江普陀山 四川峨眉山并称为中国佛教四大名山 它为皖南斜列的三大山系 黄山 九华山 天目山 之一 位于安徽省池州市东南境 西北隔长江与天柱山相望 东南越太平湖与黄山同辉 是安徽 两山一湖 黄山 九华山 太平湖 黄金旅游区的北部主入口 主景区 九华山主体由花岗岩构成 以峰为主 盆地峡谷 溪涧流泉交织其中 九华山是一幅清新自然的山水画卷 处处有景 移步换景 清代概括有 九华十景 对外开放后 新辟八大景区 百余处新景点 新老景点交相辉映 自然秀色与人文景观相互融合 加之四季分明的时景和日出 晚霞 云海 雾凇 雪霰 佛光等天象奇观 美不胜收 令人流连忘返 素有 东南第一山 江南第一山 之誉 安徽之水 安徽境内湖泊众多 其中 太平湖巢湖最为有名 太平湖 太平湖位于泾县桃花潭镇东面 南依黄山 北邻九华 是九华山进黄山公路必经之津 总面积88平方公里 平均水深40米 是青弋江上游一座人工大水库 她又有 黄山情侣 东方日内瓦 未经雕琢的翡翠 之美誉 故初称陈村水库 1979年才改成今名 太平湖本以防洪 灌溉 发电为主 兼有航运 水产养殖之利 近年来 它又以秀丽幽深的景色闻名于中外 成为广大游客所向往的旅游胜地 太平湖上游与下游曲折 中游开阔 集太湖山水 漓江风情于一身 是一个多姿多彩的世界 游黄山而不游太平湖 好比游苏州而不游虎丘 终为一憾 现在 从黄山有汽车直达库坝 而且湖上既有游船 又有渡船 为旅游者创造了较好条件 如游客把游太平湖作为游黄山的余兴节目 必能尽得山水之佳境 从而为黄山一游画了个圆满的句号 太平湖 巢湖 巢湖 中国五大淡水湖之一 方圆800里 是皖中旅游胜地 有蓄水 灌溉之利 并以产银鱼著名 众多的名胜古迹和秀美的湖光山色交相辉映 形成了巢湖独特的风景线 巢湖的成因 关于巢湖的成因 民间有这样一个传说 巢湖本是陆地 一夜之间陷成湖泊 当地一位焦婆 先知先觉 引导百姓登山避灾 人们为了感激她 把巢湖又称为 焦湖 实际上 巢湖是断陷构造湖 湖型狭长 从空中鸟瞰 像一鸟巢 故名 巢湖 巢湖市 巢湖市是中国唯一以湖命名的地级市 市区位于巢湖之滨 有著名的滨湖大道 是鱼米之乡和旅游大市 巢湖是一个区位独特的地方 在共和国的版图上 很少有哪个城市能像她这样 襟江而又拥湖 大江大湖在这里交汇 江南江北文化在这里集聚 大自然的鬼斧神工把她造就为江北的 鱼米之乡 历史的烟云赋予她丰富的名胜古迹 长江巢湖之水哺育出一辈又一辈历史名人 为今天的巢湖留下了珍贵的自然和历史遗产 提供了得天独厚的名胜文化资源 陆游曾对巢湖景色叹到 何曾蓄笔砚 景物自成诗 巢湖三将军 察哈尔民众抗日同盟军 和谈将军国民党和谈代表 上将共产党情报负责人 著名爱国将领冯玉祥 张治中 李克农 三上将 也出生在这里 安徽黄梅戏 黄梅戏 旧称 黄梅调 是十八世纪后期在皖 鄂 赣三省毗领的安庆地区形成的一种民间小戏 在其漫长的过程中 不断地吸收了青阳腔 徽剧等和当地民歌及其他戏曲的音乐精华 逐渐形成了今天自己独特的风格 黄梅戏用安庆语言念唱 唱腔淳朴流畅 以明快抒情见长 具有丰富的表现力 黄梅戏的表演质朴细致 以真实活泼著称 黄梅戏来自于民间 雅俗共赏 怡情悦性 她以浓郁的生活气息和清新的乡土风味感染观众 两淮文化区的文化特色 南北交融 过渡色彩鲜明 可由江淮音乐见其一斑 江淮音乐的气质外刚内柔 豪爽中透着一丝婉约 音乐文化拥有南北各地域的听众 如黄梅戏等 黄梅戏的优秀剧目有 天仙配 牛郎织女 槐荫记 女驸马 夫妻观灯 打猪草 柳树井 蓝桥会 路遇 等等 请欣赏 夜来灯花双结双蕊 安徽名人 纵观历史 出生于安徽的政治家 军事家 科学家 文学艺术家层出不穷 群星灿烂 著名的有老子 庄子 曹操 华佗 包拯 朱元璋 陈独秀 胡适 陶行知 冯玉祥 张治中 王稼祥 邓稼先等 安徽名人馆 老子涡阳人 包公合肥人 曹操亳州人 朱元璋凤阳人 安徽名人馆选择展出50位安徽历史名人 人物全部采用蜡像制作 形象逼真 其中23位采用场景式布置 主要采用电影美术手法和声 光 电 多媒体激光全息等最高科技手段 另27位采用单体人物塑像来展示 安徽名人详细资料 老子生卒年不详 名耳 字伯阳 谥号聃 生活于春秋后期 楚国相县曲仁里人 今涡阳人 是中国春秋时期著名的思想家 哲学家 中国道家学派的创始人 老子的思想对中国哲学的发展产生了极其重要的影响 曹操 155 220 字孟德 小名阿瞒 三国时沛国谯 今亳州市 人 古代著名的政治家 军事家和文学家 杨振宁 1922 合肥人 民国33年 1944 获西南联大硕士 次年留美 民国37年获美国芝加哥大学物理学博士1956年与李政道合作提出弱作用宇称不守恒理论 获得1957年诺贝尔物理奖 庄子 约前369 前286年 名周 字子休 世称庄子 蒙城人 是战国时期著名思想家 继老子之后道家学派代表人物 胡适 1891 1962 绩溪人 早在民国6年 1917 就积极提倡白话文 主张文学改革 参与编辑 新青年 是新文化运动的主要代表人物 朱元璋 1328 1398 濠州钟离 今凤阳 人 明朝开国皇帝 包拯 999 1062 北宋庐州合肥人 死后谥为孝肃 人称包公 他任开封府尹时 以廉洁著称 执法严峻 不畏权贵 时称 关节不到 有阎罗包老 开一代清官之风范 安徽美食 全国最著名的有八大菜系 其中就有发源于古徽州民间的徽菜明清两代 徽商称雄中国商界数百年 沿着徽商的足迹 徽菜冲出山沟走向全国当时仅上海 南京 苏州等城市 就有220多家徽菜餐馆 厨师都是徽州绩溪人 老上海 一书记 沪上菜馆 初唯有徽州 苏州 后乃有金陵 苏州 镇江诸馆 而最先进入上海的是徽菜 腐乳荷叶馒 南瓜两吃 烹制方法 1 将南瓜蒸熟后 加少许水 橄榄油用搅拌机打成南瓜酱 再加入沙拉酱 橄榄油 柠檬汁 盐调匀浇在准备好的蔬菜上即可 2 将柿子椒 西芹 南瓜分别切成块 坐锅点火倒入水 将原料放入煮熟 捞出控干水分 加盐 鸡精 香油拌匀即可 特点 清淡爽口 营养丰富 烹制方法 1 自发粉做成荷叶形的生坯 入蒸锅蒸熟备用 2 王致和腐乳 白糖 鸡精 小葱 香油调成酱汁 将酱汁抹在荷叶饼中间即可食用 鱼咬羊 徽州杂色类名菜 是将羊肉装入鱼肚子而后封口烹制而成 据传说 清代徽州府有个农民带着四只羊乘渡船过练江 由于舱小拥挤 一不小心就把一只成年公羊挤进了河里 羊不会游泳 在河水中挣扎了一会便沉入深水中 由于羊的沉水 引来了许多的鱼 当羊沉入水底时 鱼儿便蜂拥而至 你争我抢地争食羊肉 因为它们吃得过多 一个个晕头转向 恰巧 附近有位渔民正驾小渔船从此处经过 见如此多的鱼在水面上乱窜 心中惊喜万分 忍不住撤了一网 使他奇怪的是 鱼儿并没有像往常那样活蹦乱跳 而是一个个乖巧地呆在网里 当渔夫把网收上岸拿到家后 觉得今天的鱼特别重 就用刀切一条鱼的肚子 见里面装满了羊肉 渔民很新奇 就将鱼洗净 封好刀口 连同腹内的碎头羊肉一道烧煮 结果烧出来的鱼 鱼酥肉烂 不腥不膻 汤味鲜美 风味特殊 消息传出扣 当地有些美食家也试着烧成这样一道菜 果然风味不凡 从那以后 当地人就将这样烧成的菜取名为 鱼咬羊 久而久之 便成了徽菜中的一道名菜了 玉兔海参 安徽准北阜阳地区盛行养兔 人人喜爱之 尤其喜欢长毛兔 厨师们仿其形 以鱼肉泥 鸡脯肉泥 猪肥膘肉泥伴成的三鲜馅为原料 做成一只只小白兔 伏在菜心上头朝外望着周围的食客 出神 神态优美 色雅悦目 令人心旷神怡 食之 味极鲜美 寿桃鱼 莲蓬鱼 菊花鱼 蟹连鱼肚 芝麻香菜 芝麻香菜又名 五香菜 它是以白菜为主料 配以适量的佐料 采用传统工艺 经过晾晒 清洗 切削 脱水 盐腌 调味 密封等七道工序制成 鲜香嫩脆 爽口开胃 风味别具 胡玉美蚕豆酱 胡玉美蚕豆辣酱已有一百多年生产历史成品胡玉美蚕豆辣酱为鲜艳的绛红色 味道鲜美 稍甜而带微辣 富有营养 功效 可开胃助消化 是理想的佐餐小菜和调味 玉美 是店号 既以之志前人创业之艰辛 又寓之以 玉成其美 之意 黄山毛峰 中国十大名茶之一 由于新制茶叶白毫披身 芽尖峰芒 且鲜叶采自黄山高峰 遂将该茶取名为黄山毛峰 祁门红茶 为世界四大名茶 常简称 祁红 也是中国十大名茶之一 自然条件优越 温暖湿润 土层深厚 雨量充沛 常有云雾缭绕 且日照时间较短 构成茶树生长的天然佳境 祁门红茶 安徽民间文化 民间文化丰富多彩 颇有特色 黄梅戏 凤阳花鼓 芜湖铁画 文房四宝 宣纸 徽墨 歙砚sheyan 特色民居 宏村 西递等古村落 驰誉国内外 凤阳花鼓 凤阳 是明朝开国皇帝朱元璋的故乡 是安徽省一个普普通通的县 但是 这里却有几样东西很出名 其中之一就是凤阳人的绝活 凤阳花鼓 这是凤阳民间独有的传统艺术 在全国都很有影响 凤阳花鼓的由来 凤阳花鼓 流行于明清时期 唱的都是民间小调 曲目有近百种 历史上凤阳地区灾荒不断 许多人家离开家园 以打花鼓唱曲为生 凤阳花鼓又成了贫穷讨饭的象征 其中有一首著名的 凤阳歌 歌中唱道 说凤阳 道凤阳 凤阳本是好地方 自从出了朱皇帝 十年倒有九年荒 大户人家卖牛马 小户人家卖儿郎 奴家没有儿郎卖 身背花鼓走四方 根据清代的记载 早期花鼓 音节凄婉 令人神醉 可是 在当时凤阳年岁丰收时 仍然有人唱着凤阳花鼓出走他乡谋生 清代顾见龙绘 花鼓演唱图 这又是什么缘故呢 其实 当时的凤阳也并不是每年都闹灾荒 出走他乡据说还另有原因 在明朝朱元璋做了皇帝以后 为了要充实自己故乡凤阳的富裕 下令把江南富庶地方的苏州 松江 杭州 嘉兴 湖州一带有钱人家十四万户迁移到凤阳 不准他们返回原籍 那些人家不敢违反皇帝的禁令 但又想回乡扫墓探亲 只好在冬季借口年荒 打鼓唱曲卖艺回乡 来年春季再回凤阳 随后相沿成俗 不论丰收灾荒 仍要到江南去唱一番 花鼓 凤阳花鼓又以这种卖艺的形式走遍了四方 现代的凤阳花鼓 中国改革开放以后 凤阳花鼓的形式和内容也随之起了很大变化 凤阳花鼓成了凤阳人自娱自乐的工具 花鼓演唱在城乡更加普及 凡是遇到喜事 或接待宾客 凤阳人总要热情表演一番 以表达欢乐的心情 花鼓的打法 舞步 花势 演唱等揉进了现代歌舞的技巧 在保持浓郁的地方特色的同时 形式更加活泼多样 气氛更加热烈欢快 凤阳花鼓的名声也越来越大 近年来 凤阳民间花鼓艺术团体多次参加全国及省市民间艺术表演和比赛活动 参加多部影视片的拍摄 并在全国获奖 凤阳花鼓近年还走出国门 到日本表演 获得赞誉 芜湖铁画 铁画 原名 铁花 安徽芜湖特产 为中国独具风格的工艺品之一 是芜湖市特有的工艺美术品 铁画吸取了我国传统国画的构图法及金银首饰 剪纸 雕塑等工艺技法 以低碳钢作原料 以铁代墨 以锤代笔 经过出稿 剪 砸 烧打 上漆蜡 上框等工序和 打活 钻活 等工艺 精致成山水 人物 花卉 虫鱼 飞禽 走兽等各种艺术品 它将民间剪纸 雕刻 镶嵌等各种艺术的技法溶为一体 采用中国画章法 黑白对比 虚实结合 另有一番情趣 安徽歙 she 砚 安徽宣纸 因原产于宣州府 今安徽宣城 而得名 现主要产于安徽泾县 是中国古代用于书写和绘画的纸 宣纸起于唐代 历代相沿 宣纸的原产地是安徽省的泾县 此外 泾县附近的宣城 太平等地也生产这种纸 到宋代时期 徽州 池州 宣州等地的造纸业逐渐转移集中于泾县 当时这些地区均属宣州府管辖 所以这里生产的纸被称为 宣纸 也有人称泾县纸 由于宣纸有易于保存 经久不脆 不会褪色等特点 故有 纸寿千年 之誉 制作宣纸的主要原料是皖南地区出产的青檀皮 当地的适宜水质 也保证了产品的质量 宣纸白度高 拉力大 润墨性强 题诗作画 最为理想 写字则骨神兼具 绘画则神彩飞扬 最能体现中国书法和中国绘画的艺术风格 再加上宣纸耐老化 寿命长 有 纸寿千年 之誉 所以留传至今的我国名家书画 少有不是沾宣纸之光的 泾县古属宣州管辖 宣纸的大名 就由此而来 除泾之外 江西等地所产的宣纸 质量也不错 在国内外市场上 同样是畅销品 徽墨 墨的发明是我国先民对中国文化乃至世界文明的一项重大贡献 徽墨是我国制墨技艺中的一朵奇葩 也是闻名中外的 文房四宝 之一 因产于古徽州府而得名 它是书画家至爱至赖的信物 古人曾云 有佳墨者 犹如名将之有良马也 安徽省的绩溪县 黄山市屯溪区 歙县两地为徽墨制造中心