选修三1.4蛋白质工程的崛起ppt课件

1 4蛋白质工程的崛起 学习目标 1 能举例说出蛋白质工程崛起的缘由 2 掌握蛋白质工程的基本原理和操作流程 重 难点 3 明确蛋白质工程的含义 区分蛋白质工程和基因工程的不同之处 4 了解蛋白质工程的发展情况 大致了解人类蛋白质组计划 酶工程等与其相关的前沿科学研究 1 思考 如果想让某一个生物的性状在另外一个生物的身上表达 常用的方法有哪些 1 在种内可以用什么方法 杂交育种 2 在种间可以用什么方法 基因工程育种 一 蛋白质工程崛起的缘由 2 基因工程的实质 将一种生物的转移到另一种生物体内 后者产生它本不能产生的 进而表现出 基因 蛋白质 新的性状 优点 育种周期短 目的性强 可定向改变生物性状 克服远缘杂交不亲和的障碍 重点记忆 3 试回顾总结基因工程的丰硕成果 植物方面提高植物的抗虫 抗病 抗逆性改良植物的品质动物方面提高动物生长速度改善畜产品的品质用转基因动物生产药物用转基因动物作器官移植的供体研制药物基因治疗 4 基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质 生物产生的天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的 这些蛋白质的结构和功能符合特定物种生存的需要 却不一定完全符合人类生产和生活的需要 基因工程的局限性 5 于是 要对现有蛋白质进行改造 制造出目前从天然蛋白质中找不到的蛋白质 成为必然 蛋白质工程应运而生了 6 满足人类生产和生活的需要 例如 改造 玉米中赖氨酸含量比较低 天冬氨酸激酶 352位的苏氨酸 二氢吡啶二羧酸合成酶 104位的天冬酰胺 天冬氨酸激酶 异亮氨酸 二氢吡啶二羧酸合成酶 异亮氨酸 玉米中赖氨酸含量可提高数倍 改造 改造 7 1 你知道人类蛋白质组计划吗 它与蛋白质工程有什么关系 我国科学家承担了什么任务 了解 旁栏思考题 8 人类蛋白质组计划是继人类基因组计划之后 生命科学乃至自然科学领域一项重大的科学命题 2001年 国际人类蛋白质组组织宣告成立 2003年该组织正式提出启动了两项重大国际合作行动 一项是由中国科学家牵头执行的 人类肝脏蛋白质组计划 另一项是以美国科学家牵头执行的 人类血浆蛋白质组计划 人类蛋白质组计划的深入研究将是 对蛋白质工程的有力推动和理论支持 9 天然蛋白质是怎样合成的 中心法则 表示遗传信息的流动过程 DNA 基因 转录 mRNA 翻译 多肽链 盘曲折叠 具有高级结构的蛋白质 表达生物特有的功能和性状 结论 蛋白质的功能是由蛋白质的 决定的 蛋白质的结构是由 决定的 结构 DNA 基因 逆转录 10