2019-2020年中考化学总复习教学案 第七单元课题1　燃烧和灭火.doc

2019-2020年中考化学总复习教学案 第七单元课题1燃烧和灭火一、燃烧的条件实验探究燃烧的条件实验步骤实验现象分析及结论1.在500 mL的烧杯中注入400 mL热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片的一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷(如图)2.用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气(或空气)1.红磷不燃烧铜片上的白磷燃烧水中白磷不燃烧2.白磷燃烧热水不能达到红磷的着火点，说明燃烧时要使可燃物的温度达到着火点。热水温度达到白磷的着火点，且白磷又与空气接触，所以白磷燃烧。虽然温度能够达到着火点，但缺少氧气，故不能燃烧。说明燃烧需要氧气。可燃物燃烧必须同时具备两个条件：温度达到着火点；与氧气接触。1.燃烧的定义通常的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。（注：但并不是所有的燃烧都有氧气参加，如氢气可以在氯气中燃烧，镁可以在二氧化碳中燃烧等等。）2.燃烧的条件一般的燃烧需要同时满足三个条件：(缺一不可)可燃物；氧气(或空气)；达到燃烧所需的最低温度(也叫做着火点)。二、灭火的原理和方法实验探究灭火的原理实验步骤实验现象分析与结论总结论点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯蜡烛熄灭隔绝氧气(或空气)，火焰熄灭燃烧必须同时具备三个条件，而灭火只要消除其中的一个条件就可以了。(1)清除可燃物或使可燃物与火场隔离；(2)隔绝氧气(或空气)；(3)使温度降到着火点以下。向第二支燃着的蜡烛烛焰上浇水(或用嘴吹) 蜡烛熄灭降低温度，火焰熄灭向盛有第三支蜡烛的烧杯中加入适量的碳酸钠和盐酸蜡烛熄灭碳酸钠与盐酸反应产生的二氧化碳充满烧杯，隔绝了空气，火焰熄灭1.灭火的原理通过实验，可以得出灭火的原理(只要消除其中的一个条件就可以了)：(1)清除可燃物或使可燃物与火场隔离。(2)隔绝氧气(或空气)。(3)使温度降到着火点以下。2.灭火的方法（1）使可燃物与空气隔绝。（2）降低周围的温度。联想发散几种常用灭火器的灭火原理和适用范围泡沫灭火器：灭火时喷出大量二氧化碳和泡沫粘附在可燃物上，达到隔绝空气的目的。用来扑灭木材、棉布等燃烧引起的火灾。干粉灭火器：用压缩二氧化碳吹出干粉(主要含碳酸氢钠)来灭火。除扑灭一般可燃物外，还可扑灭油、气引起的火灾。液态二氧化碳灭火器：将二氧化碳压缩在小钢瓶中，有降温和隔绝空气的作用。用来扑灭图书档案、贵重设备、精密仪器等的失火。三、易燃物和易爆物的安全知识可燃物在有限的空间内急速地燃烧，就会在短时间内聚集大量的热，使气体体积急速膨胀而引起爆炸。可燃性气体或粉尘跟氧气(或空气)混合，由于可燃物与氧气接触的表面积很大，遇到明火就有发生爆炸的危险。因此，加油站、面粉厂、煤矿矿井等处要严禁烟火。 要点提示 在油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”的字样或图标，同时还要求保持通风透气。问题思路探究问题：对易燃物和易爆物的安全知识，我们应该了解哪些？思路：爆炸不一定都是化学变化，如轮胎爆炸、锅炉爆炸、气球爆炸都是物理变化。判断一个变化是否是化学变化，关键是看它是否有新物质生成。探究：要记住一些与燃烧和爆炸有关的图标。如下页图所示：例1：烧柴禾时，通常把木柴架空一些才能燃烧更旺，这是因为()A.可以降低着火点B.散热的速率快C.木柴是可燃物D.使柴禾和空气充分接触思路解析：着火点是可燃物的固有特性，一种可燃物的着火点是固定不变的，故A选项错；散热的速率过快反而容易使温度降到着火点以下，导致燃烧不能继续，如单块的煤炭不易燃烧，而多块煤炭集中在火炉中则可燃烧得很旺，故B选项错；架空木柴可使空气易于流通，为燃料提供充足的氧气，使燃烧更旺，故D选项正确。答案：D深化升华物质燃烧的条件有三个，一是物质具有可燃性；二是可燃物应与氧气接触；三是可燃物的温度必须达到自身的着火点。三个条件同时具备时才能发生燃烧。燃烧的剧烈程度一般受可燃物与氧气接触面积的影响。与氧气接触越充分，燃烧越剧烈。要增大可燃物与氧气的接触面积，可以把可燃物粉碎或使其变为气体，也可以增加氧气的浓度。比如铝块很难燃烧，铝箔或铝粉可在空气中燃烧；铁丝在空气中很难燃烧，但在氧气中可剧烈燃烧，火星四射。例2：如下图所示，在一个具有刻度和可以左右滑动的带有活塞的玻璃容器里，放入白磷(足量)，活塞左端管内密封有空气，右端的管口跟空气连通。将玻璃容器固定在盛有80 热水(恒温)的烧杯上，进行实验。试回答：(1)实验过程中可观察到的现象是。(2)由此实验可以得出的结论是。思路解析：烧杯中的水是热的，玻璃容器内温度升高，达到白磷的着火点，白磷燃烧。答案：(1)白磷燃烧，产生浓厚的白烟；活塞先向右移动，再向左移动，最终停在刻度4处(2)燃烧的条件是可燃物与空气接触，温度达到可燃物的着火点；空气中氧气的体积约占空气体积的1/5深化升华本题是一道综合题，涉及许多知识点。如受热时分子间的间隔变大，白磷燃烧的现象等，同时还将测定空气中氧气的含量以及燃烧的条件有机地结合起来。注意描述现象时一定要全面。例3：下列灭火实例中，利用了“隔离可燃物”原理的是（）A.住宅失火，消防队员用高压水龙头向着火处喷水B.炒菜时，油锅不慎着火，迅速用锅盖盖灭C.实验时酒精不慎洒出并燃烧，通常用湿抹布盖灭D.发生森林火灾时，将火焰蔓延线路前的小片树木砍掉思路解析：燃烧的条件必须同时具备：(1)可燃物；(2)可燃物与氧气接触；(3)达到可燃物燃烧的最低温度(着火点)。由燃烧的条件选择灭火的方法是：(1)隔离法，移走可燃物，如D；(2)窒息法，使可燃物隔绝空气，如B、C；(3)冷却法，降温至可燃物的着火点以下，如A。答案：D深化升华解此题的关键在于掌握燃烧必须满足的条件。灭火方法的选择就是使燃烧条件缺少一项。例4:如图所示，下列灭火方法错误的是()思路解析：A中房屋着火用高压水枪灭火，方法正确，因为水既可降低温度，又可覆盖在可燃物表面使其与空气隔绝；B中煤气灶失火，可迅速关闭煤气开关或用湿布盖灭或用灭火器灭火，故B也正确；炒菜时锅中食用油着火，最简便的方法是用锅盖盖灭或迅速放入蔬菜，切不可用水灭火，因为油密度比水小，浮在水面上会随水飞溅或流淌而使火势蔓延，故D方法也正确；C中电视机着火用水扑灭是不正确的，因为水会造成电器短路，引起更大的损失。答案：C深化升华根据物质燃烧的条件可知，只要缺少一个条件，燃烧就不能继续，所以灭火的可分三类方法。一是移走可燃物，如森林灭火时建立隔离带；二是使可燃物的温度降到着火点以下，如吹灭蜡烛、用水降温灭火；三是使可燃物与空气隔绝，如实验桌上酒精失火可用沙土或湿抹布盖灭。在实际应用中还应具体情况具体分析，灭火方法既要简单易行，还要不造成其他不良后果。