酒店 4A1C 影响营业额的因素

上传人:青山 文档编号:1561240 上传时间:2019-10-28 格式:DOC 页数:2 大小:23.50KB
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资源描述
经济效益各种因素鱼刺图外部环境因素 人员服务因素 成本价格因素季节影响 气候影响 交通因素 客源情况 各项目品种的定价非法手段竞争 国家宏观控制 具备职业素质规范行为 原材料的进价、质量人员的推销、服务技能、灵活的业务知识 消耗品的损耗停车场台 地址位置 礼节礼貌 、仪容仪表 自身素质 能源的浪费服务流程标准质量 人员的工资社会关系问题 农工商上级政策 服务意识、方法、态度 服务技师水平 水电气的用量本地区的经济发展状况 服务衔接 维修费用设备设施的保养、维修、安全使用情况 管理人员的品格、知识能力、感情综合素质 设备设施的品种、质量及数量 各项规章制度的完善情况及动作情况浴场内外部装饰效果 采购物品种类、价格及质量、时间 人事人员的招聘、培训、调配、考核、内部行动 企划市场调查分析,制定营销策略 财务成本监控、明细帐目保安部安全保障系统、防火、检查物品外流食堂、宿舍及员工福利硬件因素 管理因素此图为影响公司经济效益的各项因素的基本框架,具体由控制系统详细说明。
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