苏教版选修5

1、专题1 认识有机化合物,第二单元 科学家怎样研究有机物,提问：什么叫有机化合物？,定义:________________ 称为有机物.,绝大多数含碳的化合物,例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN), (4)硫氰化物（KSCN）, (5)简单的碳化物（SiC）等。 (6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 (7)氰酸盐（ NH4CNO ）等， 尽管含有碳，但它们的组成和结构更象无机物，所以将它们看作无机物,有机物与无机物具有不同的性质，归纳有机物不同于无机物具有普遍的共性。,1、难溶于水，易溶于有机溶剂； 2、熔、沸点较低，容。

2、第一单元 有机化学的发展与应用,【考试标准】,自 主 预 习 知识点一 有机化学的发展 1我国早期的有机化学：在3 000多年前已经用 作为燃料，2 000多年前就掌握了 的开采技术，从植物中提 取 等物质也已经有上千年的历史。 219世纪初，瑞典化学家 提出有机化学概念，使有 机化学逐渐发展成为化学的一个重要分支。 31828年，德国化学家维勒，第一次由无机物 合成有机 物 ，推翻“生命力论”，打破无机物和有机物的界 限。,煤,石油和天然气,燃料、药物和香料,贝采利乌斯,氰酸铵,尿素,知识点二 有机化学的应用 1在人类衣食住行所需的物品中，有。

3、专题能力提升,认 识 有 机 化 合 物,说明：本专题的重点在于有机化合物组成的研究和有机化合物结构的研究。,一、确定有机物实验式及分子式的方法 1元素分析法确定实验式 元素定量分析常用的方法是燃烧法，因为有机物中通常含有碳元素和氢元素，在高温下，二者可被氧化铜氧化为二氧化碳和水，然后分别用高氯酸镁吸收H2O，用烧碱石棉剂吸收CO2，根据吸收前后质量的变化量，从而得到反应产生的CO2和H2O的质量，来确定有机物中碳和氢的质量分数，然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比，即确定实验式。,2质谱法测定有机物的相对分。

4、2019-2020年高中化学 4.3.1醛的性质和应用课时练习 苏教版选修51.已知甲醛（HCHO）分子中的4个原子是共平面的，下列分子中所有原子不可能同时存在于同一平面上的是()A.苯乙烯B.苯甲酸C.苯甲醛D.苯乙酮答案D解析已知甲醛的4个原子是共平面的，提示了羰基的碳原子所连接的3个原子（或原子团）也是共平面的。因此，苯环（本身是共平面的一个环）有可能代替甲醛的1个H。OH也有可能代替苯甲醛的1个H，B、C都可能同在一个平面上。乙烯的6个原子是共平面的，苯环代替了1个H，可以共平面。只有苯乙酮，由于CH3的C位于四面体的中心，3个H和羰基的C。

5、第2课时 羧酸的性质和应用,【考试标准】,自 主 预 习 知识点一 羧酸概念和乙酸组成结构 分子中 (或氢原子)跟 ( )相连的化合物属于羧酸。人们最熟悉的羧酸是乙酸(acetic acid)，俗称 ， 它的分子式为。

6、第2课时 酚的性质和应用,【考试标准】,自 主 预 习 知识点一 酚的定义和苯酚的结构 苯酚分子的比例模型,分子中 与苯环(或其他芳环)碳原子 相连的有机化合物属于酚(phenol)。最简单的酚是苯酚，其分子式为。

7、专题1 认识有机化合物,第二单元 科学家怎样研究有机物,有机物的研究方法: 1.有机物组成的研究:对象是其组成元素及质量分数; 2.有机物结构的研究:对象是“基团”； 3.有机化学反应的研究:主要研究其反应条件、影响因。

8、专题4 烃的衍生物,第二单元 醇 酚,醇的性质与应用,羟基（OH）与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇。 羟基（OH）与苯环直接相连的化合物称为酚。,1. 醇、酚的区别,醇,醇,酚,醇,CH3CH2OH,酚。

9、专题4 烃的衍生物,第三单元 醛 羧酸,根据醇类催化氧化反应的原理，完成下列方程式。,醇类发生催化氧化的条件是什么？,1.Ag或Cu作催化剂并加热。,2.羟基所连的碳原子上有氢原子。,2CH3CHO+2H2O,R,R,醛：从结构上看。

10、2019-2020年高中化学 5.1.1.1单糖学案 苏教版选修5 【课程内容标准】 1认识糖类的组成和性质特点，能举例说明糖类在食品加工和生物质能源开发上的应用。 2能说出氨基酸的组成、结构特点和主要化学性质，查阅。

11、专题5 生命活动的物质基础,第一单元 糖类 油脂,富含糖类物质,糖类物质是否都有甜味？,1.有甜味的不一定是糖。如 2.没有甜味的也可能是糖。如,甘油,淀粉、纤维素,A.符合Cn(H2O)m的不一定是糖类化合物。如 B.不符合。

12、2019-2020年高中化学 2.2有机化合物的分类和命名学案 苏教版选修5 一、有机化合物的分类 1、官能团 （1）定义：反映一类有机化合物共同特性的原子或原子团。 （2）有机化学中常见的官能团：见教材P30页 类型 官。

13、2019-2020年高中化学 3.1脂肪烃学案 苏教版选修5 要点：一 饱和烃与不饱和烃的概念 二 脂肪烃的分类及特性 1 物理性质 （1）烷烃的熔沸点 （2）烷烃的水溶性 2 化学性质 （1）知识回顾 （2。

14、2019-2020年高中化学 5.2.1氨基酸学案 苏教版选修5 【增减建议】建议增加一个手性碳原子的判断方法，简略处理核酸内容 一、氨基酸 氨基酸的手性和命名 氨基酸除 之外，均具有手性碳原子，天然蛋白质水解得到。

15、专题1 认识有机化合物,第一单元 有机化学的发展与应用,有机化合物 含碳元素的化合物 (注：碳酸盐，二硫化碳，氰酸（盐），硫氰酸（盐），氢氰酸（盐） 、碳的氧化物 、金属碳化物除外） 有机化学是研究有机。

16、专题2 有机物的结构与分类,第一单元 有机化合物的结构,四个碳原子的结合方式是这样，想一想？如果五个碳原子又会有多少种结合方式？,4个碳原子相互结合的几种方式？,一、有机物中碳原子成键特征,1、碳原子含有4个价。

17、专题2 有机物的结构与分类,第一单元 有机化合物的结构,温故而知新,1.有机物的组成元素有哪些？,主要有C、H、O、N、P、S,2.与无机物相比，有机物的组成元素种类少，但有机物 的种类却繁多，这是什么原因？,碳原子。

18、专题2 有机物的结构与分类,第一单元 有机化合物的分类和命名,教材29页 交流与讨论,1分子式为C3H8O的有机物有几种同分异构体，其中哪些能发生酯化反应？它们与乙醇在结构上存在哪些共同点？ 分析表你能得到什。