有机化合物

初步了解有机化合物中碳原子的成键特点。有机物化合物中碳原子的成键特点。在学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有机化合物代表物的结构与性质的基础上。

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1、3 040 40 Z 60 广 东 省 地 方 标 准 4/801具制造 行业挥发性有机化合物 排放标准 of 发布 稿) 2010布 2010施 广东省环境保护 厅 广东省质量技术监督局 发布 B 44/801 目 次 前言 . 言 . 范围 . 4 2 规范性引用文件。

2、is is is is is is is is is is is is is is is is is is is 本工業規格 0125:1995用水排水中揮発性有機化合物 試験方法 正 誤 票 区分 位 置 誤 正 本体 1) (f) 揮発性有機化合物混合標準液 全量10 。 (f) 揮発性有機化合物混合標準液 全量50 。 平成18年3月1日作成 is haring。

3、第2节糖类油脂沪教版九年级下册,回顾:1.什么是有机化合物?无机化合物?有机高分子化合物?分类依据是什么?2.试判断下列物质分别是属于有机物还是无机物?哪些是有机高分子化合物?C2H6OCO2CH4(C6H10O5)nCaCO3CH3COOHNaHCO3C6H12O6KMnO4蛋白质维生素B2聚乙烯油脂,复习回顾,思考:1、吃饭的时候,米饭越嚼越甜是什么原因?2、你知道什么是“低血糖”和“糖尿病。

4、有机化合物的命名,第二课时,你能给下面的烷烃命名吗?,3,5-二甲基辛烷,分子中含有碳碳双键的烃类,分子中含有碳碳三键的烃类,烯烃和炔烃的命名原则是在烷烃命名原则的基础上延伸出来的,只是在命名的时候要注意双键和三键的位置。,烯烃:,炔烃:,烯烃和炔烃的命名:,1.定主链:将含有双键或三键的最长碳链作为主链,称为“某烯”或“某炔”,某己烯,2.从距离双键或三键最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。,3.用阿拉伯数字标明双键或三键的位置(只需标明双键或三键碳原子编号较小的数字)。用“二”“三”等表示双键或三键的个数。其他。

5、有机化学总复习,有机物的组成分类 官能团、有机反应 同 分 异 构 有机计算、燃烧规律 有 机 实 验,有机化学专题复习,有机化合物,烃,烃的衍生物,糖类,蛋白质,合成材料,有机物的组成分类,烃,烷烃,烯烃,炔烃,芳香烃,CnH2n+2,甲烷 CH4,CnH2n,乙烯 C2H4,CnH2n-2,乙炔 C2H2,CnH2n-6,苯,烃 类,烃的衍生物,卤代烃,溴乙烷 C2H5Br,醇,乙醇 CH3CH2OH,酚,苯酚,醛,乙醛 CH3CHO,酸,乙酸 CH3COOH,酯,乙酸乙酯 CH3COOC2H5,烃的衍生物,糖类,单糖,葡萄糖果糖: C6H12H6,二糖,蔗糖 C12H22O11 麦芽糖 C12H22O11,多糖,淀粉(C6H10O5)n 纤维素 (C6H10O5)n,糖 类,。

6、1,研究有机化合物的一般步骤和方法,第一章,认识有机化合物,4,研究有机化合物的一般步骤,粗品分离、提纯,元素定量分析确定实验式,测定相对分子质量确定分子式,波谱分析确定结构式(有哪些官能团),【思考与交流】1、下列物质中的杂质(括号中是杂质)可以用什么方法除去?(1)酒精(水) (2)壬烷(己烷) (3)KNO3(NaCl ) (4)乙酸乙酯(乙醇) (5)甲烷(乙烯) (6)NaCl(泥沙) (7)溴水(水) (8)CO2(HCl),分离提纯的基本方法:过滤法、结晶(重结晶)法、蒸馏(分馏)法、萃取分液法、洗气法、加热法、 渗析法、盐析法和离子交。

7、第二节有机化合物的命名,甲基:CH3,乙基:,CH2CH3或C2H5,常见的烃基,CH2CH2CH3,正丙基:,异丙基:,烃分子失去一个或几个氢原子后所剩余的部分叫做烃基。,烷烃的命名,(b).碳原子数在十个以上,就用数字来命名;,(1)习惯命名法,(a).碳原子数在十个以下,用天干来命名;,根据分子中所含碳原子的数目来命名,即C原子数目为1-10个的烷烃其对应的名称分别为:甲烷。

8、专题3 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 第5课时 蛋白质和氨基酸,1,南方网讯 5月10日4个月大的男婴刘金鹏进入湖南儿童医院治疗,被确诊为患有重度营养不良症的“大头娃娃”,医院曾一度向家属下达了病危通知。,都是缺少蛋白质惹的祸,2,感知生活,1、能举例说说你身边的蛋白质吗?,你对蛋白质知多少?,3,感知生活,1、能举例说说你身边的蛋白质吗?,你对蛋白质知多少?,蛋白质,4,生命是蛋白质 存在的一种形式,恩格斯,5,禽流感病毒,禽流感病毒正在侵蚀健康的肌体 (蓝色的为禽流感病毒),医学工作者如何应对禽流感病毒?,比”。

9、专题3 有机化合物的获得与应用 第一单元 化石燃料与有机化合物 第3课时 石油的炼制 乙烯,1,思考:香蕉的催熟,2,烯烃,1、概念: 分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫烯烃。 2、烯烃的通式:CnH2n (n2),乙烯是最简单的烯烃 分子式:,C2H4,3,一、乙烯的结构,结构式:,分子式:,结构简式:CH2=CH2,CH2CH2,C2H4,电子式:,4,一、乙烯的结构,空间结构,5,一、乙烯的结构,六个原子共面,6,乙烯和乙烷的结构对比(了解),乙烯,乙烷,7,乙烯和乙烷的结构对比(了解),C=C,2C和6H不在 同一平面上,2C和4H在 同一平面上,C-C,8,二、乙烯的化学性质氧化反应,现象。

10、专题3 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 第4课时 糖类,1,常见的糖类,棉花,甘蔗,2,结合日常生活中的知识思考:,1.常见的糖类有哪些? 2.糖类的组成元素是什么? 3.分析各种物质中元素的原子个数之比,想想为什么曾经将糖类称为碳水化合物?,3,糖类化合物的组成与存在,分类,在自然界的存在,葡萄汁、蜂 蜜、带甜味的水果,甘蔗、甜菜等植物体内,(C6H10O5)n,相对分子质量在200万以上,(C6H10O5)n,相对分子质量从几万到几十万,组成,植物种子和块根、大米、 小麦,植物的细胞壁、棉花、木材,讨论:淀粉和纤维素是不是同分异构体。

11、专题3 有机化合物的获得与应用 第二单元 食品中的有机化合物 第2课时 乙酸,1,一、分子组成与结构,官能团 : 羧基 COH(或COOH),结构简式:CH3COOH,分子式:C2H4O2,结构式:,2,二、物理性质,常温下为无色有强烈刺激性气味的液体 与水、酒精以任意比互溶 沸点:117.90C、熔点:16.60C,无水乙酸在较低温度下易结成冰一样的晶体。(无水乙酸又称冰醋酸),3,讨论:1、上述实验说明乙酸具有什么性质?,三、化学性质,演示实验:向两支试管中各加入3ml稀醋酸溶液,分别滴加石蕊溶液、碳酸钠溶液。观察现象。,3、乙酸的酸性比碳酸的酸性强还是弱? 。

12、1了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 2了解乙醇、乙酸发生化学反应的类型。 3了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。,第三讲 乙醇、乙酸和基本营养物质,1乙醇的催化氧化反应及应用。 2酯化反应原理及实验操作、装置、现象、注意事项等。 3酯的水解反应。,一、乙醇 1结构,C2H6O,CH3CH2OH,C2H5OH,OH,2.性质 (1)物理性质,无色,液态,小,任意比,(2)化学性质 3重要用途 作燃料、有机溶剂、消毒剂、化工原料等。,如何检验乙醇中含有少量的水?如何除去乙醇中含有的少量的水? 提示 可用无水CuSO4检验乙醇中是否含水;可用。

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