猪肉市场价格现状与措施工作措施

猪肉市场价格现状与措施 - 工作措施 - 一、宾阳县猪肉市场价格现状2022年以来，特别是最近2个月以来，我县猪肉市场价格几次上调，目前市场价格已达到精瘦肉15.00元/500克，五花肉12.00元/500克。同时，猪的其他副产品如排骨、猪脚、内脏市场价格也大幅度上扬。由于猪肉市场价格的高价位运行，因此引起了其他禽类、鱼类、肉类、禽蛋等副食品价格的上涨。二、猪肉市场价格大幅度上扬的原因1、县内生猪饲养量骤然下降。由于受猪高热病和蓝耳病的影响，前段时间我县生猪出现大量死亡，加上养猪户对猪高热病还存在恐惧心理，近期不敢再购进小猪饲养，生猪的存栏量明显减少，生猪出栏量同时也明显减少。镇养殖户6月底生猪存栏14头，比4月底减少22头，比去年同期减少6头，今年16月累计出栏24头，比上年同期减少6头；镇养殖户6月底生猪存栏21头，比去年同期减少12头，今年16月累计出栏6头，比上年同期减少2头；镇坚养殖户6月底生猪存栏50头，比4月底增加25头，比去年同期减少30头，今年16月累计出栏48头，比上年同期减少20头；镇养殖户6月底生猪存栏12头，比去年同期减少12头，今年16月累计出栏10头，比上年同期减少10头；镇养殖场年初生猪存栏量为300头，现在已下降到50头，存栏量明显减少。2、外地生猪购进量明显减少。我县缺口生猪主要从等省购进，由于外省和区内其他市、县同时也出现大量缺口，都涌入云南、贵州等省购进生猪，据县食品公司介绍，以前我县每月可从这两个省份购进2车的肉猪，现在连1车都很难保证。3、生猪上市量明显减少。据县食品公司介绍，以前我县每天在县食品公司集中屠宰的生猪在90100头，现在已减少到每天4050头，减少一半左右。这就意味着我县县城每天上市量约比正常少一半左右。三、猪肉价格上涨对我县居民生活的影响猪肉价格的大幅度上涨对我县居民生活的产生较大的影响。1、影响到我县、我市和我区居民消费价格指数控制目标的实现。2022年全区和我市的居民消费价格指数控制目标为3%。据市物价局价格综合科和市价格成本调查队测算，由于猪肉价格的大幅度上涨，将使我市的居民消费价格指数上升2个百分点。预计猪肉价格近期内不可能降下来，年底我市的居民消费价格指数有可能出现“翘尾”现象，2022年全区和我市的居民消费价格指数将会突破3%的控制目标。2、居民生活质量有所下降。由于我县居民主要肉类消费品为猪肉，猪肉价格的大幅度上涨，在居民消费支出不变的情况下，肉类的消费数量将有所下降，居民从肉类中获得的营养也将有所降低，从而影响到居民的生活质量。四、为平抑猪肉市场价格应采取的措施1、抽调检查人员加强市场巡查工作，积极防范和严厉打击哄抬物价、囤积居奇、价格欺诈等扰乱正常价格秩序的行为。同时加强市场价格监测及对发现市场的异常波动，为及时为及时采取措施提供依据。2、建议县政府增加拨款，以贴息的形式奖励县食品公司从省外调入肉猪，平抑我县的市场肉价。第 3 页 共 3 页