化学专题 生命中的基础有机物 合成有机高分子化合物 新人教版

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多羟基醛多羟基醛多羟基酮多羟基酮脱水缩合物脱水缩合物210CH2OH(CHOH)4CHO己六醇己六醇C12H22O11水解水解(C6H10O5)n水解水解淀粉淀粉油油脂肪脂肪高级脂肪酸高级脂肪酸C、H、O甘油甘油大大氨基氨基羧基羧基C、H、O、N、S缩聚缩聚酸、碱或酶酸、碱或酶氨基酸氨基酸可逆可逆分离提纯蛋白质分离提纯蛋白质加热加热强酸强酸重金属盐重金属盐不可逆不可逆强碱强碱黄黄烧焦羽毛烧焦羽毛催化催化热塑性热塑性热固性热固性加成反应加成反应小分子小分子热塑热塑热塑热塑热固热固
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