酒店创意营销策划方案.doc

酒店创意营销筹划方案 现在的酒店竞争压力大，因此要做好营销筹划，目的就是以最少的劳动消耗取得的经济效益。下面就是给大家带来的酒店创意营销筹划方案，欢送大家阅读参考! 七夕佳节将至，饭店营销部推测：此次七夕将迎来我市饭店婚宴消费的小高潮。为了进一步拉动饭店的婚宴及相关的餐饮消费，经饭店的市场营销部及相关部门讨论后决定：现推出以“美满良缘由天赐，满意婚宴在”的婚宴营销活动，以促进和拉动饭店的婚宴消费。特制定如下饭店婚宴营销活动方案(草案)。 一、主题 美满良缘由天赐满意婚宴在 二、总体思路 充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传筹划,利用X月的黄金季节组织富有实效的“办婚宴，到?”为主题的营销活动,使饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。 三、活动时间 年月至年月 四、活动内容 1、满十席以上婚庆音响设施。 2、满十席以上大堂迎宾牌两块。 3、满十席以上创意绢花拱门一道。 4、满十席以上大堂外喜庆横幅一条。 5、满十五席以上宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。 6、满十五席以上豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。 7、满十五席以上主桌精美台花(鲜花)一份。 8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。 五、婚宴套餐标准 1、百年好合宴688/桌(10人) 2、金玉良缘宴788/桌(10人) 3、珠联璧合宴888/桌(10人) 4、龙凤呈祥宴988/桌(10人) 5、佳偶天成宴1088/桌(10人) 六、宣传推广 1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页 报纸夹放 闹市区人员发放 与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。 放置在饭店各营业点。 2、电梯间POP/大堂POP 把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。 七、部门分工 1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。 2、餐饮部前厅负责具体的操作与效劳及场景布置等事宜。 3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。 4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。 5、房务部负责婚房的准备工作。 6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。 八、费用预算 1、绢花拱门：2.35米2米=X元(可长期使用) 2、普通喷绘喷绘：X元/平方米平方米=X元(姓名处粘贴，整体可重复利用) 3、桌花：35元/份1份=35元 4、婚房：豪华单人间X元/间夜 5、蛋糕：180元/份 6、宣传折页：X/张张=X元 7、报纸夹放费：X元/张X张=X元 8、电梯间POP：X元/幅2幅=X元 九、附宣传折页样(略) 十、备注 每年6月的第三个星期日是父亲节，据说，选定6月过父亲节是由于6月的阳光是一年之中最炽热的，象征着父亲给予子女那炽热的爱。父爱如山，人生中很多东西不可能永存，但父亲给我们的爱却永恒父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭，父亲用亲情热和着孩子心灵。父爱深沉，我们时刻能够感受，只是我们都不善于表达。 一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日，为了让大家在节日里向自己的父亲们递上最真挚的祝福，北京王府井希尔顿酒店特别举行父亲节感恩活动，让爸爸们享受一次非常礼遇吧 活动时间：6月日，11：30-14： 活动内容：小牛排，小羊排，各式香肠，外加田园沙拉和甜点，澳大利亚风格烧烤自助呈现给您一个其乐融融的父亲节 活动规那么：人民币188元+15%效劳费/每位。啤酒无穷畅饮。 活动地点：酒店6层空中花园。 一、推广形式 (一)西餐(以下工作由西餐厅负责) 1、凡在儿童节当天(6月1日周日)来西餐厅用儿童节半自助餐的家庭，成人两位合计128元(每位64元)，儿童享受优惠。 注：如一大人带一小孩，儿童可按半价优惠，即优惠价合计96元(成人64元，儿童32元)。 2、自助餐的内容除西式美食外，还将设立儿童特色美食台(包含：汉堡、热狗、串烧、雪糕、特饮、茨条等) 3、凡来硅谷西餐用餐的儿童均可获赠由酒店送出的一份精美礼物多功能电子益智宝(酒店有现货)。 (二)酒家(以下工作由中餐厅负责) 1、在儿童节当天(6月1日)午、晚饭市凡来中餐厅消费的家庭儿童均可获赠酒店准备的精美食品礼盒一份(包装盒制作由总办配合，食品制作由中、西餐共同完成，内包装盒领用及消毒工作由中餐具体负责); 2、儿童节促销时段其它优惠不得同时使用; 3、凡儿童节来用餐的儿童还可获赠由酒店送出的精美汽球一个。 二、店内装饰、气氛 1、餐厅店面贴一些卡通图片及“儿童节快乐”中英文美术招贴字;(由美工配合餐饮部在16日前完成) 2、用各色汽球布置餐厅，渲染节日气氛;(由餐饮部在16日前完成) 3、由餐厅在周末分别布置礼品展台，对茶市客人进行有针对性的促销工作 4、从五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐厅播放卡通音乐及电视片。(由工程部配合在16日前完成) 三、广告宣传 1、宣传单张(由美工负责制作，16日前完成) 2、报纸广告(由营销部负责，5月29日在南山报上做广告); 3、海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加KT板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。 四、促销分工 1、宣传单张的派发由中、西餐、营销部共同完成; 2、散客预订工作由中西餐负责; 3、常客、协议客预订工作由中餐及房务营销负责; 4、促销及预订工作由方赞能总监全面负责。 为了能让小朋友们过上一个快乐的儿童节，餐饮部决定在6月1日当晚举行“六一”儿童节，享受亲情欢乐无限”自助晚餐活动，其体活动如下： 推广日期：20年6月1日 推广内容：“六一”儿童节，享受亲情欢乐无限 地点：一楼西餐厅 预订 ： 供给时间：18：00至21：00 执行价格：成人价：98元/位/儿童价：68元/位 活动内容：精选美国、意大利、日本、法国、韩国等美食(包括：各式热菜、凉菜、开胃菜、寿司、刺身、厨师现场展示档、包点、甜点、软饮、啤酒、各种水果)，应有尽有，让您大饱口褔! 推广政策： 1、庆祝六一国际儿童节!自助晚餐成人98元/位，儿童68元/位;前30位儿童赠送神秘礼物一份! 2、当晚来餐厅享用自助晚餐满8人以上可赠送价值748元高级房券一张 3、6月1日14：00前预订可享9.5折优惠。 4、以上优惠活动最终解释权归拾乐酒店所有。 餐厅装饰： 餐厅用气球及彩带布置营造儿童节气氛。 宣传内容： 1、短信内容： 庆祝六一国际儿童节!拾乐酒店自助晚餐成人98元/位，儿童68元/位;提前预订可享九五折，前30位儿童送神秘礼物一份! 预订 地址： 2、横幅内容： 庆祝六一国际儿童节!酒店自助晚餐成人98元/位，儿童68元/位，提前预订可享九五折。预订 ： 配合部门： 1、美工负责设计好横幅。 2、销售部负责群发短信。 3、财务负做好收银相关工作。 4、工程部负责挂宣传横幅。 5、PA部做好现场清洁卫生相关工作。 6、安管部做好车辆指挥及平安保卫工作。 广告宣传： 1、发送 短信。 2、酒店广告水牌。 3、酒店全员销售。