东北林蛙养殖说明书

一、存货盘点1、盘点方法说明（责任人：公司）2、盘点位置的选择原则（依据或标准）以及如何克服林蛙在越冬池分布不均匀的问题（责任人：公司）3、林蛙不同年龄段一龄蛙3-6克、二龄蛙10-25克、三龄蛙25-35 克等的分类标准（责任人：公司）4、根据抽盘计算不同年龄段林蛙数量的计算过程、根据抽盘数量计算 的林蛙数量和价值是如何与资产负债表日的消耗性生物资产账面余额一一对应的及根据抽盘数量计算的林蛙结存数量精确到个位是否合理（责任人：会计师事务所）5、券商、会计师事务所对公司林蛙盘点方法、 林蛙期末余额的确认和 计量以及期末余额发表明确意见（责任人：券商、会计师事务所）二、保有量根据行业客观、真实情况，根据企业的养殖规模，制定科学合理的林蛙结存量的上、下限，并与公司实际结存量核对，做好复核工作（责任人：公司）三、专家报告专业研究报告，专家签名、按手印，核实公司资产负债表日结存数量是否在专业报告的区间（责任人：公司，会计师事务所配合）东北林蛙养殖说明东北林蛙（又叫长白山林蛙、雪蛙、雪蛤、油蛤蟆等）主产于辽、吉、黑三省的长白山、大小兴安岭、张广才岭、完达山脉的天然林区，是与虫草、海参、燕窝齐名的滋补保健品，是集食品、 药品和补品于一身的名贵蛙类。 因其仅仅分布于东北三省的林区， 且不能进行全人工养殖，因此其资源的有限性和市场需求的无限 性将决定着这个产业将久盛不衰。 林蛙养殖也是东北林区在停止 主伐后，省政府和地方政府大力支持和推广的发展林下经济，林区职工致富和精准扶贫项目。一、林蛙的生活史和活动规律是:每年4月中旬至5月初冰消雪化后，林蛙从长达 5-6个月的 冰下水中的冬眠场所里（或河中或越冬池里）爬上岸来进行交配产 卵，5月中旬以后天气转暖，万物复苏以后，大林蛙结束交配产 卵，小林蛙结束冬眠，便开始进入大森林中开始其长达近 5个月 的森林生活期，9-10月份，林蛙结束森林生活，开始从大森中 回到水中越冬，而此时正是回捕林蛙的收获季节。人们将回河的林蛙捕住，三年生以上的大蛙用作商品， 三年生以下的小蛙放入 越冬池中越冬至次年 4月出河。而每年春天 4-5月林蛙所产蛙 卵孵化成蝌蚪以后经 2个月的人工养殖蝌蚪，于 6月未7月初 变成林蛙以后便进入大森林中开始其森林生活，9-10月份回到水中越冬。因此林蛙养殖主要解决两个环节：一是蝌蚪孵化和变态幼蛙 上山，二是越冬。蝌蚪孵化和变态幼蛙上山：由于林蛙在自然情况下的蝌蚪孵 化成活率为10%不到，主要原因是林蛙春季进行产卵的自然泡 池少、天敌多、冻害、自然泡池漏水。人为进行蝌蚪孵化的成活 率大约在90%以上，变态幼蛙上山的成活率在 50%左右。越冬：自然水域越冬遇见极寒的天气， 将自然河流和泡子冻 绝底或冻断流，所有林蛙全部冻死或因断流缺氧被闷死， 这是造 成林蛙几乎绝迹的主要原因。 人为解决越冬问题，可以有效避免 自然灾害带来的巨大损失。越冬池建设原则：首先我们在建设越冬池的时候，是根据林蛙在自然环境下喜欢在什么环境里冬眠。一般林蛙主要选择在流动水源旺盛，水中溶解氧的含量高，并且还要有隐蔽物的冰下水 里冬眠。因此我们在建设越冬池的时候一定遵循这样的原则进行 建设。二、林蛙数量的统计方法：（一）1、先弄清林蛙养殖场放养面积。从而确定可放养和产出多少林蛙。一般而言每百公顷可承载林蛙为万只，其中：一龄蛙 -万只，二龄蛙 -万只，三龄以上蛙 -万只。2、 新蛙场每百公顷可投放蛙卵500-1000 团，每盘蛙卵在 500-2000粒蛙卵，平均按照1500粒蛙卵进行估算，按照90% 左右进行估算，可孵化蝌蚪 70-140万尾左右；幼蛙按照 50% 估算，年未可回捕一龄幼蛙 35-70万只左右；次年未按照10-25% 估算，可回捕2龄蛙 万-万只；第三年未按照 30%估算， 可回捕成蛙2.25万-4.5万只（注：由于受气候影响、自然环境 的不同、养殖人员的技术水平不同、每个蛙场的收益也会不同， 以上只作为参考）。（二）、林蛙盘点数量方法：由于其夏季生活于广袤浩瀚的茫茫林海中， 而且其行动敏捷， 加之自身的保护色和昼伏夜出， 在此其间根本无法捕捉，因此极 难盘点准其数量。根据多年经验总结出以下几种盘点方法：1、在春天4月未时查看蛙卵孵化数量，此法一可估算蛙场内有多少三年生以上种蛙留存量， 二可估算当年将可养出多少幼 蛙。此方法无法准确估算出不产卵的二龄蛙数量，只能按照上一年的孵化情况按照10-25%比例估算出大约数量；2、5月下旬至6月上旬抽查蛙场内蝌蚪数量，此法可估算 出当年变态幼蛙大约数量；3、每年10月10-30日将蛙场内林蛙越冬池内水放干来查 看池内各龄蛙数量，以此再估算蛙场内其它越冬池和河里的林蛙 数量，但是这种方法林蛙损失大，因为林蛙准备越冬，怕惊扰， 特别是当年的幼蛙惊吓后易死亡，并且由于已经进入秋冬季节，水位下降，影响越冬，此方法不建议采用。4、冬季破冰窟窿盘点：由于林蛙进入冬眠期，因此在越冬池内的运动非常缓慢，它的运动会根据冰层冻的深入，逐渐往中心或深水区或水流旺盛的方向汇聚，一般的越冬池都在1-2米的深度，各蛙龄的林蛙会混居在一起，因此在选择打冰洞时按照以越冬池中心向外选择 3-6个点，此种方法相对其他方法比较科 学和准确。第一根据越冬池的冰层厚度，在冰面上不同位置选择破冰点， 一般选择在池中心到冰的边缘的二分之一处均匀布置3-6个点进行破冰；第二用冰穿或电锯进行破冰，冰洞口大约在米左右;第三是将六条长三米的地龙网呈放射状从冰洞口均匀放入 池中，2-3天后取出地龙，将进入地龙里的林蛙倒入事先装好水 的桶内；第四是将捕捞上来的林蛙分别按照不同的冰洞口标记装通，按照蛙龄分好，称重，点数，求出平均数，从而最大程度克服了 林蛙在越冬池内分布不均匀而影响准确估值的困难。第五是根据养殖场放养面积和春天投放蛙卵的数量以及越冬池的面积进行估算蛙场存蛙数量。以上盘点林蛙的方法，由于蛙场面积大，林蛙不可能全部 进入越冬池内越冬，可能在蛙场内的任何一个适宜越冬的河流里、 水塘中、沼泽地内或土壤里过冬，因此任何一种秋冬季盘点方式 都不可能将蛙场内的林蛙全部准确盘点出来，只能进行保守估算。（三）、四宝公司盘点情况：四宝公司是选择第四种方法“冬季 破冰窟窿盘点”，根据2016年以前四宝公司林蛙养殖场的放养 面积在15000多公顷，以及春季投放了 3万 盘林蛙卵盘。由 于今年盘点库存时间不是检查林蛙库存量的最佳时间，时间有点偏后，最佳时间是上一年 12月-下一年的1月，方法受环境条 件所限，这时的冰层比较厚了，所以盘点林蛙的数量上会有些偏 差，要比实际数量偏少，分析原因是由于东北2-3月份还是冬季， 无法将越冬池内水全部放干，足个进行盘点，只能进行抽样盘点， 并且捕蛙工具不能将越冬池内林蛙全部捕获，因此，盘点的林蛙数量一般要比实际数量偏少。四宝公司2016年春季共投放了林蛙卵盘 3万个，按照行业内 的平均值一共大约得到幼蛙-万只；根据卵盘数量估算出三龄以上种蛙数量大约是-万只；根据2017年2月盘点数值估算出蛙场内库存量大约是：一龄蛙19万只；二龄蛙70 万只；三龄以上蛙99万只；收购其他蛙场林蛙的数量是：16年初。一龄蛙：509万只， 二龄蛙33万只，三龄蛙2.5万只O三、林蛙养殖模式：林蛙养殖所采用的养殖模式是人工繁育蝌蚪，天然放养林蛙的半人工养殖模式。亦称“人养蝌蚪天养蛙”。这种养殖模式的特点是:第一保证了产品的纯天然品质；第二是保证了产品的稀 缺性；第三是养殖成本极小，因为几乎所有其它养殖业的饲料成 本都占到了总成本的 70%。而林蛙由人工养殖的部分只有蝌蚪 期间，当其变成林蛙以后便回归了大自然，在其生活史中，几乎 99%的饲料是靠吃大自然中的森林昆虫， 且极大地节省了人工生 产饲料的时间与成本，因此其优势是任何一个养殖业所无法比及 的，因此，把林蛙养殖作为林区职工致富和扶贫项目具备投资少 见效快的特点。四、林蛙养殖的意义：1、生态效益：据统计每只林蛙（成蛙）每年可捕食各种昆虫上万只，林蛙 主要生活在针阔混交林下，林区昆虫可满足其生长所需的大量食 物，因此林蛙又有著名的“森林卫士”之称，尤其对于林区落叶 松松毛虫的防治来说，有着重要的生态学意义， 而且林蛙处于整 个食物链的中间环节，对于林区生态起着重要作用。2、社会效益：国家对东北林区实施天然林保护工程， 停止了主伐，林区职 工大面积下岗，紧靠国家天保工程的资金只能解决林区职工的吃 饭问题，摆在国家和地方政府面前的是如何解决林区职工就业、 致富和贫困职工脱贫问题。各级政府积极寻找各种发展林下经济的项目比如：林下养猪、养鸡、种植中草药、食用菌等等职工 致富和就业项目，然而林蛙养殖是依托东北林区得天独厚的自然 资源进行的特色养殖，投资少见效快，得到了黑龙江省政府和各 地方政府的大力支持和推广的发展林下经济，林区职工致富和精准扶贫项目。五、根据考察了解，四宝公司的养殖方式是：1、按照“标准化养殖、产业化发展”的思路，采用公司加 养殖户的方法，“订单”式养殖，由公司进行技术指导，按“订 单”回收成蛙。这样，可以规范养殖户科学养殖，保护养殖户的 经济利益，免去养殖户的后顾之忧， 提高他们科学养殖理念和积 极性，扩大养殖规模，进而保护生态平衡，保护野生林蛙种群不 被破坏，达到育、养、加一体化、规范化、系列化的目的。通过 采取风险共担、利益共享的办法，使该公司的原料来源也得到了 保证。2、在各林业局投资建设林蛙种群繁育基地后，贯彻落实国 家精准扶贫目标，把精准扶贫方针、政策、措施落实到场、到户、 到人，与当地的贫困户结成帮扶对子，进行精准扶贫，可解决当 地林区贫困职家庭5000-8000户再就业和致富问题。同时通过 免费传授养殖技术，带动全省 20000-30000 个林蛙养殖场按照 标准化养殖，让林业职工更快致富。中国野生动物保护协会养殖委员会蛙类专业委员会2017年8月28日附件：1、黑龙江省政府办公厅文件；2、黑龙江省委政研室调研报告；3、黑龙江省宏观经济抓专家组调研报告。