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第二章物态变化第二章物态变化二、汽化和液化二、汽化和液化（第一课时）（第一课时）汽化的两种方式：汽化的两种方式：沸腾沸腾蒸发蒸发 探讨探讨 一杯水放在桌子上，几天以后一杯水放在桌子上，几天以后 会怎样？会怎样？一杯正在加热的沸水，加热几一杯正在加热的沸水，加热几小时以后会怎样？小时以后会怎样？活动活动2.22.2：观察蒸发现象：观察蒸发现象问题：问题：1.1.手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感手背上的酒精有何变化，涂酒精的地方有何感觉？觉？2.2.在温度计的玻璃泡在温度计的玻璃泡涂些酒精，涂些酒精，观察温度计示数观察温度计示数有什么变化？有什么变化？ 这两个实验说明了什么？这两个实验说明了什么？液体蒸发要从周围物质中吸热，有制冷作用。液体蒸发要从周围物质中吸热，有制冷作用。3.3.蒸发的特点：蒸发的特点：（1 1）蒸发蒸发只发生在只发生在 ；（2 2）蒸发是蒸发是 的汽化现象；的汽化现象；（4 4）蒸发需要蒸发需要 ，有制冷作用。，有制冷作用。（3 3）蒸发在蒸发在 都能发生；都能发生；液体的表面液体的表面缓慢、平和缓慢、平和任何温度下任何温度下吸热吸热 坎儿井坎儿井绿洲生命之源绿洲生命之源 吐鲁番是全国有名的火炉。吐鲁番是全国有名的火炉。高温少雨，水贵如油，可是高温少雨，水贵如油，可是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城吐鲁番绿洲却逐年扩大，城乡经济日趋繁荣。论功行赏，乡经济日趋繁荣。论功行赏，坎儿井当推首功。坎儿井当推首功。 问题问题3：“坎儿井坎儿井”为什么能够减少输水过为什么能够减少输水过程中的蒸发呢？程中的蒸发呢？ 如何加快蒸发？探究水的沸腾需要哪些装备？需要哪些装备？铁架台、烧杯、铁架台、烧杯、水、酒精灯、水、酒精灯、温度计、石棉网温度计、石棉网秒表秒表观察气泡上升过程中，观察气泡上升过程中，大小的变化大小的变化任务：任务：沸腾前沸腾前气泡有何不同气泡有何不同沸腾时沸腾时蒸发蒸发沸腾沸腾概念概念 共同点共同点 发生部位发生部位 剧烈程度剧烈程度 发生条件发生条件 温度变化温度变化 都是汽化现象。都是汽化现象。 都需要吸热。都需要吸热。液体内部和表面同时液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现发生的剧烈的汽化现象象只在液体表面发只在液体表面发生的汽化现象生的汽化现象不不 同同 点点在液体表面和内部在液体表面和内部同时进行同时进行只在液体表面进行只在液体表面进行剧烈剧烈缓慢缓慢达到一定温度（沸点）达到一定温度（沸点）时才发生。时才发生。继续吸热。继续吸热。任何温度下都可以任何温度下都可以发生。发生。使自身及周围物体的使自身及周围物体的温度降低。有制冷作温度降低。有制冷作用用温度不变（等于沸点）温度不变（等于沸点）A、一直升高、一直升高 B、一直降低、一直降低 C、先升高后降低、先升高后降低 D、先降低后升高、先降低后升高一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，一支温度计从装有酒精的瓶中抽出后，它的示数它的示数( )D D2 2为了使潮湿的衣服尽快变干，可采取的措施是为了使潮湿的衣服尽快变干，可采取的措施是_._.用衣服架撑开用衣服架撑开将衣服在阳光下曝晒将衣服在阳光下曝晒将衣服放在通风的地方将衣服放在通风的地方二、选择：二、选择：水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（）度将（）继续升高保持不变继续升高保持不变缓慢降低忽高忽低缓慢降低忽高忽低夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因是（）是（）凉水的温度低凉水的温度低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低空气中的水蒸气减少了空气中的水蒸气减少了 是人的心理作用是人的心理作用BB农民们经常在阳光明媚的日子里把农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？么呢？答: 这样做可以提高粮食水分的温度,加快表面空气流动速度,增大了表面积,从而加快了粮食中的水分蒸发,使粮食干得更快.
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