燃烧与灭火11

课题课题1：燃烧和灭火：燃烧和灭火学学 习习 目目 标标1、使学生初步认识燃烧的现象；、使学生初步认识燃烧的现象；2、知道物质燃烧的条件；、知道物质燃烧的条件；3、了解灭火原理；了解灭火原理；4、学会常见的灭火方法；、学会常见的灭火方法；5、能利用物质燃烧的条件解释日常、能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的燃烧和灭火的现象。生活中的燃烧和灭火的现象。燃烧事例燃烧事例燃烧现象燃烧现象木炭在氧气中燃烧木炭在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧铁丝在氧气中燃烧氢气在空气中燃烧氢气在空气中燃烧 发出白光、发出白光、放热放热、生成无色气体、生成无色气体剧烈燃烧，火星四射、剧烈燃烧，火星四射、放热放热、生、生成黑色固体成黑色固体产生淡蓝色火焰、产生淡蓝色火焰、放热放热、烧杯壁、烧杯壁有水珠有水珠发光、发光、放热放热、化学变化、化学变化 燃烧是可燃物与氧气发生的一种 燃烧现象的共同特征：燃烧现象的共同特征：的的燃烧是人类最早利用的化学反应之一燃烧是人类最早利用的化学反应之一:人类已人类已有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与有几十万年的利用燃烧反应的历史。燃烧与我们的生活以及社会的发展有着密切的系。我们的生活以及社会的发展有着密切的系。 主火炬的燃烧主火炬的燃烧利用燃烧加工食物利用燃烧加工食物 火火 箭箭 发发 射射 升升 空空 一、燃烧的条件提出问题提出问题：猜想与假设猜想与假设： 猜想猜想2：要有氧气，且氧气越多燃烧越旺。：要有氧气，且氧气越多燃烧越旺。 猜想猜想1：要有可燃物（并不是所有的物质都能燃烧）。：要有可燃物（并不是所有的物质都能燃烧）。猜想猜想3：要达到一定的温度。：要达到一定的温度。假设假设1：三个条件只须满足其一就能燃烧。：三个条件只须满足其一就能燃烧。假设假设2：三个条件同时满足才能燃烧。：三个条件同时满足才能燃烧。具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢？具备哪些条件才能产生燃烧这种现象呢？一、燃烧的条件实验步骤实验步骤实验现象实验现象实验结论实验结论实验一实验一:用镊子用镊子(或坩或坩埚钳埚钳)分别夹取一根分别夹取一根小木条和一块小石子，小木条和一块小石子，在在火焰火焰上点燃上点燃小木条小木条小石子小石子实验二实验二:用镊子用镊子(或坩或坩埚钳埚钳)分别夹取一根分别夹取一根小木条、一块小煤块，小木条、一块小煤块，放到火焰上片刻。放到火焰上片刻。小煤块小煤块小木条小木条实验三实验三:分别点燃两分别点燃两支小蜡烛，将其中的支小蜡烛，将其中的一支用烧杯罩住。一支用烧杯罩住。用烧杯罩住的蜡烛用烧杯罩住的蜡烛没有用烧杯罩住的蜡烛没有用烧杯罩住的蜡烛燃烧燃烧不燃烧不燃烧条件一条件一:物质具有可物质具有可燃性燃性 不燃烧不燃烧燃烧燃烧条件二条件二:可燃物要达到可燃物要达到燃烧的最低温燃烧的最低温度（着火点）度（着火点）火焰熄灭火焰熄灭继续燃烧继续燃烧条件三条件三:可燃物要与可燃物要与氧气接触氧气接触实验实验7-1在在500mL烧杯中注入烧杯中注入400mL热水，并放入用硬热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上纸圈圈住的一小块白磷。在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放白磷，另一端放红磷，观察现象一端放白磷，另一端放红磷，观察现象。现象：现象：铜片上的白磷燃烧铜片上的白磷燃烧。 红磷不燃烧红磷不燃烧。 水下的白磷水下的白磷不燃烧不燃烧。空气或氧气空气或氧气用导管对准用导管对准上述烧杯中上述烧杯中的白磷，通的白磷，通入少量氧气入少量氧气,观察现象观察现象现象：现象： 水中的白磷燃烧水中的白磷燃烧实验探究实验探究讨论与交流讨论与交流1、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事、由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？实，说明燃烧需要什么条件？说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（说明燃烧需要达到可燃物的最低温度（着火点着火点）。）。2、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，、由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件？说明燃烧还需要什么条件？可可 燃燃 物物铜片上的铜片上的红磷红磷铜片上的铜片上的白磷白磷开水中的开水中的白磷白磷是否与氧气是否与氧气(或空气或空气)接触接触温度是否达到着火点温度是否达到着火点物质是否燃烧物质是否燃烧 说明燃烧还需要可燃物与说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）氧气（或空气）接触接触3、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）、由本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气（或空气）后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件？ 再次说明燃烧还需要可燃物与再次说明燃烧还需要可燃物与氧气（或空气）氧气（或空气）接触接触得出结论得出结论1、可燃物；、可燃物； 2、氧气（或空气）；、氧气（或空气）； 3、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。、达到燃烧所需要的最低温度（也叫着火点）。综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件？燃烧的条件燃烧的条件（这三个条件要同时满足）（这三个条件要同时满足） 物质物质白磷白磷红磷红磷木材木材木炭木炭无烟煤无烟煤着火点着火点（0 0C C）4040240240250250| |330330320320| |370370700700| |750750了解一些物质的着火点了解一些物质的着火点燃烧条件示意图（火三角）燃烧条件示意图（火三角）衡阳居民楼火灾衡阳居民楼火灾美国美国9.119.11事件事件上海上海11.1511.15高层住宅火灾高层住宅火灾 1 1、点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另、点燃三支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量两支蜡烛放在烧杯中，然后向其中一只烧杯中加适量碳酸碳酸钠和钠和盐酸，观察现象并分析原因。盐酸，观察现象并分析原因。A AB BC C现象现象 原因原因熄灭熄灭 正常燃烧正常燃烧熄灭熄灭烧杯隔烧杯隔绝空气绝空气同时具备燃烧同时具备燃烧的的3 3个条件个条件生成生成COCO2 2不能燃烧不能燃烧, ,不能支不能支持燃烧持燃烧. .密度比空气大密度比空气大. .隔绝空气。隔绝空气。二、灭火的原理和方法二、灭火的原理和方法 （1）清除可燃物）清除可燃物 （或使可燃物与其他物品隔离）（或使可燃物与其他物品隔离） （2）隔离空气（或氧气）隔离空气（或氧气） （3）使温度降低到着火点以下）使温度降低到着火点以下灭火的原理和方法：灭火的原理和方法：思思 考：考：生活中常用哪些生活中常用哪些灭火方法灭火方法，分别运用哪些，分别运用哪些灭火原理灭火原理 ？1、油锅着火、油锅着火4、酒精失火、酒精失火2、堆放杂物的纸堆放杂物的纸 箱着火时箱着火时3、扑灭森林火灾的、扑灭森林火灾的 有效方法之一有效方法之一降低温度降低温度隔离可燃物隔离可燃物隔绝氧气隔绝氧气用湿抹布盖灭用湿抹布盖灭用锅盖盖灭用锅盖盖灭可用水扑灭可用水扑灭 将森林大火蔓延线将森林大火蔓延线路前的树木砍掉路前的树木砍掉 隔绝氧气隔绝氧气课堂小结课堂小结1、燃烧的条件：、燃烧的条件： （1）物质具有可燃性；）物质具有可燃性； （2）可燃物与空气（或氧气）接触）可燃物与空气（或氧气）接触 （3）温度达到可燃物的着火点）温度达到可燃物的着火点2、灭火的原理：、灭火的原理： （1）清除可燃物；）清除可燃物； （2）隔离空气（或氧气）隔离空气（或氧气） （3）使温度降低到着火点以下）使温度降低到着火点以下布置作业布置作业 1、请你以、请你以“生活中的燃烧生活中的燃烧”、“科学用火科学用火”、“燃烧对人类的影响燃烧对人类的影响”、“灭火的原理和方灭火的原理和方法法”、“安全防火灭火安全防火灭火”为主题，设计一份为主题，设计一份手抄报。手抄报。 2.根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自案（包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救措施）。救措施）。 3、课本、课本131页页2、3、4、5题。题。