项目8库存控制技术

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,项目八：,库,库存控制,技,技术,教学目的,：,：,了解库存,控,控制的概,念,念和内涵,；,；掌握定,量,量订货法,和,和定期订,货,货法的原,理,理及其应,用,用；掌握,价,价格折扣,下,下的订货,策,策略；基,本,本掌握现,代,代库存控,制,制的主要,技,技术。,教学重点,：,：,库存控制,的,的内涵、,定,定量订货,法,法的几种,模,模型、现,代,代库存控,制,制技术。,教学难点,：,：,经济订货,批,批量的计,算,算、零库,存,存技术和,MRP,技术的核,心,心思想,教学时数,：,：,4,学时,教学方法,：,：,课堂讲授,、,、案例教,学,学,8.1,库存控制,的,的概念,1,、库存控,制,制的概念,库存控制,是,是指在保,障,障供应的,前,前提下，,使,使库存物,品,品的数量,最,最少所进,行,行的有效,管,管理的技,术,术经济措,施,施。,库存量并,不,不是越多,越,越好，也,不,不是越少,越,越好。库,存,存过多不,仅,仅占用过,多,多的企业,流,流动资金,，,，增加库,存,存品质量,损,损失的比,重,重，还会,造,造成库存,品,品积压。,反,反之，库,存,存过少又,会,会出现不,能,能满足正,常,常供应所,需,需物品的,问,问题，既,降,降低企业,的,的顾客服,务,务水平，,又,又丧失市,场,场机会，,影,影响企业,发,发展。,2,、库存控,制,制的内涵,库存控制,的,的内容包,括,括：,（,1,）确定产,品,品的储存,数,数量与储,存,存结构,（,2,）进货批,量,量与进货,周,周期,（,3,）库存动,态,态调整等,。,。,把库存量,控,控制到最,佳,佳，尽量,用,用最少的,人,人力、物,力,力、财力,把,把库存管,理,理好，获,取,取最大的,供,供给保障,，,，这是很,多,多企业追,求,求的目标,，,，是企业,之,之间竞争,的,的重要环,节,节。,客户需求,3,、库存控,制,制的类型,库存控制,的,的方法可,以,以分为定,量,量订货法,和,和定期订,货,货法两种,。,。根据它,们,们的需求,速,速率和订,货,货提前期,的,的已知情,况,况，每种,方,方法又分,为,为确定型,和,和概率型,。,。总的说,来,来，库存,控,控制可概,括,括为,20,中模型。,库存控制方法,定量订货法,确定型,不允许缺货,瞬时到货,持时到货,缺货,瞬时到货,持时到货,补货,瞬时到货,持时到货,随机型,正态分布,已知服务率,已知缺货率,已知补货率,其他,定期订货法,确定型,不允许缺货,瞬时到货,持时到货,缺货,瞬时到货,持时到货,补货,瞬时到货,持时到货,随机型,正态分布,已知服务率,已知缺货率,已知补货率,其他,8.2,定量订货,法,法,条件：,利用该法,进,进行库存,控,控制，必,须,须连续不,断,断地检查,库,库存物品,的,的库存数,量,量。,概念：,定量订货,法,法指当库,存,存量下降,到,到预定的,最,最低库存,数,数量（订,货,货点）时,，,，按规定,数,数量进行,订,订货补充,的,的一种库,存,存决策方,法,法。,1,、定量订,货,货的类型,实际应用,中,中定量订,货,货法需要,解,解决三个,关,关键问题,：,：,（,1,）什么时,候,候订货？,（确定订,货,货点）,答：根据,企,企业需求,进,进度,（,2,）一次订,货,货多少合,适,适？,（确定订,货,货批量）,答：根据,经,经济订货,批,批量,EOQ,（,3,）怎么订,？,？,（确定订,货,货的具体,实,实施、安,全,全库存）,答：根据,实,实际情况,确,确定,按照企业,对,对物品需,求,求量的知,晓,晓程度，,可,可以把定,量,量订货方,法,法分为,确定型定,量,量订货,和,概率型定,量,量订货,。,2,、确定型,定,定量订货,法,法,已知条件,：,：,企业对物,品,品的需求,量,量、订货,提,提前期。,隐含条件,：,：,不,能,能,有,有,安,安,全,全,库,库,存,存,应,用,用,要,要,求,求,：,：,企,业,业,对,对,物,物,品,品,的,的,需,需,求,求,速,速,度,度,固,固,定,定,保,证,证,货,货,物,物,在,在,订,订,货,货,提,提,前,前,期,期,内,内,可,可,以,以,到,到,达,达,每,次,次,订,订,货,货,量,量,再,订,订,货,货,点,点,开,始,始,订,订,货,货,货,物,物,到,到,达,达,在,不,不,允,允,许,许,缺,缺,货,货,的,的,情,情,况,况,下,下,，,，,库,库,存,存,成,成,本,本,主,主,要,要,有,有,三,三,部,部,分,分,组,组,成,成,，,，,即,即,：,：,购,进,进,成,成,本,本,（,（,即,即,购,购,进,进,费,费,）,）,订,购,购,成,成,本,本,（,（,即,即,订,订,货,货,费,费,）,）,储,存,存,成,成,本,本,（,（,即,即,持,持,有,有,成,成,本,本,）,）,这,三,三,部,部,分,分,相,相,互,互,影,影,响,响,、,、,相,相,互,互,制,制,约,约,，,，,其,其,关,关,系,系,如,如,图,图,经,济,济,订,订,货,货,批,批,量,量,订,货,货,成,成,本,本,与,与,储,储,存,存,成,成,本,本,的,的,“,“,二,二,律,律,背,背,反,反,”,”,当,订,订,购,购,成,成,本,本,与,与,储,储,存,存,成,成,本,本,相,相,等,等,时,时,，,，,储,储,存,存,总,总,成,成,本,本,最,最,低,低,。,。,经,济,济,订,订,货,货,批,批,量,量,：,：,EOQ=,库,存,存,总,总,成,成,本,本,：,：,Tc=R,P+Q,0,H,再,订,订,货,货,点,点,：,：,B=R,L,其,中,中,：,：,R,物,品,品,的,的,年,年,需,需,求,求,量,量,C,物,品,品,的,的,每,每,次,次,订,订,购,购,成,成,本,本,P,物,品,品,的,的,单,单,位,位,购,购,进,进,成,成,本,本,F,物,品,品,的,的,储,储,存,存,成,成,本,本,率,率,H,物,品,品,的,的,储,储,存,存,成,成,本,本,【,例,例8.1,】,】,某,某,公,公,司,司2007,年,年,某,某,物,物,料,料,需,需,求,求,量,量,为,为110,单,单,位,位,，,，,每,每,次,次,订,订,购,购,费,费,为,为$45,，,，,每,每,月,月,每,每,单,单,位,位,的,的,储,储,存,存,成,成,本,本,为,为15,，,，,该,该,物,物,料,料,的,的,单,单,位,位,成,成,本,本,为,为$10,，,，,企业物料净,需,需求时段分,配,配如下表,所示，试确,定,定其计划订,购,购方式。,周,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,合计,净需求,10,10,14,7,12,30,7,15,5,110,解：,R=,110/129,(,月均需求量,),C=45P=10F=15%,EOQ=23.24,所以，该物,料,料经济订购,量,量是23个,单,单位。根据,该,该公司物料,需,需求情况，,规,规划出该公,司,司按照以下,计,计划采购，,可,可以使企业,的,的库存成本,最,最低，,如下表所示,。,。,周,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,合计,净需求,10,10,14,7,12,30,7,15,5,110,计划采购,23,23,23,23,23,115,3,、确定型定,量,量订货，允,许,许延期交货,的,的库存,延期交货情,况,况下，,并非所有时,间,间段都存在,库,库存。,有库存,缺货,由图可以看,出,出，在延期,交,交货情况下,，,，实际库存,量,量V总是低,于,于每次的订,货,货量Q的,4,、概率型定,量,量订货法,企业对物品,的,的需求量,、订货提前,期,期是,不确定或未,知,知,。,难保不发生,缺,缺货,保持保险储,备,备,确定合理的,保,保险储备量,（,1,）防止发生,缺,缺货，降低,缺,缺货成本，,提,提高顾客的,服,服务水平,（,2,）提高企业,的,的库存水平,，,，增加企业,的,的储存成本,由图，订货,点,点B由订货,提,提前期内的,平,平均需求量和保险储备S两部分构,成,成。,影响,求保险储备,S,保险储备S,的,的计算需要,通,通过缺货概,率,率P（S）,，,，缺货概率,越,越高，需要,的,的保险储备,越,越大,（,1,）当知道缺,货,货成本,A时，最佳,缺,缺货概率为,：,P(S)=,（,2,）当不知道,缺,缺货成本时,，,，可根据需,要,要，事先确,定,定一个适当,的,的顾客服务,水,水平，这时,：,：,缺货概率,=1-顾客,服,服务水平,查“标准正,态,态分布表”,就,就可以得到,标,标准正态偏,差,差Z,，此时：,S=Z,求订货点B,B=+S,假定提前期,内,内的需求量,为,为M，求订,货,货点B有两,种,种情况：,（1）对于,连,连续概率分,布,布,（2）对于,离,离散概率分,布,布,式中：f(M)提,前,前期内需求,量,量的概率密,度,度函数；,提前,期,期内需求量,的,的标准差；,P（M）,提前期内,需,需求量为M,单,单位的概率,；,；,Mmax,最大提前,期,期的需求量,。,。,8.3,定期订货法,1,、定期订货,工,工作流程,2,、确定型定,期,期订货,已知条件：,物,物品的需求,量,量、订货提,前,前期,这种情况下,，,，企业可以,通,通过自己的,有,有效计划和,管,管理，在不,保,保有安全库,存,存的情况下,，,，以最低的,成,成本，满足,企,企业的需求,。,。,确定型定期,订,订货法中的,相,相关参数表,示,示为：,经济订货间,隔,隔时间,：,最高库存水,平,平,：,E=R（T+L）,年库存总成,本,本,：,式中：T,订货间隔,时,时间；,L订货,提,提前期。,【例8.5,】,】某仓库每,年,年需要购进,单,单价为10,元,元的某商品10000,件,件，每次订,购,购成本为18元，每单,位,位商品的年,储,储存成本为4元。如果,订,订货提前期,为,为9天。问,经,经济订货间,隔,隔时间、最,高,高库存水平,、,、年库存总,成,成本各是多,少,少？,解：=0.03,年,年11（,天,天）,E=R（T+L）,=1000,（0.03+9/365）,548件,=1000010+10000,40.03,=101200（元）,3,、概率型定,期,期订货,需求量和订,货,货提前期是,不确,定,定和,未,未知,企业,为,为了,防,防止,发,发生,缺,缺货,，,，就,必,必须,保,保持,保,保险,储,储备,。,。这,时,时，,相,相关,参,参数,计,计算,如,如下,：,：,最高,库,库存,量,量,最佳,缺,缺货,概,概率,同样,的,的，,如,如果,缺,缺货,成,成本,不,不知,道,道，,就,就不,能,能直,接,接用,公,公式,计,计算,最,最佳,缺,缺货,概,概率,。,。这,时,时，,仓,仓库,管,管理,人,人员,可,可以,根,根据,需,需要,，,，制,定,定一,个,个合,理,理的,顾,顾客,服,服务,水,水平,或,或库,存,存满,足,足率,。,。鉴,于,于概,率,率型,定,定期,订,订货,的,的应,用,用比,较,较复,杂,杂，,在,在此,不,不再,用,用实,例,例说,明,明。,4,、多,品,品种,联,联合,订,订货,每项,商,商品,的,的最,高,高库,存,存水,平,平Ei=Ri(T+L),式中,：,：Ri,商,品,品i,的,的年,需,需求,量,量；,Pi,商,商品i的,单,单位,购,购进,成,成本,；,；,C,联,合,合订,货,货的,每,每次,订,订购,成,成本,；,；,c,单,项,项商,品,品每,次,次订,购,购成,本,本；,T,订,货,货间,隔,隔时,间,间，,以,以年,为,为单,位,位；,F,年,储,储存,成,成本,率,率。,为减,少,少工,作,作