同位素原子示踪法课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,0,第1页/共22页,第1页/共22页,1,柠檬酸,CH,2,COOH,HOCCOOH,CH,2,COOH,第2页/共22页,柠檬酸CH2COOHHOCCOOHCH2COOH第2,2,一、羧 酸,1,、定义：,烃基与羧基相连的一类化合物,R-COOH,第3页/共22页,一、羧 酸 1、定义：R-COOH第3页/共22页,3,二、羧酸代表物,乙酸,1,、物理性质,无色有刺激性气味的液体，跟水和酒精以任意比互溶，熔点,16.6,，易结成冰一样的晶体。（,冰醋酸,由此得名）,沸点：,117.9,第4页/共22页,二、羧酸代表物乙酸1、物理性质 无色有刺激性气味的液体,4,2,、乙酸结构,结构简式,官能团,CH,3,COOH,羧基,：,C,OH,（或,COOH,）,O,第5页/共22页,2、乙酸结构结构简式官能团CH3COOH羧基：COH,5,吸收峰较强的为,甲基氢,，较弱的为,羧基氢,，二者面积比约为,3,：,1,第6页/共22页,吸收峰较强的为甲基氢，较弱的为羧基氢，二者面积比约为3,6,A.,使石蕊试液变红,B.,与活泼金属置换出氢气,C.,与碱发生中和反应,D.,与碱性氧化物反应,E.,能与部分盐,(,如碳酸盐,),反应,3,、化学性质,(1),酸性（乙酸是一种弱酸）,CH,3,COOH CH,3,COO,+H,+,第7页/共22页,A.使石蕊试液变红3、化学性质(1)酸性（乙酸是一种弱酸）,7,日常生活中，水壶用久了就会产生水垢，我们可以用什么化学方法来除掉它了？（水垢的主要成分,CaCO,3,),请写出化学方程式,2CH,3,COOH+CaCO,3,=(CH,3,COO),2,Ca+CO,2,+H,2,O,考考你,醋酸,第8页/共22页,日常生活中，水壶用久了就会产生水垢，我们可以用什么化学方法来,8,你能否根据所提供的仪器和药品,自己,设计出实验方案来一次验证它,实,验,探,究,酸性：,乙酸,碳酸,苯酚,醋酸溶液,碳酸钠固体,饱和碳酸,氢钠溶液,苯酚溶液,第9页/共22页,你能否根据所提供的仪器和药品,自己设计出实验方案来一次验证它,9,1,、,根据所提供的纸质仪器和药品设计实验,方案并组装成一套实验装置,验证酸性强弱：,乙酸,碳酸,苯酚,2,、讨论预期观察到什么实验现象,3,、写出化学方程式,醋酸溶液,碳酸钠固体,饱和碳酸,氢钠溶液,苯酚溶液,第10页/共22页,1、根据所提供的纸质仪器和药品设计实验2、讨论预期观察到什么,10,装一滴管,的醋酸,装半药匙,的碳酸钠,装饱和碳酸,氢钠至容器的,一半,装苯酚钠,溶液至容,器的一半,z,导管都是长进短出,第11页/共22页,装一滴管装半药匙装饱和碳酸装苯酚钠z导管都是长进短出第11页,11,(2),酯化反应,请同学们写出：,乙酸与乙醇反应的化学方程式,第12页/共22页,(2)酯化反应请同学们写出：第12页/共22页,12,饱和碳酸钠溶液,乙醇、乙酸、浓硫酸,浓硫酸的作用,碎瓷片的作用,导管为什么,不插入液面下,饱和碳酸钠,的作用,复习,-,酯化反应实验,第13页/共22页,饱和碳酸钠溶液 乙醇、乙酸、浓硫酸 浓硫酸的作用碎瓷,13,O,CH,3,COH,HOC,2,H,5,1,、比较,乙酸乙酯,和,乙酸,的结构有什么,相同点,O,CH,3,COC,2,H,5,2,、比较,乙酸乙酯,和,乙醇,的结构有什么,相同点,3,、根据,1,、,2,可以推测乙酸和乙醇反应可能有,几种脱水方式,？,O,CH,3,COC,2,H,5,思考与探究,第14页/共22页,OCH3COHHOC2H5 1、比较乙酸乙酯和乙酸,14,P,61,科学探究,酯化反应的过程,酸脱羟基，醇脱氢,酸脱氢，醇脱羟基,同位素原子示踪法,CH,3,COH+HOC,2,H,5,CH,3,COC,2,H,5,+H,2,O,O,O,浓,H,2,SO,4,CH,3,COH+HOC,2,H,5,CH,3,COC,2,H,5,+H,2,O,O,O,浓,H,2,SO,4,第15页/共22页,P61科学探究酯化反应的过程酸脱羟基，醇脱氢酸脱氢，醇脱羟基,15,酯,酯,.swf,第16页/共22页,酯酯.swf第16页/共22页,16,同位素原子示踪法：,反应机理：,羧酸脱羟基醇脱氢,浓,H,2,SO,4,O,RCOR,1,H,2,O+,O,RCOH,+HOR,1,O,CH,3,COH,+H,18,OC,2,H,5,O,CH,3,C,18,OC,2,H,5,H,2,O+,浓,H,2,SO,4,第17页/共22页,同位素原子示踪法：反应机理：羧酸脱羟基醇脱氢浓H2SO4O,17,知识迁移,H,2,O+CH,3,COOCH,3,CH,3,COOH+HOCH,3,浓,H,2,SO,4,足量,CH,3,COOCH,2,CH,3,COOCH,2,2H,2,O+,浓,H,2,SO,4,CH,3,CH,2,COOH+HOCH,2,CH,3,浓,H,2,SO,4,H,2,O+CH,3,CH,2,COOCH,2,CH,3,写出下列酸和醇的酯化反应,第18页/共22页,知识迁移H2O+CH3COOCH3CH3COOH+H,18,官能团的结构决定物质的化学性质,断键方式,:,1,、呈酸性,(,在水溶液中,),2,、酯化反应,(,在有机溶剂,),O,CH,3,COH,小结：,表现出酸性,发生酯化反应,第19页/共22页,官能团的结构决定物质的化学性质断键方式:1、呈酸性(在水溶液,19,由乙二酸和乙二醇在浓硫酸存在下加热,生成酯，试想一下可形成几种类型的酯？,第20页/共22页,由乙二酸和乙二醇在浓硫酸存在下加热第20页/共22页,20,再 见,祝同学们学习进步！,第21页/共22页,再 见祝同学们学习进步！第21页/共22页,21,感谢您的欣赏！,第22页/共22页,感谢您的欣赏！第22页/共22页,22,