资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,商业效益与商业礼仪,以杭州解百大厦为例,杭州解百大厦的简介,百货百年 传承时尚,杭州解百集团股份有限公司,杭州解百集团股份有限公司坐落于闻名遐迩的西子湖畔,是一家跨跃两个世纪、有着90年历史的中华老字号企业,也是一家具有相当规模和实力的商业上市公司。公司以深厚的历史和文化积淀著称于全国商界,又以崭新的现代百货形象呈现出勃勃生机。,公司前身是创建于1918年的国货陈列馆,1950年成为杭州市最早建立的国营零售企业,1992年改制为股份有限公司,1994年1月在上海证券交易所挂牌上市,成为浙江省第一批向社会公开发行股票的两家企业之一;1996年组建集团公司。,伴随着杭州商业的发展,公司经历了从计划经济到市场经济年代的变迁,始终秉承“诚则兴,变则通”的经营哲学,与时俱进,锐意创新,实现了由传统百货向现代百货的成功转型。目前公司已由一家单一的百货零售商店发展成为集购物、餐饮、休闲、娱乐、停车等多项功能于一体的购物中心。公司以百货零售为主业,本部经营面积10万平方米,其中商场营业面积4万平方米,商品品种近10万种,2007年销售规模达到17亿元,经营业绩在杭城商界位于前列,企业美誉度不断提升。,结合杭州“生活品质之城”的城市品牌、消费需求的变化和所处的地理位置,公司确立了“精致生活、休闲人生”的经营定位,通过鲜明的定位有针对性的提升,成为一家品牌经营氛围浓郁、市场活力强劲的现代百货商场,拥有雅格狮丹、康纳利、23区、Y3、CK、宝姿、摩根、LACOSTE、兰蔻、迪奥等一大批国际知名品牌,是一个传递现代生活理念、引领时尚的窗口。,在提升现代百货经营品质的同时,公司十分注重提升现代企业的管理水平,在商贸服务中导入ISO国际管理标准,已获得ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系国际标准认证证书,把企业管理纳入规范化、标准化、科学化的轨道。,作为一家上市公司,公司在资本市场形象良好,商业地产增值明显。目前公司总股本为310,383,021股,其中国家股90,760,425股,占总股本的29.24%。公司利用上市公司和多年来积累的商誉优势,在浙江省内的义乌开设百货连锁分店,并涉足宾馆旅游、进出口、自有品牌开发等领域,拓展经营空间,提升了解百品牌的价值。,传统与现代,凝聚成今日的解百。目前公司正处于发展的黄金时期,随着杭州地铁规划的付诸实施,湖滨商圈的日趋兴旺,周边商业网点的逐步开发,公司拥有广阔的发展空间。依托“中华老字号”扎实的诚信根基,公司将不断创新,引领时尚,书写商业老字号基业长青的历史新篇章。,杭州解百的商业效益,商业龙头品牌优势明显 杭州解百是目前浙江省历史最久、颇具规模的商业上市公司。近年来,公司十分注重经营品位的提升和经营环境的改善,结合杭州休闲化城市的特点、消费需求的变化及所处的地理位置,确立了“精致生活,休闲人生”的经营定位,并围绕这一定位,实施品牌经营战略,引进“肯德基”、“必胜客”等休闲餐饮项目,全力打造“高品质休闲购物中心”的新形象,让顾客在购物之余享受到富有解百特色的休闲文化。公司年报显示,2006年是国家“十一五”规划的开局之年,也是公司实现经济效益和社会效益全面提升的起步之年,解百呈现了强劲的发展势头,经济效益得到大幅度提升,全年实现主营业务收入11.86亿元,利润总额6230.26万元,利润同比增长151.12%,在杭城四大商场中增幅最大。在经济效益大幅提升的同时,公司的社会效益也同步提升:被商务部授予首批“中华老字号”企业、并以2.86亿元的品牌价值入选“全国中华老字号品牌价值百强榜”,荣获“全国商业服务名牌”、“全国信息化500强”、“浙江省消费者信得过单位”、“杭州市商贸服务特色品牌企业”、“杭州市和谐劳动关系先进企业”等荣誉称号,成为展示杭州“生活品质之城”的重要窗口。,杭州解百良好的商业效益离不开其积极创,新服务理念,CAP服务理念,打造解百,CAP,服务,随着杭州打造“东方休闲之都”城市的推进,消费者在购物过程中,日益注重购物情趣的享受。为了满足消费者的这种精神需求,解百积极创新服务理念,推出CAP服务。,CAP服务是Cordial Attentive Professional的英文缩写,即我们为顾客提供的是亲切、周到、专业的服务以及舒适、休闲的购物环境,服务模式充分体现人与人之间、人与环境之间的和谐关系。,C-Cordial 亲切 A-Attentive 周到 P-Professional 专业,Cordial有亲切的、热情的、深情的、真诚的含义。亲切是CAP服务的第一层次,通过从员工的仪容仪表、沟通技巧及商场环境布置等方面,给服务对象带来良好的第一印象,增进相互之间的心灵交流。,Attentive有周到的、注意的、留心的、关心的含义。周到是CAP服务的第二层次,让服务者换位思考,通过对服务各个环节、操作程序等规范要求,实现“您的满意,我的追求”的服务理念。,Professional有专业的、职业的、专职的含义。专业是CAP服务的第三层次,具备了专业的技能、职业的精神才能提供专家式的服务。,作为一项管理制度,CAP服务是一个粗放的、共性的服务模式,在具体服务过程中,营业员还要通晓社会的人情世故,揣摩顾客心理,根据顾客的实际情况,提供个性化的服务。通过CAP服务的全面实施,将提升企业的服务品质,使企业的整体服务水平再上新台阶,同时也将通过解百这个窗口展示杭城商业服务风采,对促进城市商业服务质量的提升发挥其积极的作用。,解百CAP服务恰到好处地揭示了商业礼仪在商业效益的提高中的重要作用。亲切、周,到、专业是解百对其每一个员工所要求的最基本的礼仪规范和职业道德。下面,我们,就以杭州解百CAP服务理念为实例,用专业的角度去剖析商业服务中商业礼仪的重要,作用与规范要求。,商业礼仪的作用,为什么要礼仪培训,现象,“我的企业一直运行良好,为什么要搞礼仪培训?再说,搞完礼仪培训,我的效益能提升多少?”这是很多企业都要问的问题,也是当今很多人对商业礼仪在商业效益中所起作用的误区。,研究,我们先来看一道简单的算术题。,假设某位顾客每周都要去某企业消费100元,但后来因为该企业或是态度不礼貌、接待不得体或是顾客自己认为没受到应有的尊重等问题,而使该顾客产生不满并不再去该企业消费。根据心理学来说,他不仅不再去消费,还习惯性地告诉他身边10个朋友不要去。而且一个投诉的顾客背后至少有25个不满的顾客,但其并未投诉的顾客,导致还有25人不会来光顾该公司,那么一年52周这家公司就可能损失约130万元,(100521025=1,300,000元),。,一个公司有多少这样的顾客可以损失呢?,试问:,如果你的竞争对手从没有这方面的失误,那若干年以来会是什么个竞争格局呢?,再讲一个简单的例子。,有两家珠宝公司,一家的柜台销售人员着装个性而随意,和顾客说话的时候“直来直去”、大大咧咧,不拘小节;另一家呢?穿着统一、整齐、整洁的工作装,手戴洁白的手套,面含微笑、落落大方。和顾客交流的时候分寸得体、距离有度,文明销售用语运用得自然、流畅、得体。如果你就是消费者,你会去哪一家?,1998年以来,根据国家统计局陆续发布的各项统计数据就已经表明,牵涉百姓基本生活的大部分物质资料生产都趋于饱和。,也就是说,同类产品可供选择越来越多元化。顾客购买的已不再仅仅是商品本身,“商品的质量,工作人员的态度,随之相关的服务”是现在顾客选择购买的新标准。,结论,所以,现代企业必须在服务上下功夫,才能在同行业中获得持续、较强的核心竞争力,服务,是最能够创造价值的利器,体现服务的手段离不开,礼仪,的运用。,现代礼仪就是要把,“无形的服务有形化”,,使得有形规范的服务和,过程进行完美的结合。,礼仪在商业中的概念,礼仪,,,是律己、敬人的具体化表现和行为技巧,是个人素养和社会观的外在表现,也是单位形象的具体表现。,礼仪可以有效塑造自己的专业形象,使交往对象产生,专业、敬业、权威、有礼、有节,的良好印象,从而形成独特竞争优势。,商业礼仪的重要作用,就企业来说礼仪可以塑造工作人员完美的个人形象,给顾客留下最好的第一印象。礼仪同时贯穿在每个可具体操作的具体环节上,它可以帮工作人员从细节上区分顾客的心理,从而和顾客打交道更加得心应手。礼仪更能让工作人员在和顾客打交道中赢得他们的好感、信任和尊重,没有什么比信任更重要事了。,礼仪“人际关系的润滑剂”的作用还体现在机构内部的关系处理上。现代型的企业,强调的是组织团队的力量,而礼仪正是可以促进这一力量。它使同事之间的的交往更加得体,平级和上下级之间的关系处理更加有分寸,使人际关系上更加轻松。,所以,学习和运用礼仪,已成了企业提高美誉度、提升,核心竞争力的重要手段。这不仅顺应潮流,更是形势所需。,商业礼仪的规范,在实际工作中,要想将商业礼仪应用到服务中去,就必须了解商业礼仪,了解其内容与规则。在我们的实际应用中,主要用到,商务礼仪,与,服务礼仪,。,商务礼仪,一.商务服饰礼仪,商务服饰礼仪的作用:,1,、尊重商务对象;,2,、适应工作需要;,3,、塑造企业形象;,4,、提高个人素质。,基本要求,:,选择正装:,1、正式、角色、实用、规范,2、制作精良,3、外观整洁,4、讲究文明,5、穿着得当:忌过分裸露、忌过分透薄、忌 过分瘦小、忌过分艳丽,6、饰品适宜,*商务着装要求:整洁、利落,男士基本要求:,不求华丽、鲜艳;三色 原则,着西装八忌:,1.西裤过短,2.衬衫放在西裤外,3.不扣衬衫扣,4.西服袖子长于衬衫袖,5.领带太短,6.西服上装两扣都扣上(双排扣西服除外),7.西服的衣、裤袋内鼓鼓囊囊,8.西服配便鞋,男士西服的选择和穿着:,(1)面料、色彩、图案、款式、造型、尺寸、做工,(2)拆除商标、熨烫平整、系好纽扣、不卷不挽、慎穿毛衫、巧配、少装东 西,(3)领带和衬衫的搭配,(4)鞋子:光亮、有形、保养,(5)袜子:着深色或与西服颜色相类似的袜子,男士佩饰有以下:,领夹 袖口 眼镜 手表 皮夹 手帕 古龙水 皮带 公文包,女士着装:,女士着西装时要注意 六不,(1)套装不允许过大或过小,(2)不允许衣扣不到位,(3)不允许不穿衬裙,(4)不允许内衣外观,(5)不允许随意搭配,(6)不允许乱配鞋袜,服饰装扮,(1)温和的表情,化妆清淡以自然为原则,(2)保持指甲的清洁,(3)套裙的选择,(4)面料、色彩、图案、点缀、尺寸、造型、款式,套裙的穿法,(1)长度适宜、穿着到位、考虑场合、协调装饰、兼顾举止,(2)裤子与裙长以适中为原则,(3)短裙穿长袜,长裤着短袜,(4)尽量不穿着无袖的衣服,(5)不穿着凉鞋、运动鞋或露趾的拖鞋,(6)佩饰少而精,二.商务礼仪中著名的“3A原则”,Acceptance 接受,不轻易对客户说Yes(是)或No(不),不谈论别人的是非。在与客户谈话的过程中要避免或杜绝“三个不”:,1.不在客户说话的过程中插话、,2.不随意地对客户的话进行补充、,3.不随意地对客户的意见进行否决。,提出这三点要求的原因很简单,因为这三种行为会使对方感到我们很无礼。试想一下,如果我们在阐述自己的观点时有人经常插话、补充,甚至否定我们的观点,我们会有什么感想呢?经常做换位思考有利于我们自身服务意识的提高。,Appreciate 尊重,(,欣赏),首先要尊重对方,从人格上、性格上、身份上都要表现出极度的尊重与理解。,1.人与人之间的交往是相互的,只有尊重对方,对方才会给予我们同样的尊重,当客户表现出对我们个 人的尊重时,他就会尊重我们的企业、尊重我们的服务、接受我们的产品。,2.要欣赏对方,不能在交往的过程中只看到对方的缺点而忽略对方的优点,当我们注意到对方的很多优点并加以肯定时,就更容易使客户成为我们长期的忠诚的伙伴,而客户也更乐意接受我们的产品,因为在与我们的交往过程中,他们感受到的是一份来自于朋友的真诚的尊重与欣赏,感到参与到我们企业的发展中来是一种享受,是一种回家的感觉。,3.要熟悉对方,因为我们对客户的了解和
展开阅读全文