[物理课件]生物制药技术专业微生物精品课程—细菌

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,一,一,章,章,细,细,菌,菌,黑,龙,龙,江,江,生,生,物,物,科,科,技,技,职,职,业,业,学,学,院,院,生,物,物,制,制,药,药,技,技,术,术,专,专,业,业,微,微,生,生,物,物,精,精,品,品,课,课,程,程,1.1,细,细,菌,菌,细,菌,菌,是,是,一,一,类,类,个,个,体,体,微,微,小,小,、,、,结,结,构,构,简,简,单,单,，,，,种,种,类,类,繁,繁,多,多,，,，,主,主,要,要,以,以,二,二,分,分,裂,裂,繁,繁,殖,殖,和,和,水,水,生,生,性,性,较,较,强,强,的,的,单,单,细,细,胞,胞,原,原,核,核,微,微,生,生,物,物,。,。,细,菌,菌,在,在,自,自,然,然,界,界,中,中,适,适,应,应,性,性,很,很,强,强,，,，,凡,凡,在,在,温,温,暖,暖,、,、,潮,潮,湿,湿,和,和,富,富,有,有,有,有,机,机,物,物,质,质,的,的,地,地,方,方,均,均,有,有,细,细,菌,菌,的,的,活,活,动,动,，,，,且,且,常,常,会,会,散,散,发,发,出,出,难,难,闻,闻,的,的,酸,酸,败,败,味,味,或,或,臭,臭,味,味,。,。,有,些,些,细,细,菌,菌,对,对,人,人,类,类,有,有,益,益,，,，,有,有,些,些,细,细,菌,菌,对,对,人,人,类,类,健,健,康,康,，,，,给,给,工,工,农,农,业,业,生,生,产,产,造,造,成,成,极,极,大,大,的,的,危,危,害,害,。,。,所,所,以,以,，,，,细,细,菌,菌,与,与,人,人,类,类,生,生,产,产,、,、,生,生,活,活,有,有,着,着,非,非,常,常,密,密,切,切,的,的,关,关,系,系,。,。,人,人,类,类,研,研,究,究,细,细,菌,菌,，,，,以,以,便,便,利,利,用,用,它,它,的,的,有,有,益,益,作,作,用,用,，,，,控,控,制,制,和,和,消,消,灭,灭,它,它,的,的,有,有,害,害,作,作,用,用,。,。,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,球菌(Coccus),杆菌(Bacillus),螺旋菌(Spirlla),其他形,状,状的细,菌,菌,一、细,菌,菌细胞,形,形态和,大,大小,1、大,小,小：2、形,态,态,细菌的,测,测量单,位,位：,微米(,m),黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,单球菌(single coccus),黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,双球菌(double coccus),黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,上：显,微,微镜效,果,果,下,下：电,镜,镜,照,照片,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,八叠球,菌,菌(Sarcinaureae),黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,左：电,镜,镜照片,右,右：,显,显微镜,下,下的金,黄,黄色葡,萄,萄球菌,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,链球菌,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,链球菌,（,（电镜,照,照片）,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,ArrangementofSpherical BacterialCells,diplococci,streptococci,tetracocci,sarcinae,staphylococci,Sphericalcoccus,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,杆菌(bacillus),黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,动物宿,主,主细胞,感,感染杆,菌,菌濒临,死,死亡,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,链杆菌,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,Singlebacillus,Diplobacilli,streptobacilli,Coccobacillus,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,幽门螺,旋,旋菌,左：显,微,微数码,摄,摄像,右：结,构,构示意,图,图,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,Different Shapes,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,甲菌,乙菌,初染,结晶,紫,紫,媒染,碘液,脱色,乙醇,复染,沙黄,紫色,（,（G,）,红色,（,（G,-,）,革兰,氏,氏染,色,色步,骤,骤示,意,意图,3、,细,细菌,细,细胞,革,革兰,氏,氏染,色,色,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,二、,细,细菌,细,细胞,的,的结,构,构,一般,结,结构,：,：细,胞,胞壁,、,、细,胞,胞膜,、,、细,胞,胞质,、,、细,胞,胞核,特殊,结,结构,：,：荚,膜,膜、,芽,芽孢,、,、菌,毛,毛、,鞭,鞭毛,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,一般,结,结构,1、,细,细菌,的,的细,胞,胞壁,细胞,壁,壁是,位,位于,细,细胞,最,最外,层,层的,一,一层,厚,厚实,、,、坚,韧,韧并,富,富有,弹,弹性,的,的外,被,被，,占,占细,胞,胞干,重,重的10%25%。,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,细胞,壁,壁的,主,主要,成,成分,：,：,肽聚,糖,糖,磷壁,酸,酸,脂多,糖,糖,蛋白,质,质等,。,。,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,肽聚,糖,糖,肽聚,糖,糖是,细,细菌,细,细胞,壁,壁中,特,特有,的,的成,分,分，,是,是细,胞,胞壁,主,主要,成,成分,。,。肽,聚,聚糖,是,是一,种,种杂,多,多糖,的,的衍,生,生物,，,，又,叫,叫粘,多,多糖,、,、胞,壁,壁质,、,、粘,肽,肽复,合,合物,。,。革,兰,兰氏,阳,阳性,菌,菌细,胞,胞壁,的,的肽,聚,聚糖,重,重量,占,占细,胞,胞壁,干,干重,的,的50%,80%,，,，革,兰,兰氏,阴,阴性,菌,菌只,占,占10%,左,左右,。,。,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,每一,个,个肽,聚,聚糖,单,单体,由,由以,下,下三,部,部分,组,组成,双,糖,糖单,位,位,两种,糖,糖衍,生,生物,，,，由N,乙,乙酰,葡,葡萄,糖,糖胺,（,（以G表,示,示）,和,和N,乙,酰,酰胞,壁,壁酸,（,（以M表,示,示）,通,通过,1,，,，4,糖,糖苷,键,键交,替,替连,接,接起,来,来，,构,构成,肽,肽聚,糖,糖骨,架,架。,1,，,，4,糖,糖苷,键,键很,容,容易,被,被溶,菌,菌酶,分,分解,，,，从,而,而破,坏,坏细,胞,胞壁,的,的骨,架,架，,使,使细,菌,菌死,亡,亡。,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,短,肽,肽,一,一般,由,由4,个,个氨,基,基酸,连,连接,起,起来,。,。短,肽,肽借,其,其肽,键,键连,接,接在N,乙,乙酰,胞,胞壁,酸,酸上,。,。不,同,同种,类,类的,细,细菌,其,其氨,基,基酸,种,种类,、,、数,量,量、,连,连接,方,方式,不,不同,。,。革,兰,兰氏,阳,阳性,细,细菌,四,四肽,侧,侧链,的,的氨,基,基酸,依,依次,为,为L,丙,氨,氨酸,、,、D,谷,氨,氨酸,、,、L,赖,氨,氨酸,、,、D,丙,氨,氨酸,；,；革,兰,兰氏,阴,阴性,细,细菌,的,的四,肽,肽链,中,中第,三,三位,氨,氨基,酸,酸则,被,被二,氨,氨基,庚,庚二,酸,酸所,取,取代,。,。,黑龙,江,江生,物,物科,技,技职,业,业学,院,院,生物,制,制药,技,技术,专,专业,微,微生,物,物精,品,品课,程,程,肽,桥,桥,革兰,氏,氏阳,性,性细,菌,菌的,相,相邻,两,两个,肽,肽聚,糖,糖骨,架,架的,相,相邻,短,短肽,之,之间,，,，通,过,过由,五,五个,甘,甘氨,酸,酸组,成,成的,肽,肽桥,连,连接,起,起来,，,，交,联,联成,肽,肽聚,糖,糖层,框,框架,，,，呈,三,三维,空,空间,结,结构,，,，形,成,成机,械,械强,度,度很,大,大的,肽,肽聚,糖,糖网,状,状结,构,构。,革,革兰,阴,阴性,细,细菌,相,相邻,肽,肽聚,糖,糖的,相,相邻,短,短肽,之,之间,没,没有,肽,肽桥,交,交联,，,，只,是,是甲,链,链四,肽,肽的,第,第4,个,个氨,基,基酸,与,与乙,链,链四,肽,肽的,第,第3,个,个氨,基,基酸,相,相连,，,，形,成,成二,维,维结,构,构，,较,较为,疏,疏松,，,，形,成,成机,械,械强,度,度较,弱,弱的,肽,肽聚,糖,糖网,。,。,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,A.,革,革兰氏,阳,阳性菌B.,革,革兰氏,阴,阴性菌,黑龙江,生,生物科,技,技职业,学,学院,生物制,药,药技术,专,专业微,生,生物精,品,品课程,磷壁酸,磷壁酸,是,是革兰,氏,氏阳性,菌,菌细胞,壁,壁所特,有