小儿体质与饮食调养

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,小儿体质与饮食调养,小儿体质,小儿体质由,先天禀赋和后天调养决定，与生活环境、季节气候、食物、药物、锻炼等因素有关,，【其中,饮食营养是最重要的因素,。】,出生时体质较好的小儿可因,喂养不当,而使体质,变弱,，而先天不足的小儿，只要后天喂养得当，也能使其体质增强。,小儿,湿热体质,小孩子由于身体体质较弱,，稍不小心就会出,现体内湿热的症状,，在,小儿,难受的时候，也让家长非常的担心。,小儿,如果出现体内湿热现象的话，很有可能是,因为饮食不当,所造成的，那么小孩体内湿热吃什么食物比较好?,小儿湿热饮食,一、薏米粥,功效：薏米，有利水消肿、健脾祛湿、,舒筋除痹、,清热排毒等功效。,材料：薏米50克，粳米10克,做法:,1、将薏米洗净，研成细粉；,2、将粳米洗净，放入锅内，加水适量，置武火上烧沸；,3、改用文火熬煮至熟；,4、加入薏米粉烧沸即成。,小儿湿热饮食,冬瓜粥,功效：冬瓜含有丰富的维生素和人体必需的微量元素，并能利尿祛湿，同时也是消暑佳品。,材料：粳米18克，猪肉(瘦)10克，冬瓜30克。,做法:,1、将猪肉洗净，剁茸，加盐、水淀粉拌匀。,2、冬瓜削皮，洗净，切片。,3、粳米淘净入锅，加适量水煮约25分钟，放猪肉茸，冬瓜片，再用小火煮几分钟，待粥液浓稠后即可盛出，淋上香油，撒上葱花即可。,辨别小儿体内湿热,1,，,看胃口,：湿气重导致脾胃退行，因此胃口差，不愿进食，就说明有湿气。,2、,看大便,：要么便秘要么腹泻，,大便黏糊，颜色发青，排不干净,。宿便产生的毒素积留在体内，则百病丛生。,3、,看精神,：小儿起床时,老是睡不醒，特别疲劳，没精神,。就有可能是湿气在作怪。,4、,看舌苔,：“舌为心之苗，又为脾之外候”，舌头是可以敏感地反映出小儿的身体状况。,微红淡薄是健康，,舌苔白厚,，看起来滑而湿润，则说明,体内有寒,；,舌苔粗糙,或很厚、,发黄发腻,，则说明,体内有湿热,；如果舌质,赤红无苔,，则说明体内已经热到,一定的程度伤阴了,。,如何帮,小儿,祛外湿呢？,1、不要让小儿长期呆在,潮湿,的地方，经常在潮湿、阴冷的环境中，,就容易导致,湿气入侵体内。,2、不要让小儿穿,潮湿未干,的衣服，不要盖,潮湿的被子,;洗完澡后要及时充分擦干身体，吹干头发。,3、多让小儿动起来，运动不仅可以缓解压力，还能加速,湿气排出体外,。,2、外湿重在祛湿，而内湿重在健脾。内湿与外湿往往相互影响，互为因果。,3、不论是,寒湿还是暑湿,，体内的湿气重就会,伤脾,。可以吃一些开胃乌梅、山楂、鸡内金、萝卜籽等。,4、清淡饮食，肠胃系统关系到营养及水分代谢，保护肠胃最好的方式就是清淡、适量、均衡饮食。,小儿,气郁体质,气郁体质的小儿大部分都体形,偏瘦,、,性格内向、常感闷闷不乐、多愁善感,，受不了大的精神刺激。,此类,小儿,在日常生活中首先要保持乐观的心态，然后还应注意饮食营养，使气机通畅。,小儿气郁体质饮食,柑橘山楂饮,材料：柑橘100克，山楂80克。,做法：,1、将柑橘去皮，果肉分成瓣。,2、山楂对半切开，去核，果肉切成小块。,3、锅中注入适量清水烧开，倒入柑橘、山楂。,4、盖上盖，用小火煮15分钟，至其析出有效成分，揭盖，略微搅动片刻。,5、将煮好的柑橘山楂饮盛出，装入碗中即可。,小儿气郁体质饮食,青萝卜陈皮鸭汤,材料：青萝卜30克，鸭肉60克，陈皮、姜片各适量。,调料：盐、鸡粉、料酒各适量。,做法：,1、青萝卜切成丁，鸭肉斩成小块，氽去血水，待用。,2、砂锅中注水烧开，放入陈皮、姜片、鸭块，淋入料酒，烧开后用小火煮20分钟，倒入青萝卜，搅拌均匀，用小火再煮20分钟，放入少许盐、鸡粉，搅匀调味。,3、将炖好的汤料盛出，装入碗中即可食用。,小儿痰湿体质,痰湿体质的小儿,形体肥胖、面色淡黄,、精神不佳。,对于痰湿体质的小儿来说，首要的是,健脾除湿,。,小儿痰湿体质如何调理,痰湿体质的,小儿,有这些特点：,小儿,体形,偏胖，动作迟缓,，,容易疲倦;性格较安静,，不喜欢活动;爱吃,辛辣油腻的食物，爱吃甜食，容易恶心，,对季节变化的适应能力较差，平时大便较稀;,舌苔腻，容易咳嗽，痰多而清稀,。这种体质的,小儿皮肤容易感染,，易患荨麻疹、湿疹、脂溢性皮炎、神经性皮炎、哮喘、支气管炎、水肿、泄泻等疾病。,痰湿体质小儿的调养原则是,健脾、祛湿、化痰,。,小儿痰湿体质饮食,米仁红枣粥,制作步骤：,1、取米仁50克，【米仁有利水消肿,健脾去湿,舒筋除痹,清热排脓等功效,】红枣10枚，粳米100克，糖适量;,2、将粳米、米仁淘洗干净，红枣洗净;,3、在锅内加水800毫升，将粳米、米仁、红枣放入锅内，先用大火烧开，再用小火熬粥，等粥熟后，加少许糖调味，搅匀起锅即成。,特点：这款粥有健脾利湿的作用，可给孩子当早餐食用。,小儿痰湿体质饮食,鲫鱼薏米萝卜汤,制作步骤：,1、取鲫鱼1条(约100克)，薏米15克，萝卜50100克;,2、去除鲫鱼的鱼鳞和内脏，洗净，萝卜切片;,3、将鲫鱼与萝卜片放入300毫升水中，与薏米一起煮汤，调味后即可食用。,特点：鲫鱼有补脾利水的功效、萝卜有消食化痰的作用，与健脾化湿的薏米相配而煮成的这款靓汤，能起到益气健脾、化湿利水的功效。小儿可以每天喝1次，连续喝几天就有效果。,痰湿体质小儿如何减肥,痰湿不仅仅是咱们一般所说的“痰”，而是泛指体内的,水湿代谢反常所构,成的一系列体现，包含身体,沉重，脸部油腻，口粘腻,等，痰湿最有代表性的体现即是肥壮。,1、减肥饮食关键,痰湿体质的胖人，那要记住想减肥首先要做的即是健脾利湿、祛痰化浊。忌暴饮暴食和进食速度过快。 应常吃味淡性温平的食物，多吃些蔬菜、生果，尤其是一些具有,健脾利湿、化淤祛痰,的食物。,2、一定要运动,痰湿体质者多形体肥壮，身重易倦，所以最佳能长时间坚持体育锻炼， 活动量应逐步增强，让疏松的皮肉逐步转变成健壮、细密的肌肉。,小儿阴虚体质,阴虚体质的,小儿,易,口渴、嗓子干，,爱吃冷饮、,手心、脚心发热,，睡觉时爱出汗。,阴虚体质的,小儿,可以适当增加荞麦、小麦、鸭肉、鸡蛋、牡蛎肉、干贝、银耳等补阴食物的摄入。,小儿阴虚体质的症状,舌头是脾胃功能的反应，脾阴不足，说明孩子体内有热，所以,小儿,舌头红,，,嘴唇也红,。因为脾开窍于口，其华在唇。,阴虚的,小儿,会,大便干燥或大便不成形,，还,会盗汗,，晚上在床上翻来覆去睡不着觉。,脾阴不足的,小儿,，,往往好动,，因为他们,体内的热太多了,，所以控制不住自己。,阴虚体质甚至可能改变,小儿,的性情，因为阴虚的,小儿,爱心烦,。没有耐性坚持去做一件事，很难养成一种良好的习惯。这个性情上的改变是对,小儿,最大的危害。,小儿阴虚体质饮食,梨,有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。,银耳,有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。,枸杞子,有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，食之更佳。,小儿,阳虚体质,身体里的阳气不足就意味着你的健康正受到威胁，,脸色苍白、无力、怕冷,都是阳虚的症状。,所谓阳虚，就是,阳的缺乏,，所以阳虚质的人需要补充体内阳的元素。由于身体长期缺乏阳光的温暖，这类人的身体往往处于一种寒冷的状态。,温阳散寒是这,类人保健养生,的关键所在。,小儿,阳虚体质要养阳,黄帝内经将人体看做一个以五脏为中心的整体，而在五脏之中，,肾和脾,分别被称为,先天之本和后天之本,，补益从它俩下手会起到,事半功倍,的效果。,中医认为，,肾乃一身阳气之根，脾为阳气生化之源,，脾肾阳气足，身体自然安泰了。因此，治冷要治本，脾肾施补是重点。,还要提醒的是，补讲究的是温补，,不能急于求成,，动不动就上,大热的补品,，,这样只会适得其反，欲速而不达。,小儿阳虚体质饮食,狗肉：,性温，味咸，能温补阳气，无论,脾阳虚或是肾阳虚,，皆宜食之。民间早有“阳虚怕冷，常吃狗肉”的习俗。每年入冬以后，经常食狗肉，最为适宜。,羊肉,：性温，味甘，为温补佳品，有温中暖下、益气补虚的作用。阳虚之人宜在秋冬以后常食之，可以收到,助元阳、补精血、,益虚劳的温补强壮效果。,茴香,：性温，味甘辛。有大茴香与小茴香之分，两者均有温阳补火与散寒理气作用。阳虚火衰和寒凝气滞者，食之皆宜。金元医家李东垣认为：“,小茴香补命门之火”。,小儿阳虚体质饮食,当归生姜羊肉汤,当归20g，生姜30g，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500g剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。,河虾、海虾、海参、核桃仁、蜂王浆、雄蚕蛾等性味都是甘温的,，有助阳作用，平时可适当的多食用。,小儿,气虚,体质,气虚是中医常见的一种身体症状，气虚体质是一种亚健康体质。,气虚是需要补的，选择什么样的食物以及食疗方法是很关键的，那么,小儿,气虚吃什么好呢？小儿脾气虚弱怎样调理？,小儿,脾气虚饮食,脾虚的孩子要吃具有补脾益气、开胃消食的食品，如粳米、灿米、锅巴、薏米（薏苡仁）、西米、南瓜、熟藕、山药、莲子肉、扁豆、栗子、红薯（番薯/ 地瓜）、红枣、马铃薯、香菇、银耳、胡萝卜、牛肉、牛肚、鲈鱼、葡萄等等。,家长每天早晨给孩子喝一碗现熬的粳米粥，对孩子的身体发育能起到很好的作用。特别是粥熬好后上面漂浮的那层米油，对身体有很好的补益效果，所以很多时候家里有人生病了，特别是孩子或老人生病了，不爱吃东西，我们就给他们,喝米油,，能让他们尽快好起来。,小儿,脾气虚饮食之忌,猕猴桃,性寒,，味甘酸。开宝本草中指出：“冷脾胃。”中药大辞典也说：“脾胃虚寒者慎服。”凡脾胃虚寒痛者当忌。,甘蔗,性寒,，味甘。虽有清热生津作用，但脾胃虚寒之人则不宜食。,梨子,生梨性凉,，脾虚切忌。正如饮食须知中所言：“多食令人寒中，损脾。,山楂,又叫棠株、山里红。能开胃消食，但有损害脾胃之弊。,小儿,平和体质,平和体质是最稳定、最健康的一种体质。但是，,先天条件好，也不能随便挥霍，,也还需要后天的保养。,平和体质调养方法，按方每天为自己的小儿制作营养美味的食物，你的小儿一定会变得更健康、更活泼、更聪明。,小儿平和体质饮食,合理膳食。注意荤菜与素菜相搭配，避免同一类食品的重复食用。古人说，“,早饭宜好，午饭宜饱，晚饭宜少,”。按照现代营养学家的说法， “早饭要占全天总量的25，中餐占40，晚餐占35”，这样的成分比例是对于小孩最合理的摄入比例。,睡眠充足。医学研究表明，在深度睡眠中，人体细胞可以自我修复，尤其在夜间,十点到凌晨三点间的睡眠，可以排除体内毒素，恢复人体功能,。,适量运动。适量的运动对于身体各个器官的代谢、运作、营养吸收有着不可忽视的作用。家长们一定要鼓励小孩多多进行有氧运动。,小儿平和体质饮食,要五味调和，不宜有偏嗜、,因为偏食会破坏身体的平衡状态。如过酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，甘多伤肾，咸多伤心。,酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺，咸入肾。,春季,阳气初生，宜食韭菜、香菜、豆豉、萝卜、枣、猪肉等；,夏季,心火旺盛，且饮食宜清淡而不宜食甘、厚味，宜食菠菜、黄瓜、丝瓜、冬瓜、桃、李、绿豆、鸡肉、鸭肉等；,秋季,干燥易伤津液，宜食银耳、杏、梨、白扁豆、蚕豆、鸭肉、猪肉等；,冬季,阳气衰微，故宜食温补之品以保护阳气，而不宜寒凉之品，宜食大白菜、板栗、枣、黑豆、刀豆、羊肉、狗肉等。,The End,谢谢您的聆听！,期待您的指正！,