深圳物流管理（中级）培训课程

单击此处编辑母版样式,单击此处编辑幻灯片母版样式,第二层,第三层,第四层,第五层,*,*,深圳物流管理(中级)培训课程,主修: 工商管理和物流管理专业,联系方式:,9/13/2024,1,物流简介,物流学是门技术科学和经济科学等综合的学科,是个新的科学领域;,物流经济是国民经济的重要组成部分,是整个经济领域的连接实体和主要的支撑手段;,物流是个新兴产业领域,是新经济的三大产业支柱之一;,信息技术的运用推动着物流高速发展;,我国物流暂处于起步发展阶段,但是各级国家政府、广大企事业单位的重视，发展非常猛速；,9/13/2024,2,教学内容简介,1、物流的产生发展和一些物流理论、概念；,2、物流各功能要素：保管、输送、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理和配送等；,3、国际物流；,4、企业物流；,5、绿色物流:,再生资源及废弃物物流；,6、物流标准化；,7、物流服务及质量管理；,8、物流信息及信息系统；,9、物流成本管理；,10、电子商务与物流；,11、第三方物流；,12、供应链管理。,9/13/2024,3,物流知识体系简介,1、物流基础理论体系；,2、物流功能体系；,3、物流运作管理体系；,4、物流服务对象体系。,9/13/2024,4,物流课程体系简介,1、物流系统论；,2、物流运筹学；,3、物流学概论；,4、物流管理学；,5、物流经营学；,6、物流信息系统；,7、物流发展史；,8、物流成本会计；,9、物流市场营销；,10、物流企业管理；,11、物流系统规划与设计；,12、生产与运作管理；,13、配送中心的规划与设计；,14、物流地理经济；,15、供应链管理；,16、第三方物流；,17、电子商务与物流；,18、采购管理；,19、运输管理；,20、包装学、,21、仓储学；,22、物流专业英语；,23、国际物流；,24、绿色物流；,25、物流设备；,26、物流技术；,27、流通经济学；,28、管理学原理；,29、商品学；,30、市场营销学；,31、消费心理学；,32、计算机集成制造系统,33、即时制管理JIT,34、物流标准化；,35、物流服务及质量管理。,9/13/2024,5,现代物流学讲义,（课时1：产生、发展和一些理论概念）,物流的概念：,是指为了实现顾客满意，连接供给主体和需求主体，克服时间和空间阻碍的有效的、快速的商品（服务）流动经济活动过程。或简指为了满足消费需求，克服时间和空间阻碍，将产品（服务）从供给方向需求方输送的整个经济活动过程。(王之泰物流定义）,物流是指物品从供应地向接受地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合。（物流标准化术语定义）,对“物”和“流”的理解：,物：一切可以进行物理性位移的物质资料。a、物资专指生产资料；b、物料是生产领域的概念；c、货物是运输领域的概念；d、商品是与物流相对的概念；e、物品是办公生活领域的概念。,流：是指物理性运动（以地球为参照物），包括流体、载体、流向、流程、流速和流量等六要素。,9/13/2024,6,现代物流学讲义,（课时1：物流的产生、发展和一些理论概念）,物流的三种价值：,时间价值、空间价值和加工价值。,物流领域：,流通领域、生产领域、军事领域、生活领域等。,第三利润源：,第一、资源领域，第二、人力领域；区别其他经济活动独立操作，可以降低经营成本，有自己独立的利润中心。,物流分类：,宏观物流和微观物流；,社会物流和企业物流；,国际物流和区域物流；,一般物流和特殊物流。,企业物流：供应（调达、采购）物流、生产物流、销售物流和回收物流。,9/13/2024,7,现代物流学讲义,（课时1：物流的产生、发展和一些理论概念）,系统,P15,系统是同类或相关事物按一定的内在联系组成的相对于环境而言有一定目的、一定功能和相对独立的整体。,系统具备的四特征：集合性、相关性、目的性、适应性、层次性,物流系统,是由物流各要素所组成，要素之间存在有机联系并具有使物流总体合理化功能的综合体。,基本模式：输入、输出、转换三大功能,物流系统的五大目标（5S目标）：,服务目标（service)快速及时目标(speed),节约目标(space saving)规模优化目标(scale optimization),库存调节目标(stock control),总目标：实现宏观经济效益和社会效益,实现微观经济效益和局部利益,9/13/2024,8,现代物流学讲义,（课时1：物流的产生、发展和一些理论概念）,物流系统要素,P21,一般要素：劳动者要素资金要素物的要素,功能要素：包装装卸搬运 运输 保管 流通加工 配送物流信息,支撑要素：体制制度 法律规章 行政命令 标准化系统,物质基础要素：物流设施 物流设备物流工具 信息技术及网络 组织及管理,物流的发展及形成,1,、流作为实体运动形态和人类历史一样久远，,2,、随着商品流通的发展，商物逐步分流，物流独立出来 第二次世界大战：美国企业组织,将,Material Management,军事上,的,Logistics,引用到商业上,Business logistics,。,3,、六十年代管理学之父德鲁克最早提出,PD,（,Physical Distribution),，,物流作为一门科学诞生了。,4,、,1956,年日本从美国引入,PD,，,七十年代引入,Logistics,“,物流”二字概念产生；我国七十年代末八十年代初从日本引入“物流”。,9/13/2024,9,现代物流学讲义,（课时1：物流的产生、发展和一些理论概念）,物流业的形成,P33,物流业通过服务来提高物的附加价值，这个附加价值的形成是物流活动过程中投入的活劳动与物化劳动转化而成的。,物流业结构,四大行业：交通运输业 储运业通运业（货代）配送业,辅助小行业：铁道运输汽车货运 远洋货运 沿海船运 内河船运 航空货运 集装箱联运 仓库业 中转储运 托运业 运输代办 起重装卸 快递 拆船业 拆车业 集装箱租赁 托盘联营,9/13/2024,10,现代物流学讲义,（课时1：物流的产生、发展和一些理论概念）,物流科学的若干理论,P38,商物分离：商物分离是物流科学存在的前提。是指流通中两个组成部分商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。商流属于生产关系范畴；物流属于生产力范畴。,黑大陆和物流冰山说：德鲁克提出黑大陆说，未被发现的处女地；日本早稻田大学西泽修提出冰山说，强调隐形物流成本。,第三利润源泉说：,效益背反说和物流整体观念：物流要素之间存在效益背反,后勤说：接近现代物流理论,物流的供应链管理：供应链管理四要点，是单向过程；是全过程的战略管理；强调供应链平衡机制；采用新的管理方法寻求总体平衡,成本中心说、利润中心说、服务中心说、战略说：成本中心（间接效益）,利润中心（直接效益）,服务中心（总体效益）,战略意义,社会化第三方物流,9/13/2024,11,现代物流学讲义,（课时1：物流的产生、发展和一些理论概念）,物流在国民经济中的地位和作用,P53,物流与流通的关系：是流通的重要物质基础；对流通有最后实现的决定作用,物流与国民经济关系：国民经济基础之一；企业生产前提保证；特定条件下是国民经济的支柱,物流与社会进步关系：促进经济发展从而促进社会进步（思想、技术、社会分工）,物流与企业的关系：是企业生存和发展的外部条件，是企业本身必须从事的重要活动,物流条件,P60,地理位置条件（自然地理，经济地理）,自然条件（地形、气候、土地、水文、生物、能源资源、矿产资源）,社会经济条件（生产力发展水平、生产力分布、人口数量质量、经济体制）,9/13/2024,12,现代物流学讲义,（课时1：物流的产生、发展和一些理论概念）,科学技术条件（技术知识和经验、技术设备,),物流与生产产业环境,P64,农业环境及农产品物流（农林牧渔业）,原材、燃料工业环境及物流（冶金、化学、建材、煤炭、石油工业）,装备工业环境及物流（设备机械制造业）,轻工业环境及物流（纺织、食品、造纸、家电工业）,流通产业环境,P71,交通运输环境（铁路、水路、公路、航空、管道）,商业环境（商品市场分布、商品流向）,物资业环境（生产资料分布、流向）,仓储业环境（军队、外贸、商业供销粮食、物资、乡镇储运业）,9/13/2024,13,现代物流学讲义,（课时2：包装、搬运装卸及其设施和技术）,物流包装概述与分类,P81,包装概念：是在物流过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当装璜和标志的工作总称。简言之，包装是包装物及包装操作的总称。,包装在物流中的地位：处在生产过程的末端和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的始点。,包装的特性与功能：三大特性：保护性、单位集中性、便利性；四大功能：保护商品、方便物流、促进销售、方便消费,包装的分类：,按流通中作用：商业包装（促销为目的）、运输包装（运送保护产品为目的）,按包装针对性：专用包装、通用包装,按包装容器：容器变形能力（硬包装、软包装）；容器形状（包装袋、箱、盒、瓶、罐等）；容器结构（固定包装、拆卸折叠式）；容器使用次数（一次性、多次周转）,9/13/2024,14,现代物流学讲义,（课时2：包装、搬运装卸及其设施和技术）,按包装技术：包装层次及防护（个装、内装、外装）；包装技术（防潮包装、防锈、防虫、防腐、防震、危险品）,包装材料,P85,纸及纸制品：牛皮纸、玻璃纸、植物羊皮纸、沥青纸油纸蜡纸、板纸、瓦楞纸板（了解各种纸包装的特性）,塑料及塑料制品：聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、钙塑材料（了解特性）,木材及木制品,金属：镀锡薄板（马口铁）、涂料铁、铝合金,玻璃、陶瓷,复合材料,包装技术,P89,包装容器技术：包装袋、包装盒、包装箱、包装瓶、包装罐（桶）,包装保护技术：防震、防破损、防锈、防霉腐、防虫、危险品包装、特种包装技术,9/13/2024,15,现代物流学讲义,（课时2：包装、搬运装卸及其设施和技术）,包装合理化和现代化,P98,包装合理化概念和三要点：包装合理化强调包装总体合理化，用整体物流效益与微观包装效益的统一来衡量，也包括包装材料、技术和包装方式的合理组合及运用。三要点：防止包装不足；防止包装过剩；确定最优包装,包装现代化的若干问题：包装模数问题；包装的大型化和集装化；包装的多次反复使用和废弃包装处理；开发新的包装材料和包装容器,装卸搬运概述及分类,P103,概念：在同一地域范围内以改变“物”的存放、支撑状态的活动称为装卸，以改变“物”的空间位置的活动称为搬运。,特点：是附属性伴生性的活动；是支持保障性活动；是衔接性活动,分类：按物流设施设备对象分（仓库、铁路、港口、汽车、飞机等）；按机械及作业方式分（吊上吊下、叉上叉下、滚上滚下、移上移下、散装散卸）；按运动方式；按装卸对象；按作业特点,9/13/2024,16,现代物流学讲义,（课时2：包装、搬运装卸及其设施和技术）,装卸搬运作业和设备配置,P107,装卸作业准备：决定作业方式；决定装卸场地；准备作业工具；进行作业,装卸搬运机器及设施配置,P109,（,表,6,1,）,在物流设施内装卸搬运活动及机器设施,在物流设施外装卸搬运活动及机器设施,装卸作业方法：单件装卸；集装装卸（托盘装卸、集装箱装卸、货捆装卸、集装网袋装卸、挂车装卸）；散装作业（气力输送装卸、重力装卸、机械装卸）,装卸搬运合理化及现代化,P115,防止无效装卸：过多装卸次数；过大包装装卸；无效物质的装卸,充分利用重力和消除重力影响，进行少消耗的装卸,充分利用机械，实现“规模装卸”,提高“物”的装卸搬运活性和装卸搬运速度,提高“物”的运输活性,选择最好搬运方式或节省体力消耗,9/13/2024,17,现代物流学讲义,（课时2：包装、搬运装卸及其设施和及技术）,装卸搬运机械概述及分类,P107,概述：装卸搬运机械是使用频度最大使用数量最多的一类机械设备。,分类：按作业性质（装卸机械、搬运机械、装卸搬运机械）；按机具工作原理（叉车类、吊车类、输送机类、作业车类、管道输送设备类）；按有无动力（重力式装卸输送机、动力式装卸输送机、人力式装卸输送机）,装卸搬运机具的选择：五个条件，作业性质、作业运动方式、作业速率、作业对象形体及重量、搬运距离,P124,（表,7-1-2,）,叉车,P126,概述：具有装卸搬运双重功能；与托盘配合通用性很强。,分类：按动力方式（发动机式叉车、电动机式、手动式）；按特性及功能（平衡重式、前移式、侧叉式）；按起重能力,叉车选择参数：起重能力、最大起升高度、车体高度、最小转弯半径）,各种主要叉车：平衡重式、前移式、侧叉式、拣选式、手动式、电动式人力叉车、多方向堆垛叉车,叉车属具：装（钓钩、夹具、旋转货叉、瓦楞纸箱夹板、刚性管插柱、桶罐夹具、铲斗、柔性管插柱、纸夹板）,9/13/2024,18,现代物流学讲义,（课时2：包装、搬运装卸及其设施和技术）,吊车及其它装卸搬运机具,P134,吊车,概述：起重机械，以装卸为主、搬运功能差。功能单一、机动性差、起重能力大,种类：卡车吊、履带吊、门式起重机、桥式起重机、门座式岸边起重机、船吊,输送机,概述：是以搬运为主的载运设备，可实现连续作业、作业效率高,种类：牵引式输送机、无牵引式输送机、气力输送机,主要输送机：皮带输送机、辊式输送机、滚轮式输送机、斗式提升机、气力输送设备、悬挂输送设备、机械手自动搬运机,作业车辆及其它机具,P144,人力作业车辆（手车、手推车）；,电动搬运车；,牵引台车；,底盘车；,无人搬运车。,9/13/2024,19,现代物流学讲义,（课时3：、运输及技术）,运输及运输技术分类,P148,概述：,a,是物的载运及输送，以改变物的空间位置为目的的活动，对物进行空间位移。,b,运输的地位,:,是物流的主要功能要素之一；是社会物质生产的必要条件之一；可以创造“场所效用”；是第三利润的主要源泉。,运输方式分类：按运输设备工具（公路、铁路、水运（沿海、近海、远洋、内河）、航空、管道）；按运输范畴（干线、支线、二次、厂内）；按运输作用（集货、配送）；按运输协作程度（一般、联合）；按中途是否换载（直达、中转）,各种运输方式,P153,汽车及汽车运输,：,a,货运汽车（普通货车（轻型、中型、重型）,;,廂式货车）,b,汽车运输方式：长距离干线运输、近中距离门到门运输、配送运输、集配运输、联运,铁路运输：,a,铁路车辆（平车、敞车、棚车、罐车、保温及冷藏车、特种,车）,b,铁路运输方式：整车、合装整车、零担、二三站分卸、集装箱专列、一般集装箱、铁路的“大陆桥”运输,水运：,a,货船（干线船、冷藏船、集装箱船、载驳船、滚装船、油船、矿山船、液化气船）,b,船运方式：货物定期船运、不定期船运、联运,9/13/2024,20,现代物流学讲义,（课时3：、运输及技术）,航空运输：货机、客货机；包机运输、一般行礼托运、货物托运,联合运输：国内联运、国际联运,运输合理化及现代化,P164,不合理运输：返程或起程空驶、对流运输、迂回运输、重复运输、倒流运输、过远运输、运力选择不当、托运方式选择不当,运输合理化：五要素，运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用,运输合理化的有效措施：提高运输工具实载率、减少动力投入增加运输能力、发展社会化运输系统、开展中短距离铁路公路分流“以公代铁”的运输、尽管发展直达运输、配载运输、“四就”直拨运输、发展特殊运输技术和运输工具、通过流通加工，使运输合理化。,补充：运输管理,1,、运输管理的职能：产品移动；短时产品库存。,2,、运输的原则：规模经济；距离经济。,3,、运输决策的参与者：托运人和收货人；承运人；政府；公众。,4,、运输方式及服务方式：,1,）、五种运输方式：铁路运输；公路运输；航运；管道运输；航空运输。,2,）、服务方式：运输服务提供者；第三方运输。,5,、运输规章：,1,）运输规章；,2,）放松管制。,6,、成本与定价：,1,）影响运输成本的因素；,2,）运输成本的构成；,3,）定价策略和费率的订制。,7,、运输决策与管理,9/13/2024,21,现代物流学讲义,（课时4：储存、仓库）,储存概述,P174,储存的概念：库存：是指仓库中处于暂时停滞状态的物资。储备：是指一种有目的的储存物资的行动及其对象总体的称谓。储存：是包含库存和储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的经济现象。,储存的地位和作用：是物流的主要功能要素之一；是社会物质生产的必要条件之一；可以创造“时间效用”；是“第三利润源”的重要源泉之一,储存的逆作用：库存会引起仓库建设、管理、人员工资福利等费用开支增高；储存物资导致资金的占用；储存过程中物资的损失；保险费支出；进货、验收、保管、发货、搬运等工作费。,储存储备分类,P179,按,储备在社会再生产中作用：生产储备；消费储备；流通储备；国家储备,按储存的集中程度：集中储存；分散储存；零库存,按储存的位置：仓库储存；车间储存；站、场、港储存,9/13/2024,22,现代物流学讲义,（课时4：储存、仓库）,储存作业,P184,储存作业一般程序：,a,接货：与发货单位、承运单位的联络工作；制定接货计划；办理接货手续；到货的处理；验收工作；,b,保管：与接货单位及用货单位的联系联络工作；制定保管计划；办理入库出库手续；,c,发货：与收货单位外运承运单位的联系联络工作；制定发货计划；核对及备货；办理交货手续,货物在储存期间的变化：,a,质量变化：影响质量变化的因素：储存时间、环境、操作；质量变化的几种形式：物理和机械变化、化学变化、生化变化；,b,价值变化：呆滞损失、时间价值损失,物质维护保养：创造适合的储存环境条件（温度、湿度、密封隔离条件）；对部分所存物资进行个别技术处置（封装、表面喷涂、化学药剂、气相防锈、喷水增湿降温、救治防护）,储存合理化与现代化,P191,不合理储存：储存时间过长；储存数量过大；储存数量过低；储存条件不足或过剩；储存结构失衡,储存合理化概念及标志：概念：是用最经济的办法实现储存的功能。主要标志：质量标志、数量、时间、结构、分布、费用标志,9/13/2024,23,现代物流学讲义,（课时4：储存、仓库）,3、储存合理化实施要点：进行储存物的ABC分析；在ABC分析的基础上实施重点管理；在形成了一定的社会总规模前提下，追求经济规模，适当集中库存；加速总的周转，提高单位产出；采用有效的先进现出的方式；提高储存密度，提高仓容利用率；采用有效的储存定位系统；采用有效的监测清点方式；采用现代储存保养技术；采用集装箱、集装袋、托盘等运储装备一体化的方式。,4.仓库种类及主要参数,1）仓库：一般指以库房、华场及其它设施、装置为劳动手段的，对商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。在工业中则指储存各种生产需用的原材料、零部件、设备、机具和半成品、产品的场所。,2）、仓库的分类：,按使用对象及权限分：自备仓库、营业仓库、公共仓库；,按所属的职能分：生产仓库、流通仓库、储备仓库；,按结构和构造分：平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库、罐式仓库；,按技术处理方式及保管方式分：普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库、露天仓库、水上仓库、危险品仓库、散装仓库、地下仓库；,特种仓库：移动仓库、保税仓库。,3）、仓库的主要参数：a.仓库建筑系数=仓库筑物占地面积/库区总面积*100%；b.库房建筑面积；c.库房建筑平面系数=库房使用面积/库房建筑面积*100%；d.库房面积利用率=堆存货物的面积/使用面积*100%；e.库房高度利用率=货垛或货架平均高度/库房有效高度*100%；f.仓容（吨）=仓库使用面积（平方米）*单位面积储存定额（吨/平方米）；g.仓容利用率,9/13/2024,24,现代物流学讲义,（课时4：储存、仓库）,h.仓库有效容积=仓库有效面积*有效平均高度；i.仓库容积利用率=仓库使用容积/仓库有效容积*100%；k.仓库周转次数=进出库总量/平均库存。,5、仓库设施及设备：,1）计量装置：地中衡及轨道衡；电子称；核探测仪（核子称）；出库数量显示装置。,2）货架；3）料棚：固定式和活动式；4）线路和站台：线路：铁道专线、汽车线；站台： 高站台和低站台；5）储存容器：贮仓、贮罐、料盘、周转箱等储存载体；6）巷道堆垛起重机。,6、立体仓库,9/13/2024,25,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术）,概述：,1、库存控制系统的概念：是以控制库存为共同目的的相关方法、手段、技术、管理及操作过程的集合。,2、库存控制系统要素：企业的选地和选产、订货、运输、信息、管理。,3、库存控制系统的目标：库存成本最低目标、不允许缺货、限定资金、快速的目标。,4、库存控制系统的制约条件：需求不稳定、订货周期、运输、资金制约、管理水平制约、价格和成本的制约。,ABC分析及重点管理,ABC分类管理（ABC classification):将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别重要的库存（A类）、一般重要的库存（B类）和不重要的库存（C类）三个等级，然后针对不同等级分别进行管理与控制（物流术语）。,1、ABC分析的理论基础：社会上任何复杂事物，都存在着“关键的少数和一般的多数”。,2、ABC分析的一般步骤：收集数据、处理数据、制ABC分析表、根据ABC分析表确定分类、绘ABC分析图。,3、确定重点管理的要求：A-将库存压到最低水平，B-调节库存水平，C-增加库存水平。,9/13/2024,26,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术）,1）、多重ABC分析：在第一次ABC分析基础上，再进行一次ABC分析。,2）、多标准ABC分类。,存货数量控制,1、储备（储存）定额：1）概念：确定储存物资的最高数额，以此数额作为对储存数量进行控制的依据。2）、储备定额分保险储备定额和经常储备定额；经常储备定额=物资平均日耗量*合理储备天数，保险储备定额=物资平均日耗*保险天数；实际库存量以保险储备定额为下限，以经常储备定额为上限。,2、4、多重与多标准ABC分析,常用的补充储存的方式：订货点法、定期订货法、双仓法。,3、经济批量（EOQ economic order quantity)：通过平衡采购进货成本和保管仓储成本核算，以实现总库存成本最低的最佳订货量（物流术语）。,Q=2RS/CK开平方。,零库存系统,1、零库存的概念：以仓库储存形式的某种或某些种物品的储存数量为“零”，即不保持库存。（零库存技术Zero-inventory Technology:在生产与流通领域按照JIT组织物资供应，使整个过程库存最小化的技术的总称。）,2、零库存的主要形式：委托保管方式、协作分包方式、轮动当时、准时供应系统、看板方式、水龙头方式、无库存方式、配送方式。,3、配送方式的零库存：,1）、配送何以实现零库存？A、配送企业的供应代替了企业内部供应；。,9/13/2024,27,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术）,B、配送以较低的集中库存总量取代了较高的分散库存总量，同时提高了供应保证程度。,2）、配送实现用户企业零库存的组织及运营形式：P227。,3）、配送形式与其他各种零库存形式的比较：配送方式广泛适用于生产企业与商业企业，是一种综合的形式，融汇各家之长。,补充内容：现代生产库存控制技术：MRP、JIT、ERP、QR、ECR,一、MRP-物料需求计划(Material requirements planning),1、概念：一种工业制造企业内物资计划管理模式。根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工日期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序。,解释：物料（物资）指原材料、自制品（零部件）、成品、外购件和服务件（备品备件）等广义的物料。MRP是20世纪60年代在美国出现的，70年代发展起来的一种管理技术和方法。,2、MRP的原理：根据需求和预测来测定未来物料供应和生产计划与控制的方法。它提供了物料需求的准确时间和数据。,3、MRP的关键词汇：终端物品（end item）、时间分段（time phase）、时间段（time bucket）、计划期间（planning horizon）、指令（order）和发出指令（order release）、总需求量（gross requirement）和净需求量（net requirement）、批量（lot）、生产周期和交纳周期（lead time）,9/13/2024,28,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术,4、MRP的结构：MRP的输入、MRP的实行和MRP的输出，分别解决需求什么、需求多少、何时需求。,1）、输入：基本生产进度计划（Master Production Scheduling MPS）；材料清单（Bill of Material BOM）-又称产品结构表，它表示产品组成结构和组成单位产品的原材料和零部件的数量，常有两种表示方式，树状结构和表格结构；库存状态记录（Inventory Status Records ISR）-包括库存水平、在途库存、交纳周期、订货批量、安全库存、材料特性和用途、供应商资料等。,2）、实行过程：A、计算总需求量，根据MPS，材料清单，库存水平计算出时间段内所需各种材料的总需求量和需求的日期；B、净需求量的计算：=总需求量-有效库存=总需求量-（可用库存-安全库存）；C、材料订货（加工）批量和指令发出时间的确定：订货指令发出时间=计划需求时间-交纳周期，加工指令发出时间=计划完成时间-作业加工时间；D、制定材料需求计划；E、发出指令。,3）、输出：基本报告（）-计划订货日程进度表、进度计划的执行、订货计划的修正调整及优先次序的变更；补充报告-成果检验报告、生产能力需求计划报告、例外报告。,5、MRP系统的实施注意事项：A、生产与营销要紧密结合；B、必须正确的及时的库存状况信息；C、材料清单、生产清单、工序能力、交纳周期等基本数据必须准确完备，并根据需求及时更新；D、必须与其他部门紧密联系，才能保证MRP系统目标的实现。,6、MRP的进化DRP（II）、MRP（II）、ERP、SCP（供应链计划）,9/13/2024,29,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术,DRP:Distribution Requirement Planning营销渠道需求计划,把流通渠道划分为多个层次，是MRP原理与方法在市场销售计划中的运用。,DRP：Distribution requirements planning 配送需求计划，一种既保证有效地满足市场需要又使得物流资源配置费用最省的计划方法，是MRP原理与方法在物品配送中的运用。,DRP II:Distribution resource planning 配送资源计划，一种企业内物品配送计划系统管理模式，是在DRP的基础上提高各环节的物流能力，达到系统优化运行的目的。,MRP II：Manufacturing resource planning 制造资源计划，从整体最优的角度出发，运用科学的方法，对企业的各种制造资源和企业生产经营各环节实行合理有效地计划、组织、控制和协调，达到既能连续均衡生产，又能最大限度地降低各种物品的库存量，进二提高企业经济效益的管理方法。它把MRP的实施与营销、开发、财务、人事等企业的其他部门有机地结合起来了。,二、JIT,1、概念：准时制Just in time,在精确测定生产各工艺环节作业效率的前提下按订单准确的计划，消除一切无效作业与消费为目标的一种管理模式。又称及时系统、及时管理方式、零库存管理方式，产生于1973年，由丰田英二和大野耐一在日本丰田汽车公司首先采用的，又称看板系统或精益生产。,9/13/2024,30,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术,2、JIT的基本信念：库存就是浪费，消除库存就是消除浪费。（实际中绝对的零库存是不存在的）。,3、JIT的构成：两个支柱，四个部分，及时化和目标管理是支柱，平准化生产、看板方式、消除浪费的具体措施和目标管理为四大部分。及时化就是拉动力，与目标管理一起来实现彻底消除浪费。,4、JIT的特点：1）有质量问题的零件不转移到后道工序；2）由后道工序启动前道工序；3）后道工序只生产所转移的零件数量；4）是一种微调整手段；5）能均衡生产；6）生产过程稳定，组织合理。,5、JIT成功的条件：1）严格的拉动的概念；2）重视人力资源的开发和利用；3）小批量生产；4）与供应商长期可靠的伙伴关系；5）高效率、低成本的物流运输方式；6）决策层的支持。,6、JIT同MRP的比较P275。,三、ERP,1、ERP的概念：是在MRPII的基础上通过前馈的物流和反馈的信息流和资金流，把客户需求和企业内部的生产活动，以及供应商的制造资源整合在一起，体现完全按用户需求制造的一种供应链管理思想的功能网链结构模式。,可从管理思想、软件产品和管理系统三方面理解：,1）是美国计算机技术咨询和评估集团提出的一整套企业管理系统体系标准，在MRPII基础上进一步发展形成的供应链管理思想；,9/13/2024,31,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术,2）综合应用了客户机/服务器体系、关系数据库结构、面向对象技术、图形用户界面、第四代语言（4GL）、网络通讯等信息产业成果，以ERP管理思想为灵魂的软件产品；,3）整合了企业管理理念、业务流程、基础数据、人力物力、计算机硬件和软件于一体的企业资源管理系统。,2、ERP的发展历程：MRP阶段、MRPII的阶段、ERP的阶段、电子商务时代的ERP阶段。,3、ERP的特征：1）超越了MRPII范围和集成功能；2）支持混合方式的制造环境；3）支持动态的监控能力，提高业务绩效；4）支持开放的客户机/服务器计算环境。,4、ERP新功能及其特点：,1）新增加工作流、PDM、EDI、DSS等功能，其管理对象从企业内部和外部的物料、生产力的资源扩大到信息资源；,2）管理的深度从原来的生产计划与控制的联机事务处理向下扩展到覆盖办公自动化、无纸化处理，向上扩展到决策支持的联机分析处理，横向扩展到设计和工程领域；,3）、ERP的计算机环境从传统客户机/服务器环境过渡到WEB和INTERNET/INTRANET的网络计算机环境；,4）软件结构上不再追求大而全，而更趋于灵活、实际和面向具体用户；,9/13/2024,32,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术,5）ERP软件应用范围拓宽，将覆盖制造业以外更多的领域。,5、ERP的作用：1）是事前计划、事中控制、事后反馈“三步曲”的统一；,2）是集预测、计划、决策、控制、分析、考核为一体的管理模式；,3）是对经营过程或作业流程进行重新思考或再设计，创造出一个适应新环境需求的管理组织架构，使企业在成本、质量、服务和反应速度等关键竞争要素上提升。,6、ERP的主要功能模块：1）财务管理模块；2）生产控制模块；,3）物流管理模块：A、分销管理客户信息的管理和服务、对销售订单的管理、对销量的统计与分析；B、库存控制为所有的物料建立库存，决定何时订货采购，同时作为采购部门进行采购的依据，生产部门作为生产计划的依据；收到订购物料，经过质量检验入库；收发料的日常业务处理工作。C、采购管理供应商信息查询、催货、采购与委托外加工统计、价格分析。,4）人力资源模块。,7、ERP功能模块的扩张：供应链管理（SCM）、客户关系管理（CRM）、电子商务（EB）。,8、ERP系统的选择：1）按照标准构架建立；2）便于用户化；3）功能完整且易学易用；4）需要多少拥有成本；5）参考用户的反应；6）是否能升级。,9/13/2024,33,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术）,9、ERP系统的实施：,1）项目的前期工作（软件安装之前的阶段）：领导层培训及ERP原理的培训；企业诊断；需求分析确定目标；软件选型。,2）实施准备阶段（包括数据和各种参数的准备和设置）：项目组织；数据准备；系统安装调试；软件原型测试。,3）模拟运行及用户化。,4）切换运行；,5）新系统的运行。,10、ERP管理系统：SAP R/3、Baan、Triton等，最常用的是SAP R/3，它是一个基于客户/服务机结构和开放系统的、集成的企业资源计划系统，其功能覆盖企业的财务、物流（工程设计、采购、库存、生产销售和质量等）和人力资源管理等各个方面。,11、ERP系统应用成功的标志：系统运行集成化、业务流程合理化、绩效监控动态化、管理改善持续化。物流由内向外发展形成了供应链，二供应链管理的目的是在满足服务水平需要的同时，达到系统成本最小化，使得物流与ERP更加密不可分。,9/13/2024,34,现代物流学讲义（,课时5：库存控制系统及技术）,四、QR：快速反应Quick response（快速供应）,物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品。,五、ECR：有效客户反应Efficient customer response（效率型消费对应Efficient consumer response）,以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则，能及时做出准确反应，使出提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理战略。,9/13/2024,35,现代物流学讲义（,课时6：货架、流通加工）,货架及其技术,一、概述：,1、概念：Goods shelf用支架、隔板或托架组成的立体储存货物的设施。,2、作用及功能：1）可以充分利用仓库空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力；2）减少货物的损失；3）存取方便，便于清点及计量，可做到先进先出；4）可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，提高物资存储的质量；有利于实现仓库的机械化或自动化管理。,3、分类：,二、各种货架：1、层架；2、层格式货架；3、抽屉式货架；4、橱柜式货架；5、U/H型货架；6、悬臂式长形料架；7、栅架；8、托盘货架；9、进车式货架；10、穿越式货架；11、移动式货架；12、装配式货架；13、阁楼式货架；14、重力式货架；15、滑板式货架；16、旋转式货架；17、立体货架；18、其他特殊货架。,流通加工,一、概述：,1、概念：是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行加工，使物品发生物理、化学或形状的变化（王）。Distribution processing 物品从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称（物流术语）。,9/13/2024,36,现代物流学讲义（,课时6：货架、流通加工）,2、流通加工与生产加工的区别,3、流通加工的地位与作用：,1）、流通加工在物流中的地位：有效地完善了流通，是物流中的重要利润来源，在国民经济中也是重要的加工形式。,2）、作用：提高原材料利用率；进行初级加工方便用户；提高加工效率及设备利用率；充分发挥各种输送手段的最高效率；改变功能，提高收益。,4、流通加工是生产力发展的产物。,二、流通加工的方法与技术,1、流通加工的类型；1）为弥补生产领域加工不足的深加工；2）为满足需求多样化进行的服务性加工；3）为保护产品所进行的加工；4）为提高物流效率，方便物流的加工；5）为促进销售的流通加工；6）为提高加工效率的流通加工；7）为提高原材料利用率的流通加工；8）衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工；9）以提高经济效益，追求企业利润为目的的流通加工；10）生产流通一体化的流通加工。,2、各种产品流通加工的方法与效果（了解）。,三、流通加工合理化,1、不合理的形式：地点设置不合理、加工方式选择不当、流通加工作用不大，形成多余环节、流通加工成本过高。,2、流通加工合理化：加工和配送结合、加工和配套结合、加工跟合理运输结合、加工和合理商流相结合、加工和节约相结合。,9/13/2024,37,现代物流学讲义（,课时7：配送、物流结点）,配送,一、配送的概念,1、经济学资源配置的角度：以现代送货的形式实现资源的最终配置的经济活动。,2、实施形态的角度：按用户的定货要求，在配送中心或其它物流节点进行货物货物配备，并以最合理的方式把货物送交用户的过程。,二、发达国家的配送理论与实践,三、我国配送的发展,四、配送的种类,1、按实施配送的结点不同分；,2、按配送商品种类和数量不同分；,3、按配送时间及数量分；,4、按经营形式不同分；,5、按加工程度不同分；,6、按配送企业专业化程度分；,7、共同配配送。,9/13/2024,38,现代物流学讲义（,课时7：配送、物流结点）,五、配送模式,1、配送的一般流程及要素：1）、要素：备货、储存、分拣及配货、配装、配送运输、送达服务、配送加工。2）、流程。,2、配送模式：配送产品、配送工艺（流程）和配送方式。,3、十类产品的配送模式。,六、配送合理化,1、不合理配送的表现形式：资源筹措不合理；库存决策不合理；价格不合理；配送与直达的决策不合理；送货中不合理的运输；经营观念不合理。,2、配送合理化：,1）配送合理化的标志：库存标志、资金标志、成本和效益的标志、供应保证标志、社会运力节约标志、用户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志、物流合理化的标志。,2）、配送合理化的做法：专业化配送、加工配送、共同配送、送取结合、准时配送、即时配送。,9/13/2024,39,现代物流学讲义（,课时7：配送、物流结点）,物流结点,一、概念及种类,1、概念：在物流网络中连接物流线路的结节之处，又叫物流接点或物流结节点。,2、物流结点的功能及作用：衔接功能、信息功能和管理功能。,3、物流结点的种类（按功能分）：转运型结点、储存型结点、流通型结点、综合性结点。,二、转运型结点,1、转运型结点的种类：1）、陆运转运站：汽车中转站、火车中转站、汽车火车转运站；2）、水运转运站：水运与水运转,运站（港口）和水运与陆运转运站（码头）；,3）、空运转运站；4）、综合转运站；5）、特殊转运站：集装箱转运站、煤炭转运站、散装水泥转运站、石油转运站。,2、转运型结点的穿运方式及工艺流程：,1）、三种转运方式：干线与干线、干线与支线、支线与支线；,2）、工艺流程：不落地工艺（靠接转运、不靠接转运和进入转运）、落地工艺。,9/13/2024,40,现代物流学讲义（,课时7：配送、物流结点）,3、流通型结点：,1）、种类：流通仓库、中转仓库、集货中心、分货中心、加工中心、配送中心、流通中心。,2）、流通型结点的配置方式：单一配置型和综合配置型。,9/13/2024,41,现代物流学讲义（,课时8：配送中心及其案例）,配送中心（Distribution center),一、,概念和种类,1、概念：以组织配送性销售或供应，执行实物配送为主要职能的流通型结,点（一般概念）。是从事货物配备（集货、加工、分货、拣选、配货）和组织对用户的送货，以高水平实现销售或供应的现代流通设施（定义）。应基本符合的要求有：1）主要为特定的客户服务；2）配送功能健全；3）完善的信息网络；4）辐射范围小；5）多品种少批量；6）以配送为主，储存为辅。与物流中心（Logistics center)的比较:1)主要面向社会服务；2）物流功能健全；3）完善的信息网络；4）辐射范围大；5）少品种大批量；6）存储、吞吐能力强；7）物流业务统一经营和管理。,2、配送中心的类别：专业配送中心、柔性配送中心、供应配送中心、销售配送中心、城市配送中心、区域配送中心、储存配送中心、流通型配送中心、加工配送中心。,二、,配送中心的职能和流程,1、职能（功能）：储存、分拣和理货、配货和分放、倒装和分装、装卸和搬运、加工、送货、信息。,2、配送中心流程：进货、分类、储存、分货/拣选、配货、分放、配装、送货。,3、配送中心的结构及规划：接货区、储存区、理货和备货区、分放和配装区、外运发货区、加工区、管理指挥区（办公区）。,9/13/2024,42,现代物流学讲义（,课时8：配送中心及其案例）,三、,配送中心的布局及位（地）址的选择,1、配送中心布局的原则：动态原则、竞争原则、低运费的原则、交通原则、统筹原则。,2、配送中心几种设置模型：多级配送中心、两级配送中心、一级配送中心。,3、配送中心布局及选址的经济论证：投资的确定（预备性投资、直接投资、相关投资、运营费用）；投资效果分析和确定。,四、,配送中心的工艺及装备,1、配送中心的核心工艺：分拣配货工艺，即拣选式工艺和分货式工艺。,2、拣选式工艺：概念；特点：按单拣选，一单一拣的方式；适用领域。,3、拣选式工艺装备配置：人力拣选、人力+手推车、机动作业车、传送带、拣选机械、回转式货架。,4、分货式工艺：概念；特点：播种式或播撒式、集中定单；适用领域。,5、分货式工艺装备配置：人力、人力+手推车、机动作业车、传送带+人力、分货机自动分货、回转货架。,案例：深圳智联物流,1、公司成立的背景；2、公司战略规划（国内和国际）；3、公司的物流模式（市场定位、资金、网络、物流设备设施、物流信息平台、专业化管理团队）；4、公司配送中心（RDC和DC）的筹建和发展；5、配送模式；6、公司目前的优缺点（国际国内、市场、人才、网络、信息平台、文化等）。,9/13/2024,43,现代物流学讲义（,课时9：集装化）,集装及集装箱,一、集装系统,1、集装的概念：是将许多单件物品，通过一定的技术措施组合成尺寸规格相同、重量相近的大型标准化组合体，这种大型的组合状态称为集装。（集装化Containerization:用集装器具或采用捆扎方法，把物品组成标准规格的单元货件，以加快装卸、搬运、储存、运输等物流活动。）,2、集装的方式和种类：托盘、集装箱、集装容器、集装货捆。,3、集装的特点与效果：促使装卸合理化、使包装合理化、方便运输和保管作业、形成集装系统是物流系统更加合理化。,4、集装系统的概念：以集装方式进行全物流过程各项活动并对此进行综合管理的物流形式，简称集装或集装化。,5、集装系统的要素：工具要素、装置和设施要素、管理要素、集装系统的支撑要素。,二、集装箱（Container),1、概念：集装箱是进行散、杂货及特殊单元组合的大型容器性工具。应满足的要求：1）、具有足够的强度，可长期反复的使用；2）适于一种或多种运输方式运送，途中转运时，箱内货物不需换装；3）具有快速装卸和搬运的装置，特别便于从一种运输方式转移到另一种运输方式；4）便于货物装满和卸空；5）具有1立方米以上的容积。,通用集装箱：P399。,9/13/2024,44,现代物流学讲义（,课时9：集装化）,2、功能：反复使用、无需倒装换装、作为整体进行运输、保护和防护、1立方米以上；,3、特点：优点和缺点；,4、简单构造；,5、种类：1）、按适装货物分；2）、按运输方式分；3）、按材料分；4）、按箱体构造分。,6、集装箱标准：1AA、1A、1AX、1CC、1C、1CX；10D、5D、1AAA、1BBB。,三、集装箱物流,1、运输工具：集装箱船、集装箱车；,2、集装箱运输方式：集装箱集疏运输、集装箱班轮、集装箱定期直达列车、集装箱专运列车、快运列车、联运。,托盘及其他集装方式,一、托盘,1、概述：1）、定义：Pallet用于集装、堆放、搬运和运输的放置单元负荷的货物和制品的水平平台装置。,2）、托盘的特点：优点：自重量小、返空容易，返空时占用运力很少、装盘容易、装载量比一般包装的组合量大得多；缺点：保护行比集装箱差，露天存放困难，需要有仓库等配套设施。,2、托盘的种类：1）平托盘：按台面分、按叉车叉入方式分、按制造材料,9/13/2024,45,现代物流学讲义（,课时9：集装化）,分；2）柱式托盘：固定柱式和可卸柱式；3）箱式托盘；4）轮式托盘；5）特种专用托盘：航空托盘、平板玻璃集装托盘、油桶专用托盘、托盘货架式托盘、长尺寸物托盘、轮胎专用托盘。,3、托盘作业,1）托盘作业机械：,（1）装卸机械：叉车、托盘移动车（俗称液压车）；（2）搬运机械：辊式输送机、链式输送机、垂直输送机、无人搬运车；（3）移动机械：托盘移动器、带倾斜装置有车上辊轮、车尾板升降机、托盘自动装盘机、托盘货架、配套机具（升降台板和托盘转向器）。,2）托盘的装盘,1）托盘码垛方式：重叠式、纵横交错式、正反交错式、旋转交错式；,2）托盘塌垛：货体倾斜、货体整体移位、货体部分错位外移或部分下落、全面塌垛；,3）托盘货体的紧固：捆扎、网罩、框架、中间夹摩擦材料、专用金具、粘合、胶带粘扎、平托盘周围垫高、收缩薄膜、拉伸薄膜。,4、托盘的使用与管理,1）使用：托盘联运、托盘专用；,2）托盘的管理和联营体系：联营的几种方式：（1）对口交流方式；（2）即时交换方式；（3）租赁方式；（4）租赁交换并用方式；（5）结算交换方式。,9/13/2024,46,现代物流学讲义（,课时9：集装化）,二、其他集装方式,1、集装袋,2、集装网,3、罐体集装,4、货捆,5、滑板,6、半挂车,9/13/2024,47,现代物流学讲义（,课时10：国际物流、企业物流）,国际物流,一、概述,1、概念：International logistics不同国家（地区）之间的物流。,2、国际物流的发展,3、国际物流的特点：1）物流环境存在差异；2）物流系统范围广；3）必须有国际化信息系统的支持；4）标准化要求高。,二、国际物流的各种运输方式,1、运输方式的选择依据：1）运输成本；2）运行速度；3）货物的特点与性质；4）货物数量；5）物流基础设施条件。,2、国际物流的各种运输方式,1）班轮运输及其优点：班轮运输Liner transport 在固定的航线上，以既定的港口顺序，按照事先公布的船期表航行的水上运输方式；,2）租船运输Shipping by chartering：根据协议，租船人向船舶所有人租赁船舶用于货物运输，并按商定运价，向船舶所有人支付运费或租金的运输方式。分定程租船和定期租船两种；,3）大陆桥运输Land bridge transport:用横贯大陆的铁路或公路作为中间桥梁，将大陆两端的海洋运输连接起来的连贯运输方式。其优缺点和主要大陆桥。,9/13/2024,48,现代物流学讲义（,课时10：国际物流、企业物流）,4）班机；5）包机；6）集中托运；7）航空快递；8）浮动公路运输；,9）国际多式联运International multimode transport :按照多式联运合同，以至少两种不同的运输方式，由多式联运经营人将货物从一国境内的接管地点运至另一国境内指定