资源描述
单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,1,节 物质的变化,我们知道：自然界的物质会发生各种各样的变化，,你能说出,生活中物质变化的实例吗？,我们已经知道，我们周围的物质总是在发生各种各样的变化，如：,太阳的升降,、,月亮的圆缺,、,细胞的分裂、生长和分化,，,物质的溶解性,、,下雨,、,木柴燃烧,、,植物光合作用,、,瀑布落下,、,电灯发光,、,冰山消融,、,水的电解,。,提问：,上述的这些变化又是什么变化？,下雨,瀑布落下,木柴燃烧,植物光合作用,这些变化又是什么变化？,物理变化,化学变化,什么是化学变化？什么是物理变化？,物理变化：,变化中,没有新物质,产生，只有,形态,、,状态,的改变。,化学变化：,变化中会产生,新的物质,。,思考：,太阳的升降,、,月亮的圆缺,、,细胞的分裂、生长和分化,，,物质的溶解性,、,下雨,、,木柴燃烧,、,植物光合作用,、,瀑布落下,、,电灯发光,、,冰山消融,、,水的电解,。,刚才这些例子又是什么变化？,500,以下,1000,1300,以上,冰山消融,钢铁生锈,其他例子：,木炭在氧气中燃烧实验,物质变化,变 化 现 象,冰山消融,钢铁生锈,电热丝升温,木炭燃烧,状态从固态变为液态,有新物质：,铁锈,生成,温度从低到高,发出白光,体积变小,颜色：白色 无色,颜色：银白色 红棕色,颜色：灰黑 红或 白,亮度：变亮了,有新物质,二氧化碳,生成,集气瓶变热，温度升高,总结：,物质变化,变 化 现 象,冰山消融,钢铁生锈,电热丝升温,木炭燃烧,状态从固态变为液态,有新物质：,铁锈,生成,温度从低到高,发出白光,体积变小,颜色：白色 无色,颜色：银白色 红棕色,颜色：灰黑 红或白,亮度：变亮了,有新物质,二氧化碳,生成,集气瓶变热，温度升高,变化中有没有,别的物质产生,变化,无,无,有新物质,铁锈,生成,有新物质,二氧化碳,生成,物理,变化,化学,变化,物理,变化,化学,变化,总结：,物理变化和化学变化在本质上有什么不同？,化学变化的实质：,构成物质的分子的原,子重新组合，形成了,新的分子。,物理变化的实质：,分子间的距离发生改,变。,1,、两者根本区别：,变化中有没有新的物质生成,2,、两者的联系,:,化学变化一定能伴随着物理变化,物理变化不一定有,伴随,化学变化,物理变化和化学变化的联系和区别？,1,、判断下列变化是物理变化还化学变化,把,铁块磨成铁,粉,把铁块放在地面上，生锈了,把湿衣服放在太阳下，晒干了,铜锭抽成铜丝,铁在高温下熔化成铁水,煤的燃烧,碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳,物理变化,物理变化,物理变化,物理变化,化学变化,化学变化,化学变化,练习：,空气液化,铜器生绿锈,二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊,酒精挥发,火药爆炸,灯丝通电后发光放热,2,、判断下列变化是物理变化还化学变化,物理变化,化学变化,化学变化,物理变化,化学变化（物理变化）,物理变化,练习：,我们从物质的各种变化中了解到物质具有许多性质，如颜色、气味、软硬、晶体的熔点、液体的沸点、物质的溶解度、酸碱性和可燃性等等。,想一想，在以上这些性质中，哪些不需要发生化学变化就能表现出来？哪些只有在化学变化中才能表现出来？,不需要发生化学变化就能表现出来的性质,只在化学变化中表现出来的性,质,物理性质：,化学性质：,物理性质和化学性质,物质的性质,物理性质,化学性质,颜色,气味,软硬,晶体的熔点,液体的沸点,物质的溶解性,酸碱性,可燃性,下面八种性质分别属于,化学性质还是物理性质？,颜色,气味,软硬,晶体的熔点,液体的沸点,物质的溶解性,酸碱性,可燃性,二、探究物质变化的方法,绿叶的变化,无 色 溶 液,颜色的变化（由绿色变成黄色）,如何了解物质的变化呢？即寻找探究物质变化的方法。,通过,观察,和,实验,来寻找物质变化的证据。,提问：,物质变化的证据有哪些？,1,、,硝酸铅和碘化钾反应,Pb,（,NO,3,）,2,+ 2KI = PbI,2,+ 2KNO,3,2,、绿叶的变化,证据：,颜色的变化、沉淀发生,黄色沉淀,无 色 溶 液,证据：,颜色的变化,（由,绿色,变成,黄色,）,3,、钢铁的熔化,温度,的变化、,状态,发生变化,4,、冰山消融,状态,、,形状,发生变化,5,、铁丝的形变,形状,发生变化,6,、水的电解,物质性质发生了变化，产生了,新的物质,，,气体产生,生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、,PH,变化、状态变化等。,物质变化的证据,总结：,1,、取,1,块硫酸铜晶体，观察它,的形状、颜色。,2,、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。,蓝色固体,能溶解，形成蓝色溶液。,3,、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。,形成蓝色絮状沉淀,4,、另取,1,块硫酸铜晶体，将它放入,大试管中加热，观察硫酸铜晶体有,什么变化。,5,、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生（写出化学方程式）,_.,蓝色固体逐渐变白,白色固体逐渐变蓝,根据现象，进行分析：,有颜色变化的实验是,_,原因是,_;,有沉淀产生的实验是,_,原因是,_,；,有状态变化的实验是,_,原因是,_;,4,、,5,化学变化,3,化学变化,2,物理变化,硫酸铜晶体的性质：,（包括物理性质和化学性质,）,蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、吸收水分、能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀等。,根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是,认识,物质、探索物质变化规律的基本方法。,小结,三、物质变化规律的应用,反应后液体显紫红色,）,利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在,白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂,实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用现象：,用途：,白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？,探究物质的变化，可以以观察、实验为方法，从不同的方面寻找证据，进行分析，从而认识物质的变化和规律，推测它们的性质，并利用这些变化规律造福人类。,小结,1,、怎样判断物质是否发生了化学变化,?,2,、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质,?,练习：,物质变化以后是否有新的物质产生,物理性质：,、,；化学性质：,。,能溶于水,水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀,晶体呈蓝色,3,、探究物质变化时，我们可用哪些方法,?,寻找物质变化的证据，如是否有沉淀产生、是否有气体产生、是否有形状的变化、是否有颜色的变化、是否有温度的变化等。,练习：,
展开阅读全文