第一单元课题1物质的变化和性质(共50张PPT)

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第一单元 走进化学世界,1,课题,1,物质的变化和性质,第一课时 物质的变化,学习目标：,理解并能判断物理变化和化学变化。,认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。,知道物质发生化学变化时伴随着能量的变化。,2,1,、阅读教材了解四个实验的过程，所需仪器,及药品,2,、什么是物理变化？什么是化学变化？,3,、化学变化的基本特征是什么？,4,、发生化学变化时常伴随哪些现象？,3,第一课时 化学变化和物理变化,实验,1,水的沸腾,仪器,现象,酒精灯 试管 铁架台 玻璃片,1.,水中有气泡产生,2.,试管口有白雾,3.,玻璃片上有水珠,变化前 ：,观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。,变化中：,发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。,变化后：,观察生成物的颜色、状态。,4,实验,2,胆矾的研碎,仪器,现象,研钵 杵,蓝色的块状固体变成蓝色粉末固体,5,实验,3,硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应,仪器,现象,试管 胶头滴管,有蓝色沉淀产生,反应表达式：,氢氧化钠,+,硫酸铜,硫酸钠,+,氢氧化铜,6,实验,4,石灰石与稀盐酸反应,仪器,现象,试管 铁架台 烧杯 导管 胶塞,1.,白色固体溶解，液体中产生大量气泡；,2.,烧杯内导管口冒气泡，澄清石灰水变白色浑浊,反应表达式：,碳酸钙,+,盐酸 氯化钙,+,水,+,二氧化碳,7,液态的水,液态的水,块状变为粉末状,蓝色块状胆矾晶体,蓝色胆矾溶液,无色氢氧化钠溶液,颗粒状石灰石,与,无色稀盐酸溶液,生成蓝色沉淀,蓝色粉末状胆矾,蓝色氢氧化铜沉淀,等,二氧化碳气体,等,放出气体,无,无,有,有,加热变为水蒸气遇玻璃片液化成小水珠,温 故 知 新,8,想一想:,一、实验,1,和实验,2,有什么共同特征？,二、实验,3,和实验,4,有什么共同特征？,三、实验,1,、,2,与实验,3,、,4,有什么本质的区别？,都没有新物质生成,;,都有新物质生成,;,9,问题：,.,什么叫物理变化、化学变化？,.,两变化的本质区别是什么？,.,铁生锈，纸张燃烧分别属于什么变化？,10,1,、物理变化,定义：,本质特征：,类型：,判断方法：,没有生成其它物质的变化,变化后没有新物质生成,变化后没有新物质生成，,三态变化：,石蜡熔化、冰雪融化、水结冰、酒精挥发、,湿衣服晾干、沥青凝固、升华,形状改变：,木材制成桌椅、纸张撕碎、铁做成锅、胆矾研成粉末状、冰块制成冰雕、纸剪成窗花、布做成衣服、西瓜榨成汁、玻璃破碎,爆炸：,气球、车胎、锅炉爆炸,11,2,、化学变化,定义：,本质特征：,常伴随的,现象：,判断方法：,变化时生成了其他物质。,变化后有新物质生成。,颜色改变（变色）、放出气体、生成沉淀,变化后有新物质生成,典型类型：,A,、燃烧（蜡烛、白磷、汽油、酒精）；,B,、铁生锈、食物腐败、光合作用、剩饭变馊,牛奶变酸、铜变成铜绿、酒和醋的酿造；,C,、火药爆炸,（,5,）常伴随的,能量变化：放热、吸热、发光,12,面包等食品变质,冰雪能转变成液态水,木材变成木炭,葡萄酿成葡萄酒,判断下列变化是物理变化还是化学变化,13,化学变化的,基本特征,是有其他物质生成，,常表现为,颜色改变,、,放出气体,、,生成沉淀,等，,还伴随着,能量的变化,，如,吸热、发热、发光,等。,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,14,1,、下列说法不正确的是（）,化学变化常伴随放热、发光等现象,化学变化一定有其它物质生成。,化学变化一定比物理变化剧烈。,化学变化 中同时发生物理变化。,C,练习,2,、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（ ）,A,、汽油挥发,B,、粉碎矿石,C,、水变成冰,D,、木材燃烧,D,15,练习,4,、下列变化属于化学变化的是（ ）,A,、灯泡发光,B,、空气液化,C,、光合作用,D,、海水晒盐,3,、下列变化属于物理变化的是（ ）,A,、食物腐败,B,、钢铁生锈,C,、瓦斯爆炸,D,、锅炉爆炸,C,5,、镁带在空气中燃烧的现象为：,A,、产生耀眼,的白光,B,、放出大量的热,C,、生成白色固体,该变化的类型是,你依据的理由是现象,。,化学变化,C,D,16,1、下列变化属于物理变化的是（ ）,A.火药爆炸 B.牛奶变酸,C.石蜡熔化 D.钢铁生锈,C,2、下列变化属于化学变化的是（ ）,A. 灯泡通电后亮了,B. 矿石由块状碾成粉末,C. 木炭燃烧,D. 汽油挥发,C,看谁反应快,17,3、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是（ ）,A.从矿山开采矿石,再将矿石粉碎B.石蜡燃烧,C.钢锭轧成钢条,钢条又拉成钢丝D.冰融化成水,水蒸发变成水蒸气,B,4、下列说法中正确的是( ),A.发光发热的变化一定是化学变化,B.固体变成气体一定是物理变化,C.化学变化过程一定同时发生物理变化,D.物理变化过程一定同时发生化学变化,C,18,反馈矫正,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质。有些化学变化是没有现象的，另外物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。同时化学现象又与化学变化存在着辩证统一的关系。,注意,19,下面是关于碱式碳酸铜受热的描述，分析下列画有横线的文字，判断属于哪一种情况，请将正确答案的序号填入括号中：,A. 反应条件 B. 反应现象,C.化学变化 D. 反应结果,给绿色粉末状的碱式碳酸铜,加热,（ ），,绿色粉末逐渐变成黑色，管壁出现小水珠，同时，也有气体放出,（ ）。这是,生成了氧化铜、水和二氧化碳,（ ）；说明,碱式碳酸铜受热分解出新的物质,（ ）。,A,B,D,C,补偿练习,20,物理变化与化学变化,归纳升华,21,分析,蜡烛燃烧,的过程,蜡烛融化,蜡烛燃烧,蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化,但融化的过程中却不一定燃烧,物理变化,化学变化,同时,发生,你认为物理变化与化学变化的关系是什么,?,22,第二课时 化学性质和物理性质,23,1.,什么是化学变化，什么是物理变化？,2.,化学变化的本质特征是什么？,3.,化学变化经常伴随哪些现象,复习：,24,1,、什么是物理性质？包括哪些方面？,2,、什么是化学性质？包括哪些方面？,3,、如何区分物理性质、化学性质？,4,、物理性质、化学性质，物理变化、化学变化的辨别。,问题,25,1.,物理性质：不需发生化学变化就表现出来,的性质。,小结：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、 密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性都属于物理性质。,例如：氧气是无色无味的气体,水的沸点是,100C,酒精易挥发（有挥发性）,食盐易溶于水,铜能导电（有导电性）,26,2.,化学性质,小结：可燃性 稳定性 腐蚀性 还原性 氧化性 毒性 酸性 碱性 能与,反应等,在化学变化中表现出来的性质,例如：铁,能,在潮湿的空气中生锈，,铜,能,在潮湿的空气中生成铜绿,煤和木材,可以,在空气中燃烧,浓硫酸有腐蚀性,27,3.“,物质变化”和“物质性质”叙述的区别：,一般描述物质性质的语言中有,“,可（以）、（不）易,、,能（够）、会,”,等字，,如 酒精燃烧 酒精能燃烧,化学变化,化学性质,物质的性质决定变化,物质的变化体现性质,28,1,、,下列描述哪些是物理变化 （ ）,哪些是化学变化 （ ）哪些是物理性质 （ ）,哪些是化学性质（）,A,、铜绿受热时会分解；,B,、纯净的水是无色无味的液体；,C,、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；,D,、氧气不易溶于水且比空气密度大；,E,、木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,29,1.,描述氧气和二氧化碳的性质,30,（,1,）用澄清石灰水；（,2,）用燃着的木条,2.,区分氧气和二氧化碳的方法：,31,3.,如何一次性鉴别出空气、氧气和二氧化碳气体,用燃着的木条分别伸入三瓶气体中：,使木条火焰熄灭的气体是二氧化碳，,使木条燃烧更旺的气体是氧气，,木条火焰无明显变化的气体是空气。,32,4.,下列物质的用途体现了物质的什么性质？,用铜做导线,用酒精做燃料,用水灭火,性质决定用途，用途体现性质。,铜有导电性,酒精有可燃性,水不燃烧也不支持燃烧,33,5.,（双选）下列方法可以用来鉴别,O,2,和,CO,2,的是（ ）,A,闻气味,B,看颜色,C,澄清石灰水,D,燃着的木条,C,D,34,复 习 课,35,一、物质的变化：,1.,物理变化：,没有生成其他物质的变化。,生成其他物质的变化。,2.,化学变化：,4,.,化学变化中伴随发生的一些现象,3.,化学变化的基本特征是：有新物质生成,36,物质变化,的判断依据,是否有新,物质生成,有新物,质生成,化学变化,没有新,物质生成,物理变化,物质的形态、形状发生变化,发光、放热、变色、放出其体、生成沉淀,37,1.,化学性质,可燃性 稳定性 腐蚀性 还原性 氧化性 毒性 酸性 碱性 能与,反应等,在化学变化中表现出来的性质,2.,物理性质：不需发生化学变化就表现出来,的性质。,颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、 密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性都属于物理性质。,物质的性质,38,物质性质,的判断,是否经过,化学变化,经过,化学变化,化学性质,没有经过,化学变化,物理性质,颜色、状态、气味、密度、挥发性等,可燃性,氧化性,酸性,毒性等,39,化 学,变化,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,联 系,变化体现性质，性质决定变化,40,辨一辨：,1,、,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？,A,、铜绿受热时会分解；,B,、纯净的水是无色无味的液体；,C,、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；,D,、氧气不易溶于水且比空气密度大；,E,、木棒受力折断。,41,化学性质,化学性质,化学变化,物理性质,物理变化,2.,木炭的下列性质中，属于化学性质的是（ ）,A,是一种黑色固体,B,不溶于水,C,能燃烧，生成二氧化碳,D,质量比同体积煤的质量小,C,3.,下列性质不属于物质物理性质的是 （ ）,A,石蜡燃烧能生成二氧化碳和水,B,碱式碳酸铜在通常状况下是绿色的,C,二氧化碳在通常状况下是气态,D,在标准状况下，水的沸点是,100,A,42,4,下列关于水的说法属于化学性质的是 （ ）,A,水是无色的液体,B,水在,0,时结成冰,C 101kPa,，,4 ,时水的密度为,1g/cm,3,D,水通电能分解成氢气和氧气,D,5,下列描述物质物理性质的是,；下列,描述物质化学性质的是,。,二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊 铜铁生锈蜡烛熔化 矿石粉碎 煤气燃烧,铜器上出现铜绿 镁能燃烧 氧化镁是黑色的, ,43,6.,根据物质的哪些性质区分下列各组物质, 铁丝和铜丝, 水和白醋, 白糖和食盐, 水和酒精,44,巩固练习,：,1,、日常生活中发生的变化，都属于化学变化的 一组是（ ）,A,用砂纸打磨铁锈 、 煤燃烧,B,碘升华、 牛奶变酸,C,白磷燃烧 、 动植物呼吸,D,铁制成铁锅 、蜡烛熔化,C,45,2.,下列变化中既有物理变化，又有化学变化的是（ ）,A,用金刚石切割玻璃,B,矿石粉碎,C,蜡烛燃烧,D,铜线被弯曲,C,3.,下列自然现象的过程中，存在化学变化的是（ ）,A,冰雪融化,B,形成酸雨,C,发生沙尘暴天气,D,二氧化碳过量排放使地球表面积温度升高,B,46,4.,日常生活中发生的变化，前者属于物理变化，后者属于化学变化的一组是 （ ）,A,气球爆炸 煤气中毒,B,铁棒生锈 山体滑坡,C,铁锯锯断铁棒 湿衣服晾干,D,人与动物的呼吸 铜生成铜绿,A,5.,下列物质的变化中，属于化学变化的是（ ）,A,铁熔化成铁水,B,紫罗兰香水在空气中的扩散,C,蔗糖在水中的溶解,D,铜在空气中产生铜绿,D,47,6,、下列变化中前者属于化学变化，后者属于物理 变化的是（ ）,A.,铁生锈，灯泡发光,B.,酒精挥发，植物光合作用,C.,冰融化，食盐溶于水,D.,食物腐败，白磷自燃,A,7,、日常生活中的下列变化，都属于化学变化的一 组是（ ）,A.,面团发酵，物体爆炸,B.,黄酒变酸，植物呼吸,C.,食醋挥发，液化石油气泄露,D.,粗盐潮解，酒精挥发,B,48,8,、生活中随时都发生着变化，下列变化中，都属于化学变化的一组是（ ）,A.,瓷碗破碎，食盐溶于水,B.,煤气燃烧，水结成冰,C.,电灯通电发光，牛奶变酸,D.,菜刀生锈，吃药药物治病,D,9,、日常生活中的变化，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是 （ ）,A,蜡烛熔化 空气液化,B,煤气燃烧 水结成冰,C,电灯发光 牛奶变酸,D,菜刀生锈 吃药物治病,C,49,10.,能够说明是化学变化的根本依据是 （ ）,A,有颜色变化,B,发光、发热,C,有气体放出,D,有新物质生成,D,11.,下列变化中，与其他的变化不同的一项是（ ）,A,铁生锈,B,冰雪融化,C,酒精挥发,D,瓷碗破碎,A,50,