生物发酵车间设计课件

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,生物发酵车间设计,生物发酵车间设计,主要内容,生物发酵车间的特点,设计任务,生产工艺选择与流程设计,物料衡算与能量衡算,设备选择,车间平面布置,区域布置和工艺设备布置的合理性论证,车间主管设计和配管设计,主要内容生物发酵车间的特点,生物发酵车间的特点,生物发酵车间是耗能大户，因是从生产工艺选择、设备选型布局到管道布置等均要考虑节能措施。,发酵过程生产周期较长，且为半连续过程，设备布局和管道系统设计应规范、顺畅,.,提炼过程多使用酸，碱及有机溶剂，土建设计需要采取防腐和防火防爆措施。,发酵生产车间放热量大，排气点多，须重点考虑自然通风、采光等措施。,须严格控制染菌，对生产环境须定期消毒灭菌并经常更换所使用的消毒剂。,生物发酵车间的特点生物发酵车间是耗能大户，因是从生产工艺选择,一、设计任务,年产抗生素：,17 t,年工作日：,300 d,生产班制：每天三班，每班,8h,放罐单位：,1050 u/mL,成品效价：,590 u/mg,发酵周期：,5.5 d,发酵罐装料系数：,0.8,一、设计任务年产抗生素：17 t,二、生产工艺选择及流程设计,砂土孢子,斜面培养,子瓶培养,一级种子罐,二级种子罐,发酵罐培养（,130h,）,放罐,采用该药厂成熟的工艺技术：,二、生产工艺选择及流程设计砂土孢子子瓶培养一级种子罐二级种子,制备母液,斜面孢子,将保存在,26 ,冰箱中的砂土孢子，在无菌室超净工作台上接种于已灭菌的斜面培养基上，于,37,培养,910d,，取出放入冰箱（,26,）保存备用,制备子瓶,斜面孢子,将生长好且在冰箱存放一周以上的母瓶取出，制成菌悬液接种于子瓶斜面上，于（,370.5,恒温室培养,89d,，培养好的子斜而，测摇瓶效价合格后保存在,26,冰箱中备用。,制备孢悬液,取子瓶斜面数只，在无菌室内超净工作台上制备成孢悬液，以压差法将孢悬液接入一级种子罐内。,发酵,一级种子罐在（,351,） ，通气培养,4060h,后，移种于二级种子罐，在（,340.5,） 继续通气培养约,40h,，后期适当补料。培养完成后，移种至发酵大罐内，在,3234,下继续通气培养,130h,后放罐。发酵过程中，按糖氮代谢的实际情况补料，后期适当补水。,制备母液将保存在 26 冰箱中的砂土孢子，在无菌室超净,三级罐的岗位工艺流程,菌种在二级发酵罐中培养完成后，移种至发酵大罐内，在,32-34,下继续通气培养,130h,后放罐。发酵过程中，按糖氮代谢的实际情况补料，发酵第,15-20h,第一次补料，第,40h,左右第二次补料，第,70h,左右第三次补料至足量，视代谢情况，后期适当补水。,工艺管道及仪表流程图,三级罐的岗位工艺流程菌种在二级发酵罐中培养完成后，移种至发酵,三、物料衡算和能量衡算,3.1,计算基础数据,年工作日：,330d,；,生产班制：,3,班，每班,8h,；,一级种子罐：基础配料体积,1m,3,；,二级种子罐：基础配料体积,5m,3,；,发酵大罐：基础配料体积,25m,3,。,三、物料衡算和能量衡算3.1 计算基础数据,3.2,物料衡算,3.2 物料衡算,生物发酵车间设计课件,发酵大罐物料平衡示意图,发酵大罐物料平衡示意图,3.3,能量衡算,3.3 能量衡算,四、设备选择,4.1,设备选择的原则与发酵罐计算,四、设备选择4.1 设备选择的原则与发酵罐计算,发 酵 罐,发 酵 罐,4.2,二级种子罐、一级种子罐和补料罐的计算,4.2 二级种子罐、一级种子罐和补料罐的计算,五、车间平面布置,车间按工艺过程分为三个工序，即种子制备、配料消毒及发酵，故车间由种子制备区、配料区、发酵区、辅助区及人净更衣区组成。,车间的区域布置按工艺流程及工序划分要求，合理布置，充分考虑发酵车间的自然通风和自然采光措施。遵循操作方便、生产安全、维修便利、布局美观的原则。,本车间为戊类厂房，其中更衣室、变电间等局部为丙类，卫生等级属,3,、,4,级。,五、车间平面布置车间按工艺过程分为三个工序，即种子制备、配料,六、区域布置和工艺设备布置的合理性论证,车间平面布置图,六、区域布置和工艺设备布置的合理性论证车间平面布置图,七，车间主管设计和配管设计,七，车间主管设计和配管设计,The End,谢谢！,The End谢谢！,三级罐的岗位工艺管道及仪表流程图,三级罐的岗位工艺管道及仪表流程图,车间平面布置图,车间平面布置图,